Salsa delicata al miso


Voti: 1

Come preparare una delicata salsa al miso
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cucchiaio.

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 290, grasso totale 24 G., grassi saturi 4 G., proteine 4 G., carboidrati 10 G., fibra 2 G., colesterolo 11 mg, sodio 1449 mg, zucchero 2 G.


Questa salsa in stile giapponese si abbina perfettamente alle verdure o ai fagiolini in tempura. Disponeteli intorno alla ciotola, intingete e gustate. Provatela anche con patate dolci al forno o salmone alla griglia. È davvero versatile.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1/4 di tazza di maionese
  • 1/4 di tazza di pasta di miso bianco
  • 2 cucchiai di mirin
  • 2 cucchiai di aceto di riso



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una piccola ciotola, mescolate la maionese, il miso, il mirin, l'aceto e 2 cucchiai d'acqua. Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.





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