Salsa per intingere il pollo piccante


Voti: 6

Come preparare - Salsa piccante al pollo
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Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 280 ml.

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 487, grasso totale 41 G., grassi saturi 23 G., proteine 8 G., carboidrati 26 G., fibra 3 G., colesterolo 124 mg, sodio 454 mg, zucchero 19 G.


Questa salsa agrodolce al formaggio cremoso è l'accompagnamento perfetto per il pollo fritto piccante. È pronta in pochi minuti, ma lasciatela riposare in frigorifero per un po' in modo che i sapori si amalgamino mentre è ancora fredda.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 450 g di crema di formaggio montata con cipollotti
  • 1 tazza di panna acida
  • 0,5 tazza di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di aglio in polvere
  • 2 cucchiai di paprika ungherese piccante
  • 2 cipollotti, tritati



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una ciotola, unire il formaggio cremoso, la panna acida, lo zucchero, il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, la paprika e i cipollotti. Assaggiare e aggiustare di sale e pepe se necessario. Servire freddo.





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