Mais grigliato piccante

Voti: 1

Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Griglia del delizioso mais, ricco di sapori speziati che esaltano, anziché coprire, l'incredibile gusto del mais. Per farlo, prepara un burro speziato mescolando burro, peperoncino rosso e paprika affumicata. Spalma il burro sulle pannocchie e grigliale, avvolte nella carta stagnola. In 20 minuti, otterrai un mais tenero e cremoso con una piacevole nota speziata. La paprika affumicata aggiunge una sottile e aromatica nota affumicata. L'antipasto perfetto per le giornate estive all'aperto.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

3 cucchiai (45 g) di burro a temperatura ambiente
0,5 cucchiaini di paprika affumicata
0,5 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso
4 pannocchie di mais, sgranate (rimuovere le brattee e i filamenti)

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Ricette con ingredienti simili: burro, paprica, fiocchi di peperoncino rosso, mais

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
In una piccola ciotola, mescolate il burro, la paprika, il peperoncino in fiocchi, il sale e il pepe a piacere. Strofinate le pannocchie con la miscela di spezie, ricoprendole completamente.

Avvolgete ogni pannocchia nella carta stagnola e mettetela sulla griglia. Grigliate per 20-25 minuti, girandole più volte per garantire una cottura uniforme. Rimuovete con attenzione la carta stagnola e servite.

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ricetta / piatti estivi / Griglia, barbecue / Verdure e frutta grigliate / Antipasti / Antipasti vegetariani / / Melissa d'Arabian

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