Mais con burro al basilico

Voti: 1

Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Valori nutrizionali per porzione:

Porzione: 1 di 6 porzioni
Calorie 154, grasso totale 8 G., grassi saturi 5 G., proteine 3 G., carboidrati 21 G., fibra 3 G., colesterolo 20 mg, sodio 242 mg, zucchero 3 G.

Il mais grigliato è delizioso di per sé, condito con sale, ma ci sono tanti modi per renderlo ancora più gustoso. Ad esempio, mentre il mais è ancora caldo, spennellatelo con burro mescolato con basilico profumato, aglio e scorza di limone, poi cospargetelo con del parmigiano grattugiato che si scioglierà. Originale e delizioso!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

4 cucchiai di burro non salato a temperatura ambiente
1/4 di tazza di basilico fresco
Scorza grattugiata di 1 limone
1 spicchio d'aglio
4 pannocchie di mais grigliate
Parmigiano grattugiato, per servire

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

In un robot da cucina, unire il burro, il basilico, la scorza di limone, l'aglio e un pizzico di sale. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Spalma l'olio al basilico sul mais grigliato. Condisci con sale, pepe e parmigiano grattugiato.

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