Pannocchia di mais al forno
Voti: 5
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 99, grasso totale 2 G., grassi saturi G., proteine 4 G., carboidrati 22 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 99, grasso totale 2 G., grassi saturi G., proteine 4 G., carboidrati 22 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Il modo più semplice per cucinare il mais con il minimo sforzo e senza sporcare pentole. Non avrai bisogno di carta stagnola o di una pentola d'acqua. Ti basterà mettere le pannocchie intere, senza rimuovere le foglie, in forno preriscaldato e cuocere per mezz'ora. Le foglie stesse fungono da "alluminio", assicurando una cottura uniforme e rendendo il mais tenerissimo. Una volta cotto, stacca le foglie dalla pannocchia e mangiala tenendola per le foglie.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 pannocchie di mais fresco
Consigliamo
Ricetta:
Preriscalda il forno a 175 °C. Disponi le pannocchie con le foglie direttamente sulla griglia del forno e cuoci per 30 minuti o finché non saranno tenere. Tira giù le foglie e usale come manico per mangiare.
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