Pannocchia di mais affumicata


Voti: 1

Come preparare pannocchie di mais affumicate
Foto del piatto: Con Pulos

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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Utilizzando una tecnica di cottura lenta a bassa temperatura, queste pannocchie leggermente abbrustolite hanno il tempo di diventare tenere senza bruciarsi.




Consigliamo

Ricetta:


Staccate le foglie dalla pannocchia e rimuovete i filamenti. Spennellate i chicchi con il burro e cospargeteli di sale e paprika affumicata. Avvolgete nuovamente le foglie e cuocete le pannocchie a fuoco basso finché non saranno tenere, girandole di tanto in tanto, per 12-15 minuti.




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