Chi può resistere a un grosso e spesso biscotto con gocce di cioccolato, guarnito con palline di gelato, una colata di caramello caldo, panna montata e una ciliegina? Questo gelato viene servito...
Ricette di gelato e sorbetto alla frutta
La base di questo gelato fatto in casa è costituita da cereali croccanti per la colazione. Vengono aggiunti al gelato stesso, alla guarnizione e al latte. Trisha Yearwood utilizza tre diversi tipi di cereali per...
Preparate in anticipo dei biscotti di pasta frolla al burro di arachidi già tagliati, e questa torta fredda si assembla in un attimo. La parte più difficile sarà mantenere la forza di volontà e aspettare che si solidifichi...
Per questo dessert, puoi usare qualsiasi gelato ti piaccia, o diversi tipi se sei tu a ospitare. Una pallina di gelato è racchiusa tra due biscotti al burro di arachidi. Questo...
Se possedete una gelatiera, preparate una vera delizia italiana: un gelato con nocciole, noce moscata e pezzetti di Nutella. La noce moscata esalta il sapore raffinato delle nocciole e...
I mirtilli estivi sono un tesoro di vitamine e antiossidanti, una vera delizia che trasforma il tuo porridge in un dessert elegante. Dolci, succosi e salutari, deliziano anche con il loro...
Questo gelato è perfetto per un barbecue estivo; è facile da preparare e sembra uscito da un ristorante di lusso. Gelato grigliato! Sembra intrigante, e il sapore è ancora migliore! Palline di fragola...
Gustate il vostro gusto preferito dell'infanzia: biscotti all'avena e latte in un sandwich di gelato. L'avena è un ingrediente sia dei biscotti che del gelato stesso, che non è nemmeno necessario...
Puoi preparare facilmente a casa un delizioso gelato napoletano, un dessert degno di un menù di ristorante. Il gelato napoletano è composto da tre strati di gusti diversi: cioccolato,...
Questo gelato al cioccolato dietetico è una vera delizia e una salvezza nelle giornate calde per chi segue una dieta chetogenica. Preparato con una base di crema pasticcera al tuorlo d'uovo, è molto...
50 ricette di dessert ai frutti di bosco
Abbiamo raccolto decine di deliziose ricette estive a base di frutti di bosco. Scegli la tua preferita!
Ripieni per gelato
Utilizzando una varietà di guarnizioni, gli chef hanno trasformato il gelato alla vaniglia acquistato al supermercato in oltre una dozzina di nuove combinazioni di sapori.
Questo dessert italiano a base di gelato ha un aspetto elegante su un piatto, proprio come al ristorante, ma è incredibilmente facile da preparare. Praticate un foro in una pallina di gelato alla vaniglia e inserite...
I migliori snack per bambini e per tutta la famiglia
Gli chef propongono ricette per i migliori snack e antipasti che i bambini adoreranno sicuramente.
Una salsa al vino e ciliegie amare si sposa alla perfezione con il gelato alla vaniglia, bilanciandone il sapore. Il dessert non risulterà troppo dolce, ideale come dolce dopo cena. La salsa è preparata con...
Questa ricetta, o meglio, questo modo di servire frutta e gelato, è una vera salvezza quando non si ha tempo di preparare dessert elaborati ma si vuole comunque stupire gli ospiti. Il segreto sta nella combinazione di sapori e consistenze contrastanti.
Per preparare questo sorbetto italiano, avrete bisogno di una gelatiera. Si prepara con olio extravergine di oliva, che viene miscelato con succo di limone e sciroppo di basilico...
Se pensate che un delizioso sandwich di gelato si possa preparare solo con waffle o biscotti, ripensateci. Potete usare i crostini al posto dei waffle! Giada De Laurentiis suggerisce di prepararlo...
Questi ghiaccioli alla frutta sono pronti in pochi minuti, e il congelatore fa il resto. Sono fatti con ingredienti completamente naturali: lamponi congelati, menta fresca, un pizzico di limone...
Questo frullato di frutta congelato può essere servito al posto del sorbetto e del gelato, offrendo un rinfrescante sapore tropicale in una calda giornata estiva. A differenza di altri dessert congelati simili,...
Questo gelato salutare è senza lattosio e senza zucchero ed è fatto con frutta congelata. Il gelato napoletano è unico per i suoi tre gusti: vaniglia, cioccolato e fragola.
Sebbene le banane siano un frutto, sono così dolci da poter costituire un vero e proprio dessert. Soprattutto se cotte al forno. Questo ne intensificherà la naturale dolcezza...
Se avete deciso di regalare alla persona amata un gelato al posto delle tradizionali fragole ricoperte di cioccolato di San Valentino, optate per un gelato a forma di fragola e di cuore! E non dimenticate di ricoprirlo di cioccolato...
Le banane caramellate sono una guarnizione meravigliosa per gelati, pancake, ricotta e qualsiasi cosa vogliate trasformare in un dessert sofisticato. E soprattutto, sono pronte in...
Questo elegante dessert è la conclusione perfetta per una cena abbondante. Si differenzia dal tradizionale affogato italiano per la presenza di una pallina di gelato alla vaniglia (o gelato artigianale per un tocco autentico)...
Prepara un delizioso e originale gelato alla vaniglia con biscotti di pasta frolla e una salsa allo sciroppo di Guinness. Lo sciroppo si ottiene mescolando birra stout e zucchero, lasciando il tutto in infusione per lungo tempo...
Aggiungete un tocco speciale alla vostra cena di Natale prima del dessert per rinfrescare il palato dopo la portata principale. Tutto ciò che vi serve è una bottiglia...
Gli amanti della buona cucina saranno deliziati da questo gelato agli asparagi. Nonostante la complessità della ricetta, è incredibilmente facile da preparare: basta una gelatiera speciale. È fatto con più di...
Dai un tocco più festivo a una torta di noci pecan acquistata al supermercato trasformandola in una deliziosa coppa gelato. Distribuisci due tipi di gelato su tutta la torta, irrora con salsa al cioccolato per gelato...
Le pere cotte alla vaniglia con gelato e salsa al cioccolato, o pere "Bella Elena" (in francese: Poire belle Hélène), sono un dessert francese del XIX secolo creato dal ristoratore Auguste...
Se pensavate che mettere il gelato in forno fosse una follia, preparatevi a rimanere stupiti, perché è esattamente così che si prepara una classica torta Baked Alaska. Il gelato viene disposto a strati su...
Una coppetta di gelato commestibile è la naturale continuazione del dessert, perfetta per una croccantezza appagante alla fine. Queste coppette sono facili da preparare in casa con soli tre ingredienti: burro,...
Completa il tuo gelato italiano al caramello salato con un accompagnamento degno di nota che trasformerà delle semplici palline di gelato in un dessert straordinario. Per questo, oltre al gelato stesso, avrai bisogno di cioccolato...
Il ghiaccio di frutta sfusa in un bicchiere non è solo per bambini. Preparate una versione più adulta, perfetta per un dessert dopo cena o semplicemente per rinfrescarsi in una calda giornata estiva.
Stupisci i tuoi ospiti con questa spettacolare torta Banana Split Ice Cream Bomb. Ogni fetta è farcita con strati di gelato alla banana, al cioccolato e alla fragola, e il centro...
Questa torta vivace e accattivante è realizzata per assomigliare a un ghiacciolo alla fragola, con un vero ripieno di gelato alla fragola nascosto sotto uno strato di soffice pan di Spagna, glassa bianca e...
Questo gelato fatto in casa non richiede crema pasticcera: può essere facilmente sostituita con un preparato per budino istantaneo alla vaniglia, mescolato con latte condensato non zuccherato e latte intero.
Questi cupcake al cioccolato, apparentemente ordinari, nascondono un segreto che delizierà tutti. Si tratta di un mix di gelato alla vaniglia e alla fragola, ricoperto da uno strato di glassa al cioccolato. E prepararne uno...
50 ricette di dolci surgelati
Rinfrescatevi quest'estate con granite alla frutta fatte in casa, sorbetti, cocktail ghiacciati e molto altro.
50 ricette di dolci senza cottura
Per le feste, preparate questi dolcetti facili da realizzare, ideati dai nostri chef.
50 ricette per guarnizioni per gelato
Gli chef propongono decine di modi per rendere il gelato ancora più buono.
Il burro di arachidi e la marmellata di fragole sono una combinazione di sapori molto popolare in America. Questi due ingredienti vengono combinati in panini, prodotti da forno e persino frullati. Prepara un frullato con...
Il gelato al forno non è solo un dessert da ristorante gourmet; è anche una splendida torta Baked Alaska, facile da preparare a casa. Questo dessert ha un aspetto davvero mozzafiato...
Una coppa gelato non è solo gelato; è il dessert da sogno per chi ama i dolci, poiché include una varietà di altre delizie, tra cui salse dolci, frutta secca e altro ancora. Preparare una coppa gelato in casa è facile, basta combinare...
Questo lussuoso gelato unisce in modo armonioso i sapori del gelato alla vaniglia, delle more succose, delle noci pecan tostate e croccanti e della ricca salsa al caramello. Per accompagnare le more...
Con le albicocche secche si può persino preparare una deliziosa e succosa guarnizione per il gelato. È un'ottima soluzione quando non si hanno salse dolci a disposizione per un gelato davvero speciale. Per prepararla, la frutta secca viene cotta in un pentolino...
Questo dessert gelato unico può essere servito al posto di una torta tradizionale nelle calde giornate estive. Come una coppa gelato, unisce gelato, una deliziosa base e cioccolato, il tutto su un unico stecco.
Questo gelato colorato e a strati delizierà grandi e piccini. E per prepararlo non serve una gelatiera speciale: bastano stampini per ghiaccioli e bastoncini. Oltre al suo incredibile sapore...
Questa torta è così splendida nell'aspetto e dal sapore lussuosamente tropicale che nessuno immaginerà quanto sia stata facile da preparare. Non avrete bisogno di un forno o di uno stampo speciale.
Questo dolce non richiede cottura in forno e l'intero processo di trasformazione in una vera e propria torta a strati avviene in frigorifero. Da qui il nome "icebox", che letteralmente significa "dal frigorifero". Gli strati...


















































