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Ricette di gelato e sorbetto alla frutta


Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Granita alla frutta con mirtilli, timo e latte condensatoVisualizzazioni: 4.544

I ghiaccioli ai mirtilli, luminosi e dolci, non possono che essere deliziosi. Il latte condensato, cotto a fuoco lento con timo fresco, aggiunge note cremose ed erbacee al dessert. Questo rende i ghiaccioli ancora più...

mirtilli, latte condensato, succo di limone, timo...
Tempo: 40 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Ghiaccioli al melone e coriandoloVisualizzazioni: 4 155

Questi ghiaccioli alla frutta sono una delizia perfetta durante il culmine della stagione dei meloni. Lo sciroppo di coriandolo e lime aggiunge una freschezza che contrasta splendidamente con il sapore dolce e delicato...

melone, succo di lime, coriandolo...
Tempo: 40 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 113
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Gelato allo yogurt con pescheVisualizzazioni: 2.631

Un dessert meraviglioso e leggero a cui non potrai resistere, che richiede pochissimo tempo e fatica. Apprezzerai non solo il suo sapore, ma anche i suoi benefici per la salute, poiché è preparato con frutta fresca e...

Gelato, zucchero a velo, succo di limone, estratto di vaniglia, yogurt, panna, pesche...
Tempo: 3 ore e 15 minuti
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Ghiacciolo alla frutta Pina ColadaVisualizzazioni: 3 152

Questo gelato al cocco e ananas ha un sapore che ricorda tantissimo la famosa bevanda estiva, la Piña Colada! Frullate ananas fresco con latte di cocco dolce e cospargete con granella di cacao per un risultato delizioso...

latte di cocco, cacao, ananas...
Tempo: 10 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Autore:
Gelato allo yogurt con cioccolatoVisualizzazioni: 5.858

Questa ricetta di gelato allo yogurt fatto in casa è deliziosa, cremosa e incredibilmente cioccolatosa. Inoltre, è molto più povera di calorie e grassi rispetto al gelato al cioccolato acquistato al supermercato e...

yogurt, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), cacao, estratto di vaniglia, latte...
Tempo: 5 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 180
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Autore: - scrittore di cucina
ghiaccioli fatti in casaVisualizzazioni: 35.013

A differenza del classico ghiacciolo alla frutta, che in genere si prepara mescolando succhi di frutta con acqua, questo sorbetto è fatto con purea di frutta congelata e sciroppo di zucchero. Preparane due tipi...

mango, succo di lime, succo di limone, fragole...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 115
Sandwich di gelato al cioccolatoVisualizzazioni: 1.325
Ingredienti della ricetta:

I dolci al cioccolato possono risollevare il morale di chiunque, e non c'è nemmeno bisogno di aspettare una festività per gustarli. Questo piccolo dessert ha un fascino speciale grazie alle gocce di cioccolato nell'impasto, che...

Farina 00, gelato al cioccolato, gocce di cioccolato, cioccolato fondente, latte, panna, uova, noci pecan, zucchero di canna, amido...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti
Ricette per piatti estivi senza cottura

Ricette per piatti estivi senza cottura

Quando fa troppo caldo per accendere i fornelli o il forno, puoi comunque gustare zuppe estive fatte in casa, insalate, panini e dolci con

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Semifreddo al cioccolato e liquore Irish CreamVisualizzazioni: 2.046

Il semifreddo è un dolce italiano a base di uova, zucchero e panna. La parola "semifreddo" si traduce dall'italiano come "semi-congelato", e il dolce stesso è un'antica ricetta...

Cioccolato al latte, estratto di menta, liquore Baileys, panna, uova...
Tempo: 1 ora. più tempo di congelamento
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Gelato al gusto di crema al limoneVisualizzazioni: 3.777
Ingredienti della ricetta:

Il nome inglese del gelato preparato con questa ricetta è "ripple", che significa "ondulato". Si riferisce a un gelato con venature multicolori e ondulate di frutta, frutti di bosco o cioccolato...

Latte, latte condensato, latte in polvere, panna, estratto di vaniglia, scorza di limone, crema al limone, uova, amido...
Tempo: 4 ore e 20 minuti
Autore: - Presentatore televisivo
Frullato denso al gusto di banana flambéVisualizzazioni: 1.921

Questo frullato di banana è bello, delizioso e facile da preparare. Se preferite, potete farne una versione analcolica omettendo il rum e il liquore. Il risultato sarà comunque delizioso. Guarnite il cocktail con...

banane, gelato alla vaniglia, liquore alla banana, panna, rum...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Shot di anguria su steccoVisualizzazioni: 6 112

Nella calura estiva, la delizia più ambita è il gelato o il sorbetto. Rendilo ancora più rinfrescante mescolando polpa di anguria con foglie di menta. Congela il sorbetto in stampini per ghiaccioli, inserendo...

Anguria, vodka, menta...
Tempo: 5 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Quantità: 16 scatti Contenuto calorico: 62
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Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Granita al gusto di tèVisualizzazioni: 6.340
Ingredienti della ricetta:

Il ghiaccio tritato è un dessert rinfrescante molto diffuso in Asia, Sud America e Stati Uniti. Assomiglia a una palla di neve ricoperta di vari sciroppi, salse dolci e latte condensato. Per...

tè verde, liquore al limone, menta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Patbingsu (gelato coreano a scaglie)Visualizzazioni: 28.657

Il ghiaccio tritato non solo ha un aspetto elegante e un sapore tipicamente coreano, ma vanta anche un gusto straordinario. La sua caratteristica principale è la combinazione di diverse consistenze in un unico dessert.

Gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, latte, panna, cereali, sciroppo, banane, kiwi, fragole...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Autore:
Nuovo cocktail ghiacciatoVisualizzazioni: 12.347

Il nuovo cocktail Froze è un incrocio tra un cocktail ghiacciato e un sorbetto. Froze (dalle parole inglesi "frozen" e "rosé" - vino rosato ghiacciato) è perfettamente rinfrescante in una calda giornata estiva e rappresenta un'ottima...

vino rosato frizzante, succo di limone, fragole...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Autore: - scrittore di cucina
Banana FosterVisualizzazioni: 9 218

Il Bananas Foster è un dessert a base di banane flambate in una salsa cremosa, adagiate su una pallina di gelato. Servito solo nei ristoranti più raffinati, questo squisito dessert...

banane, zucchero di canna, noci, cannella, gelato alla vaniglia, rum...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - comproprietari del ristorante
Tortine di biscotti con gelato e pasta frollaVisualizzazioni: 7.403

Il gelato al gusto di impasto per biscotti è un classico intramontabile; non è certo una novità. Ma è uno dei dolci preferiti dagli americani. Ricordi quanto fosse delizioso da bambino...

biscotti, caramello, panna, gelato...
Tempo: 14 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Autore: - chef famoso
Ghiaccioli alla sangriaVisualizzazioni: 3.774

La sangria è una bevanda alcolica spagnola a base di vino economico con l'aggiunta di pezzi di frutta e talvolta spezie. Questa bevanda aromatica alla frutta viene tradizionalmente servita fredda in estate e...

Vino rosso, succo di melograno, succo d'arancia, succo d'uva, sciroppo di mais, mele, pere...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 - 12 pezzi.
Autore:
Torta gelato al daiquiri di fragoleVisualizzazioni: 2.361

Gli amanti del cocktail ghiacciato Strawberry Daiquiri saranno entusiasti di questa torta sorbetto alcolica alla fragola, che non solo riprende il nome, ma include anche tutti gli ingredienti...

biscotti di pasta frolla, sorbetto, succo di lime, panna, melassa, rum...
Tempo: 1 ora e 10 minuti più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 8 – 10
Autore:
Torta della franaVisualizzazioni: 2 210

Da bambini, tutti preparavano torte di fango. Ora puoi fare un passo avanti e preparare una torta di fango chiamata "Mudslide" per una festa. Questo dolce è considerato uno dei preferiti dagli americani. Questo...

Liquore al caffè, liquore Baileys, vodka, caffè, zucchero, biscotti wafer, biscotti al cioccolato, burro, sciroppo al cioccolato, gelato, gelato al caffè, sciroppo, cacao, panna...
Tempo: 7 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 torta (23 cm)
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Autore:
Gelato al cavolo neroVisualizzazioni: 3.653

Una porzione di questo frullato di cavolo nero surgelato contiene solo 120 calorie: l'accompagnamento perfetto per un nutriente porridge d'avena o una frittata. Uno spuntino pratico e veloce!

Cavolo riccio, banane, radice di zenzero, succo d'arancia, succo di limone, sciroppo d'acero, yogurt...
Tempo: 5 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 120
gelato frittoVisualizzazioni: 9 133

Questo dessert è tanto delizioso quanto unico. Il gelato deve essere molto freddo per evitare che si sciolga durante la frittura. Nel complesso, la ricetta è piuttosto semplice e il dessert finito supererà ogni aspettativa...

gelato, pane bianco, zucchero, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - chef famoso
gelato frittoVisualizzazioni: 3.647

Caldo e croccante fuori, sodo e freddo dentro, e per di più una delizia: il gelato fritto. Non è poi così difficile da preparare, anche se richiede un po' di tempo...

Gelato alla vaniglia, gelato, uova, cereali, cornflakes...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Gelato in scaglie croccanti con focaccine fritteVisualizzazioni: 2.463
Ingredienti della ricetta:

Il gelato alla vaniglia, alla fragola e al cioccolato è ancora più delizioso se guarnito con una croccante miscela di cornflakes e scaglie di cocco. Servito con deliziosi...

Cornflakes, scaglie di cocco, burro, zucchero, cannella, gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, gelato al cioccolato, pasta sfoglia, zucchero a velo, cacao...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 12
Autore:
Sandwich di gelato OreoVisualizzazioni: 3.399

Gli amanti dei brownie e dei biscotti con gocce di cioccolato non dovranno scegliere: questi sandwich di gelato li contengono entrambi (più una sorpresa cremosa). Entrambi gli strati cuociono contemporaneamente su un'unica teglia.

Biscotti al cioccolato, pasta frolla, impasto per biscotti, biscotti di pasta frolla, gelato alla vaniglia, gelato...
Tempo: 6 ore e 30 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
Autore:
Gelato fritto con panatura di cerealiVisualizzazioni: 4.473

Croccanti e caldi fuori, freddi e cremosi dentro: questi gelati con crosta di cereali sono la delizia perfetta per chi ama i dolci. Scegli tra una varietà di gustosi abbinamenti e inizia a gustarli...

Gelato, gelato al cioccolato, gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, farina, uova, cereali per la colazione...
Tempo: 4 ore. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato all'avocado fatto in casaVisualizzazioni: 15.653

Questo gelato deve il suo colore all'avocado, ma l'abbinamento è azzeccato. Quando devi congelare la frutta, perché non trasformarla in gelato? Prova ad abbinare latte e avocado e otterrai...

gelato, panna, latte condensato, avocado...
Tempo: 10 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Autore:
Gelato all'ananas fatto in casaVisualizzazioni: 8.861
Ingredienti della ricetta:

Aggiungendo ananas caramellato dorato, rendiamo il già meraviglioso gelato alla vaniglia ancora più buono. Ma perché no? Cuocere l'ananas prima di utilizzarlo ne esalta il sapore e...

Gelato alla vaniglia, latte, panna, uova, estratto di vaniglia, sciroppo di mais, ananas...
Tempo: 50 min. più tempo di raffreddamento
Sorbetto al kiwiVisualizzazioni: 16.920
Ingredienti della ricetta:

Questa ricetta è pensata per soddisfare l'aspettativa di "pochi ingredienti e massimo sapore". Il suo colore verde brillante e fresco evoca già l'estate. Persino i kiwi, pur essendo aspri, acquisiranno un sapore nuovo in questo modo, e piccole quantità...

kiwi, succo di limone, uova, zucchero...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1000 ml.
Sorbetto al mandarinoVisualizzazioni: 4.507
Ingredienti della ricetta:

Un dessert rinfrescante al gusto di agrumi è perfetto per combattere il caldo estivo. Il liquore Mandarine Napoleon può essere sostituito, ad esempio, con il Cointreau, un distillato dal sapore più deciso...

mandarini, limone, liquore all'arancia, zucchero...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 1,5 l.
Autore: - Chef televisivo
Sorbetto all'ananas sempliceVisualizzazioni: 2.770

Il dessert ha un distinto sapore di latte acido, ma con l'ananas e il limone crea una combinazione piuttosto interessante. Alcuni potrebbero essere scoraggiati dalla grande quantità di latticini. In tal caso, il latte acido...

Ananas, zucchero, succo d'ananas, succo di limone, scorza di limone, limone, latte acido...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore: - scrittore di cucina
Sorbetto di ciliegia e melogranoVisualizzazioni: 2.828

Un dessert semplice e naturale che offre un piacevole ristoro nelle giornate calde. Il perfetto equilibrio tra dolce e aspro, unito all'abbondanza di nutrienti, vi conquisterà e vi farà venire voglia di mangiarne ancora...

ciliegie, zucchero, succo di melograno, latte, panna, succo di limone...
Tempo: 24 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Sorbetto al lampone e latte acidoVisualizzazioni: 3.038

Questo sorbetto leggero, non troppo dolce ma saporito, è il dessert estivo perfetto che piacerà a tutta la famiglia. Il vivace colore e il sapore di lampone sono deliziosi da soli, ma se volete esagerare, aggiungete un tocco in più al vostro dessert...

lamponi, succo d'uva, succo di mela, zucchero, latte acido, panna...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 397
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Autore: - chef
Sorbetto alla ricottaVisualizzazioni: 2 123

Morbida e non eccessivamente dolce, la ricotta ha un basso contenuto di grassi ed è un ingrediente eccellente per i dessert surgelati. Nonostante il suo basso contenuto di grassi, il sorbetto si presta facilmente a essere modellato in palline grazie a...

zucchero, menta, bacche di ginepro, ricotta, panna acida, sciroppo, succo di limone...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 1000 ml.
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Sorbetto di more in coppette d'aranciaVisualizzazioni: 2 193

Palline di sorbetto all'arancia in coppette ricavate da scorze d'arancia, guarnite con more fresche, costituiscono un dessert meravigliosamente rinfrescante dal sapore leggero e delicato. Grazie alla sua presentazione originale, questo...

Arance, sorbetto all'arancia, more...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 164
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Autore: - chef
Gelato al cioccolato e nocciolaVisualizzazioni: 3.514

Il gelato è un tipo di gelato originario dell'Italia. È fatto con latte, panna, zucchero e vari ingredienti aggiuntivi, tra cui frutta, frutta secca e cioccolato. Il gelato ha un contenuto di grassi inferiore rispetto al gelato tradizionale...

latte, panna, zucchero, uova, estratto di vaniglia, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, nocciole...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
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Autore: - chef famoso
Sorbetto all'aranciaVisualizzazioni: 13 145

Questo semplice dessert gelato è preparato con succo d'arancia e limone appena spremuti, scorza grattugiata e latte. Se amate il gelato ma state cercando di evitare le calorie in eccesso, allora...

Zucchero, arance, scorza d'arancia, succo d'arancia, succo di limone, estratto di vaniglia, latte, sorbetto all'arancia...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1000 ml. Contenuto calorico: 154
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Autore: - chef famoso
Gelato al cioccolato fatto in casaVisualizzazioni: 5.338

Per preparare questa delizia fredda, avrai bisogno di ingredienti molto economici. Il gelato al cioccolato fatto in casa è delizioso da solo, ma aggiungere sciroppo o gocce di cioccolato come...

panna, uova, zucchero, estratto di vaniglia, gelato al cioccolato, cacao...
Tempo: 8 ore e 18 minuti Complessità: media Quantità: 1,5 l.
Autore: - chef famoso
Latte con gelatoVisualizzazioni: 8 214

L'aroma del caffè forte e la consistenza cremosa del gelato alla vaniglia si fondono armoniosamente in questa bevanda rinfrescante, dal gusto morbido e cremoso. Un dessert delizioso e semplicissimo che...

gelato, gelato alla vaniglia, caffè...
Tempo: 2 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
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Autore:
Gelato alla vaniglia fatto in casaVisualizzazioni: 2.248

Questo gelato alla vaniglia fatto in casa ha tutte le caratteristiche di un classico dessert. Ricco e cremoso, con un sapore pulito ed equilibrato, è perfetto servito in un cono di cialda, con una torta o...

panna, latte, zucchero, estratto di vaniglia, uova, gelato alla vaniglia...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: media Quantità: 1 l.
Dolci al cioccolato per San Valentino

Dolci al cioccolato per San Valentino

Rendi speciale San Valentino con questi deliziosi dessert a tema, proposti da Food Network Magazine.

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Autore: - chef famoso
Gelato Oreo fatto in casa senza gelatieraVisualizzazioni: 8 302

Una ricetta passo passo per preparare in casa il gelato ai biscotti Oreo con gocce di cioccolato, senza gelatiera.

Latte condensato, estratto di vaniglia, biscotti al cioccolato, panna, uova...
Tempo: 16 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Torta gelato alla fragola con biscotti integraliVisualizzazioni: 9 274

Questa torta gelato incredibilmente elegante è facilissima da preparare, è disponibile in due dei gusti più popolari e consiste in uno strato di gelato alla fragola e uno strato di cioccolato sbriciolato. Ma puoi aggiungere...

Gelato alla fragola, marmellata di fragole, panna, zucchero a velo, estratto di vaniglia, confettura...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Torta gelato ai pretzelVisualizzazioni: 5.767

Una ricetta passo passo per una torta gelato al pistacchio con glassa e un pretzel.

Gelato, panna, zucchero a velo, estratto di vaniglia, pretzel, marshmallow...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti