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Ricette di gelato e sorbetto alla frutta


Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef
Sorbetto al mascarpone con miele al rosmarinoVisualizzazioni: 4.451
Ingredienti della ricetta:

Il sorbetto al mascarpone è cremoso e delizioso come un vero gelato, ma contiene meno grassi. Il formaggio viene mantecato con sciroppo di limone e congelato in una gelatiera.

zucchero, limone, formaggio mascarpone, miele, rosmarino...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6
Autore: - chef famoso
Sorbetto al lamponeVisualizzazioni: 2.867

Questo sorbetto racchiude tutta la bontà, il sapore e l'aroma dei lamponi estivi maturi. È preparato con purea di lamponi, mescolata con zucchero e sciroppo di mais, e una spruzzata di succo di lime.

zucchero, lamponi, succo di lime, sciroppo...
Tempo: 24 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6
Autore: - comproprietari del ristorante
Sorbetto alla piña coladaVisualizzazioni: 3.534
Ingredienti della ricetta:

Prepara un sorbetto ispirato al famoso cocktail tropicale Piña Colada. Si prepara con succo d'ananas, crema di cocco, ananas in scatola e un goccio di rum scuro. Estratto di cocco...

Succo d'ananas, crema di cocco, ananas, rum, estratto di cocco, scaglie di cocco, ciliegie al maraschino, panna, zucchero a velo...
Tempo: 6 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - scrittore di cucina
Shot con sorbettoVisualizzazioni: 2.871

Il sorbetto in miniatura con liquore ha un aspetto molto elegante e interessante, un vero fiore all'occhiello per una festa in casa. Il sorbetto viene disposto in piccole palline in bicchierini da shot e guarnito con il liquore. Per saperne di più...

sorbetto, liquore...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef
Sorbetto al melograno e mentaVisualizzazioni: 3.649
Ingredienti della ricetta:

Se possiedi una gelatiera, puoi preparare regolarmente sorbetti o gelati sani e naturali, sperimentando con gusti diversi. Un abbinamento interessante è quello tra melograno e menta. Il sorbetto si prepara con...

succo di melograno, succo d'arancia, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), menta, zucchero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Autore: - chef famoso
Sorbetto all'anguriaVisualizzazioni: 3.479

Questo sorbetto alla frutta, leggero e rinfrescante, al gusto di anguria, è la delizia perfetta per una festa estiva in casa o il finale ideale per una cena. Può essere preparato con anguria o qualsiasi altro frutto...

Anguria, succo di limone, zucchero...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Sorbetto con fiori canditiVisualizzazioni: 1.288

I fiori canditi trasformano anche un semplice dessert come una pallina di gelato o un sorbetto in un capolavoro sofisticato. Per i fiori canditi si utilizzano esclusivamente fiori commestibili, che si possono acquistare presso...

uova, zucchero a velo, fiori eduli...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Sorbetto base al vinoVisualizzazioni: 6 113

Un dessert rinfrescante come il sorbetto al vino non solo vi rinfrescherà durante la calura estiva, ma vi solleverà anche il morale e vi darà un po' di brio. L'ideale per una festa estiva in casa! Per prepararlo...

vino rosso, zucchero...
Tempo: 33 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Sorbetto al vin brulé di mirtilli rossiVisualizzazioni: 1983

Il delizioso e aromatico vin brulé non solo riscalda in inverno, ma può anche essere un piacevole ristoro nella calura estiva se usato come sorbetto. Preparate il vin brulé con vino rosso e aromi...

Mirtilli rossi, vino rosso, pimento, cannella, chiodi di garofano, arance, baccello di vaniglia...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 litri
Autore: - Chef televisivo
Ananas al forno con gelato allo zenzero e timoVisualizzazioni: 1.571

Per preparare un dessert gelato delizioso e insolito, non servono stampi speciali; bastano delle vaschette per il ghiaccio. Queste vaschette congelano la birra allo zenzero (o ginger ale) insieme a...

timo, birra allo zenzero, ananas, zucchero...
Tempo: 6 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ricette salutari per gelati e ghiaccioli

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Dolci salutari: oltre 65 ricette

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Autore:
Ghiaccioli al basilico e limonataVisualizzazioni: 5.019

Cosa c'è di più rinfrescante e tonificante nella calura estiva dei ghiaccioli al limone? Sono facilissimi da preparare; non servono nemmeno gli stampini. Basta preparare dello sciroppo di limone e...

succo di limone, limonata, basilico...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Contenuto calorico: 159
Gelato al lassi con mango e curcumaVisualizzazioni: 2.285

Un delizioso gelato fatto in casa al gusto della bevanda analcolica indiana lassi, preparato con yogurt, mango e spezie. Per preparare questo gelato, frullare...

mango, yogurt, cannella, zenzero in polvere, curcuma, miele...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pop Contenuto calorico: 140
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Budino al cioccolato gelato con semi di chia su steccoVisualizzazioni: 3.909

Questo dessert rinfrescante e salutare vi conquisterà con il suo ricco sapore di cioccolato e la sorpresa dei semi di chia. Questi, infatti, arricchiscono il gelato con fibre e acidi grassi essenziali omega-3, oltre a...

cioccolato fondente, cacao, nettare d'agave, semi di chia, latte...
Tempo: 10 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 pop Contenuto calorico: 180
Autore:
Gelato alla frutta a strati, sano e gustoso, con gusti di fragola, cocco e mirtillo.Visualizzazioni: 2.555

Questo ghiacciolo alla frutta a strati è ricco di vitamina C e fibre e non contiene zucchero raffinato. Frutti di bosco e un tocco di miele aggiungono dolcezza. Il ghiaccio è congelato in tre strati vivaci. Il primo strato...

fragole, latte di cocco, crema di cocco, succo di lime, mirtilli, miele...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pop Contenuto calorico: 140
Autore:
Ghiaccio a strati alla frutta "Anguria"Visualizzazioni: 3.420

Anguria e ghiaccioli sono due deliziosi simboli di una calda estate. Uniscili in un unico dessert e potrai davvero apprezzare sia il sapore dei ghiaccioli che il loro aspetto interessante, poiché...

Anguria, latte di cocco, succo di lime, avocado...
Tempo: 7 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 pop Contenuto calorico: 173
Autore: - comproprietari del ristorante
yogurt alla fragola congelatoVisualizzazioni: 4.349

Il gelato allo yogurt ipocalorico, preparato con fragole e yogurt greco denso, è altrettanto delizioso e ricco di consistenze come il gelato tradizionale. Il dessert viene prima mantecato in una gelatiera e poi raffreddato in...

yogurt, fragole, succo di limone, baccello di vaniglia, rum...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 l. Contenuto calorico: 125
Categorie: Frutta, Gelati e sorbetti, .
Ghiaccioli al cocco, ciliegia e vanigliaVisualizzazioni: 1.953

Questo fantastico dessert estivo è preparato con ciliegie mature e succose, latte di cocco cremoso e aromatico e una generosa dose di vaniglia naturale. È molto più salutare dei classici ghiaccioli...

Ciliegie, latte di cocco, baccello di vaniglia, sciroppo d'acero, miele, cannella...
Tempo: 9 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 - 12 pop Contenuto calorico: 184
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
gelato allo yogurtVisualizzazioni: 4.421

Il gelato allo yogurt è un'alternativa sana e ipocalorica al dessert tradizionale, ricco di zuccheri e grassi. Per preparare un delizioso gelato allo yogurt, mescolate parti uguali...

yogurt, zucchero, sciroppo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 900 ml. Contenuto calorico: 139
Autore:
Domenica di more e uvaVisualizzazioni: 3 104

Il sundae è un delizioso dessert a base di gelato guarnito con vari topping e salse dolci. Il modo più semplice per preparare un sundae è guarnirlo con marmellata di frutti di bosco, che puoi preparare anche tu...

uva, more, zucchero, gelato, gelato alla vaniglia...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Domenica del coniglietto di PasquaVisualizzazioni: 2.584

Trasforma un semplice gelato alla vaniglia in un adorabile sundae a forma di coniglietto nascosto in un cono di cialda. Questo dessert farà sicuramente sorridere tutti e conquisterà con il suo sapore e la sua consistenza.

Gelato alla vaniglia, biscotti con gocce di cioccolato, marshmallow, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
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Sorbetto al mangoVisualizzazioni: 5.951

Prepara un dessert ipocalorico e adatto alla dieta, fatto esclusivamente di mango. Aggiungi solo un po' d'acqua per facilitare la frullatura della frutta. Per questo sorbetto, scegli dei mango molto maturi, poi...

mango, scaglie di cocco, lime, miele...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 120
Autore: - scrittore di cucina
Banana ricoperta di cioccolato su steccoVisualizzazioni: 9 392

Un dessert alla frutta delizioso e salutare che può sostituire il gelato e le caramelle, ed è anche divertente da preparare. Metà banane sode e mature, congelate e infilzate su degli stecchini, vengono immerse in...

banane, arachidi, cioccolato fondente...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 179
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Mini sandwich di gelatoVisualizzazioni: 1.933

Questa ricetta per piccoli sandwich dolci è perfetta per servire il gelato agli ospiti in modo originale e delizioso. I sandwich sono di dimensioni adatte a essere gustati in un solo boccone. È un modo pratico per evitare di sporcare...

farina di prima qualità, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), gelato, uova, latte...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 15 torte
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato napoletano alle fragoleVisualizzazioni: 2 116

Come suggerisce il nome, il gelato napoletano è originario dell'Italia. Questo dessert è un blocco monolitico di gelato a strati, tipicamente con vaniglia, cioccolato e...

Formaggio cremoso, panna da montare, panna acida, olio di cocco, cioccolato fondente, estratto di vaniglia, amido, fragole...
Tempo: 1 ora. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato alla menta e marshmallowVisualizzazioni: 6.375

Il vantaggio innegabile di questo dessert è che non serve alcuna attrezzatura speciale, come una gelatiera, per prepararlo. È semplice e incredibilmente delizioso. Tutto ciò che devi fare è mantecare il grasso...

latte condensato, panna, lecca-lecca, marshmallow, marshmallow...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al mango, cocco e lime (senza gelatiera)Visualizzazioni: 3.344

Mango, cocco e lime: questo trio tropicale renderà il tuo gelato una delizia indimenticabile, che ti trasporterà su isole esotiche ad ogni cucchiaiata. Mescola il latte condensato con la polpa...

Mango, latte condensato, lime, zucchero a velo, estratto di cocco, crema di cocco, panna...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al miele, burro di arachidi e peperoncino senza gelatieraVisualizzazioni: 2.481

Un gelato che unisce una vasta gamma di sapori: burro d'arachidi dolce e salato, miele acidulo, pepe di Cayenna e latte condensato dolce. Il tutto guarnito con biscotti al burro d'arachidi sbriciolati...

Burro di arachidi, miele, latte condensato, fiocchi di peperoncino rosso, pepe di Cayenna macinato, panna, biscotti di pasta frolla, grigliatura...
Tempo: 8 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al mango e peperoncino senza gelatieraVisualizzazioni: 2.824

Il gusto di questo gelato vi trasporterà in paesi tropicali, dove il mango è uno dei frutti più apprezzati e la cucina locale è impensabile senza sapori speziati e saporiti. Se non avete paura dei nuovi gusti...

Mango, latte condensato, estratto di vaniglia, peperoncino jalapeño, scorza di lime, panna, condimento al peperoncino...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 cucchiai (2 l)
Autore:
Torta gelato a strati con pistacchi e fichiVisualizzazioni: 2.964

In questa torta semplice ma deliziosa, i biscotti ripieni di fichi e il gelato si completano a vicenda in modo meraviglioso. Per prepararla, avrete bisogno di due tipi di gelato, come quello alle noci pecan e...

gelato, biscotti di pasta frolla, zucchero a velo, pistacchi...
Tempo: 4 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al gusto di mais senza gelatieraVisualizzazioni: 2.038

La base di questo gelato naturale è composta da panna fresca e latte condensato. Per conferirgli un delizioso sapore di mais bollito, fate sobbollire preventivamente i chicchi e le pannocchie nella panna. Quando il composto...

mais, panna, latte condensato, estratto di vaniglia, popcorn...
Tempo: 6 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al gusto di cetriolo sottaceto senza gelatieraVisualizzazioni: 4.476

Se siete alla ricerca di gusti di gelato insoliti per sorprendere piacevolmente le vostre papille gustative o per stupire i vostri cari con la vostra creatività, provate questa ricetta. A prima vista, il gelato cremoso e...

Cetrioli sottaceto, cetrioli marinati, formaggio spalmabile, latte condensato, panna, confettini...
Tempo: 5 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al cheesecake e fragole senza gelatieraVisualizzazioni: 1.337
Ingredienti della ricetta:

Per preparare un delizioso gelato fatto in casa, non serve la gelatiera. Basta mantecare la panna, congelarla e sarà comunque squisita. E se amate il gelato con guarnizioni fantasiose,...

Crackers, burro, zucchero, formaggio spalmabile, panna da montare, succo di limone, estratto di vaniglia, fragole, amido, panna acida, scorza di limone...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al cheesecake ai mirtilli senza gelatieraVisualizzazioni: 5.841
Ingredienti della ricetta:

Il bello del gelato fatto in casa è che si possono usare gusti e guarnizioni difficili da trovare in commercio, e il risultato è comunque delizioso. Ad esempio, questo gelato al formaggio...

Crackers, burro, zucchero, formaggio spalmabile, panna da montare, succo di limone, estratto di vaniglia, mirtilli, amido, panna acida, scorza di limone...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato alla fragola senza gelatieraVisualizzazioni: 6.578
Ingredienti della ricetta:

Per preparare un gelato delizioso come quello dei migliori, non serve una gelatiera in casa. Il segreto sta nella panna montata e nel latte condensato. Mescolateli insieme e congelateli in freezer...

Fragole, latte condensato, estratto di vaniglia, panna, pretzel, ciambelle, aceto balsamico...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 cucchiai (2 l)
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al cioccolato senza gelatieraVisualizzazioni: 15.451
Ingredienti della ricetta:

Anche senza gelatiera, puoi preparare a casa un gelato perfetto che sarai orgoglioso di condividere con i tuoi amici. È delizioso, al cioccolato e leggermente cremoso.

Latte condensato, cacao, estratto di vaniglia, panna, mandorle, marshmallow, cereali per la colazione, peperoncini chipotle in salsa adobo...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 5 cucchiai (1,2 l)
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato alla vaniglia senza gelatieraVisualizzazioni: 11.474
Ingredienti della ricetta:

Gelato fatto in casa delizioso e autentico, anche senza gelatiera. Gli ingredienti sono pochi e tutti naturali. Per un semplice gelato alla vaniglia, mescola...

Latte condensato, estratto di vaniglia, panna, biscotti al cioccolato, cereali per la colazione, crema al limone, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 cucchiai (1,5 l)
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef famoso
Gelato al gusto di zabaioneVisualizzazioni: 3 178

Il vantaggio assoluto del gelato fatto in casa è che sai che è preparato con ingredienti freschi e naturali e puoi personalizzarne il gusto a tuo piacimento.

uova, zucchero, latte, panna, noce moscata, bourbon...
Tempo: 10 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 900 ml.
Autore:
Torta gelato al marshmallow tostatoVisualizzazioni: 4.749

Per trasformare un semplice gelato alla vaniglia in una torta lussuosa, basta aggiungere una deliziosa base e una guarnizione speciale. Questa base per torta gelato non richiede cottura. Mescola...

Crackers, noci pecan, zucchero, burro, sciroppo di cioccolato, gelato, gelato alla vaniglia, marshmallow...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8

Ricette in ordine alfabetico

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