Ricette di dessert

Molti immaginano che preparare la crème brûlée nel modo tradizionale, prima sul fornello e poi in forno, sia un processo laborioso che richiede abilità particolari. Ma si può preparare in modo molto più semplice e...

Online si trovano molte ricette per il fondente al cioccolato (detto anche lava) da cuocere in pentola a cottura lenta, ma questa versione è diversa perché, invece dello zucchero a velo, l'impasto utilizza una miscela di zucchero di canna e...

Questo antipasto a base di pastella per pancake delizierà tutti con la sua squisita combinazione di banana e cioccolato, con un pizzico di cannella. È facile e veloce da preparare in una pentola a cottura lenta utilizzando un preparato per pancake già pronto. Per...

Questi mini muffin si preparano in un attimo in una pentola a cottura lenta utilizzando un preparato per muffin di mais già pronto e uno stampo per uova in silicone. Vi serviranno solo cinque ingredienti e 30 minuti...

Queste mini cheesecake individuali vengono cotte in uno stampo per muffin di metallo. Ognuna è fatta con un singolo biscotto wafer. Posizionate un biscotto sul fondo di ogni stampo e ricoprite con uno spesso strato di...

Cuocete la torta di mirtilli in stampini individuali, così che ogni ospite possa gustare una deliziosa porzione di succosi mirtilli adagiati su una morbida crosta di farina di mais. Spolverate con zucchero a velo prima di servire.

Potete dare a questi biscotti qualsiasi aroma di agrumi aggiungendo scorza di limone, mandarino o lime all'impasto. La stessa scorza può essere aggiunta alla glassa. Spalmatela sui biscotti screpolati appena cotti e...

La farina integrale e la frutta secca rendono i tradizionali biscotti americani con gocce di cioccolato più salutari, arricchendoli di fibre e micronutrienti essenziali. Oltre al cioccolato...

Questo fantastico dessert presenta uno strato di sorbetto al limone abbinato splendidamente a un cremoso gelato alla vaniglia su una base di savoiardi, il tutto sormontato da una soffice meringa che protegge il gelato da...

Amanti del limone, prendete nota: questa torta semplice si prepara e cuoce in poco tempo, risultando leggera, soffice e umida. Guarnitela con una semplice glassa a tre ingredienti che cola deliziosamente lungo i lati...

I dolci possono essere un'ottima fonte di calcio nella tua dieta. Prepara queste sane tortine senza cottura ripiene di ricotta (l'8% del tuo apporto giornaliero di calcio: una vera delizia).

Lekah, un dolce tipico di Rosh Hashanah, deve la sua dolcezza all'aggiunta di miele e zucchero all'impasto, e il suo sapore e aroma avvolgenti alla cannella macinata, al pimento e...

Un parfait Banana Split in un bicchiere trasparente ha un aspetto più invitante ed è anche meno calorico: il gelato si scioglie sopra la frutta e la frutta secca e cola lentamente verso il basso, così...

Invece delle tradizionali mandorle, questi soffici pasticcini sono preparati con nocciole tritate, acquisendo così un sapore caratteristico che si sposa magnificamente con il ripieno al Mochaccino. Questo classico francese...

Questo dolce si ispira alla torta di mandorle di Linz, ma al posto delle mandorle si usano le nocciole tritate. Mescolatele a una classica pasta frolla, versatela in una teglia e...

Una croccante copertura di granola e una salsa al caramello già pronta trasformano le mele al forno in un delizioso dessert. Tagliate le mele a fisarmonica e cuocetele in forno. Per questa ricetta sono adatte solo mele sode...

I waffle belgi non sono solo da mangiare con lo sciroppo; sono ottimi anche per i panini. Questo panino dolce con crema al cioccolato, fragole fresche e banane è perfetto per la colazione,...

Questo rotolo di cioccolato riproduce alla perfezione il gusto e la consistenza della meravigliosa torta Herman, che prende il nome dal pasticcere Samuel Herman, inventore del cioccolato fondente per la pasticceria. Il ricco cioccolato...

Questa granola si ispira alla soffice torta al cioccolato americana "Herman" con cocco e noci pecan. Questo mix contiene tutti gli ingredienti che rendono questa torta così deliziosa: gocce di cioccolato, scaglie di cocco,...

Come geodi naturali, queste meravigliose meringhe affascinano con il loro aspetto misterioso e la loro bellezza, apparendo molto realistiche. Per decorarle, avrete bisogno di cristalli di zucchero colorati su bastoncini, che...

Il popolare biscotto americano al burro d'arachidi e gocce di cioccolato si è rinnovato in occasione di Hanukkah. Ogni biscotto è ricoperto con la tradizionale glassa festiva...

Questa torta di carote senza glutine con sentori di mandorla, agrumi, cannella e zenzero è un dolce primaverile perfetto per Pasqua. L'aggiunta di carote grattugiate la rende deliziosamente umida e...

I prodotti da forno senza glutine spesso risultano secchi e compatti, ma non questa torta! È preparata con farina di mandorle, l'amido di patate le conferisce una consistenza morbida e la panna montata aggiunta all'impasto...

La crostata friabile è ripiena di noci in un leggero caramello fatto con zucchero di canna, panna, miele e burro nocciola, che, pur essendo naturalmente ricco di noci,...

Questi biscotti a forma di pallone da football con glassa arancione e noci sono la merenda perfetta da gustare mentre si guarda la partita. Preparati con noci, il loro sapore ricco...

In Spagna e in America Latina, i biscotti polvorón vengono preparati principalmente per occasioni speciali, come matrimoni o Natale. Marcela Valladolid utilizza le noci nella sua ricetta...

La torta Magi, con le sue decorazioni viola, verdi e dorate, è un dolce tradizionale del Mardi Gras. Ha ispirato questo gelato, che puoi preparare senza...

Assapora tutti i gusti del budino di banana in un unico cupcake. L'impasto è arricchito con biscotti wafer alla vaniglia sbriciolati, un ingrediente fondamentale del classico budino di banana, e...

Questa elegante crostata racchiude tutti gli ingredienti di un classico budino alla banana: fette di banana fresca, crema pasticcera, biscotti wafer alla vaniglia e meringa dolce. Il suo punto forte è...

L'ingrediente più importante per un delizioso budino di banana è la crema pasticcera fatta in casa con vaniglia naturale, che in questa ricetta raggiunge la consistenza perfetta. Non è troppo densa, ma nemmeno troppo...

I dolci aromi di arancia e nocciola tipici del liquore Grand Marnier si sposano alla perfezione con il sapore naturale della fragola in questo rinfrescante dessert per adulti. Il sorbetto è preparato con...

In Occidente, è tradizione regalare "cuori parlanti", ovvero biglietti di San Valentino commestibili con un messaggio o una dichiarazione d'amore. Questa ricetta propone di realizzare una vera e propria torta a forma di cuore gigante...

Questa gelatina alcolica, a forma di una bellissima torta, può essere servita sia come bevanda che come dessert durante una festa tra amici. La gelatina è a base di sidro di mele naturale, al quale viene aggiunta una generosa porzione di...

Queste crostatine croccanti con una crosta di zucchero croccante sono fatte con pasta frolla e un ripieno di frutta secca. Puoi scegliere qualsiasi mix di frutta secca a tuo piacimento, come mele, albicocche secche e...

I morbidi e gommosi pezzetti di fichi secchi con semi croccanti si abbinano splendidamente alle gocce di cioccolato in questo classico biscotto americano. Non solo ne migliorano la consistenza, ma...

La frutta secca fa bene al cuore e al cervello, si presta alla preparazione di deliziosi dolci ed è anche un ottimo modo per ridurre il consumo di zucchero raffinato senza rinunciare al gusto. Questi biscotti...

Prendete spunto dagli australiani e preparate del pane elfico per la vostra prossima festa in casa. Per anni e generazioni, è stato un dolce popolare alle feste per bambini e ai compleanni. Ma il suo...

Questa versione del tiramisù si prepara in bicchieri da martini, ha un sapore di caffè più pronunciato e contiene la giusta quantità di alcol per dare un leggero senso di euforia. La crema stessa...

Questi croccanti biscotti italiani con gocce di cioccolato sono ancora più deliziosi il giorno dopo. L'aggiunta di caffè in polvere all'impasto conferisce ai biscotti un meraviglioso aroma di caffè che...

Preparare la granola fatta in casa è facile: iniziate con i fiocchi d'avena e aggiungete la frutta secca e la frutta disidratata che avete a disposizione, una manciata di semi di chia, ricchi di calcio e acidi grassi omega-3, e un po'...

Questo impasto commestibile per biscotti con gocce di cioccolato può essere cotto al forno, mangiato semplice o guarnito con gelato. Non contiene uova crude, che possono causare salmonella, e...

Queste deliziose scatoline regalo sono realizzate con biscotti di zucchero e glassa reale. Sono perfette per regalare caramelle o altri piccoli dolcetti. Chi le riceverà ne sarà entusiasta...

Questa torta rinfrescante e leggermente alcolica per adulti è una delizia perfetta per ogni occasione! Il ripieno è fatto con sorbetto al limone. Dovrebbe essere abbastanza morbido da poter essere mescolato con...

Se all'improvviso ti viene voglia di preparare una torta di mirtilli, non c'è bisogno di scongelare i mirtilli surgelati: il ripieno dolce e denso è pronto in pochi minuti. Usa la pasta sfoglia già pronta e stenderla è altrettanto semplice...

Questa torta cremosa sostituisce la classica pasta frolla sottile con la pasta sfoglia. È molto più veloce e facile da preparare. Si ritaglia un cerchio da un foglio di pasta sfoglia già pronta e si cuoce in forno, proprio come...

Il tè Earl Grey conferisce un sapore più ricco e complesso ai tartufi di cioccolato. Per incorporarlo nei cioccolatini, lasciate in infusione la panna fresca nelle bustine di tè. Una volta aromatizzata la panna,...

Il Divinity è un popolare dessert americano a base di torrone e frutta secca. Si prepara aggiungendo sciroppo di zucchero caldo agli albumi montati a neve. L'umidità gioca un ruolo fondamentale nella preparazione: il...

Questi bignè di pasta choux sono facili da preparare e hanno un aspetto elegante. Sono perfetti per qualsiasi festa. Tagliate a metà i bignè pronti e farciteli con fette di banana, panna montata e...

Queste tortine da dessert si ispirano alle prelibatezze offerte durante la famosa corsa ippica del Kentucky Derby. Noci candite, una base croccante di noci, un ripieno al cioccolato e bourbon e una soffice copertura di...

Per preparare velocemente delle soffici ciambelle fritte ripiene, avrete bisogno di biscotti al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato. Questi saranno il ripieno. Ogni biscotto viene immerso nell'impasto, che contiene anche...