Ricette per le feste

Questo cocktail verde palude, preparato con lime e brandy all'albicocca, sarà una vera delizia per la tua prossima festa di Halloween. Qualsiasi dimensione va bene, basta seguire le istruzioni...

Questo cocktail leggero a base di champagne, cognac e bitter vi offrirà una nuova esperienza gustativa. È preferibile utilizzare una zolletta di zucchero di canna per il suo delicato aroma di caramello.

Se d'estate vi piace gustarvi una birra fresca ma volete provare qualcosa di diverso, provate un cocktail shandy. Tradizionalmente, è una combinazione di birra e agrumi, ma provate...

L'antipasto perfetto per una grande festa. Fette di baguette tostate vengono servite con fettine sottili di bistecca di manzo, mousse al gorgonzola, ravanelli sottaceto, cipolle caramellate, microverdure e...

Il Lillet Blanc è un vino aromatizzato francese con note fruttate, erbacee e floreali, spesso utilizzato in cocktail eleganti. Questa bevanda a base di Lillet Blanc...

Trasformare un vino comune in una bevanda frizzante e rinfrescante non potrebbe essere più facile! Basta aggiungere acqua frizzante, uno spicchio di lime e del ghiaccio a un bicchiere di vino bianco secco. Un cocktail estivo perfetto per il brunch domenicale...

La sangria bianca, rinfrescante e fruttata, è la bevanda perfetta per i barbecue estivi o le feste a bordo piscina. Il bello è che si può aggiungere qualsiasi frutto di stagione. Con la stagione delle pesche nel pieno del suo splendore...

Questo classico piatto di Shanghai si prepara immergendo il pollo lessato (cotto a fuoco lento) nel vino di riso. Uno degli ingredienti chiave è il vino di Shaoxing...

"Gli xiaolong bao sono ravioli cinesi al vapore ripieni di brodo", dice Molly Yeh. "Sono magici! Per tutta la mia infanzia, io e la mia famiglia li abbiamo mangiati nel nostro ristorante di dim sum preferito a Chinatown..."

Il rotolo di manzo è un piatto tradizionale tedesco, tipicamente preparato per occasioni speciali o per le feste dell'Oktoberfest. Sottili fette di carne vengono spalmate di senape e arrotolate in rotoli stretti...

Se la zucca nei dolci vi fa pensare solo alla torta di zucca, ecco una deliziosa ricetta di budino che vi delizierà con il suo sapore divino, la sua consistenza e la sua presentazione squisita. Zucca...

Per preparare questi panini in stile cinese, non è necessario andare in un negozio di alimentari asiatico e cercare ingredienti speciali o preparare un impasto particolare. Sandra Lee suggerisce di utilizzare...

Questo piatto tradizionale viene preparato nelle famiglie asiatiche per occasioni speciali, come il Capodanno cinese, e si può trovare anche in qualsiasi banchetto cinese. Simboleggia buona fortuna e abbondanza, quindi...

Questo panchan salato viene tradizionalmente servito freddo come antipasto o come contorno di verdure con il riso. Le melanzane giapponesi vengono cotte al vapore finché non diventano tenere, poi immerse...

Questi ravioli cinesi possono essere serviti come piatto principale o come antipasto, serviti singolarmente su cucchiai da zuppa asiatici. Ripieni di maiale, funghi e cipollotti, sono molto...

Questa torta al cioccolato, leggerissima come una nuvola, ha la consistenza di un soufflé arioso. Viene cotta a bagnomaria in stampini individuali, foderati di carta stagnola. Per servirla, adagiate ogni tortina su...

Molte persone non amano i cavoletti di Bruxelles a causa del loro sapore e aroma caratteristici, ma con questa ricetta di Ina Garten, puoi preparare un contorno straordinario che piacerà a tutti. Il tuo...

Le moderne steakhouse offrono molto più della semplice carne. Anche gli amanti del pesce troveranno qualcosa di cui deliziarsi, come il cocktail di gamberi. Gamberi grandi e sgusciati vengono serviti con diversi tipi di...

Ripieni di salsiccia italiana e pancetta, questi funghi ripieni sono particolarmente ricchi e saporiti, con un meraviglioso aroma speziato di rosmarino e aglio. Per preparare questi funghi ripieni...

I funghi ripieni sono un antipasto versatile che riscuote sempre successo in qualsiasi occasione, che si tratti di una cena di festa, una festa in casa o una serata a guardare una partita. E con questa semplice ricetta...

Questa versione salata del monkey bread è ricca di spezie aromatiche, jalapeño croccanti ripieni di formaggio cremoso e una generosa porzione di formaggio Monterey Jack filante. Questo snack da condividere è perfetto...

Prepara una pizza a forma di stromboli, farcita con pezzi di manzo brasato all'italiana, verdure marinate alla giardiniera, peperoni arrostiti e una cucchiaiata di provolone filante. Stromboli...

La zucca Haninat è simile nell'aspetto alla zucca butternut, ma è più dolce, più piccola e ha una buccia più sottile. È perfetta per una cena scenografica, dove le metà vengono farcite...

Per preparare questi deliziosi toast veloci, frullate i pomodori freschi con aglio e olio d'oliva, quindi spalmate la salsa ottenuta sul pane tostato. Il tocco finale è dato da...

Questo dolce è simile a una torta di fragole, solo più grande e festosa. Lo sciroppo di fragole fatto in casa insaporisce e inumidisce la torta di pan di Spagna alla vaniglia, che viene poi guarnita con panna montata...

Questo delizioso dessert in miniatura è perfetto per le feste in casa. Piccole palline di gelato alla vaniglia (o gelato tradizionale) vengono infilzate su degli stecchini e poi immerse nel cioccolato fuso...

Dai al guacamole tradizionale un tocco estivo e fresco aggiungendo avocado e frutta di stagione. Fragole e mango si abbinano perfettamente per uno spuntino fresco e saporito, ideale da gustare con...

Questo delizioso guacamole è preparato con cipolle, jalapeño, pomodori, lime, coriandolo e, naturalmente, mango, il frutto perfetto per aggiungere un sapore tropicale e un tocco di dolcezza per bilanciare...

Questa insalata è preparata con broccoli sbollentati, pancetta fritta, noci e mirtilli rossi secchi in una cremosa salsa a base di mascarpone e maionese. È importante non cuocere troppo i broccoli, quindi...

Questi champignon con un ripieno di polpa di granchio dolce e piccante sono perfetti come antipasto o contorno per le feste. Il burro all'aglio e limone conferisce un sapore straordinario. Cuocete in forno...

I vostri ospiti saranno entusiasti quando servirete un tacchino intero fritto. A differenza del tacchino cotto al forno, ha un aspetto ancora più invitante, con una crosta uniformemente dorata e un interno...

La salsa Sriracha asiatica e lo sciroppo d'acero creano un meraviglioso contrasto di sapori in questo succoso polpettone ricco di verdure. Puoi cuocerlo in una teglia quadrata o dargli la forma di un polpettone...

Un cocktail estivo meravigliosamente rinfrescante. Preparato con acqua di cetriolo, sciroppo fatto in casa aromatizzato con coriandolo, menta, basilico e citronella, e vodka agli agrumi. Servire con abbondante...

Se amate i cocktail a base di tè freddo, adorerete questa versione rinvigorente con vodka, menta e ginger ale. Servite ben freddo con abbondante...

Questo cocktail, perfetto per una grande riunione, combina i sapori tradizionali del Giorno del Ringraziamento: agrumi, mirtillo rosso e un pizzico di alcol. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di salsa di mirtilli rossi sul fondo del bicchiere per un...

Non c'è da stupirsi che Guy Fieri abbia chiamato il suo cocktail "Big Island". La combinazione di rum speziato, liquore ai fiori di sambuco, succo di mango e di ananas gli conferisce un incredibile sapore tropicale. Il drink...

Questa frizzante sangria rosata alla fragola e pompelmo potrebbe diventare il tuo nuovo cocktail estivo preferito, perfetto per rilassarsi in giardino o a bordo piscina. Dolce,...

Prepara un dessert leggero e soffice con panna montata e fragole, e aggiungi una nota agrumata rinfrescante con un liquore all'arancia, come il Triple Sec o il Grand Marnier. Per una bella presentazione, disponi...

La delicata panna cotta è facilissima da preparare ed è un dessert elegante e perfetto per le feste. Si solidifica negli stampini come una gelatina, poi basta capovolgerla su un piatto...

Questa sangria bianca è preparata con vino bianco secco e aromatizzata con fragole e kiwi. La bevanda è rinfrescante e leggera, perfetta per una calda giornata estiva o come primo...

Cetriolo e fragola aggiungono un rinfrescante sapore estivo al classico Margarita. Marcela Valladolid utilizza solo frutti di bosco e cetrioli freschi e maturi nella sua ricetta. Servite il Margarita in...

Se vi avanza del tacchino arrosto dalla cena di festa di ieri sera, potete usarlo per preparare dei panini il giorno dopo. Ma le feste sono ancora in corso, quindi che ci siano anche i panini...

Questi hamburger saranno anche piccoli, ma sono ricchi di sapore. Gli hamburger sono fatti con carne di tacchino ed erbe aromatiche, e la salsa di mirtilli rossi è la migliore amica del tacchino. Spennellatela sugli hamburger durante la cottura in forno...

"Questi mini hamburger saranno sicuramente un successo alla tua prossima festa grazie alla mia deliziosa confettura di cipolle e pomodori", afferma Cardea Brown. "Vorrai assolutamente preparare questa confettura..."

Il petto di tacchino con la pelle viene soffritto nel burro con erbe aromatiche e aglio fino a quando non si sarà leggermente dorato per sigillare i succhi, quindi terminato in forno per...

"La porchetta è un delizioso involtino di maiale toscano con erbe aromatiche e spezie, cotto lentamente in forno. Ogni anno mi piace aggiungere qualcosa di nuovo, e questa volta ho deciso di sostituire...

Il Tanghulu è uno snack invernale molto popolare in Cina, spesso venduto dai venditori ambulanti nei mercati e durante le feste. Il Tanghulu è tradizionalmente...

Questa è una versione a basso contenuto alcolico del classico Moscow Mule. Al posto della vodka, si aggiungono alcune gocce di bitter, ma il resto è uguale: ginger beer e succo di lime. Per aggiungere un tocco in più...

Questo delizioso e rinfrescante cocktail è preparato con tè verde, succo di lime e rum dorato. Un po' di sciroppo semplice aiuterà ad addolcire la bevanda senza renderla eccessivamente...

Questa torta coloratissima ti farà sentire di nuovo bambino. Divertiti a sperimentare con lo spirografo e a creare motivi magici, ma questa volta con la pasta di zucchero e la pasta frolla...