Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Un cocktail estivo meravigliosamente rinfrescante. Preparato con acqua di cetriolo, sciroppo fatto in casa aromatizzato con coriandolo, menta, basilico e citronella, e vodka agli agrumi. Servire con abbondante ghiaccio e assaporarne il gusto esotico.

Ingredienti:

Sciroppo

• 1 tazza di zucchero
• 1 tazza d'acqua
• 3 rametti di coriandolo
• 3 rametti di menta
• 3 rametti di basilico
• Un quarto di gambo di citronella, battuto

succo di cetriolo

• 1 cetriolo grande, sbucciato e tagliato a cubetti
• 2 cucchiai di acqua

Cocktail

• Succo di 1 limone
• 60 ml di sciroppo aromatizzato
• 60 ml di succo di cetriolo
• 45 ml di vodka agli agrumi
• Ghiaccio
• Un bastoncino di cetriolo per servire
• Uno spicchio di limone per servire

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

cetrioli, succo di limone, vodka al limone, menta, basilico, citronella

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Sciroppo:
  
  In un pentolino a fuoco medio, unire lo zucchero, l'acqua, il coriandolo, la menta, il basilico e la citronella tritata. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione le erbe finché il liquido non si sarà raffreddato. Filtrare in un bicchiere o in una ciotola e mettere da parte.
Passo 2
• succo di cetriolo:
  
  Metti il ​​cetriolo in un frullatore con 2 tazze d'acqua. Frulla, poi filtra il composto attraverso un colino a maglie fitte e metti da parte.
Passo 3
• Cocktail:
  
  Versare gli ingredienti della bevanda in un bicchiere da mezzo litro pieno di ghiaccio. Mescolare e guarnire ogni bicchiere con un bastoncino di cetriolo e uno spicchio di limone.

Voti: 1