Frullato di mango e frutto della passione
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail
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Il frutto della passione, coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo, viene solitamente spremuto separando i semi croccanti dalla polpa. Tuttavia, questi semi sono altrettanto benefici e, quando si prepara un frullato fatto in casa, è bene lasciarli, poiché forniscono fibre essenziali. Il frutto della passione è anche una buona fonte di vitamine A e C e di ferro di origine vegetale. Abbinato a mango maturo e succo d'arancia, crea un meraviglioso sapore tropicale, perfetto per iniziare la giornata con energia e migliorare l'umore.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 frutti della passione maturi
- Mezzo mango maturo, tagliato a pezzi
- 1/3 di tazza di yogurt greco magro
- Succo di mezza arancia
- 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale grosso
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: frutto della passione, Mango, Succo d'arancia, estratto di vaniglia, yogurt
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate a metà il frutto della passione e prelevate la polpa e i semi, mettendoli in un frullatore. Aggiungete il mango, lo yogurt, il succo d'arancia, l'estratto di vaniglia, un pizzico di sale e 4 cubetti di ghiaccio.
- Frulla fino a ottenere un composto omogeneo; alcuni semi rimarranno comunque in sospensione. Bevi subito.
Nota
Se il frutto della passione è un po' aspro, puoi aggiungere un po' di miele o sciroppo d'acero naturale per addolcire il frullato. Tieni presente, però, che in questo modo aumenteranno i carboidrati e gli zuccheri.
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