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Ricette di dessert


Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti Linzer Sandwich a forma di stellaVisualizzazioni: 9.439

Questi biscotti Linzer austriaci, perfetti per le feste, sono un regalo meraviglioso grazie al loro aspetto elegante. Uno dei passaggi essenziali della ricetta di Alex Guarnaschelli è montare il burro...

farina, mandorle, cannella, noce moscata, marmellata di lamponi, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30-36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti con pistacchiVisualizzazioni: 9.572

Come i classici biscotti italiani, i biscotti di Tyler Florence vengono cotti due volte: prima in un unico strato e poi a fette singole. I biscotti al pistacchio sono piuttosto...

pistacchi, uova, estratto di vaniglia, farina...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Biscotti di zucchero con glassaVisualizzazioni: 12.505
Ingredienti della ricetta:

Trisha Yearwood prepara questi biscotti ogni Natale perché sono perfetti per essere decorati. Lei fa raffreddare l'impasto per almeno un'ora prima di stenderlo (ma voi non dovreste...

farina, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15-17 pezzi.
Autore: - chef famoso
Macarons al cocco tostatoVisualizzazioni: 8.866

I macarons di Alton Brown sono facili e veloci da preparare: bastano solo cinque ingredienti e 20 minuti del vostro tempo. I biscotti sono dolcificati con scaglie di cocco, che vengono tostate prima...

scaglie di cocco, uova, estratto di vaniglia...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti al cioccolato e rosmarinoVisualizzazioni: 6.024

La semplice ricetta dei biscotti di Melissa De Arabian utilizza una vasta gamma di ingredienti come zucchero, farina e gocce di cioccolato, e aggiunge un tocco aromatico con il rosmarino essiccato.

rosmarino, farina, cioccolato...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - chef famoso
Blondie CakesVisualizzazioni: 8.612

I blondies di Bobby Flay vengono cotti in un'unica infornata, e si adattano facilmente a una sola teglia rivestita di carta da forno. Basandosi sulla classica ricetta dei blondies, Bobby aggiunge...

farina, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, cioccolato al latte, mandorle, caramello...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18-36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Biscotti Spumoni italianiVisualizzazioni: 16.366

I biscotti natalizi di Jeff Mauro si ispirano allo spumone, un dolce tradizionale italiano a base di strati di gelato (ciliegia, pistacchio,...

Farina, zucchero di canna, uova, estratto di mandorle, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, pistacchi, frutta candita, ciliegie secche...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 14 biscotti grandi
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti classici allo zenzeroVisualizzazioni: 16.019

Questi deliziosi biscotti di Ina Garten, dal cuore morbido, non sono solo a base di zenzero. Cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero candito tritato sono la combinazione perfetta per dare un tocco speciale ai vostri...

Farina, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero in polvere, zucchero di canna, melassa, uova, frutta candita, radice di zenzero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef
Biscotti d'avena super deliziosi con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 20.704

I classici biscotti d'avena di Anne Burrell assumono un significato completamente nuovo con le gocce di cioccolato. Se ti piace il cioccolato fondente (anche quello semidolce va bene), aggiungilo insieme a...

Farina, fiocchi d'avena, cannella, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, noci, sale marino in fiocchi...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - pasticcere, chef
Panini con ricotta e datteriVisualizzazioni: 10.942

La ricetta di Ron Ben-Israel per i bagel ripieni di datteri, preparati con un impasto farcito con formaggio cremoso...

Ricotta, farina, datteri, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, succo d'arancia, noci, uova...
Tempo: 3 ore e 50 minuti Complessità: media Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - Presentatore televisivo
Biscotti al gusto di torta al cioccolato tedescaVisualizzazioni: 8.738

Se amate il cioccolato e il cocco, non perdete tempo a preparare la torta al cioccolato tedesca; preparate invece questi biscotti seguendo la semplice ricetta di Sunny Anderson. La ricetta base dei biscotti è arricchita da:...

Zucchero di canna, estratto di vaniglia, uova, farina, cacao, cioccolato fondente, cocco, noci pecan...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti alle mandorle con crema ganacheVisualizzazioni: 8.040

Questa delizia ricorda i biscotti al burro di arachidi preferiti da tutti: più elaborata, ma altrettanto deliziosa, è irresistibile. I biscotti rimangono freschi e saporiti se conservati in frigorifero per...

farina, pasta di mandorle, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, mandorle...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Autore: - pasticcere, chef
Challah intrecciataVisualizzazioni: 15.013
Ingredienti della ricetta:

La ricetta di Ron Ben-Israel per la Challah, il pane tradizionale ebraico delle festività.

farina, semola, miele, uova, uvetta, panna, latte, sesamo...
Tempo: 3 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - pasticcere, chef
Biscotti di pan di zenzero festiviVisualizzazioni: 11.510

Una ricetta per biscotti di pan di zenzero festivi con cannella, chiodi di garofano e cardamomo.

Zucchero di canna, farina, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, cardamomo, melassa, uova, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: media Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - pasticcere, chef
Torta gelato con meringa Baked AlaskaVisualizzazioni: 22.641
Ingredienti della ricetta:

Disponete a strati tre dei vostri gusti di gelato preferiti su una base di pan di Spagna e ricoprite con un generoso strato di meringa svizzera. Infornate subito sotto il grill e servite questa splendida torta, calda all'esterno e fresca all'interno.

Pan di Spagna, liquore, caffè, gelato, sorbetto, uova, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - pasticcere, chef
Meringa al cioccolato senza glutineVisualizzazioni: 8.062

Questa ricetta di meringa senza glutine ha una superficie croccante e lucida e un interno morbido e gommoso. La preparazione senza farina conferisce alla meringa un sapore e un aroma di cioccolato intenso...

Cioccolato fondente, estratto di vaniglia, succo di limone, uova, noci...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 40 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - pasticcere, chef
Torta di carote con crema al burro al cioccolato biancoVisualizzazioni: 19 171

Una ricetta di torta di carote del rinomato pasticcere Ron Ben-Israel. La torta è ricoperta di crema al burro al cioccolato bianco.

Farina, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, pepe di Cayenna in polvere, noci, uvetta, estratto di vaniglia, uova, carote, cioccolato bianco...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: media Quantità: 1 torta
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - pasticcere, chef
Rotoli di ricotta con marmellata di lamponiVisualizzazioni: 6 132

La ricetta di Ron Ben Israel per i bagel con marmellata di lamponi, preparati con una base di impasto al formaggio cremoso...

Formaggio cremoso, cannella, mandorle, uvetta, marmellata di lamponi, farina, uova...
Tempo: 3 ore e 50 minuti Complessità: media Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Cookie, .
Autore: - pasticcere, chef
Biscotti con gocce di cioccolato Tre CioccolatiniVisualizzazioni: 6 281

Ricetta di tre biscotti con gocce di cioccolato di Ron Ben Israel.

Zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, farina, noci, cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 40 pezzi.
Autore: - chef famoso
Frittelle d'avena con banana e uvettaVisualizzazioni: 8.582

Rachel riesce a catturare tutto il sapore e l'aroma dei classici biscotti all'avena e uvetta in questi deliziosi pancake per la colazione...

Fiocchi d'avena, farina, zucchero di canna, cannella, noci, panna acida, latte, uova, estratto di vaniglia, banane, uvetta, sciroppo d'acero, miele...
Tempo: 22 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pancake (4 porzioni)
Cassatedde - Pasticcini sicilianiVisualizzazioni: 13 231

Le cassatede sono pasticcini siciliani a forma di mezzaluna con un ripieno dolce che possono essere serviti fritti o al forno. In sostanza, sono una versione dolce in miniatura del calzone. Questi...

Farina, uova, vino rosso, ricotta, cioccolato, scorza di limone, ceci, noci, miele, cannella, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
Zaletti - Biscotti di mais italianiVisualizzazioni: 13.651

Gli zaletti sono deliziosi biscotti di farina di mais, tipici della regione Veneto, nell'Italia nord-orientale. Il mais è un alimento base sulle tavole degli abitanti del luogo. Il nome stesso...

uva passa, cognac, uova, scorza di limone, pinoli, farina di mais, farina...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Torta al vino svizzeroVisualizzazioni: 7.328
Ingredienti della ricetta:

Questa torta dolce, ripiena di vino bianco e zucchero, è molto popolare nel cantone svizzero di Vaud, situato sulle rive del lago di Ginevra. È facilissima da preparare, anche senza esperienza in cucina.

farina, latte, uova, panna, vino bianco, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Cookie, .
"Magenbrot", il pan di zenzero svizzero delle Alpi.Visualizzazioni: 9 269
Ingredienti della ricetta:

È proprio vero che il Magenbrot, un delizioso pan di zenzero ricoperto di cioccolato, è considerato il dolce più popolare in Svizzera. Sebbene assomigli ad altri biscotti di pan di zenzero, la loro consistenza non è esattamente la stessa...

farina, cacao, cannella, chiodi di garofano, cioccolato fondente, cioccolato al latte...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta di ceppo di Natale francese (Buche de Noel)Visualizzazioni: 34.773
Ingredienti della ricetta:

Il tronchetto di Natale francese gode di una meritata popolarità sin dagli inizi del XIX secolo. La famosa pasticceria parigina Ladurée ha creato questa ricetta. In Francia...

Cioccolato fondente, cioccolato semidolce, panna, uova, cremor tartaro, estratto di vaniglia, cacao, zucchero a velo, rum...
Tempo: Complessità: difficile
Torta della spiaggia atlanticaVisualizzazioni: 4.691
Ingredienti della ricetta:

Questa è una ricetta molto popolare per la Atlantic Beach Pie, un grande successo nei ristoranti americani, soprattutto lungo la costa della Carolina del Nord. La sua unicità sta nel...

cracker, latte condensato, uova, succo di limone, panna, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente
cheesecake giapponeseVisualizzazioni: 10.528

La consistenza delicata e vellutata della cheesecake giapponese si ottiene incorporando nella ricetta una farina a basso contenuto proteico. La superficie della cheesecake giapponese tende a gonfiarsi fino al punto che...

Latte, formaggio spalmabile, uova, farina, amido di mais, scorza di limone, cremor tartaro...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Torte, .
Torta pavé brasilianaVisualizzazioni: 41.464

La pave è una torta dolce simile al tiramisù, ma molto più gustosa! Non richiede cottura; è fatta con una combinazione di vari biscotti (questa ricetta utilizza...

Latte condensato bollito, biscotti di pasta frolla, latte, estratto di vaniglia, uova, panna, cacao, arachidi, ciliegie al maraschino...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Torta a strati indonesiana Kek lapisVisualizzazioni: 16.728
Ingredienti della ricetta:

La torta a strati indonesiana, Kek Lapis, è un dolce bello e delizioso con molte varianti diverse ed è popolare non solo in Indonesia ma anche a Singapore e in Malesia. Poiché la Kek Lapis viene cotta...

Latte condensato, zucchero a velo, uova, vanillina, cognac, farina, cannella, chiodi di garofano, pimento, noce moscata...
Tempo: -- Complessità: media
Cheesecake con uvaVisualizzazioni: 9.983

La cheesecake all'uva è un dessert delizioso e leggero che non richiede alcuna preparazione di impasto.

Biscotti di pasta frolla, uova, fiocchi di latte, panna acida, ricotta, scorza di limone, uva...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Torta di prugneVisualizzazioni: 13.843

Questa torta umida e cremosa si prepara in un attimo e viene divorata in un batter d'occhio! Questa torta deliziosa è perfetta per un tè pomeridiano o per le feste.

Ricotta, formaggio spalmabile, formaggio Philadelphia, uova, farina, scorza di limone, vaniglia, cardamomo, radice di zenzero, latte, panna, zucchero a velo, prugne, amido...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Torta zebrata cotta in una pentola multifunzioneVisualizzazioni: 7.743

Bella, deliziosa e originale, la torta Zebra è la scelta perfetta per un tè in famiglia. È facile e veloce da preparare in pentola a cottura lenta e non richiede molti ingredienti.

uova, farina, panna acida, noci, cioccolato, cacao...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta SlavyankaVisualizzazioni: 6 160
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta per preparare la torta Slavyanka con crema al burro e glassa al cioccolato in pentola a cottura lenta.

Uova, kefir, farina, cacao, vanillina, latte condensato, prugne secche, noci, cioccolato...
Tempo: 1 ora. Complessità: media
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Torta di zucca e uvettaVisualizzazioni: 7.344

Ricetta per preparare una torta di zucca e uvetta in pentola a cottura lenta...

farina, zucca, uova, uvetta, vaniglia...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Charlotte con mele e prugneVisualizzazioni: 9 328

Ricetta per preparare la charlotte in pentola a cottura lenta con mele e prugne...

farina, uova, prugne, cacao, mele, vaniglia...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Charlotte con banane e ananasVisualizzazioni: 10.007

Una ricetta per preparare la charlotte in pentola a cottura lenta con banane e ananas...

farina, uova, banane, ananas, zucchero a velo, vaniglia...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Far Breton - Torta franceseVisualizzazioni: 16.858

La torta di prugne Far Breton è una popolare torta francese. Prende il nome dalla regione della Bretagna, nella Francia nord-occidentale. Questa regione costiera ha una spiccata influenza celtica...

farina, uova, estratto di vaniglia, latte, prugne secche, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Clafoutis con albicocche e mandorleVisualizzazioni: 6.906

Originario della regione del Limosino, nel sud-est della Francia, il clafouti è un incrocio tra una torta di frutta e una crêpe. Si può usare qualsiasi tipo di frutta: mele, pesche, pere, prugne...

Albicocche, liquore di mandorle, limone, uova, latte, farina, estratto di mandorle, mandorle, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti al cioccolato e menta con effetto screpolatoVisualizzazioni: 13.739

Il cioccolato di buona qualità, a cui si può aggiungere un pizzico di caffè in polvere, gioca un ruolo chiave nella preparazione dei Krinkles. Il caffè intensifica perfettamente il sapore del cioccolato senza aggiungere...

cioccolato, farina, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 48 pezzi.
Beignets - ciambelle francesiVisualizzazioni: 74 161

Nel cuore del Quartiere Francese di New Orleans, ogni giornata di successo spesso inizia e finisce con un piatto di beignet dorati e una tazza di aromatico caffè latte. La ricetta per i beignet francesi...

farina, panna, uova, zucchero a velo...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 32 pezzi.
Umm Ali - dolce egizianoVisualizzazioni: 42 194

In Egitto, ogni famiglia ha la sua versione di Om Ali. Alcuni lo preparano con la pasta fillo, altri con i croissant o semplicemente con il pane raffermo. Si possono usare tutti i tipi di frutta secca, comprese quelle tostate...

Pasta sfoglia, mandorle, uvetta, pinoli, panna, cannella, noce moscata, cocco, pistacchi, croissant...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Cookie, .
Maamoul - Biscotti libanesiVisualizzazioni: 21 148
Ingredienti della ricetta:

I maamoul sono biscotti di pasta frolla tradizionalmente ripieni di datteri, pistacchi o noci. Sono molto popolari nella cucina levantina (Palestina, Giordania, Siria e Libano). Preparazione...

semola, noce moscata, datteri, noci, pistacchi...
Tempo: -- Complessità: media Quantità: 12 pezzi.

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti