Ricette estive

Rendi deliziosa e salutare la tua dose giornaliera di acqua. Acqua minerale naturale o frizzante (a seconda delle preferenze) aromatizzata con fettine di mela e bastoncini di cannella e infusa con...

Dai al tuo Margarita un meraviglioso tocco tropicale aggiungendo succo d'ananas e purea di frutto della passione agli ingredienti base: tequila, succo di lime appena spremuto e liquore all'arancia. Il suo aroma...

Le corse di cavalli americane e i cocktail a base di bourbon sono indissolubilmente legati. Ogni evento della Triple Crown ha il suo cocktail ufficiale. E se il Kentucky Derby serve...

Il Black-Eyed Susan è il cocktail ufficiale della corsa ippica Preakness a Baltimora, nel Maryland. Il cocktail è stato creato nel 1973 e prende il nome dal fiore di Susan dagli occhi neri.

Rinfrescante, delizioso e di un rosa acceso, questo Margarita è la bevanda perfetta per le feste estive e per quelle giornate invernali in cui si ha voglia di assaporare l'estate! Il cocktail si prepara nel frullatore utilizzando...

La menta e l'uva bianca conferiscono al Margarita un sapore ancora più rinfrescante e al cocktail un invitante colore verde. I Margarita ghiacciati si preparano in un frullatore. Per prima cosa...

Il Margarita è uno dei cocktail più riconoscibili e popolari. È apprezzato per il suo sapore semplice ma inebriante, nonché per la possibilità di sperimentare con gli ingredienti originali, aggiungendo un tocco speciale...

Trasforma il tradizionale Margarita in un drink più divertente e vivace aggiungendo la soda all'arancia ai suoi ingredienti caratteristici: tequila, succo di lime appena spremuto e liquore all'arancia. Servi...

Gli esquites sono uno snack messicano da strada a base di chicchi di mais. Grazie all'abbondanza di spezie, offrono un'ampia gamma di sapori, con note dolci, aspre, piccanti e salate.

Questa bevanda tradizionale indiana è incredibilmente rinfrescante, tonificante e rinvigorente. Il lassi si prepara con yogurt naturale, polpa di mango e spezie. Tutti gli ingredienti sono semplici...

Anche delle semplici cannucce sottaceto possono essere servite come spuntino raffinato a una festa in casa o in attesa di una cena festiva, se accompagnate da una deliziosa salsa. Basta mescolare...

Questo cocktail incredibilmente rinfrescante è ricco di vitamina C grazie all'aggiunta di anguria. Durante la stagione dell'anguria, tagliatela a cubetti e conservatela in freezer per averla sempre a portata di mano.

La granita è un rinfrescante dessert italiano, un'alternativa perfetta al gelato, ed è facile da preparare in casa. Richiede solo pochi ingredienti: frutta e zucchero, e non serve nemmeno la gelatiera. Frutta...

Rendi speciale la tua colazione del fine settimana e offri a tutti un gelato al posto del tradizionale porridge o frullato! Questo gelato delizioso, nutriente e salutare è perfetto per una colazione estiva. Contiene...

Leggera e semplice da preparare, ma al tempo stesso di grande effetto, quest'insalata è la delizia estiva perfetta. La succosità degli ingredienti freschi e la complessità dei sapori, che combinano salato, dolce e acidulo, sono ciò che la rende...

Questo vivace cocktail tiki è una vera festa per gli occhi e per l'anima. Vi trasporterà su isole tropicali senza muovervi da casa. Preparate il cocktail in una piccola anguria, prelevandone la polpa...

Mescola rum e liquore all'arancia con succo di lime e anguria frullata per un cocktail incredibilmente rinfrescante, perfetto per una calda giornata estiva. Puoi usare qualsiasi tipo di rum, chiaro o scuro, e l'anguria...

Spicchi di anguria ghiacciati su stecco, imbevuti in un cocktail agrodolce a base di tequila, sono perfetti per le feste estive. Prima di gustare questa anguria adatta anche agli adulti, spruzzatela con succo di lime...

Decora la tua festa estiva in giardino con questo splendido bar Bloody Mary. Il tema è l'anguria, il simbolo fruttato dell'estate. Angurie di tutte le dimensioni vengono trasformate in ciotole da portata e...

Questa torta a forma di anguria sarà un'aggiunta straordinaria alla tua festa estiva. Per darle la forma, avrai bisogno di due tortiere rotonde da 20 cm e di una pentola da forno da 2 litri...

Questa versione del pesto è preparata con una varietà di crescione dal sapore più deciso. Frullate le foglie con i pinoli e il Pecorino Romano, poi aggiungete i fagioli bianchi per dare consistenza. Il sapore...

Lo sapevi che il crescione è considerato uno degli alimenti più nutrienti? È vero! È ricco di vitamina K, essenziale per la salute delle ossa, e di antiossidanti. Il crescione è anche...

Un antipasto a base di pesche e prosciutto potrebbe sembrare un'idea bizzarra, ma non siate così frettolosi nel giudicare! Scoprirete una combinazione straordinaria di frutti dolci (e il loro sapore sarà ancora più intenso dopo la cottura in forno).

Questo pesto è a base di rucola fresca. Il suo sapore pepato si sposa perfettamente con le noci e il gusto agrodolce dei pomodori secchi. Preparate il pesto poco prima di servirlo frullando tutti gli ingredienti insieme...

Se cercate un'altra ricetta da preparare con le zucchine durante l'abbondante raccolto, provate questi muffin. Le zucchine grattugiate vengono aggiunte direttamente all'impasto, ma non conferiscono ai muffin un sapore di verdura, e...

Per questa insalata non è necessario sbucciare le patate rosse novelle: la buccia sottile contiene molti micronutrienti essenziali che renderanno la vostra insalata più sana. Assicuratevi solo di lavarle accuratamente...

Queste cotolette magre sono fatte con purea di zucchine e fagioli cannellini. Le zucchine grattugiate hanno bisogno di tempo per scolare, altrimenti le cotolette saranno difficili da formare e...

Quando le zucchine sono di stagione, puoi preparare un'insalata coleslaw sostituendo il cavolo nero con le zucchine fresche. Unisci le zucchine crude con carote grattugiate e cipolla rossa in una salsa a base di maionese e servi come...

Le zucchine sono spesso sottovalutate, ma con l'aggiunta di formaggio filante e una croccante copertura di cornflakes, è possibile trasformare questo ortaggio estivo nella perfetta casseruola da asporto.

Questo classico piatto iraniano a base di olive marinate è ricco di noci croccanti e semi di melograno, aglio tritato ed erbe aromatiche fresche. Ma il suo vero punto forte è la melassa di melograno. Questo...

Non serve essere un giardiniere per realizzare questa aiuola. I vostri ospiti rimarranno colpiti da questa presentazione originale di un antipasto di verdure con salsa. La salsa è ricoperta da uno strato di pane nero sbriciolato...

Questo chili vegetariano è preparato con melanzane, pomodori, mais e fagioli, e per un pasto ancora più sostanzioso, si può aggiungere del tofu sminuzzato, un ottimo sostituto della carne macinata. Da...

Provate questo soufflé di formaggio leggero e soffice, infuso con il profumo rinfrescante di erbe aromatiche pregiate. "Erbe aromatiche pregiate" è un termine culinario francese che descrive la classica combinazione di delicate verdure a foglia verde...

Questo cocktail dal sapore retrò, risalente alla fine del XIX secolo e inventato tra le mura dell'Università di Yale, rimane attuale ancora oggi, soprattutto perché tutti i suoi ingredienti sono facilmente reperibili, a differenza di molti altri...

Questa insalata agrodolce unisce anguria, feta, cetrioli, olive e menta fresca. È deliziosa, succosa e rinfrescante, perfetta per uno spuntino estivo. Tutto...

Questo cocktail leggero a base di rosé è perfetto per feste e brunch estivi. Aspettatevi una combinazione rinfrescante di anguria, arancia e lime, mentre la soda aggiunge un tocco di effervescenza.

L'olio di cocco vergine o extra vergine non raffinato conferisce alla pasta frolla la stessa consistenza del burro. La torta risulta friabile e tenera. Inoltre, con questo impasto...

La combinazione di noci e lavanda essiccata conferisce a questi semplici biscotti di pasta frolla un aroma e un sapore incredibili. Incorporate le noci tritate all'impasto, quindi cospargete con la lavanda prima di infornare.

Quando hai bisogno di un dessert elegante al volo, questa semplice ricetta ti verrà in aiuto. Se hai dei waffle belgi surgelati, perfetto! Tostali nel tostapane e assembla una torta con tre waffle, spalma...

Questa torta rovesciata ripiena di frutti di bosco è perfetta per dessert o brunch, soprattutto con una cucchiaiata di panna acida zuccherata. Il delicato sapore agrumato della scorza di limone aggiunta all'impasto...

Prepara una torta rovesciata al gusto di Bananas Foster. Questa torta soffice e umida è arricchita con rum scuro aromatico e guarnita con caramello e fette di banana. Tutto ciò che ti serve per prepararla...

Il tangelo giamaicano (noto anche come tangelo brutto o unico) è un ibrido tra un mandarino e un pompelmo, caratterizzato da una buccia rugosa e irregolare e da un sapore agrumato e brillante che può variare dal dolce all'aspro e all'amaro.

Questi involtini, preparati con pollo macinato fritto velocemente in una salsa thailandese agrodolce e piccante e serviti su foglie di lattuga, sono facili da personalizzare per adattarsi ai gusti di ogni ospite. Servite gli involtini su un piatto, circondati da...

Questo antipasto presenta ingredienti tradizionali dei nachos messicani, ma alcuni tocchi vivaci gli conferiscono un tocco tailandese. Salsa di pesce e di arachidi, insieme a un pizzico di zucchero e succo di lime,...

Gli antipasti a base di verdure sono sempre apprezzati: a basso contenuto calorico, aiutano a placare la fame e offrono benefici per la salute. Il segreto sta nel presentarli in modo originale per garantire la soddisfazione degli ospiti. Ad esempio, si potrebbe preparare un piatto di verdure...

Il filetto di salmone e i cipollotti vengono spennellati con una saporita salsa teriyaki e grigliati fino a ottenere delle deliziose striature di cottura e una glassa lucida, serviti con un'insalata di avocado e cetrioli condita con una leggera vinaigrette...

In questa ricetta di julep, la menta tradizionale viene sostituita dal dragoncello, altrettanto profumato. Abbinato a fragole fresche e vaniglia naturale, crea un sapore incredibilmente dolce e rinfrescante, perfetto...

Quando la margarita incontra la sangria, nasce questo delizioso punch alla frutta perfetto per un gruppo di persone. La sangria si prepara con vino bianco, tequila e lime. Invece dei soliti cubetti di ghiaccio, aggiungete...

La sandia loca è un'insalata di frutta messicana dal sapore agrodolce, salato e piccante, venduta per strada, il cui nome si traduce dallo spagnolo come "anguria pazza". Si prepara con mezza anguria...

Le tortine Samoa sono una deliziosa combinazione di cioccolato, caramello, gelato al cocco e cocco su una base di pasta frolla al cocco. Vengono cotte in uno stampo per muffin standard.