Ricette per piatti freddi senza cottura


Categorie: Dessert, .
Frittelle di granchio per il primo aprile: gelato frittoVisualizzazioni: 689

I vostri bambini saranno entusiasti quando scopriranno di cosa sono fatte queste polpette di granchio: gelato e cocco! La dolce panatura e la copertura di cocco creano una crosta croccante...

Gelato alla vaniglia, cioccolato bianco, panna, scorza di lime, rum...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Torta al limone surgelata con 4 ingredientiVisualizzazioni: 733

Provate un dessert al gusto di limonata. Questa torta facile da preparare è dolce e aspra, molto rinfrescante, proprio come la bevanda estiva preferita da tutti. È fatta con una base per torta già pronta, limone...

Biscotti di pasta frolla, latte condensato, panna, sorbetto...
Tempo: 20 minuti più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 248
Autore:
Torta alla crema di biscotti con 4 ingredientiVisualizzazioni: 724

Questa semplice ricetta è perfetta per chi si cimenta per la prima volta nella preparazione di una torta. Si prepara con soli quattro ingredienti e non richiede cottura: basta usare una base per torta già pronta...

biscotti al cioccolato, zucchero a velo, panna...
Tempo: 15 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 398
Autore:
Torta al cocco e lime con 4 ingredientiVisualizzazioni: 586

Questa torta senza cottura incredibilmente rinfrescante è surgelata ed è simile alla classica torta americana al lime, arricchita con crema di cocco e cioccolato. La base è già pronta...

Biscotti di pasta frolla, crema di cocco, scorza di lime, cioccolato fondente...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 341
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato con 3 ingredienti: banana, lampone e coccoVisualizzazioni: 790

Questo gelato fatto in casa si prepara con soli tre ingredienti e non serve una gelatiera speciale. Le banane congelate vengono frullate con marmellata di lamponi e un cucchiaio di olio di cocco e...

banane, olio di cocco, marmellata di lamponi...
Tempo: 5 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 122
Autore: - chef
GravlaxVisualizzazioni: 951

Se amate il pesce rosso salato, adorerete sicuramente l'antipasto scandinavo gravlax. Questa ricetta prevede pesce fresco marinato in salamoia secca con sale, aneto, finocchio, coriandolo, pepe bianco...

Salmone, cipolla rossa, succo di lime, grani di pepe bianco, semi di finocchio, coriandolo, aneto...
Tempo: 25 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 244
Autore:
Granita di anguria e lamponiVisualizzazioni: 829

La granita è un rinfrescante dessert italiano, un'alternativa perfetta al gelato, ed è facile da preparare in casa. Richiede solo pochi ingredienti: frutta e zucchero, e non serve nemmeno la gelatiera. Frutta...

Anguria, lampone, succo di lime...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
7 modi eleganti per servire bevande estive

7 modi eleganti per servire bevande estive

Sorprendete i vostri ospiti con questi tocchi unici (motivi botanici e ghiaccio arcobaleno) che aggiungeranno un tocco speciale alle bevande di tutti i giorni.

Categorie: Antipasti, Panini, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Trota leggermente salata fatta in casaVisualizzazioni: 2.948
Ingredienti della ricetta:

Il gravlax è un antipasto freddo a base di pesce rosso, tradizionalmente preparato in Scandinavia, Islanda e Finlandia. Questa ricetta prevede l'utilizzo di un filetto di salmone fresco, tagliato a metà...

Salmone, aceto di vino, senape in polvere, semi di finocchio, grani di pepe bianco, aneto, capperi...
Tempo: 15 min. più tempo di salatura Complessità: facilmente Porzioni: 10
Cheesecake S'mores surgelata senza cotturaVisualizzazioni: 1.385

Questo lussuoso dessert è ricco dei sapori del tradizionale s'more americano: una spessa base di biscotti graham sbriciolati e pressati è sormontata da una delicata cheesecake al cioccolato, che è...

Biscotti di pasta frolla, latte condensato, zucchero a velo, formaggio spalmabile, cacao, marshmallow, panna montata...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
s'mores congelatiVisualizzazioni: 1 124

Il dolce americano s'more viene tradizionalmente preparato su un falò e mangiato caldo, ma questa ricetta è l'esatto opposto. Gli s'mores congelati si preparano come un sandwich di gelato e sono perfetti per...

Cioccolato fondente, gelato alla vaniglia, marshmallow, sciroppo di mais, panna, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 4 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 9 panini
Autore: - ristoratore
Budino a strati in un bicchiereVisualizzazioni: 4.012

Trasforma un s'more da campeggio in un elegante parfait degno di occasioni speciali. Disponi a strati tutti gli ingredienti (marshmallow, cioccolato e biscotti Graham) in un bicchiere trasparente (o in un contenitore di plastica...).

crema di marshmallow, marshmallow, cioccolato, panna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Torta S'moresVisualizzazioni: 2.608

Questa ricca torta al cioccolato ha lo stesso sapore del classico dolce da campeggio americano, gli s'mores, con marshmallow arrostiti sul fuoco. Solo che non serve un fuoco per cuocerla, e la torta...

cioccolato al latte, gocce di cioccolato (granuli), marshmallow, panna...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Gelatina all'arancia e margaritaVisualizzazioni: 1.797

Assapora tutti i gusti del classico cocktail Margarita in versione shot gelatinoso. Un'aggiunta originale per le tue feste in casa, e la comodità di portare il tuo cocktail preferito sempre con te.

Succo di lime, acqua gassata, liquore all'arancia, gelatina, tequila...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 scatti
Fette di gelatina al gusto di margarita all'aranciaVisualizzazioni: 2.313

Gli amanti del Margarita apprezzeranno il nuovo sapore del popolare drink e la sua presentazione insolita con fette di gelatina d'arancia. Il cocktail è preparato con soda al gusto di arancia rossa. Il suo...

Gelatina, arance, acqua gassata, liquore all'arancia, tequila...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 spicchi
Categorie: Dessert, Cocktail, Con il rum, .
Gelatina alcolica alla piña coladaVisualizzazioni: 4.330

La Piña Colada portoricana è uno dei cocktail più tropicali, con un'incredibile combinazione di cocco, ananas e rum che evoca la sensazione di una vacanza su un'isola tropicale. Provate questo cocktail...

gelatina, ananas, latte di cocco, rum...
Tempo: 9 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 27
Shot di gelatina al Bellini alla pescaVisualizzazioni: 1.846

Trasforma il popolare Bellini alla pesca con Prosecco in una gelatina alcolica che, a differenza del cocktail sofisticato, è perfetta per una festa informale. Inoltre, gli ingredienti...

gelatina, prosecco, spumante, pesche...
Tempo: 3 ore e 20 minuti
Categorie: Dessert, Cocktail, Con la vodka, .
Gelatina alla vodka con scorze di limoneVisualizzazioni: 3.036

La gelatina alcolica sta guadagnando popolarità: è un dessert che unisce presentazione e cocktail, perfetta per feste divertenti. La gelatina alcolica è particolarmente invitante se servita...

gelatina, succo di mirtillo rosso, sciroppo, succo di limone, vodka...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 60 spicchi
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Dolce di Capodanno a base di gelatina di mirtilli rossiVisualizzazioni: 1.615

Trasforma la densa salsa di mirtilli rossi in un meraviglioso dessert agrodolce, perfetto per concedersi un momento di piacere dopo un'abbondante cena delle feste. Basta mescolare la salsa con la gelatina di mirtilli rossi e...

Gelatina, salsa di mirtilli rossi, ananas, arance, formaggio spalmabile, latte...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Torta gelato "Tronchetto di Natale"Visualizzazioni: 2 151

Il tronchetto di Natale è tradizionalmente preparato come un rotolo di pan di Spagna, la cui complessità spesso intimorisce i pasticceri meno esperti. Tuttavia, anche un principiante può cimentarsi in questa ricetta natalizia...

biscotti wafer, zucchero a velo, cacao, panna, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Gelato ai cornflakes su steccoVisualizzazioni: 2.925

La base di questo gelato fatto in casa è costituita da cereali croccanti per la colazione. Vengono aggiunti al gelato stesso, alla guarnizione e al latte. Trisha Yearwood utilizza tre diversi tipi di cereali per...

Burro di arachidi, cornflakes, olio di cocco, gocce di cioccolato, yogurt, latte, cannella...
Tempo: 30 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Quantità: 12 pop
Autore:
Torta fredda con biscotti di pasta frolla al burro di arachidi a fetteVisualizzazioni: 2.938
Ingredienti della ricetta:

Preparate in anticipo dei biscotti di pasta frolla al burro di arachidi già tagliati, e questa torta fredda si assembla in un attimo. La parte più difficile sarà mantenere la forza di volontà e aspettare che si solidifichi...

farina di prima qualità, burro di arachidi, zucchero di canna, arachidi, panna, latte...
Tempo: 45 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Torta con budino gelatoVisualizzazioni: 4.021

Questa torta delizierà tutti con la sua straordinaria combinazione di cioccolato e burro di arachidi, nonché con il contrasto di consistenze tra la torta al cioccolato friabile e la crema pasticcera più delicata e...

Gocce di cioccolato (granuli), burro di arachidi, uova, latte, panna, amido...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Fiocchi d'avena notturni in barattoloVisualizzazioni: 4.743

Il porridge d'avena a colazione può sembrare noioso ad alcuni, ma ci sono tanti modi per renderlo diverso. Di seguito trovate una ricetta base per il porridge preparato con una miscela di latte e...

fiocchi d'avena, yogurt, latte, sciroppo d'acero...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Bevande, Caffè, .
Autore: - scrittore di cucina
Caffè freddo con ghiaccioVisualizzazioni: 8.748

Quando fuori fa caldo, niente ti rinvigorisce come un caffè freddo. Ina Garten consiglia caffè aromatizzati, come quelli al cioccolato e alla mandorla, per...

caffè...
Tempo: 5 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Autore: - comproprietario del ristorante
Margarita all'avocado ghiacciatoVisualizzazioni: 4.375

L'abbinamento tra avocado e Margarita può sembrare incompatibile, ma non lasciatevi spaventare! Pochi riescono a resistere a un buon Margarita ghiacciato, soprattutto in una calda giornata estiva, e l'avocado...

Tequila, succo di lime, sale aromatizzato, nettare d'agave, liquore all'arancia, avocado...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Dolci surgelati salutari che i bambini adoreranno

Dolci surgelati salutari che i bambini adoreranno

Nelle giornate calde, si desidera qualcosa di rinfrescante. E sebbene ci piaccia concederci ogni tanto un gelato o una granita, abbiamo anche delle alternative più salutari nascoste nel congelatore.

Categorie: Dessert, Torte, Frutta, Torte, .
Autore: - chef famoso
Torta Banana Split senza cotturaVisualizzazioni: 6 109

Questa torta deliziosa e veloce da preparare contiene tutto ciò che si ama del popolare dessert banana split, e molto altro. Oltre alle banane e alla soffice panna montata, troverete uno spesso strato di...

Biscotti di pasta frolla, uova, panna, ananas, banane...
Tempo: 20 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 15 - 20
Autore: - chef famoso
Torta gelato con salsa di fragoleVisualizzazioni: 3.080
Ingredienti della ricetta:

Puoi preparare facilmente a casa un delizioso gelato napoletano, un dessert degno di un menù di ristorante. Il gelato napoletano è composto da tre strati di gusti diversi: cioccolato,...

fragole, aceto balsamico, gelato alla fragola, gelato al cioccolato, gelato alla vaniglia...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
Il Gin Tonic perfettoVisualizzazioni: 5.974

Questo cocktail utilizza cubetti di acqua tonica congelati al posto del ghiaccio normale per garantire un sapore vibrante e fresco fino all'ultimo sorso. Unire il gin e l'acqua tonica in un bicchiere pieno di ghiaccio...

gin, acqua tonica, succo di lime...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Autore:
TartuffeVisualizzazioni: 5.995
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert italiano a base di gelato ha un aspetto elegante su un piatto, proprio come al ristorante, ma è incredibilmente facile da preparare. Praticate un foro in una pallina di gelato alla vaniglia e inserite...

Gelato alla vaniglia, gelato al cioccolato, crumble, caramello, ciliegia al maraschino, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Torta alla crema di cioccolatoVisualizzazioni: 1 227

Questa torta conquisterà tutti con il suo aspetto lussuoso, il ricco sapore di cioccolato e il ripieno vellutato sormontato da una soffice nuvola di panna montata. Per prepararla, avrete bisogno di una base per torta già pronta...

Cioccolato fondente, cioccolato semidolce, pasta frolla, uova, panna, caffè...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Bevande, frappè, .
Autore:
Il quasi famoso Shamrock ShakeVisualizzazioni: 4.584

Il milkshake Shamrock Shake sarà disponibile da McDonald's a marzo, in vista della festa di San Patrizio, negli Stati Uniti, in Canada e in Irlanda. Questa bevanda rinfrescante è apprezzata per il suo sapore di vaniglia e menta...

gelato alla vaniglia, latte, sciroppo...
Tempo: 10 min.
Autore:
Tartufi salutari al burro di arachidiVisualizzazioni: 3.780

Ogni bambino adora i cereali per la colazione, quindi adorerà queste semplici caramelle fatte in casa con cereali croccanti e burro di arachidi. Le caramelle sono...

Burro di arachidi, cereali per la colazione, ciliegie secche, cacao...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 tartufi Contenuto calorico: 260
Autore: - chef famoso
Ceviche di tilapiaVisualizzazioni: 4.358
Ingredienti della ricetta:

Il ceviche è incredibilmente popolare in America Centrale e Meridionale. Ha un'eleganza da ristorante, ma si può preparare facilmente anche a casa. In sostanza, è un'insalata leggera a base di pesce marinato...

Tilapia, brodo di vongole, tortilla, avocado, peperoncino serrano, lime, cetriolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Bevande, frappè, .
Autore: - chef famoso
Frullato di fragole frescheVisualizzazioni: 3 121

Se stai preparando un frullato con fragole fresche, taglia le fragole a fette e lasciale riposare, cosparse di zucchero e irrorate con estratto di vaniglia, per circa un'ora. Durante questo tempo, le fragole...

fragole, gelato alla vaniglia, latte...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - chef famoso
Tartare di manzoVisualizzazioni: 2 172

Questo antipasto è anche chiamato "bistecca tartara". È fatto con bistecca di manzo cruda, che viene congelata e tagliata a pezzetti e condita con una salsa a base di tuorli d'uovo crudi, aceto,...

manzo, aceto di sherry, senape in polvere, scorza di limone, uova, capperi...
Tempo: 30 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4
ceviche di pesce peruvianoVisualizzazioni: 4.639

Il ceviche peruviano è un ottimo modo per apprezzare il sapore e la consistenza del pesce crudo fresco. La spigola o la platessa sono ideali per questa ricetta. Il pesce viene tagliato a cubetti e marinato...

Branzino, platessa, succo di lime, mais, patata dolce, lattuga, alghe...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore: - scrittore di cucina
Tartare di tonnoVisualizzazioni: 5.516

Se avete a disposizione un pezzo di tonno fresco, godetevi tutte le delizie di questo pesce crudo, gustoso e salutare, preparando un antipasto di tartare. Gli ingredienti principali sono il tonno e l'avocado. Entrambi...

Tonno, succo di lime, wasabi, salsa di soia, salsa chili, cipollotti, peperoncini jalapeño, avocado, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Cocktail, Con il rum, Congelato, .
Autore: - ristoratore
Daiquiri ghiacciato alla fragolaVisualizzazioni: 5 144

Non c'è bisogno di aspettare la stagione delle fragole per gustare questo cocktail rinfrescante. Basta versare una busta di fragole congelate in un frullatore e frullare con rum, succo di lime e zucchero fino a ottenere...

fragole, rum, succo di lime...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail Brezza MarinaVisualizzazioni: 2.550

Il cocktail americano Sea Breeze è una combinazione perfettamente bilanciata e rinfrescante di vodka, pompelmo e succo di mirtillo rosso. Questa ricetta fornisce le proporzioni per un grande gruppo...

succo di mirtillo rosso, succo di pompelmo, vodka, lime...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore:
Gazpacho di uva rossaVisualizzazioni: 1.436

Deliziate i vostri ospiti e i vostri cari con un elegante gazpacho rosa a base di uva rossa. Questa zuppa senza cottura è pronta in pochi minuti. È preparata con uva senza semi e...

uva, cetrioli, pepe rosa, aceto di vino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef
Agrumi freschi con gelato e biscotti alle mandorleVisualizzazioni: 1.802

Questa ricetta, o meglio, questo modo di servire frutta e gelato, è una vera salvezza quando non si ha tempo di preparare dessert elaborati ma si vuole comunque stupire gli ospiti. Il segreto sta nella combinazione di sapori e consistenze contrastanti.

Biscotti alle mandorle, arance, pompelmo, gelato alla vaniglia, miele...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Gelato alla frutta italiano (sorbetto)Visualizzazioni: 6.090

Questi ghiaccioli alla frutta sono pronti in pochi minuti, e il congelatore fa il resto. Sono fatti con ingredienti completamente naturali: lamponi congelati, menta fresca, un pizzico di limone...

lamponi, sciroppo, succo di limone, sorbetto, menta...
Tempo: 5 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12-14 ghiaccioli su un bastoncino
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail tropicale ghiacciatoVisualizzazioni: 1.820

Questo frullato di frutta congelato può essere servito al posto del sorbetto e del gelato, offrendo un rinfrescante sapore tropicale in una calda giornata estiva. A differenza di altri dessert congelati simili,...

pesche, banane, mandarini, ananas, succo d'arancia, succo di limone...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 138
Granita semplice ai mirtilli rossiVisualizzazioni: 1.684

Aggiungete un tocco speciale alla vostra cena di Natale prima del dessert per rinfrescare il palato dopo la portata principale. Tutto ciò che vi serve è una bottiglia...

succo di mirtillo rosso...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 cucchiai.
Autore:
Bacche “Alaska al forno”Visualizzazioni: 2.721
Ingredienti della ricetta:

Se pensavate che mettere il gelato in forno fosse una follia, preparatevi a rimanere stupiti, perché è esattamente così che si prepara una classica torta Baked Alaska. Il gelato viene disposto a strati su...

Pasta sfoglia, gelato, sorbetto, marmellata di lamponi, uova, cremor tartaro, fragole, cannella, meringa...
Tempo: 2 ore. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
gelato sempliceVisualizzazioni: 1.459

Questo gelato fatto in casa non richiede crema pasticcera: può essere facilmente sostituita con un preparato per budino istantaneo alla vaniglia, mescolato con latte condensato non zuccherato e latte intero.

Budino alla vaniglia, gelato, latte evaporato, latte...
Tempo: 1 ora.
Autore:
Gazpacho di anguria e pomodoro con gamberiVisualizzazioni: 2 169

La zuppa fredda di gazpacho di anguria è un modo meraviglioso per gustare frutta e verdura fresca in una sola ciotola. A differenza della ricetta tradizionale, questa sostituisce la maggior parte dei pomodori con l'anguria. Questa...

Anguria, pomodori, cetrioli, cipollotti, peperoncini jalapeño, succo di lime, gamberetti, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 580

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti