Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 1 cocktail

Avocado e Margarita potrebbero sembrare un abbinamento insolito, ma non lasciatevi spaventare! In pochi riescono a resistere a una buona Margarita ghiacciata, soprattutto in una calda giornata estiva, e l'avocado rende la consistenza vellutata più morbida e cremosa, aggiungendo un rinfrescante colore erbaceo. Dato che il cocktail viene frullato con il ghiaccio, avrete bisogno di un frullatore potente. Versate il composto in un bicchiere guarnito con sale e servite immediatamente con uno spicchio di lime.

Ingredienti:

• 3 cucchiai di tequila Blanco
• 3 cucchiai di succo di lime appena spremuto + 1 lime tagliato a spicchi
• 1 cucchiaio di nettare d'agave ambrato
• 1 cucchiaio di liquore triple sec
• 1 tazza di ghiaccio
• 1/4 di avocado fresco, sbucciato (circa 1/4 di tazza)
• Sale grosso per guarnire il bordo del bicchiere
• Attrezzatura speciale: frullatore potente

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

tequila, succo di lime, sale con spezie, nettare d'agave, Liquore all'arancia, Avocado

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un frullatore potente, unire tequila, succo di lime, sciroppo d'agave, triple sec e ghiaccio. Frullare fino a quando il ghiaccio non sarà tritato e il composto risulterà omogeneo, per circa 20 secondi. Aggiungere l'avocado e frullare delicatamente per altri 10 secondi circa. Il composto risulterà liscio e fluido. Non mescolare troppo, altrimenti il ​​cocktail diventerà troppo denso..
Passo 2
• Bagnate il bordo del bicchiere con uno spicchio di lime. Immergete il bordo nel sale grosso. Versate il Margarita nel bicchiere e guarnite con un altro spicchio di lime.

Voti: 1