Insalata di pomodoro, mozzarella e sedano
Voti: 2
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Questa insalata Caprese italiana con pomodori, mozzarella e foglie di basilico è un antipasto meraviglioso per ogni occasione. In questa Caprese invernale, il basilico fresco viene sostituito dal sedano tagliato a fettine sottili. Il suo sapore non è meno vivace e si sposa splendidamente con gli altri ingredienti. Questa insalata è veloce da preparare, succosa, deliziosa e salutare. Conditela con succo di limone e olio extravergine di oliva e servitela come antipasto, contorno di carne o, ad esempio, con la pasta.
Consigliamo
Ricetta:
In una ciotola, unire 4 coste di sedano tagliate a fettine sottili con 1 tazza di mozzarella bocconcini e 1 tazza di pomodorini ciliegino tagliati a metà. Aggiungere 2 cucchiai di succo di limone e 2 cucchiai di olio d'oliva. Condire con sale e pepe a piacere. Mescolare.
Ricette con ingredienti simili: pomodorini, mozzarella bocconcini, sedano, succo di limone
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