Ricette di dessert

I profiteroles, soffici e leggeri, sono preparati con pasta choux, che, oltre alla farina, contiene burro, zucchero e uova. La pasta viene prima cotta in un pentolino sul fornello, mescolando continuamente con una frusta...

Questo dessert italiano è fatto con caffè forte, mescolato con zucchero e congelato. Per dare alla granita una consistenza cristallina, i fondi di caffè vengono congelati...

Questo sorbetto leggero e rinfrescante all'uva nera è un delizioso dessert a basso contenuto calorico che offre un sapore vivace e un aroma inebriante. Per prepararlo, si utilizzano uve nere...

Questo delizioso e rinfrescante dessert è preparato con tre tipi di agrumi: limone, arancia e lime. Ognuno ha le sue note distintive che, combinate, creano un bouquet di sapori rinfrescanti...

Per preparare questo delizioso e profumato dessert gelato, il latte di mandorle viene mescolato con pasta di mandorle, zucchero e un po' di succo di limone. Viene poi congelato in...

Il limone è un frutto eccellente per preparare un rinfrescante sorbetto estivo. Non solo il suo succo, ma anche la scorza stessa, che crea una coppa unica per una presentazione d'effetto del sorbetto ghiacciato...

Questo dessert è una versione inversa delle fragole ricoperte di cioccolato, ma è molto più delizioso perché le fragole diventano più succose e il loro sapore più intenso dopo la cottura. Scegliete...

Sebbene il budino di pane sia considerato un dolce puramente casalingo, che di solito viene preparato con gli avanzi di pane raffermo in modo da non sprecarlo, e viene servito in un cerchio ristretto durante il tè, è comunque...

I muffin ai mirtilli a basso contenuto di carboidrati sono preparati con farina di soia al posto della farina di grano e lo zucchero viene sostituito con un dolcificante. Sono deliziosi quanto i muffin classici, ma molto più sani.

Una tazza di espresso e una granita rinfrescante: il sapore di una calda giornata italiana. Unisci questi due ingredienti per creare un dessert italiano ancora più delizioso. Espresso, mescolato con zucchero e...

Per preparare questo sorbetto, la polpa di anguria senza semi viene frullata e unita a uno sciroppo a base di zucchero, sciroppo di mais, succo di limone, menta fresca e granatina. Questa miscela è perfetta...

Le bacche di acai sono il frutto di una palma originaria dell'America Centrale e Meridionale e un'importante fonte di cibo per le popolazioni indigene. Sono ricche di vitamine, antiossidanti e acidi grassi essenziali. La purea...

Se non avete una gelatiera per preparare questo dessert rinfrescante, o non avete tempo di congelarlo, potete preparare un delizioso gelato al limone usando del ghiaccio già pronto! Basta frullare il ghiaccio in un frullatore...

Assapora il gusto intenso del cioccolato di un sorbetto rinfrescante, senza grassi e calorie in eccesso. Il sorbetto al cioccolato è preparato con cacao in polvere infuso in acqua e zucchero. Un tocco di cannella e vaniglia aggiungono un tocco di...

Questo dessert estivo, già solo a guardarlo, evoca una sensazione di freschezza e sollievo. Il rinfrescante gelato al limone e zenzero viene servito in coppette ricavate da scorze di limone congelate e guarnito con un rametto di menta fresca.

Nonostante il nome, questi biscotti sono stati inventati in America e il motivo per cui vengono chiamati russi è sconosciuto. Forse per via della loro forma a palla di neve? I biscotti sono cotti con ingredienti semplici in...

L'estate è il periodo perfetto per gustare deliziosi dolci ripieni di frutti di bosco freschi e succosi. Una delle combinazioni di frutti di bosco più interessanti è quella tra mirtilli e uva spina. Preparate dei dolci squisiti con questo delizioso ripieno...

Servite il sorbetto per un gruppo numeroso in un originale cestino di anguria. È facile da realizzare, seguite questa ricetta passo passo. Congelate bene il cestino prima di riempirlo, in modo che il sorbetto...

Un antipasto vivace e accattivante a base di fragole ripiene di crema al formaggio e cosparse di noci pecan tritate. Le fragole sono deliziose alla vista e hanno il sapore di mini-tortine. Per...

Prepara un fantastico gelato fatto in casa ispirato al dolce americano "Strawberry Shortcake", che in genere è una torta soffice guarnita con panna montata e fragole. Non ti serve...

Il tè rosso all'ibisco, ricavato dai petali di ibisco, è rinomato per le sue proprietà antiossidanti e, essendo considerato la bevanda nazionale del caldo Egitto, le sue proprietà rinfrescanti sono innegabili.

Questo delizioso e ricco sorbetto è preparato con purea di fragole fresche, sciroppo di lavanda profumato e succo di limone, che bilancia perfettamente il sapore dolce, floreale e fruttato con la sua acidità.

Servite il dessert con una salsa al gusto di torta di zucca e disponete dei biscotti di pan di zenzero intorno al piatto per intingerli. Questo dolce sembrerà più interessante, informale ed estivo rispetto a...

Questo parfait di quinoa, fragole e kiwi è un valido sostituto del tradizionale porridge per la colazione. Servitelo in eleganti bicchieri o tumbler e potrete gustare la combinazione di sapori di fragole, kiwi,...

Il sorbetto al mascarpone è cremoso e delizioso come un vero gelato, ma contiene meno grassi. Il formaggio viene mantecato con sciroppo di limone e congelato in una gelatiera.

Questo sorbetto racchiude tutta la bontà, il sapore e l'aroma dei lamponi estivi maturi. È preparato con purea di lamponi, mescolata con zucchero e sciroppo di mais, e una spruzzata di succo di lime.

Prepara un sorbetto ispirato al famoso cocktail tropicale Piña Colada. Si prepara con succo d'ananas, crema di cocco, ananas in scatola e un goccio di rum scuro. Estratto di cocco...

Il sorbetto in miniatura con liquore ha un aspetto molto elegante e interessante, un vero fiore all'occhiello per una festa in casa. Il sorbetto viene disposto in piccole palline in bicchierini da shot e guarnito con il liquore. Per saperne di più...

Se possiedi una gelatiera, puoi preparare regolarmente sorbetti o gelati sani e naturali, sperimentando con gusti diversi. Un abbinamento interessante è quello tra melograno e menta. Il sorbetto si prepara con...

Il budino di pane è una deliziosa e sostanziosa prelibatezza fatta in casa con frutti di bosco estivi e pesche, insieme al pane brioche. È perfetto se la vostra brioche sta iniziando a diventare rafferma: eviterete di sprecare il pane e...

Il mascarpone conferisce a questo dessert leggero una consistenza vellutata e un sapore cremoso che si abbina splendidamente alle fragole. Usate fragole fresche per un...

Questo sorbetto alla frutta, leggero e rinfrescante, al gusto di anguria, è la delizia perfetta per una festa estiva in casa o il finale ideale per una cena. Può essere preparato con anguria o qualsiasi altro frutto...

I fiori canditi trasformano anche un semplice dessert come una pallina di gelato o un sorbetto in un capolavoro sofisticato. Per i fiori canditi si utilizzano esclusivamente fiori commestibili, che si possono acquistare presso...

La classica torta di fragole è un dolce a base di pasta frolla guarnito con panna montata e ripieno di fragole. Questa versione ipocalorica sostituisce la panna montata con lo yogurt greco e...

Un dessert rinfrescante come il sorbetto al vino non solo vi rinfrescherà durante la calura estiva, ma vi solleverà anche il morale e vi darà un po' di brio. L'ideale per una festa estiva in casa! Per prepararlo...

Questa deliziosa e soffice cheesecake al limone è cotta su una base friabile di biscotti Graham sbriciolati, mescolati con burro e cannella. Per un sapore agrumato e vivace...

Il delizioso e aromatico vin brulé non solo riscalda in inverno, ma può anche essere un piacevole ristoro nella calura estiva se usato come sorbetto. Preparate il vin brulé con vino rosso e aromi...

Il gelato italiano si differenzia dal gelato tradizionale per il suo minore contenuto di grassi. È fatto con latte, panna e vari gusti di frutta. Tuttavia, ...

Questa pizza ai frutti di bosco si distingue non solo per il suo sapore da dessert, ma anche per i tempi di cottura. Grazie all'impasto senza lievito, non dovrete spendere...

Per preparare un dessert gelato delizioso e insolito, non servono stampi speciali; bastano delle vaschette per il ghiaccio. Queste vaschette congelano la birra allo zenzero (o ginger ale) insieme a...

Questi mini muffin richiedono pochissimi ingredienti: farina, latte acido, uovo, burro e zucchero. Il tutto viene mescolato velocemente a mano e l'impasto viene versato negli stampini per muffin monoporzione...

Un dessert delizioso e leggero a base di prugne grigliate. Le prugne vengono tagliate a metà, spennellate con miele e grigliate fino a quando non risultano leggermente bruciacchiate e caramellate. Servite in coppette,...

Questo dessert è quasi identico al classico budino di banana per gusto, aspetto e consistenza, ma è più leggero in termini di calorie e grassi. Non contiene ingredienti tradizionali come...

Questa deliziosa e aromatica marmellata o composta di mirtilli si prepara in meno di mezz'ora. Potete utilizzare mirtilli surgelati per realizzare questa prelibatezza tutto l'anno, perfetta da servire con pancake, gelato e qualsiasi altra cosa...

Stupisci i tuoi ospiti con un dessert squisito e servi il gelato proprio come ti aspetteresti da un ristorante. Griglia o friggi in padella gli anelli di ananas fino a renderli ben croccanti e poi disponili...

Questa meravigliosa torta a forma di nido d'ape è tanto deliziosa quanto bella. È preparata con un mix di farina di mandorle e una piccola quantità di farina di frumento...

Un modo semplice per trasformare le pesche fresche in un delizioso dessert è grigliarle. Una volta che la frutta è ben grigliata e ammorbidita, servitela con burro,...

Questa grande frittella con quattro gusti diversi conquisterà sicuramente tutta la famiglia a colazione. Vi conquisterà non solo con la combinazione di ingredienti, ma anche con il suo aspetto unico, che vi metterà subito di buon umore.