Ricette di dessert

La birra scura, o brown ale, viene utilizzata in ogni fase della preparazione della torta al cioccolato finale, infondendole le sue note maltate e speziate che ne esaltano piacevolmente la ricchezza...

Lo sciroppo d'acero conferirà alla marmellata di mirtilli un aroma e un sapore più interessanti e ricchi, mentre il succo e la scorza di limone bilanceranno il tutto, impedendo che la marmellata risulti troppo dolce. Per farla apparire...

Questa ricetta di composta di pesche con senape si differenzia dalle marmellate tradizionali sia per il metodo di preparazione che per il sapore, ma vi delizierà non appena aprirete il vasetto...

Questa confettura di prugne è pervasa dai caldi aromi speziati di cannella e vaniglia. Il sapore non è stucchevole, ma piacevolmente agrodolce. Innanzitutto, la confettura di prugne viene cotta con zucchero, spezie e succo di limone.

I fiori di lavanda essiccati aggiungono un sapore floreale sofisticato e un aroma meraviglioso a questi semplici biscotti. I fiori di lavanda vengono macinati in un macinacaffè e aggiunti all'impasto...

Prepara una torta ispirata ai churros e servila con una salsa al cioccolato piccante. Cuocila in una teglia grande con un foro al centro per consentire una cottura uniforme...

I semplici cupcake con glassa al burro alla vaniglia sono un'ottima base per le decorazioni. Il loro aspetto non distrae dalla decorazione e il loro sapore classico si abbina bene a qualsiasi elemento decorativo, che sia...

Il modo più semplice per decorare i cupcake in modo spettacolare è realizzare decorazioni floreali a forma di margherita con i marshmallow. Hanno un aspetto delicato, accattivante e estivo. I cilindri di marshmallow vengono tagliati in strisce lunghe...

Per decorare i cupcake con soffici dalie arancioni, avrete bisogno di caramelle gommose a forma di spicchio d'arancia o di mandarino candito. Tagliatele a fettine sottili a forma di petalo e...

Decorate i cupcake alla vaniglia con lussuosi papaveri di marshmallow di grandi dimensioni. Non solo avranno un aspetto spettacolare, ma saranno anche deliziosi. Per la decorazione, scegliete marshmallow rosso vivo in sfoglie sottili (o a forma di fichi) e ritagliateli...

Semplici cupcake alla vaniglia decorati con graziosi tulipani utilizzando ingredienti e glassa fatti in casa. Come glassa si usa del cioccolato fuso. La glassa viene spalmata sul retro...

Questi biscotti vengono cotti come una grande torta con ripieno e guarnizione, poi tagliati a quadrati o barrette prima di essere serviti. Lo strato inferiore è una base simile a un biscotto sormontata da una deliziosa...

L'eggnog è una popolare bevanda natalizia occidentale a base di uova, latte e spezie, con o senza aggiunta di alcol. È anche un ingrediente eccellente per un delizioso flan o budino, ricoperto da un sottile strato di...

Il punto forte di questa grande e lussuosa torta è la root beer, aggiunta sia all'impasto che alla glassa, il cui sapore leggero e speziato si sposa perfettamente con i sapori del cioccolato, delle spezie e...

Organizza un tea party in stile inglese a casa tua e prepara questi fantastici cupcake al cioccolato con glassa di meringa al gusto di Earl Grey. La glassa è fatta con bustine di tè,...

Questa torta cremosa unisce una moltitudine di sapori vivaci e consistenze interessanti. Una base friabile fatta di coni di waffle di zucchero sbriciolati e pressati con burro è ricoperta da...

Il toffee con le patatine fritte è un'alternativa interessante e insolita al toffee con le noci. È altrettanto facile da preparare; il segreto sta nello scegliere patatine spesse e sode, ma non troppo friabili.

I dolcificanti liquidi come lo sciroppo d'acero conferiscono morbidezza e una consistenza deliziosamente gommosa ai biscotti. Inoltre, è più salutare dello zucchero raffinato e, oltre ad essere dolce...

Questa crostata unisce due squisiti dessert: la cheesecake all'arancia e la crème brûlée. Come la cheesecake, è cotta su una base friabile fatta di biscotti Graham sbriciolati, burro e...

La combinazione di fichi dolci al forno e noci rende questi toast un delizioso antipasto per le feste. Fette tostate di pane multicereali sono spalmate con una crema morbida e ricca a base di un mix di...

Più varietà di frutta secca utilizzerete in questo impasto per il caramello, più interessante sarà la sua consistenza e il suo sapore. Assicuratevi inoltre di usare frutta secca salata: questo aggiungerà un sapore dolce...

Prepara una deliziosa e soffice torta al limone e frutti di bosco con una glassa al miele e limone. Oltre alla glassa, il miele viene aggiunto anche all'impasto. Si abbina splendidamente con i frutti di bosco e la scorza di agrumi e...

Il sapore intenso di questi biscotti deriva da cacao in polvere di alta qualità, gocce di cioccolato fondente e zucchero muscovado scuro ricco di melassa. Viene aggiunto all'impasto dei biscotti e utilizzato...

Questi cupcake con glassa di meringa utilizzano zucchero di cocco, che è molto più sano e gustoso dello zucchero raffinato, ma non ha affatto un sapore di cocco, bensì un leggero...

Questa insalata vivace e succosa è preparata con fette di fragole mescolate a foglie di indivia spezzettate, erba cipollina e noci, che aggiungono un sapore ricco e caldo e una piacevole croccantezza. E il suo...

Prepara delle tortine leggere e deliziose, dall'aspetto fresco e estivo. Questo dessert è a basso contenuto calorico e facilissimo da preparare: le tortine, o shortcake, si spezzano a metà e si usano come sandwich...

Questa rinfrescante granita è preparata con polpa di melone frullata con sciroppo di menta e succo di lime. Questi ultimi due ingredienti infondono alla dolcezza del melone un sapore e un aroma rinvigorenti, proprio quello che ci vuole nella calura estiva.

Fragole di un rosso brillante, ripiene di una massa verde simile alla neve, sembrano una prelibatezza di un raffinato ristorante di alta cucina. E la combinazione di sapori di questo antipasto estivo sarà apprezzata da tutti i buongustai. Grandi...

Il latte di cocco conferisce a questo gelato la stessa consistenza liscia e cremosa del plombir. Inoltre, aggiunge un meraviglioso sapore tropicale che lo rende ancora più intrigante...

Una semplice ricetta per la granita di anguria all'italiana, con un po' di zucchero e succo di limone per evitare che sia troppo dolce. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola...

Uno dei passatempi preferiti dai bambini in spiaggia è cercare frammenti di vetro levigati dal mare, che brillano come tesori tra i ciottoli grigi. Perché non creare dei lecca-lecca a forma di questi stessi frammenti di vetro?

Il French toast è arrivato in America dal Canada con i colonizzatori francesi. È un dolce composto da crostini fritti imbevuti d'uovo, serviti come una delicata sfoglia. Per preparare l'uovo...

Questa ricetta esclusiva delizierà il vostro palato con il contrasto di consistenze, sapori e temperature. Una purea di lamponi viene spalmata su un piatto, poi sormontata da una splendida decorazione a ventaglio di fragole...

Se avete già la pasta sfoglia, questa ricetta non richiederà molto tempo. Potete prepararla in anticipo o acquistarla già pronta. Per il ripieno, vi serviranno solo ciliegie sciroppate mescolate con...

Cubetti di anguria infusi di tequila infilzati su spiedini con spicchi di lime cosparsi di sale. È un antipasto delizioso e inebriante, perfetto per le feste. Ha un aspetto vivace ed elegante. Per...

Questa salsa di mirtilli semplice e deliziosa è pronta in soli 15 minuti con pochissimi ingredienti. I mirtilli freschi vengono mescolati con zucchero vanigliato e un cucchiaio di succo di limone e cotti a fuoco lento fino a quando...

Se avete già del sorbetto al mango pronto nel congelatore, potete preparare un dessert ancora più delizioso e interessante in pochi minuti. Basta guarnire la pallina di sorbetto con...

Puoi preparare un delizioso sorbetto al mango senza nemmeno spendere soldi per la frutta. Il nettare di mango con la polpa è un ottimo sostituto. Aggiungi una spruzzata di succo di lime per bilanciare la dolcezza fruttata e un cucchiaio...

Questa delizia italiana si distingue per i soli tre ingredienti, la facile preparazione senza gelatiera e il divertimento assicurato. Per congelare la granita, si mescola il succo di melograno con...

Questo ghiacciolo non richiede stampi speciali, è pronto in pochi minuti ed è perfetto per soddisfare un'improvvisa voglia di gelato. Usa un robot da cucina per tritare i cubetti di ghiaccio fino a ottenere una consistenza simile alla neve...

Il sorbetto a base di yogurt ha la consistenza vellutata del vero gelato, ma è molto più sano, con meno grassi e calorie. Un po' di succo di limone e...

L'acqua di rose è ampiamente utilizzata nei paesi orientali per preparare bevande e dessert, conferendo loro le sue note inebrianti. È possibile acquistarla in negozi specializzati in acqua di rose...

Il rinfrescante sorbetto al limone può essere servito come torta a sandwich. Ha un aspetto originale e aggiunge sapori extra al dessert. Una pallina di sorbetto al limone è racchiusa tra meringhe e...

Con pochi ingredienti aggiuntivi, un semplice sorbetto al mango si trasforma in un dessert lussuoso, una straordinaria combinazione di sapori: amaretto alla mandorla, zenzero agrodolce...

Il sapore intenso di questo sorbetto deriva dal doppio cioccolato: sciroppo di cioccolato a base di zucchero, cacao in polvere e acqua, e cioccolato fondente finemente tritato. I due ingredienti vengono mescolati insieme fino a ottenere...