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Ricette di dessert


Biscotti Angel Food con confit di limoneVisualizzazioni: 7.697
Ingredienti della ricetta:

Soffice e leggera, la torta Angel Food si presenta sotto forma di cupcake individuali, guarniti con una deliziosa glassa e confettura di limone. Questa torta è amata in tutto il mondo per la sua consistenza delicata, ottenuta grazie a...

farina di prima qualità, succo di limone, zucchero a velo, cremor tartaro, uova, sciroppo...
Tempo: 35 min. Complessità: media Quantità: 24 cupcake
I migliori dessert estivi a base di frutta

I migliori dessert estivi a base di frutta

Stanchi della frutta e dei frutti di bosco di stagione? Provate a preparare dei dessert con la frutta estiva seguendo queste ricette degli chef.

Autore:
Pere al caramello al latte "Topini"Visualizzazioni: 4.585

Topolino di caramello che scorrazzano sul tavolo alla ricerca di mele caramellate: un dessert su stecco che ricorda le tradizionali mele caramellate. Uno spuntino delizioso e salutare sotto forma di simpatici topolini di pera...

pere, sciroppo di mais, panna, noce moscata, caramello...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 lecca-lecca
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Cheesecake a forma di zucca di HalloweenVisualizzazioni: 14.048

Per Halloween, preparate una cheesecake alla zucca a tema Jack-o'-lantern, la tradizionale decorazione per le zucche. La base della cheesecake è un brownie al cioccolato. Ritagliate gli occhi, il naso e...

Farina di prima qualità, formaggio spalmabile, cioccolato fondente, cioccolato amaro, cacao, uova, panna acida, panna, gelatina...
Tempo: ore 12. (compreso il tempo di impostazione) Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 815
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Cervello di riso soffiato con mousse al cioccolatoVisualizzazioni: 7.482

Il miglior dolcetto per gli spiriti maligni ad Halloween sono i cervelli freschi. Ma per la sicurezza di tutti, preparateli con ingredienti deliziosi in una torta. La base del cervello sarà un guscio croccante fatto con un impasto di...

cioccolato fondente, marshmallow, cereali per la colazione, latte, panna, uova...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Cupcake Angel FoodVisualizzazioni: 8.434
Ingredienti della ricetta:

La base di questi cupcake è una soffice e leggera torta Angel Food, cotta senza grassi aggiunti utilizzando albumi montati a neve ferma, zucchero e farina. La consistenza straordinaria della torta e...

farina di prima qualità, uova, cremor tartaro, frutta candita...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Ricette autunnali con verdure e frutta di stagione

Ricette autunnali con verdure e frutta di stagione

Scopri le migliori ricette degli chef che utilizzano frutta e verdura fresca di stagione: zucca, mele, pere, funghi, patate dolci e cavolfiore.

Cupcake diaboliciVisualizzazioni: 24.988
Ingredienti della ricetta:

Questa versione della popolare torta al cioccolato Devil's Food assume un aspetto che rende davvero giustizia al suo nome. La Devil's Food è una ricca torta al pan di Spagna al cioccolato a strati con glassa al cioccolato fondente...

farina di prima qualità, uova, latte, cioccolato fondente, cacao, caramelle alla liquirizia, miele...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Torta a forma di occhio con centro liquidoVisualizzazioni: 8 244

Questa torta gigante a forma di occhio è un dolce incubo che illuminerà la tua festa di Halloween. E quando la taglierai, ne uscirà una marmellata di lamponi rossi. Per prepararla, dovrai...

preparato per torta, marmellata di lamponi, sciroppo di mais, confettura, marshmallow...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Torta di zucca a forma di lanterna di HalloweenVisualizzazioni: 8 818
Ingredienti della ricetta:

Uno dei piatti autunnali a base di zucca più apprezzati è la torta di zucca. Il suo sapore delizioso e l'aroma dolce e speziato riscaldano le giornate fredde e creano un'atmosfera accogliente. Un classico americano...

Pasta frolla, purea di zucca, zucchero di canna, uova, panna, pimento, zenzero in polvere, noce moscata, cannella...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Mele glassate al cioccolato "Ragnatela"Visualizzazioni: 14.258

Fette di mela sane su stecco, guarnite con glassa al cioccolato bianco e fondente. Per questo dessert, è meglio usare mele sode e aspre in modo che non si sfaldino quando si infila lo stecchino e...

mele, cioccolato fondente, cioccolato bianco, olio di cocco...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 lecca-lecca
Categorie: Dessert, Caramelle, Antipasti, Snack, .
Autore: - scrittore di cucina
Caramelle ragnoVisualizzazioni: 12.322

Un'ottima idea per uno spuntino di Halloween semplice e creativo. Per i ragni, avrete bisogno di pretzel, cioccolato fuso e burro di arachidi. Insieme, questi ingredienti creano un divertente...

Burro di arachidi, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 statuine Contenuto calorico: 114
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Cheesecake cervello alle fragole senza cotturaVisualizzazioni: 21 104

Volete preparare un dolce di Halloween davvero originale? Allora spaventate i vostri ospiti con un cervello su un piatto incredibilmente realistico. Anche se la sola vista vi farà gelare il sangue, il dessert è...

Biscotti di pasta frolla, crema di formaggio, panna montata, fragole, succo di limone, cannella...
Tempo: 40 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 8
Cupcake Visioni SpettraliVisualizzazioni: 9.793

Per una festa di Halloween divertente, è importante pensare non solo al costume e alle decorazioni, ma anche a dettagli come i dolcetti. Preparate questi cupcake a tema per i vostri ospiti con...

farina di prima qualità, cioccolato fondente, cioccolato bianco, olio di cocco, latte, uova...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
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Caramelle perfette: mele caramellate morbideVisualizzazioni: 22 209

Con l'arrivo dell'autunno e del raccolto delle mele, questo frutto diventa un ingrediente fondamentale nei dolci fatti in casa in molti paesi del mondo. In Occidente, le mele caramellate morbide sono particolarmente apprezzate...

mele, estratto di vaniglia, panna, sciroppo di mais, caramello...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 mele caramellate
Autore:
Cupcake Red Velvet a tema vampiroVisualizzazioni: 16.924
Ingredienti della ricetta:

Questi cupcake dall'aspetto minaccioso e sanguinante sembrano essere stati morsi dal Conte Dracula in persona. Ma in realtà, si tratta solo di una deliziosa marmellata di lamponi, e se addentate questi dolcetti, il centro...

Farina 00, formaggio cremoso, zucchero a velo, estratto di vaniglia, olio di cocco, yogurt, panna acida, aceto di mele, cioccolato fondente, cacao, marmellata di lamponi, uova...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
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Galette di mele e moreVisualizzazioni: 2.760
Ingredienti della ricetta:

Questa galette francese è facile da preparare e vanta un meraviglioso sapore fruttato, con note di frutti di bosco e un pizzico di zenzero. Preparate il ripieno con mele e more, aggiungendo un po'...

Mele, more, zenzero in polvere, scorza di limone, pectina di mela, farina di prima qualità, uova, amido...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - Presentatore televisivo
Sfogliatine aperte con formaggio e pereVisualizzazioni: 13.953

Avere a disposizione in frigorifero qualche foglio di pasta sfoglia significa poter preparare deliziosi e veloci dolci in qualsiasi momento. Dopotutto, la pasta sfoglia, croccante e soffice, si abbina perfettamente a qualsiasi ripieno.

pasta sfoglia, formaggio cheddar, zucchero di canna, pere...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
La torta di mele è una torta di pasta frolla con una copertura a griglia.Visualizzazioni: 68 101
Ingredienti della ricetta:

L'inizio dell'autunno è il momento perfetto per deliziare i propri cari con dolci a base di mele, che iniziano già a maturare. Riunite tutti attorno a un tavolo e offrite loro una torta di mele sorprendentemente deliziosa e profumata.

Pasta frolla, noce moscata, cannella, mele...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Pere cotte nel vino con ripieno di mascarponeVisualizzazioni: 6.693

Per questa ricetta di pere "ubriache" con ripieno di formaggio dolce, avrete bisogno di una sac à poche. Questo antipasto, perfetto per qualsiasi tavola delle feste, richiede pazienza. Le pere hanno un sapore ricco, che ricorda il vino...

Pere, formaggio mascarpone, vino rosso, zucchero a velo, panna, baccello di vaniglia, alloro, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 pere ripiene
Autore:
Torta a grata con mele e fichi secchiVisualizzazioni: 6.830

Questa torta a grata è una delizia perfetta per una piccola festa in famiglia. Il suo aspetto e il suo aroma magico porteranno calore e comfort nella vostra casa, e il suo sapore di mele speziate e frutta secca vi lascerà...

Pasta frolla, tapioca, liquore all'arancia, brandy di mele, scorza di limone, uvetta, prugne secche, fichi, ciliegie secche, pimento, cannella, mele, frutta secca...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Pera in sciroppo di anice stellatoVisualizzazioni: 3.975

Questa macedonia, dal sapore e dall'aroma vivaci di pere e anice stellato, è perfetta come antipasto leggero o come dessert elegante. Preparate uno sciroppo di zucchero con anice stellato, coloratelo...

Pere, prosecco, succo di limone, sciroppo di granatina, mirtilli rossi secchi, anice stellato...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
torta di mele galetteVisualizzazioni: 3.507
Ingredienti della ricetta:

Una ricetta semplicissima per la torta di mele, perfetta da preparare nella vostra dacia, con poco sforzo. E il ripieno di mele non ha nemmeno bisogno di essere preparato in anticipo. Basta raccogliere delle mele succose dal vostro...

Pasta frolla, succo di limone, zucchero di canna, mele...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 371
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore:
Insalata con pera e finocchioVisualizzazioni: 4.957

Un'insalata leggera e ricca di vitamine, dal sapore estivo e insolito, ottenuto grazie alle vivaci note di pera, anice stellato e finocchio. Questa insalata è perfetta quando hai voglia di qualcosa di...

pere, bulbo di finocchio, anice stellato, aceto di vino, formaggio pecorino romano, prezzemolo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 281
torta di mele olandeseVisualizzazioni: 17.948
Ingredienti della ricetta:

La torta di mele olandese, come la versione americana, viene cotta in una tortiera su una sottile crosta con i bordi, sulla quale viene posto uno spesso strato di ripieno fatto di mele cotte con succo di limone, zucchero,...

Pasta frolla, succo di limone, zucchero di canna, noci, noce moscata, pimento, cannella, mele, crumble...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Pera al vinoVisualizzazioni: 6.561

Un dessert sofisticato che si prepara in pochi minuti e vi delizierà con un gusto indimenticabile. Unisce delicate note di pera e vaniglia alla freschezza degli agrumi e all'acidità del vino. Cuocete le pere in...

pere, vino bianco, scorza di pompelmo...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Torta composta di mele SauternesVisualizzazioni: 2 235
Ingredienti della ricetta:

Se avete completamente rinunciato a cucinare e non avete torte in tavola, questa ricetta vi soddisferà sicuramente. Utilizza una classica base per torta americana, che conferisce all'impasto elasticità e morbidezza...

Pasta frolla, vino bianco, succo di limone, mele, cannella, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Torta di mele scanalataVisualizzazioni: 8.937
Ingredienti della ricetta:

Per creare una spirale, impastate l'impasto con burro freddo. Diventerà malleabile e potrete attorcigliare le spirali tra le mani. La decorazione è piuttosto semplice e l'effetto visivo è...

Pasta frolla, aceto di vino, succo di limone, mele, mirtilli, more, lamponi, uova, formaggio cremoso...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
torta di mele veganaVisualizzazioni: 14.400
Ingredienti della ricetta:

Anche i vegani possono gustare questa torta di mele, altrettanto deliziosa quanto la tradizionale torta americana. L'olio di cocco extra vergine non raffinato è un ottimo sostituto del burro...

Farina 00, olio di cocco, latte di mandorle, latte di soia, succo di limone, spezie per torta di mele, mele...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Torta di mele e pereVisualizzazioni: 24.899
Ingredienti della ricetta:

Questa torta chiusa con ripieno di mele e l'aggiunta di pere acquista un sapore più ricco e intenso, splendidamente esaltato da spezie aromatiche. Cannella, zenzero e noce moscata sono le principali...

mele, pere, farina di prima qualità, uova, noce moscata, zenzero in polvere, cannella...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Trifle ai frutti di boscoVisualizzazioni: 21 103
Ingredienti della ricetta:

Il trifle è un dolce inglese a base di pan di Spagna con crema pasticcera, succo di frutta o gelatina e panna montata, solitamente a strati. Il primo trifle consisteva in panna montata con...

Mirtilli, fragole, lamponi, limone, zucchero, amido, panna, estratto di vaniglia, crema al limone, torta...
Tempo: 43 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Gelati e sorbetti, Torte, .
Autore:
Torta gelato con biscotti sandwichVisualizzazioni: 4.440

Questa ricetta fotografica passo passo permette di inserire delle barrette di gelato rettangolari tra due strati di cioccolato, creando un enorme sandwich perfetto per un caldo dessert estivo.

Preparato per cupcake, uova, gelato alla vaniglia...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24
Autore: - chef famoso
Mousse al cioccolato bianco con nocciole e moreVisualizzazioni: 4.703

Un dessert delizioso e veloce con more fresche e nocciole tostate, anche piuttosto rapido da preparare. Strati di mousse di panna montata con cioccolato bianco e purea di nocciole vengono disposti in un bicchiere.

more, zucchero, liquore di ribes, panna, cioccolato bianco, nocciole, menta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Cupcake all'anguriaVisualizzazioni: 4.022

Questi originali cupcake a forma di anguria cattureranno sicuramente l'attenzione dei vostri ospiti e saranno un successo alla vostra festa. Tutto ciò che vi serve è pan di Spagna, cioccolato bianco, vaniglia...

Cioccolato bianco, olio di cocco, panna, torta, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: media Quantità: 16 pezzi.
Autore: - Presentatore televisivo
Torta di prugne - una torta di pasta frolla con prugneVisualizzazioni: 8.724

La crostata è una tipica torta francese aperta, fatta di pasta frolla. A seconda del ripieno, può essere un dolce o un piatto principale. Può essere cotta a strati, come una pizza, oppure in speciali...

Pasta frolla, marmellata di fichi, prugne, uova, zucchero di canna, gelato...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore:
Cheesecake al burro di arachidi senza cotturaVisualizzazioni: 10 225

La cheesecake tradizionale è una torta fatta con formaggio Philadelphia, uova e panna, guarnita con frutta fresca. La base della cheesecake può essere cotta al forno o fatta con biscotti sbriciolati. In...

Formaggio cremoso, panna acida, burro di arachidi, zucchero a velo, arachidi, cracker, granuli di burro di arachidi, panna, cacao, confettini colorati...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore:
Marshmallow su stecco "S'more Pops"Visualizzazioni: 9 272

Questa ricetta unisce due dessert incredibilmente popolari: i cake pops e gli s'mores. I cake pops sono un dolce originario degli Stati Uniti, composto da una pallina di pan di Spagna glassata infilzata su...

marshmallow, biscotti graham, burro, cioccolato fondente...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 18 pollici.
Autore:
Meringhe multicoloriVisualizzazioni: 4.066

La meringa è un dolce francese a base di albumi montati a neve con lo zucchero e cotti al forno, molto apprezzato da molti, che può essere gustato da solo o utilizzato come ingrediente...

uova, cremor tartaro, zucchero a velo, cioccolato bianco, olio di cocco, coriandoli...
Tempo: 4 ore e 50 minuti Complessità: media Quantità: 22 meringhe
Autore:
Torte di mele fritteVisualizzazioni: 5.300
Ingredienti della ricetta:

È difficile resistere alla deliziosa crosta croccante delle torte fritte. Preparatele con un ripieno profumato di mele dolci e leggermente acidule, cotte in spezie che le rendono...

Farina 00, aceto di sidro di mele, succo di limone, uova, noce moscata, zenzero in polvere, cannella, mele...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 18 torte
Autore:
Torta di meleVisualizzazioni: 4.708
Ingredienti della ricetta:

Il cobbler americano è un tipo di dolce fatto in casa in cui il gusto, la facilità di preparazione e la stagionalità degli ingredienti sono fondamentali, non la presentazione. La caratteristica distintiva del cobbler...

mele, lamponi, mirtilli, more, succo di limone, noce moscata, latte acido...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
Torta salata rustica con mele e ciliegie seccheVisualizzazioni: 8 107
Ingredienti della ricetta:

Le torte rustiche hanno un fascino unico, trasudando calore e conforto. Sono anche incredibilmente facili da preparare, e meno ci si sforza di renderle perfette, più interessanti risulteranno. Su...

Farina integrale, farina di prima qualità, miele, yogurt, ciliegie, mele, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 230
Autore: - scrittore di cucina
Mousse al caffèVisualizzazioni: 7 205

Una delicata mousse al gusto di moka: caffè espresso, latte e cioccolato, sormontata da una soffice e leggera spuma. La mousse è incredibilmente veloce da preparare, utilizzando come base il budino al cioccolato istantaneo. Mescolatela con il caffè,...

latte, caffè, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta a forma di hamburgerVisualizzazioni: 14.970

Ricetta fotografica passo passo. Questa torta unica a forma di hamburger e formaggio catturerà sicuramente l'attenzione dei vostri ospiti con il suo aspetto. E anche se la preparazione richiede un po' di tempo, le foglie di lattuga...

Preparato per torta, uova, latte acido, kefir, yogurt, zucchero, marmellata, amido, riso soffiato...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 14-16
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Biscotti Oreo al forno con marshmallow "S'mores"Visualizzazioni: 7.425

S'mores è un dolce il cui nome originale è un'abbreviazione della frase "some more" (ancora un po'). Questo dolce tradizionale viene tipicamente preparato attorno a un falò durante le feste estive dei bambini...

biscotti al cioccolato, marshmallow, cioccolato al latte...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore:
Torta di pasta frolla chiusa con pesche frescheVisualizzazioni: 3.710
Ingredienti della ricetta:

Questa torta chiusa con ripieno di pesche, cannella e noce moscata è un dessert fatto in casa meraviglioso e aromatico. Le fette di questa torta hanno un aspetto delizioso su un piatto e il ripieno di pesche è...

Farina 00, zucchero, burro, pesche, zucchero di canna, tapioca, cannella, estratto di vaniglia, noce moscata, succo di limone, panna...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: media Quantità: 1 torta (20 cm)
Categorie: Dessert, Torte, Torte, .
Croquembouche di macaronVisualizzazioni: 4.550
Ingredienti della ricetta:

I deliziosi macarons francesi hanno da tempo conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo e sono considerati uno dei dessert più ambiti. Nonostante la loro semplice composizione di albumi, farina macinata...

uova, zucchero a velo, mandorle...
Tempo: 4 ore. Complessità: media Quantità: 100 macarons alle mandorle

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti