Ricette per torte dolci, crostate e sformati.


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Torta estiva di mirtilli e pesche di BuckleVisualizzazioni: 1.606
Ingredienti della ricetta:

Con le bacche e la frutta succose e mature di stagione, è il momento di deliziare se stessi e i propri cari con torte altrettanto succose e leggere, ripiene a metà con questi doni estivi. Una di queste torte è...

Farina 00, uova, latte, noce moscata, scorza d'arancia, mirtilli, pesche...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Crumble di prugne e nettarine con noccioleVisualizzazioni: 1.678
Ingredienti della ricetta:

Il crumble è un dolce estivo simile alla torta, ma molto più leggero e ripieno di una generosa quantità di frutta, ricoperto da una croccante copertura di streusel. Per il ripieno, si possono unire nettarine fresche e prugne,...

Farina integrale, prugne, nettarine, zucchero di canna, nocciole, cannella, crumble...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Torta di ciliegie e cioccolatoVisualizzazioni: 2 179

Questo delizioso cobbler è una torta dolce con un ripieno ricco e denso di ciliegie, sormontata da soffici panini con gocce di cioccolato. Preparare l'impasto è facile, poiché questi...

ciliegie, crumble, gocce di cioccolato (granuli), uova, yogurt, amido...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Torta a griglia di moreVisualizzazioni: 2.699

Questa fragrante torta con un ricco ripieno di more, ricoperta da una griglia di pasta frolla, creerà un'atmosfera accogliente durante il vostro tè pomeridiano solo a guardarla. E per di più, è anche economica...

more, pasta frolla...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Torta di ciliegie Miss AmericaVisualizzazioni: 1.836
Ingredienti della ricetta:

Questa torta americana, con la sua crosta friabile, combina splendidamente due ripieni: una delicata glassa di crema di formaggio montata e profumate ciliegie sciroppate. La crosta è cotta da...

Biscotti di pasta frolla, crema di formaggio, panna, zucchero a velo, ciliegie, estratto di mandorle, amido, mandorle...
Tempo: 30 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - Presentatore televisivo
Torta meringata all'arancia e limeVisualizzazioni: 3.956

Questa torta lussuosa con un ripieno cremoso agli agrumi e una soffice copertura di meringa tostata richiede meno tempo e fatica rispetto alla versione tradizionale, se si utilizza...

Biscotti di pasta frolla, succo d'arancia, succo di lime, latte condensato, uova, meringa...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Torta di mirtilli e sambucoVisualizzazioni: 1.390
Ingredienti della ricetta:

Regalatevi e regalate ai vostri cari una deliziosa torta con un ripieno denso e succoso di mirtilli, il cui sapore è perfettamente esaltato dal liquore di fiori di sambuco aggiunto sia all'impasto che al ripieno. L'impasto...

Pasta frolla, uova, liquore ai fiori di sambuco, mirtilli...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
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Torta fredda con panna montata al cioccolatoVisualizzazioni: 1.343
Ingredienti della ricetta:

Questa fantastica crostata è il sogno di ogni amante del cioccolato! Una torta al cioccolato friabile a strati con un delicato budino al cioccolato, guarnita con panna montata al cioccolato e granella di cioccolato. Questa prelibatezza è fatta...

biscotti wafer, uova, latte, panna, cioccolato fondente, cacao, amido...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Torta hawaiana surgelataVisualizzazioni: 3.047
Ingredienti della ricetta:

Questa rinfrescante torta hawaiana, dal sapore di piña colada, è facile e veloce da preparare: basta lasciarla riposare. Guarnite la base friabile con biscotti Graham sbriciolati...

Biscotti di pasta frolla, ananas, crema di cocco, scaglie di cocco, ciliegia al maraschino, succo di limone, rum...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Torta alla crema di fragole senza cotturaVisualizzazioni: 1.676
Ingredienti della ricetta:

Questa torta gelato alla fragola e limone con una deliziosa guarnizione di frutti di bosco ha un aspetto così lussuoso che potrebbe facilmente sostituire una torta natalizia in una giornata calda. Gli ospiti ne saranno entusiasti...

Biscotti di pasta frolla, latte condensato, formaggio spalmabile, scorza di limone, panna, lamponi, fragole...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Crostata con lamponi e rabarbaroVisualizzazioni: 9 006

I gambi di rabarbaro sono un ingrediente eccezionale per un delizioso ripieno di torta, soprattutto se abbinati ai lamponi. Il ripieno è aromatico e piacevolmente acidulo, perfettamente completato da...

rabarbaro, lamponi, succo d'arancia, pasta frolla...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Pane dolce con cannella e glassaVisualizzazioni: 2.698
Ingredienti della ricetta:

Già solo il profumo di questo pane straordinario vi farà venire l'acquolina in bocca, per non parlare della sua deliziosa crosta e della sua soffice mollica. Il pane è fatto con un impasto lievitato che viene modellato in piccole...

Farina di grano tenero, impasto lievitato, zucchero di canna, cannella, zucchero a velo, sciroppo di mais, latte...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
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Torta di more di BoysenVisualizzazioni: 1.742
Ingredienti della ricetta:

Il ripieno di questa torta di pasta frolla è fatto con boysenberry. Si tratta di un ibrido tra lamponi, more e loganberry (anch'esso un ibrido tra lamponi e more), che conferisce un meraviglioso sapore di frutti di bosco...

more, pasta frolla...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Dolci con ingredienti già pronti

Dolci con ingredienti già pronti

Provate ricette dolci creative con ingredienti comuni che si trovano al supermercato, come tè e frutta secca mista.

Brownie alla birra scura con guarnizione di noci pecanVisualizzazioni: 1.435
Ingredienti della ricetta:

La birra scura, o brown ale, viene utilizzata in ogni fase della preparazione della torta al cioccolato finale, infondendole le sue note maltate e speziate che ne esaltano piacevolmente la ricchezza...

cioccolato fondente, cacao, noci pecan, birra...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 14 tessere
Torte e crostate gelato

Torte e crostate gelato

Aggiungete il gelato ai ripieni di torte, crostate e altro ancora per unire due deliziosi dessert.

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Torta alla crema di bananaVisualizzazioni: 4.445
Ingredienti della ricetta:

Questa torta cremosa unisce una moltitudine di sapori vivaci e consistenze interessanti. Una base friabile fatta di coni di waffle di zucchero sbriciolati e pressati con burro è ricoperta da...

cialde, zucchero, burro, latte, uova, estratto di vaniglia, amido, cioccolato fondente, banane, cremor tartaro...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Tarte Creme Brulée con zucchero turbinadoVisualizzazioni: 2.424

Questa crostata unisce due squisiti dessert: la cheesecake all'arancia e la crème brûlée. Come la cheesecake, è cotta su una base friabile fatta di biscotti Graham sbriciolati, burro e...

Crackers, zucchero di canna grezzo, burro, estratto di vaniglia, yogurt, scorza d'arancia, uova, formaggio spalmabile...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 303
Torta al limone e frutti di bosco con mieleVisualizzazioni: 5.445

Prepara una deliziosa e soffice torta al limone e frutti di bosco con una glassa al miele e limone. Oltre alla glassa, il miele viene aggiunto anche all'impasto. Si abbina splendidamente con i frutti di bosco e la scorza di agrumi e...

Farina 00, lievito in polvere, uova, miele, purea di mele, estratto di vaniglia, limone, lamponi, mirtilli, more...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 244
Autore: - scrittore di cucina
Tortine di frutti di bosco con yogurt al mieleVisualizzazioni: 3.379

Prepara delle tortine leggere e deliziose, dall'aspetto fresco e estivo. Questo dessert è a basso contenuto calorico e facilissimo da preparare: le tortine, o shortcake, si spezzano a metà e si usano come sandwich...

Farina, farina di prima qualità, zucchero, lievito in polvere, burro, panna, uova, arance, zucchero di canna grezzo, fragole, lamponi, yogurt, miele, menta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Pasta sfoglia alle ciliegieVisualizzazioni: 2.639

Se avete già la pasta sfoglia, questa ricetta non richiederà molto tempo. Potete prepararla in anticipo o acquistarla già pronta. Per il ripieno, vi serviranno solo ciliegie sciroppate mescolate con...

pasta sfoglia, ciliegie...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Torte di cheesecake al limone e mirtilliVisualizzazioni: 1.829
Ingredienti della ricetta:

Questa deliziosa e soffice cheesecake al limone è cotta su una base friabile di biscotti Graham sbriciolati, mescolati con burro e cannella. Per un sapore agrumato e vivace...

Burro, zucchero, cannella, cracker, formaggio spalmabile, uova, limone, mirtilli, zucchero a velo...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 10 torte
Pizza dolce con frutti di boscoVisualizzazioni: 3.005
Ingredienti della ricetta:

Questa pizza ai frutti di bosco si distingue non solo per il suo sapore da dessert, ma anche per i tempi di cottura. Grazie all'impasto senza lievito, non dovrete spendere...

Farina integrale, lievito in polvere, zucchero, burro, limone, estratto di vaniglia, uova, formaggio spalmabile, yogurt, miele, more, mirtilli, lamponi, scaglie di cocco...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 331
50 ricette con latte condensato bollito

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Gli chef hanno ideato decine di nuovi modi per utilizzare il latte condensato bollito.

Ricette salutari per gelati e ghiaccioli

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Questi rinfrescanti dessert surgelati sono dolci prelibatezze che potrete gustare per tutta l'estate senza rinunciare alle vostre sane abitudini alimentari.

Dolci salutari: oltre 65 ricette

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Vi presentiamo dolci salutari per una dieta sana: dalle cheesecake e brownie a basso contenuto calorico ai dessert alla frutta da leccarsi i baffi.

Ricette di dolci pasquali

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Festeggiate la Pasqua con deliziosi dessert preparati dai nostri chef, come una splendida torta pasquale o una torta a forma di coniglietto.

Torta di mirtilli e limone su una crosta di burro friabileVisualizzazioni: 1.514
Ingredienti della ricetta:

Una meravigliosa torta chiusa con un ripieno denso e ricco di mirtilli e limone. Per creare una crosta friabile, croccante e appetitosa, il burro viene incorporato alla farina durante la preparazione dell'impasto...

Farina 00, aceto di sidro di mele, mirtilli, scorza di limone, amido di mais...
Tempo: 3 ore e 45 minuti
Autore:
Cheesecake con panna acida e formaggio spalmabileVisualizzazioni: 43 212
Ingredienti della ricetta:

Un dessert leggero e delicato dal sapore meravigliosamente cremoso. Innanzitutto, la cheesecake viene cotta con una base fatta di biscotti Graham sbriciolati mescolati con burro e un po' di zucchero, che...

Biscotti di pasta frolla, formaggio spalmabile, estratto di vaniglia, uova, panna acida...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
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Torta dietetica con frutta secca e glassa al cioccolato senza zuccheroVisualizzazioni: 17.356
Ingredienti della ricetta:

La frutta secca in questa torta aggiunge una piacevole dolcezza. Senza zucchero né dolcificanti artificiali. L'uvetta, le albicocche secche e i datteri contengono fruttosio a sufficienza per...

Farina per dolci, cioccolato fondente, cacao, uova, panna, panna acida, albicocche secche, uvetta, datteri, succo d'arancia, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 torte Contenuto calorico: 340
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Cheesecake ai mirtilli e yogurt grecoVisualizzazioni: 8.966

A differenza della cheesecake tradizionale, che è fatta interamente con una glassa di formaggio cremoso, il ripieno di questo dolce è composto principalmente da yogurt greco magro, che viene mescolato solo con...

Farina 00, succo d'ananas, mirtilli, crostini di pita, yogurt, uova, formaggio spalmabile, gelatina...
Tempo: 4 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 290
Autore: - scrittore di cucina
Torta alla crema di banana senza cotturaVisualizzazioni: 13.390

Questa deliziosa torta alla crema a basso contenuto calorico non ti farà sentire in colpa, nemmeno dopo una fetta con il tè del pomeriggio. A differenza delle torte alla crema tradizionali, contiene molta meno panna montata: è semplicemente...

Budino alla vaniglia, biscotti di pasta frolla, uova, panna, latte, estratto di vaniglia, banane, gelatina...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 215
Ricette per la panificazione con lievito

Ricette per la panificazione con lievito

Non aver paura di cucinare in casa. Basta mescolare gli ingredienti, impastare e avere pazienza, e potrai gustare pane fresco e

Autore: - scrittore di cucina
Torta al caffè e mirtilliVisualizzazioni: 6 223

Nonostante il nome, questa torta non contiene caffè, ma è perfetta con una tazza di caffè o tè. La torta è farcita con mirtilli e noci, che la arricchiscono con una varietà di...

Farina 00, farina integrale, farina per dolci, zucchero, cannella, noci, zucchero di canna, burro, uova, estratto di vaniglia, yogurt, mirtilli...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 210
Autore: - chef
Cheesecake individuali all'arancia e cioccolatoVisualizzazioni: 4.797

Le cheesecake monoporzione sono la delizia perfetta per le occasioni speciali. I vostri ospiti saranno conquistati dal loro aspetto elegante e dal delizioso sapore di arancia e cioccolato. Inoltre, in questo modo...

Biscotti waffle, burro, ricotta, formaggio spalmabile, zucchero, arance, uova...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 173
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Brownie leggero con cheesecakeVisualizzazioni: 13.019
Ingredienti della ricetta:

Un delizioso brownie al cioccolato sarà più leggero se ne sostituisci una parte con una cheesecake ipocalorica preparata con formaggio spalmabile a ridotto contenuto di grassi. Inoltre, questo dessert...

Formaggio cremoso, zucchero, formaggio Neufchâtel, estratto di vaniglia, uova, cioccolato fondente, burro, farina di prima qualità, cacao, pepe di Cayenna macinato, zucchero di canna, latte acido, kefir...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 16 quadrati (5 cm) Contenuto calorico: 200
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Torta al budino di malto e cioccolatoVisualizzazioni: 6 209

Prepara una torta al cioccolato con un cuore morbido e cremoso che ti conquisterà con la sua umidità e sofficità. Richiede solo un po' di burro, che non influirà...

Farina 00, farina integrale, zucchero di canna, cacao, cioccolato al malto, latte, uova, burro, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 203
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Quadretti di marmellata e farina d'avenaVisualizzazioni: 8 190

Questa semplice torta è pronta in meno di mezz'ora e, tagliata a quadratini, può essere servita come biscotti o tortine. Oltre ad essere incredibilmente facile da preparare, questo dolce è anche delizioso.

Pasta frolla tritata, marmellata di fragole, fiocchi d'avena, farina di prima qualità, burro, zucchero di canna, zucchero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 14 pezzi. Contenuto calorico: 210
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Budino di pane con riso selvatico, mirtilli e salsa all'arancia e caramelloVisualizzazioni: 3.336

Il budino di pane è un modo meraviglioso per gustare deliziosi prodotti da forno fatti in casa senza la fatica di preparare l'impasto, ed è anche un modo delizioso per utilizzare il pane e i panini raffermi che non vorreste buttare via. Se...

Panino dolce, latte evaporato, latte, zucchero, estratto di vaniglia, noce moscata, uova, riso selvatico, mirtilli, mandorle, arance...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 282
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Cheesecake a ridotto contenuto di grassiVisualizzazioni: 30.359

Questa cheesecake salutare è preparata con un mix di formaggio spalmabile a basso contenuto di grassi e ridotto contenuto di grassi e panna acida parzialmente scremata. Nonostante ciò, il dessert è molto...

Crackers, burro, formaggio spalmabile, formaggio Neufchâtel, zucchero, panna acida, uova, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, limone...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 229
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Savarin in sciroppo di vaniglia e cognacVisualizzazioni: 3.418
Ingredienti della ricetta:

Il savarin è un dolce francese a forma di anello, fatto con pasta lievitata. Il savarin cotto viene imbevuto in un delizioso sciroppo di vaniglia e cognac, trasformandosi in un dessert davvero squisito, che viene poi...

Panna, lievito, zucchero, farina di grano tenero, uova, burro, arance, baccello di vaniglia, vino bianco, liquore Grand Marnier, uva passa...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Autore: - chef
Torta di PasquaVisualizzazioni: 8.394

Una deliziosa torta pasquale con un ripieno dolce di ricotta montata con scorza d'arancia e riso cotto morbido. I pinoli offrono un delizioso contrasto con il delicato ripieno. La base della torta...

pasta fillo, riso, ricotta, uova, pinoli...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Torta di carote con glassa di ricottaVisualizzazioni: 20.868
Ingredienti della ricetta:

La torta di carote è facilissima da preparare ed è il tocco finale perfetto per una cena di Pasqua festiva. Questa torta di carote è così soffice e umida che non...

Carote, farina di prima qualità, zucchero a velo, formaggio spalmabile, pimento, noce moscata, cannella, uova, yogurt...
Tempo: 2 ore e 50 minuti
donna mattaVisualizzazioni: 3.058
Ingredienti della ricetta:

Una torta di pasta lievitata ripiena di cannella, zucchero e nocciole tostate, ricoperta da una glassa appiccicosa e cosparsa di nocciole tritate. L'impasto per il babà alle noci (o babka) si prepara con un lievito madre. Quindi...

Farina di prima qualità, lievito, latte, uova, zucchero, burro, cannella, nocciole, miele, liquore di noci...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: difficile Porzioni: 8-10
Ricette di dolci pasquali

Ricette di dolci pasquali

Iniziate la vostra colazione di Pasqua con un'abbondanza di prodotti da forno: panini pasquali, muffin, torta al caffè e molto altro.

Dolci primaverili per la tavola delle feste

Dolci primaverili per la tavola delle feste

Gli chef presentano dessert squisiti per una festa primaverile.

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Dessert sano alle pescheVisualizzazioni: 2 171

Questo dolce è una variante del popolare dolce americano a base di frutta, Brown Betty, in cui la frutta viene cosparsa di pangrattato zuccherato e cotta al forno fino a diventare morbida. Invece del semplice zucchero, questo...

Pesche, burro, sciroppo d'acero, estratto di vaniglia, panino, muffin...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 250

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti