Secondo la CNN, l'insalata thailandese som tam, preparata con papaya acerba, è considerata uno dei piatti più deliziosi al mondo. Unisce perfettamente tutti e quattro i sapori: piccante, dolce,...
Ricette per insalate
99 ricette di contorni salutari
Vi proponiamo contorni deliziosi e salutari per pranzo e cena, dal purè di patate ipocalorico ai cereali sostanziosi come la quinoa.
Anche in inverno, puoi preparare un'insalata con ingredienti economici e facilmente reperibili che avrà un aspetto estivo, vivace ed elegantemente festivo. Affetta le barbabietole arrostite,...
Un'insalata verde ricca di vitamine, preparata con lattuga e carote grattugiate, diventa ancora più nutriente se condita con un condimento a base di latte fermentato, ottenuto da parti uguali di yogurt naturale e latte acido o kefir...
Questa insalata leggera e rinfrescante è a base di succulente foglie di lattuga bib, mentre prezzemolo fresco, basilico, aneto e menta le conferiscono un'esplosione di sapore. È meglio strappare tutte le foglie e la lattuga a mano piuttosto che...
Le migliori ricette a base di mais
Il mais, dolce e succoso, matura nei mesi più caldi. Questo ortaggio estivo può essere preparato in vari modi: sulla pannocchia o in chicchi, con o senza foglie, fritto.
Puoi dare un tocco di originalità a una semplice insalata verde aggiungendo solo tre ingredienti interessanti, ma semplici. Sbriciola della pancetta croccante fritta sulle foglie succulente, cospargi con cipolle caramellate e...
Questa leggera insalata di spinaci freschi e mele verdi si sposa perfettamente con un condimento francese che bilancia sapientemente olio d'oliva, senape e aceto di mele. Unire le verdure...
Un'insalata semplice e rinfrescante, ricca di vitamine, che unisce perfettamente il sapore acidulo della rucola e del crescione al profumo frizzante delle arance. Puoi utilizzare una delle due insalate singolarmente, oppure combinarle entrambe...
Questo piatto a base di spinaci, pensato per la dieta, può essere giustamente considerato un superfood, poiché contiene solo ingredienti sani, ricchi di vitamine e microelementi, e non trasformati.
Le insalate di farro sono un piatto comune nella cucina italiana, e in particolare in quella regionale mediterranea, e si possono gustare in una trattoria casalinga. Sono molto nutrienti, sazianti e possono essere servite come...
Questa insalata ricca di vitamine comprende tre tipi di piselli: piselli mangiatutto, piselli da neve e piselli verdi comuni. I piselli mangiatutto e i piselli da neve hanno baccelli così teneri che si mangiano interi, quindi...
Piatti deliziosi e bellissimi, popolari su Instagram
Preparate questi piatti originali e di tendenza e scattate delle foto da pubblicare su Instagram: stupirete sicuramente i vostri amici.
Il kimchi è un piatto tradizionale coreano a base di cavolo cinese fermentato con spezie. È facile da preparare in casa: basta mescolare il cavolo con le spezie e una salsa asiatica piccante.
Questa insalata leggera e ricca di vitamine, a base di asparagi freschi e finocchio, è deliziosa, aromatica e unica. Affettate finemente le verdure, aggiungete le erbe aromatiche e condite con olio d'oliva e succo di limone appena spremuto.
Sebbene il sapore di quest'insalata sia praticamente identico a quello della tradizionale caprese italiana, con fette di pomodoro, mozzarella e foglie di basilico condite con olio d'oliva, il suo aspetto è decisamente...
Questa insalata di mais grigliato con fagioli in scatola, ceci e verdure fresche e succose è incredibilmente saziante e dona un'atmosfera estiva con il suo aspetto, sapore e aroma. Unisci il mais con...
Un'insalata veloce e saziante dal sapore e profumo estivi, perfetta da grigliare mentre si griglia. Gli ingredienti principali sono mais e succosa cicoria belga. Grigliateli...
La panzanella tradizionale italiana si prepara con pomodori, pane raffermo, cipolle, olio d'oliva e aceto. È semplice, deliziosa, fresca e perfetta per l'estate. Ma con nuove varianti, questa insalata si arricchirà di sapori unici...
Ricette per San Valentino da cucinare insieme
Non spendete troppo per una cena al ristorante: per San Valentino, preparate una cena a casa con il vostro partner.
Vi sorprenderà quanto deliziosamente e armoniosamente si combinino due ingredienti così diversi come l'arancia e i fagiolini. Separate l'arancia in spicchi, preferibilmente sbucciati...
Cobb, un'insalata americana composta da sette strati distinti, è stata l'ispirazione per questa salsa. Il piatto finito va servito in una ciotola trasparente, in modo da poter ammirare tutti i colori alternati e...
Unite fette di cicoria belga, mele, mais, formaggio, avocado e un tocco invernale di mirtilli rossi secchi, quindi condite con una rinfrescante vinaigrette al limone e olio d'oliva. Questa...
Per evitare che questa insalata di spinaci sana e ricca di vitamine risulti troppo noiosa, aggiungete un tocco di sapore con pancetta fritta e succosa uva rossa. Pistacchi tostati insieme a...
Mentre la panzanella italiana è tradizionalmente considerata un'insalata estiva a base di pomodori, cipolle, condimento e fette di pane imbevute nel succo dell'insalata, la sua versione invernale con pollo e...
Stanchi della pasta o preoccupati per la linea? C'è un'ottima alternativa: gli spaghetti di zucca, e non avrete bisogno di un solo chicco di farina per prepararli! Il segreto sta in un tipo speciale di...
I migliori piatti a base di verdure e frutta estive
La stagione del raccolto estivo non durerà a lungo! Sfruttatela al meglio con le nostre migliori ricette a base di pomodori, mais, anguria e zucchine.
Ricette per contorni estivi
Completa il tuo picnic con contorni estivi: pasta, patate, insalata di cavolo e altri piatti preparati dai tuoi chef preferiti.
50 ricette di insalata di patate
Ogni barbecue, picnic o cena con gli amici può essere arricchito da una selezione di insalate di patate.
Ricette vegetariane autunnali
Crea piatti autunnali vegetariani con verdure fresche di stagione come zucca, broccoli, funghi e patate.
Questa insalata leggera e rinfrescante, degna di un ristorante, è un delizioso antipasto per qualsiasi festa in famiglia. Unisci spinaci o rucola a fette di arancia dolce e olive fritte e...
Ricette salutari con le mele
Utilizzate le mele di stagione nelle ricette sane e nutrienti proposte dagli chef.
50 ricette facili con le mele
Trasforma i migliori frutti autunnali in dolcetti, antipasti e altre prelibatezze per Halloween con questa raccolta di ricette facili, ideate da chef.
La classica insalata di uova americana è perfetta per i panini, servita su metà pomodori o foglie di lattuga. Le erbe aromatiche fresche aggiungono un bel colore e freschezza. Se avanza qualcosa...
Ricette di insalate per un picnic all'aperto
Preparate delle classiche insalate estive per un picnic all'aperto: con patate, cereali, cavolo, pasta e altro ancora.
Ricette autunnali con verdure e frutta di stagione
Scopri le migliori ricette degli chef che utilizzano frutta e verdura fresca di stagione: zucca, mele, pere, funghi, patate dolci e cavolfiore.
Questi pirozhki sono cappelli di funghi ripieni di pangrattato e formaggio, avvolti in pasta sfoglia. Sono incredibilmente facili da preparare se avete a disposizione la pasta sfoglia già pronta.
Questa macedonia, dal sapore e dall'aroma vivaci di pere e anice stellato, è perfetta come antipasto leggero o come dessert elegante. Preparate uno sciroppo di zucchero con anice stellato, coloratelo...
Un'insalata leggera e ricca di vitamine, dal sapore estivo e insolito, ottenuto grazie alle vivaci note di pera, anice stellato e finocchio. Questa insalata è perfetta quando hai voglia di qualcosa di...
Le lenticchie verdi sono ideali per le insalate perché non scuociono e mantengono bene la loro forma. Inoltre, le lenticchie stesse hanno un aroma gradevole e speziato e...
L'insalata tabbouleh è un popolare antipasto mediorientale originario del Libano. I due ingredienti principali del tabbouleh, prezzemolo e bulgur, vengono mescolati con verdure tritate finemente, il più delle volte pomodori, cipolle e menta, e...
Il chayote messicano veniva coltivato in America Centrale dalle antiche tribù native americane. Lì è ancora popolare e ampiamente utilizzato in cucina, un po' come le zucchine in Russia. Ma recentemente, tutto...
In questo dessert, fragole, lamponi e mirtilli vengono uniti allo zucchero, imbevuti di liquore e serviti in ciotole con una guarnizione di yogurt al limone a base di yogurt, crema al limone, miele e vaniglia...
Guardando un'insalata così bella, è difficile immaginare che possa essere tanto deliziosa quanto attraente. Tuttavia, non vi resta che prepararla e assaggiarla per scoprirlo di persona. Quest'insalata è diversa...
L'insalata di tonno è una delle insalate di pesce più comuni. Il tonno non ha lische e l'insalata stessa è facile e veloce da preparare. Questa ricetta combina il tonno con ingredienti freschi e...
Un'insalata di bistecca e patate facilissima da preparare, deliziosa e saziante. Le patate vengono cotte al forno fino a diventare tenere, mentre la bistecca viene rosolata in padella e terminata in...
Questa ricetta di insalata di pasta italiana è stata creata da Patrick e Gina Neely, comproprietari del ristorante Neely's Bar-B-Que e conduttori televisivi. Unisce la pasta a carciofi, mozzarella affumicata e salsiccia...
Le insalate di pasta sono molto pratiche perché saziano e sono deliziose, possono costituire un pasto completo e offrono ampio spazio alla creatività culinaria. Questa insalata è perfetta per un picnic o...
Un'insalata di patate con pomodoro, jalapeño piccante, coriandolo, peperoncino ancho dolce, pepe di Cayenna per un tocco piccante, senape e maionese. Questa insalata di patate viene servita...
Leggera e rinfrescante, questa semplicissima e deliziosa insalata di mais con cipolle e basilico, condita con aceto di mele e olio d'oliva, è perfetta come antipasto in una calda giornata estiva. Tu...












































