Pasta orzo alle erbe aromatiche
Voti: 2
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
La pasta orzo con cipollotti profumati, prezzemolo e aneto è un contorno meraviglioso per qualsiasi piatto di carne, pollo o pesce. È deliziosa sia calda che fredda ed è perfetta per i picnic.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tazze di pasta orzo
- 1/4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pasta orzo, brodo, cipollotti, prezzemolo, aneto, formaggio parmigiano
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Cuocete 2 tazze di pasta orzo in abbondante acqua salata bollente fino a quando non sarà al dente, circa 8 minuti; scolatela. Tritate 6 cipollotti; soffriggete solo la parte bianca in una padella con olio d'oliva per circa 2 minuti.
- Aggiungete l'orzo, 2 tazze di brodo di pollo, i cipollotti e una manciata di prezzemolo e aneto tritati; salate e pepate a piacere. Cuocete a fuoco basso finché la pasta non si addensa, circa 3 minuti. Incorporate 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato.
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