Gelato alla menta su stecco
Voti: 2
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 437, grasso totale 25 G., grassi saturi 15 G., proteine 6 G., carboidrati 50 G., fibra 1 G., colesterolo 19 mg, sodio 81 mg, zucchero 48 G.
Calorie 437, grasso totale 25 G., grassi saturi 15 G., proteine 6 G., carboidrati 50 G., fibra 1 G., colesterolo 19 mg, sodio 81 mg, zucchero 48 G.
Trasforma un semplice gelato in un dessert festivo guarnendolo con glassa al cioccolato rossa e bianca, che richiama i colori di un bastoncino di zucchero natalizio. Completa il gelato con caramelle alla menta tritate e servilo su uno stecco. Il finale perfetto per la tua cena di Natale!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,5 cucchiai di granuli di cioccolato bianco (350 gr.)
- 2 cucchiaini di olio di cocco
- 4 gocce di colorante alimentare in gel rosso
- 2 tazze di gelato alla menta e gocce di cioccolato, ammorbidito
- 4 caramelle alla menta rosse e bianche, sbriciolate
- Attrezzatura speciale: 6 bicchieri di carta usa e getta da 90 ml; 6 bastoncini per gelato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: gelato, tintura, cioccolato
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogli il cioccolato nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto, finché non si sarà sciolto, per circa 90 secondi. Aggiungi l'olio di cocco.
- Versate 3 cucchiai di cioccolato fuso in una ciotolina e aggiungete del colorante alimentare. Con una forchetta o un cucchiaio, decorate l'interno di sei pirottini di carta con il cioccolato rosso a filo. Mettete in freezer fino a quando non si sarà solidificato, circa 10 minuti.
- Aggiungete un cucchiaio di cioccolato bianco in ogni stampino. Ruotate gli stampini per ricoprire uniformemente l'interno con il cioccolato. Se necessario, spalmate il cioccolato con un cucchiaio. Rimettete in freezer per circa 10 minuti, finché il cioccolato non si sarà solidificato.
- Dividete il gelato in 6 coppette. Inserite uno stecco da ghiacciolo al centro di ogni cono gelato, quindi ricoprite il gelato con il cioccolato bianco rimasto. Congelate fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato completamente, per almeno 2 ore o per tutta la notte.
- Togli il pirottino di carta dal gelato e lascialo riposare su un piatto per 5 minuti per farlo ammorbidire leggermente. Rotolalo nelle caramelle alla menta tritate.
Categorie:
Raccolte di ricette
Ricette simili
