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Ricette di dolci fatti in casa


Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza integrale con cavoletti di Bruxelles, zucca e ricottaVisualizzazioni: 1.641
Ingredienti della ricetta:

Questa pizza vivace e succosa è ricca di vitamina C, calcio, ferro e fibre. È anche a basso contenuto di grassi, grazie al leggero condimento di ricotta parzialmente scremata e a un tocco di...

Impasto lievitato, farina integrale, nettare d'agave, miele, zucca butternut, cavoletti di Bruxelles, ricotta, parmigiano, semi di zucca, peperoncino in scaglie...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
8 alimenti che non dovresti cucinare da solo

8 alimenti che non dovresti cucinare da solo

Siamo grati di non vivere in una piccola casa in mezzo alla steppa infinita e di non dover viaggiare tutto il giorno per raggiungere il negozio più vicino.

Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza integrale salutare con rucola e pesto di prezzemoloVisualizzazioni: 2.340
Ingredienti della ricetta:

Questa pizza salutare è preparata con salse naturali fatte in casa e impasto integrale fatto in casa. Puoi preparare l'impasto in anticipo e conservarlo in freezer, per poi scongelarlo e cuocerlo quando ne avrai bisogno...

Impasto lievitato, farina integrale, pomodorini, mozzarella, pistacchi, rucola, peperoncino in scaglie, miele...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
10 segreti per preparare biscotti sani, svelati dai nutrizionisti.

10 segreti per preparare biscotti sani, svelati dai nutrizionisti.

Molto probabilmente, hai già tutto il necessario nella tua dispensa.

Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza con asparagiVisualizzazioni: 1997

Se usi un impasto per pizza refrigerato acquistato al supermercato, questa ricetta non ti richiederà più di 20 minuti. Portalo a temperatura ambiente e stendilo fino a formare una grande base. Il ripieno sarà composto da...

Asparagi, impasto lievitato, salsa al pesto, formaggio fontina, peperoncino in scaglie...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Frittelle di asparagi e maisVisualizzazioni: 6.617

Preparate queste deliziose, succose e salutari frittelle per la colazione, ripiene di asparagi, chicchi di mais e formaggio pepper jack grattugiato dal sapore deciso. Eliminate le estremità degli asparagi e tagliatele a fettine sottili prima di aggiungerle all'impasto...

asparagi, mais, formaggio pepper jack...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
torta di pomodoroVisualizzazioni: 1.368

Durante l'alta stagione dei pomodori, deliziate i vostri cari con questa squisita torta di pomodoro all'italiana. È preparata con pomodori freschi e maturi disposti a strati su una base di pasta frolla già pronta...

pomodori, pasta frolla, mozzarella, formaggio cheddar, basilico...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
I 20 ingredienti indispensabili in ogni cucina

I 20 ingredienti indispensabili in ogni cucina

Abbiamo condotto un sondaggio tra colleghi per scoprire gli ingredienti sani più essenziali per la cucina. Non importa se ti stai rifornendo per il nuovo anno o se stai semplicemente cercando

Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - scrittore di cucina
Calzoni italiani fatti con pasta lievitata e cotti al fornoVisualizzazioni: 3.723
Ingredienti della ricetta:

Per preparare i calzoni italiani più facilmente, si può usare un impasto lievitato già pronto per panini o pane e salsiccia cruda tritata per il ripieno. Basta togliere la salsiccia dalla carne di maiale...

Impasto lievitato, salsiccia macinata, spezie italiane, peperoncino in scaglie, salsa marinara, vino bianco, passata di pomodoro, ricotta, mozzarella, parmigiano, basilico...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Come preparare la torta di carote perfetta: 8 consigli di Buddy Valastro

Come preparare la torta di carote perfetta: 8 consigli di Buddy Valastro

Il pasticcere professionista Buddy svela i segreti per preparare una torta di carote perfetta, utilizzando la sua leggendaria ricetta.

Autore: - ristoratore
Rotolo di pizza Stromboli con specialità di carneVisualizzazioni: 3 232
Ingredienti della ricetta:

Lo stromboli è una pizza americana insolita, cotta a forma di rotolo. Sottili fette di diversi tipi di formaggio (Parmigiano, ecc.) vengono disposte su una sfoglia di pasta lievitata.

Impasto lievitato, parmigiano, formaggio pepper jack, pomodori secchi, salame, salsa marinara, origano, basilico...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Le migliori ricette con gli asparagi

Le migliori ricette con gli asparagi

Siete alla ricerca di nuove ricette per questi teneri gambi verdi? Provate gli asparagi in una vasta gamma di piatti, dalle torte salate e sformati alle insalate e frittate.

Categorie: Forno, Torte, panini, .
Le gougères sono bignè francesi a base di formaggio.Visualizzazioni: 6 207

Queste gougères francesi al formaggio saranno un successo alla tua festa in casa. Si abbinano perfettamente ai liquori, soprattutto al vino, e vanno a ruba. Le gougères sono cotte in forno...

farina di prima qualità, formaggio cheddar, formaggio groviera, uova, latte...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 ciambelle
Categorie: Forno, Torte, Pane, .
Autore: - scrittore di cucina
Pane di mais al cheddar e jalapeñoVisualizzazioni: 2.370

Riempi il tuo cestino della cena con questo fragrante pane di mais con cheddar e jalapeno poppers, e sarai sicuro di non avere briciole alla fine del pasto! È così delizioso con il suo sapore piccante e...

Farina di mais, formaggio cheddar, cipollotti, peperoncini jalapeño, latte, uova, pane di mais...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef famoso
Tortillas di maisVisualizzazioni: 4.325

Queste tortillas di mais sono molto popolari nel sud degli Stati Uniti. Sono facili da preparare, si friggono in padella e sono un'ottima colazione. L'impasto per le tortillas di mais si può conservare per diversi giorni in...

Farina di mais, farina autolievitante, uova, latte acido, kefir, strutto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 17 pancake
Categorie: Forno, Torte, Antipasti, Snack, Con salse, .
Autore: - chef famoso
Pane di mais in una padella di ghisaVisualizzazioni: 2.361

Il segreto per preparare questo pane di mais è una padella in ghisa in cui cuocerlo, e l'impasto si prepara in modo facile e veloce: non serve nemmeno un'impastatrice, basta aggiungere tutti gli ingredienti...

Farina di mais, latte acido, kefir, latte, uova, pane di mais...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Semplici bignè danesi al formaggio cremosoVisualizzazioni: 7 306

Questi eleganti e soffici pasticcini con un ripieno cremoso possono essere preparati in qualsiasi momento. La ricetta è semplicissima e sono pronti in mezz'ora. Basta sbattere il formaggio cremoso con lo zucchero, l'uovo...

pasta sfoglia, crema di formaggio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 strati
Ricetta del giorno: cosa cucinare ad aprile

Ricetta del giorno: cosa cucinare ad aprile

Ad aprile vi proponiamo le migliori ricette degli chef per ogni giorno della settimana.

Categorie: Forno, Pane, .
Autore:
Pane cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 7.916

La pentola a cottura lenta è un'ottima alternativa al forno o alla macchina del pane se avete bisogno di cuocere del pane veloce e delizioso. Bastano solo due ore di cottura e non c'è bisogno di aspettare che l'impasto lieviti: basta mescolare...

impasto lievitato...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta
Autore:
Pane di zucca perfettoVisualizzazioni: 2.929

Questo pane alla zucca è incredibilmente umido, con la giusta dose di dolcezza e sorprendentemente facile da preparare. È perfetto da spalmare sul pane tostato, con burro o formaggio spalmabile: è sempre delizioso. In...

Purea di zucca, uova, farina di prima qualità, noce moscata, pimento, chiodi di garofano, cannella...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza rusticaVisualizzazioni: 4 149

La pizza rustica è completamente diversa dalla pizza tradizionale a cui siamo abituati. È una torta grande, spessa e chiusa, ripiena di formaggio e salumi, tipicamente cotta in Italia per Pasqua. In...

Farina di prima qualità, salsiccia pepperoni, salame, ricotta, provolone, mozzarella, prosciutto cotto, prosciutto crudo...
Tempo: ore 17:00 Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Piatti primaverili per la cena infrasettimanale

Piatti primaverili per la cena infrasettimanale

La primavera è arrivata, il che significa che è tempo di aggiungere nuove ricette al menu. Ecco alcuni piatti principali sostanziosi, ma allo stesso tempo leggeri e vivaci, oltre a semplici contorni: questi

Le migliori ricette italiane autentiche

Le migliori ricette italiane autentiche

Giada De Laurentiis propone piatti e bevande classici della cucina italiana, dalle paste più appetitose ai cocktail rinfrescanti.

Pasta sfoglia con salmone affumicato e asparagiVisualizzazioni: 2.316

Tutto di questo antipasto è perfetto: la crosta leggera e croccante, il ripieno tenero di salmone affumicato e formaggio cremoso, e l'asparago che aggiunge succosità e rende l'antipasto...

Pasta sfoglia, asparagi, salmone affumicato, formaggio cremoso, scorza di limone, aneto, paprika...
Tempo: 40 min. Quantità: per una grande azienda
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
pane di mais americanoVisualizzazioni: 11 214

Se non avete mai provato il pane di mais, iniziate con questa ricetta: non rimarrete delusi! È incredibilmente facile da preparare: non è necessario impastare l'impasto fino a renderlo liscio e senza grumi. Mescolate...

pane di mais, uova, yogurt, kefir...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
Torta MinsmithVisualizzazioni: 2001
Ingredienti della ricetta:

Questa torta inglese con ripieno di frutta secca viene tradizionalmente preparata per Natale, ma è così deliziosa e profumata che può essere preparata anche per altre festività, o persino senza un'occasione particolare, semplicemente per il tè.

Farina di mais, succo di mela, succo d'arancia, succo di limone, ciliegie secche, mele, uva passa, fichi, frutta candita, noce moscata, pimento, chiodi di garofano, brandy...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
La torta salata di pollo è una torta di carne americana.Visualizzazioni: 6 319
Ingredienti della ricetta:

Una torta salata è molto sostanziosa, deliziosa e ha un aspetto invitante, soprattutto se servita in porzioni individuali. Per preparare torte salate individuali, avrete bisogno di 4 stampini individuali o pirofile da forno...

petti di pollo, carote, piselli, cipolle, panna...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Ricetta del giorno: cosa cucinare a marzo

Ricetta del giorno: cosa cucinare a marzo

Vi proponiamo le migliori ricette degli chef per ogni giorno della settimana.

Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Biscotti a stratiVisualizzazioni: 2.712

Questi soffici e friabili panini si abbinano bene a qualsiasi pasto. Sono ottimi per la colazione, ad esempio con le uova strapazzate, per pranzo al posto del pane normale, o anche semplicemente con il burro. Addentate questi panini caldi e friabili...

farina di prima qualità, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Ricette per la cena italiana

Ricette per la cena italiana

Vi presentiamo le migliori ricette tradizionali italiane per pizza, pasta e lasagne.

Autore: - chef famoso
Quiche con spinaci e pancettaVisualizzazioni: 2 169

Questa quiche veloce e deliziosa è perfetta per una colazione sostanziosa. È ricca di spinaci, pezzetti di pancetta fritta e formaggio svizzero filante. Tutti gli ingredienti sono disposti a strati su una base di pasta...

Pasta frolla, spinaci, formaggio svizzero, uova, panna, pancetta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza con salsiccia e spinaci primaveriliVisualizzazioni: 2.719

Preparate una pizza primaverile colorata e succosa che piacerà a tutti. Invece della salsiccia tradizionale, il condimento è fatto con salsicce di maiale crude, private del budello e rosolate in padella con olio d'oliva.

Impasto lievitato, kupaty (salsicce fritte), ricotta, mozzarella, provolone, parmigiano, spinaci, origano, finocchio, cipolla, peperone dolce, carciofi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, Antipasti, Snack, .
Autore:
Biscotti al cipollottoVisualizzazioni: 2.068

Questi panini profumati, dal sapore dolce e speziato di cipollotti, sono pronti in appena mezz'ora. La caratteristica principale dei biscotti americani è la loro consistenza friabile, e per ottenerla è importante non impastarli troppo...

farina di prima qualità, cipollotti, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef
Pizza "Pizzetta"Visualizzazioni: 4.400

La pizzetta è una pizza italiana in miniatura che viene servita intera. Una palla di impasto standard da 450 g (16 oz) è sufficiente per quattro pizzette. Stendete ogni pezzo di impasto in...

Impasto lievitato, pomodorini, finocchio, cipolla, parmigiano, mozzarella, ricotta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef
Pizza con salsiccia e broccoliVisualizzazioni: 3.830

Il condimento di questa pizza è fatto con salsiccia italiana cruda. Rimuovendo l'involucro si scopre un macinato saporito e gustoso che viene poi cotto in padella con...

Broccoli, salsiccia macinata, impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Mini polpettine di tacchinoVisualizzazioni: 2.420

Questo delizioso e soffice polpettone con una crosta densa e croccante al ketchup è ora disponibile in formato monoporzione, perfetto per feste e spuntini veloci. Per prepararlo, basta...

Carne macinata di tacchino, pancetta, sale e spezie, peperoncino in scaglie, ketchup, fiocchi d'avena, latte...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 muffin
Autore:
Pizza bianca "Tre formaggi"Visualizzazioni: 24.918
Ingredienti della ricetta:

Puoi preparare l'impasto per questa ricetta in anticipo e conservarlo in frigorifero o in congelatore, così potrai cuocere una deliziosa pizza in qualsiasi momento. Il condimento ai tre formaggi è uno dei più facili e...

Impasto lievitato, parmigiano, mozzarella, ricotta, peperoncino in scaglie, origano, rosmarino...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Pizza Margherita croccanteVisualizzazioni: 5.573
Ingredienti della ricetta:

Una crosta croccante e dorata, ricoperta da un profumato condimento di pomodoro e mozzarella fusa: questa è la pizza Margherita nella sua forma migliore! Prepara una Margherita con impasto fatto in casa e goditi un sapore vibrante...

Impasto lievitato, passata di pomodoro, mozzarella, peperoncino in scaglie...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - scrittore di cucina
Pizza al salame piccante in padella di ghisaVisualizzazioni: 2.926

La crosta della tua pizza risulterà particolarmente croccante se la cuoci in una padella di ghisa. Adagia l'impasto su una padella calda unta con olio d'oliva. Per il condimento, usa...

Pasta lievitata, salsa per pizza, salsiccia di peperoni, bocconcini di mozzarella, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef
rotolo di pizza venezianoVisualizzazioni: 1.936

Questa pizza è preparata a forma di rotolo. È un'idea originale e insolita, ma il sapore rimane comunque straordinario. È perfetta come antipasto per eventi più formali. E si presta benissimo anche come pizza roll...

Impasto lievitato, mozzarella, spinaci, prosciutto crudo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 fette
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con salsicce di maiale in padellaVisualizzazioni: 1.411
Ingredienti della ricetta:

Questa pizza viene cotta in una padella di ghisa. Il risultato è una crosta incredibilmente croccante che non lascerà nessuno indifferente. L'impasto è fatto con un mix di farina di grano tenero e farina integrale...

Farina di grano tenero, farina integrale, kupaty (salsicce da friggere), salsa di pomodoro, cavolo nero, mozzarella, parmigiano, peperoncino in scaglie, timo...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza in padellaVisualizzazioni: 3.304

Una padella in ghisa pesante è l'ideale per preparare una pizza con una crosta croccante. Per i condimenti, preparate a piacere salsiccia italiana, mozzarella secca per evitare che l'impasto diventi molliccio,...

Impasto lievitato, salsiccia, mozzarella, salsa marinara, parmigiano, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef famoso
Pizza con pollo BBQ saltato in padellaVisualizzazioni: 2.355

Se avete già preparato l'impasto, cuocere questa pizza in una padella di ghisa non richiederà più di mezz'ora. Adagiate l'impasto in una padella preriscaldata per ottenere una crosta molto croccante.

Pollo grigliato, impasto lievitato, patatine fritte, parmigiano, ketchup, peperoncino, semi di senape, paprika, peperoncino in scaglie, aglio in granuli, origano, salsa barbecue...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza di farina di mais senza glutineVisualizzazioni: 16.316

Questo impasto per pizza senza glutine, una volta cotto, si trasforma in una crosta morbida e croccante, mentre la farina di mais a grana grossa aggiunge consistenza e una croccantezza extra. Un altro vantaggio è...

farina senza glutine, farina di mais...
Tempo: 13 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Pizza deep dish di ChicagoVisualizzazioni: 8.047

La pizza in stile Chicago presenta un ripieno denso all'interno di una crosta soffice e dai bordi alti. È molto sostanziosa e deliziosa. Per cuocerla, avrai bisogno di una teglia profonda e dai bordi alti. Per prima cosa, mescola l'impasto lievitato,...

Farina di prima qualità, impasto lievitato, kupaty (salsicce da friggere), salame piccante, pomodori San Marzano, mozzarella, cremor tartaro...
Tempo: 7 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
French toast al pane di bananaVisualizzazioni: 1.906

Trasforma il pane alle banane in un dessert delizioso e bellissimo che piacerà a tutti. Il pane viene tagliato a fette e immerso in uova sbattute con zucchero, cannella e noce moscata...

Banane, noci, succo di limone, zucchero di canna, uova, panna, noce moscata, cannella...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, .
Autore: - scrittore di cucina
Quiche con brie e broccoliVisualizzazioni: 7.336
Ingredienti della ricetta:

Il sapore straordinario di questa quiche sarà indimenticabile! Delizioso formaggio brie e succosi pezzi di broccoli sono immersi in un delicato composto di uova rapprese, insieme a cipolle caramellate, che conferiscono alla quiche un gusto ricco...

pasta frolla, farina di prima qualità, uova, panna, broccoli, brie...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Snack, Carne, .
Autore: - chef
Tortini salati con pollo e broccoliVisualizzazioni: 6.958
Ingredienti della ricetta:

La torta salata americana è una torta chiusa con un ricco ripieno di pollo e verdure in una deliziosa salsa. Questa ricetta suggerisce di cuocere delle torte salate individuali ripiene di pollo e broccoli. Per...

Farina per tutti gli usi, pollo grigliato, broccoli, parmigiano, latte...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 muffin
Categorie: Forno, Torte, Antipasti, Con salse, .
Autore:
Ciambella di pasta sfoglia con broccoli e cheddarVisualizzazioni: 11.096

Questo antipasto originale è perfetto per feste in casa tra amici. Si prepara con pasta sfoglia già pronta. Tagliatela a triangoli e disponeteli intorno...

Broccoli, formaggio spalmabile, formaggio cheddar, pasta sfoglia, peperoncino in scaglie, salsa ranch...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti