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Ricette di dolci fatti in casa


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Quiche al formaggio con cipolle e polloVisualizzazioni: 1.788
Ingredienti della ricetta:

Questa quiche è farcita con cipolle saltate, pezzi di pollo, formaggio piccante Pepper Jack, aneto rinfrescante e peperoncino chipotle in polvere, che esalta il sapore saporito del formaggio e aggiunge una nota affumicata.

Farina per tutti gli usi, pollo grigliato, uova, panna, aceto di sidro di mele, formaggio pepper jack, peperoncino chipotle, aneto...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Quiche porzionata con piselli e pancettaVisualizzazioni: 2.352

Queste tortine individuali sono sorprendentemente facili da preparare utilizzando la pasta sfoglia già pronta e uno stampo per muffin in metallo. Sono perfette da servire a ricevimenti, feste o semplicemente a colazione. Piaceranno soprattutto ai bambini...

Pasta frolla, formaggio Gruyère, piselli, uova, panna, pancetta, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 7 muffin
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Quiche su base di pasta di patate con ripieno di prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 3.270

Come rendere ancora più deliziosa una classica quiche al prosciutto e formaggio? Cuocendola su una crosta di patate super croccante! La colazione perfetta per un gruppo numeroso. Non c'è bisogno di impastare e il risultato è ottimo...

patate, formaggio Gruyère, formaggio svizzero, uova, panna, prosciutto...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Quiche con prosciutto e GruyèreVisualizzazioni: 1.950

Prosciutto, formaggio, uova e panna sono gli ingredienti base di una quiche classica, che è piuttosto facile da preparare se si ha a disposizione in frigorifero della pasta frolla, acquistata al supermercato o fatta in casa...

Funghi champignon, lattuga, formaggio Gruyère, prosciutto cotto, pasta frolla, aceto di vino, uova, panna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 610
Autore: - scrittore di cucina
Quiche cowboy con cheddar, pancetta e cipolle fritteVisualizzazioni: 2.904
Ingredienti della ricetta:

Questa quiche meravigliosamente soffice è farcita con pezzetti di pancetta, cipolle fritte dolci e piccanti e formaggio cheddar su una base friabile. Tutti gli ingredienti del ripieno vengono mescolati con uova e panna e poi disposti a strati su...

Pasta frolla, pancetta, formaggio cheddar, uova, panna...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
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Quiche di patate con pomodori e mozzarella, perfetta per i bambini.Visualizzazioni: 4.591

Questa quiche non è fatta con la tradizionale pasta brisée, ma con patate grattugiate, che in cottura si trasformano in una crosta croccante e dorata. Preparatela con l'aiuto dei vostri piccoli:...

patate, uova, panna, mozzarella, pomodorini, erba cipollina, basilico...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Quiche di spinaci senza crostaVisualizzazioni: 3.845

Questa quiche agli spinaci è perfetta per la colazione, e soprattutto per una cena leggera e salutare. È povera di carboidrati ma ricca di proteine ​​e fibre. La consistenza è tenera e cremosa e...

Spinaci, formaggio Gouda affumicato, ricotta, parmigiano, cipollotti, insalata di indivia, noci, uova, noce moscata, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
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Quiche senza crosta cotta in pentola a cottura lenta con prosciutto, formaggio e spinaciVisualizzazioni: 1988

Una quiche deliziosa, soffice e saziante senza crosta è un sogno per chiunque segua una dieta a basso contenuto di carboidrati o senza glutine. E il modo più semplice per prepararla è in una pentola a cottura lenta, distribuendo il ripieno sul fondo della teglia...

Spinaci, parmigiano, fontina, prosciutto cotto, scorza di limone, uova, panna, amido...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
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Quiche messicanaVisualizzazioni: 2 103

Questa insolita quiche si ispira al piatto messicano enchiladas: tubi di tortilla ripieni e cotti al forno in una salsa di pomodoro piccante, ricoperti da uno strato di formaggio grattugiato. Qui vengono utilizzate tortillas di mais...

Tortilla, peperone poblano, jicama, salsa di pomodoro, succo di lime, coriandolo, cipollotti, formaggio, uova, panna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
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Quiche al formaggio di capraVisualizzazioni: 2.654

Incredibilmente facile da preparare, questa deliziosa e salutare quiche è ricca di verdure, perfettamente abbinate al morbido formaggio di capra. Utilizzate la pasta sfoglia già pronta come base per la quiche. Dopo...

Pasta sfoglia, cavolo nero, bietola, formaggio di capra, parmigiano, uova, panna, noce moscata, aglio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 508
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Quiche con granchi e pomodoriVisualizzazioni: 1.787
Ingredienti della ricetta:

Prepara in modo semplice e veloce una lussuosa quiche ripiena di polpa di granchio e pomodorini, adagiata su una delicata crema pasticcera. Per questa quiche si utilizza la pasta sfoglia già pronta.

Polpa di granchio, pasta frolla, pomodorini, mozzarella, pepe di Cayenna macinato, erba cipollina, uova, panna...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef
Profiteroles ripieni di formaggio di capra e pomodori secchi in olio d'oliva alle erbe aromaticheVisualizzazioni: 3 219

Segui questa ricetta passo passo per creare questo antipasto in stile italiano di qualità da ristorante, che impreziosirà la tua festa già solo con il suo aspetto elegante, per non parlare della magnifica combinazione...

Farina di prima qualità, formaggio di capra, parmigiano, pomodori secchi, uova, panna, menta, basilico...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Quantità: 18 ciambelle alla crema pasticcera
11 proporzioni da ricordare per la cottura al forno

11 proporzioni da ricordare per la cottura al forno

Probabilmente avrete sentito dire che la pasticceria è una scienza. Ed è vero. Le nostre ricette preferite per biscotti, torte e altri prodotti da forno si basano sulle proporzioni.

Categorie: Forno, Torte, panini, Cookie, .
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Panini a strati con erbe aromatiche e matchaVisualizzazioni: 1.663

Questi deliziosi scones sono ripieni di erbe aromatiche, splendidamente esaltate dal tè verde matcha giapponese. Le sue note floreali intensificano l'aroma di erba cipollina e dragoncello...

farina di prima qualità, panna, tè matcha, pepe nero, erba cipollina, dragoncello...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 focaccine
Autore: - chef
Calzone con ripieno CapreseVisualizzazioni: 3.371

Il calzone, o torta salata italiana chiusa, è fatto con lo stesso impasto della pizza ed è essenzialmente considerato una pizza chiusa. Al suo interno si possono aggiungere tutti i condimenti che si preferiscono per la pizza. Kelsey Nixon...

Impasto lievitato, farina di grano tenero, salsa di pomodoro, passata di pomodoro, pomodorini, ricotta, parmigiano, mozzarella, aceto balsamico, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Ricette semplici da preparare con i bambini

Ricette semplici da preparare con i bambini

Hai bisogno di un aiuto per preparare i pasti, o tuo figlio adora aiutarti in cucina? Queste ricette facili per tutta la famiglia sono perfette

Categorie: Forno, Cookie, .
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I muffin più deliziosi per la colazioneVisualizzazioni: 3.740

Assapora tutta la bontà, il sapore e l'aroma dei mirtilli in questi muffin, letteralmente ricchi di frutti di bosco. Sono soffici e morbidi, con una crosticina croccante e zuccherata. Questi muffin sono perfetti per...

farina di prima qualità, uova, latte, scorza di limone, mirtilli...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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panini per il pranzo senza lievitoVisualizzazioni: 2.817

La farina di mais, mescolata all'impasto con la farina di frumento, conferisce a questi biscotti friabili un sapore e una consistenza extra. Provateli al posto del pane con zuppe ricche e dense, stufati, prodotti da forno...

farina di prima qualità, farina di mais, latte acido, kefir...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
Autore: - chef famoso
Pane dolce con zucchine e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 2 157

Questo pane dolce è un altro modo delizioso e insolito per utilizzare le zucchine durante la stagione del raccolto. Le zucchine fresche vengono grattugiate nell'impasto, aggiungendo preziose fibre alimentari e...

Farina 00, zucchine, uova, noci pecan, gocce di cioccolato, scorza d'arancia, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 2 pagnotte
Autore: - chef famoso
Lavash sottile fatto in casa senza lievitoVisualizzazioni: 2.276

Questo sottile pane lavash, cotto in casa senza tandoor, è altrettanto delizioso, aromatico e spumeggiante di quello tradizionale. Si prepara con farina, burro, uova, un pizzico di sale e zucchero.

lavash, pasta azzima, farina di prima qualità, uova...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Le migliori ricette di ciambelle e altri donut

Le migliori ricette di ciambelle e altri donut

Le ciambelle, ricoperte da una deliziosa glassa al cioccolato o cosparse di zucchero e cannella, ti rallegreranno sempre la giornata. Ecco le ricette.

11 ricette estive con i pomodori

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Godetevi la stagione estiva con pomodori di tutte le forme e dimensioni.

Autore: - chef famoso
Preparato secco per pancake velociVisualizzazioni: 4.369
Ingredienti della ricetta:

Invece di comprare un preparato per pancake già pronto, preparalo tu! Questa ricetta ti fornisce le proporzioni perfette degli ingredienti secchi per pancake deliziosi. Basta...

Preparato per pancake, farina di prima qualità, uova, latte acido, kefir...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pancake
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Pizza sana con spinaci e ricottaVisualizzazioni: 3.512
Ingredienti della ricetta:

Questa sottile base per pizza integrale è condita con una profumata salsa di pomodoro, un filante mix di mozzarella e parmigiano e deliziosi spinaci e ricotta. Usate ricotta parzialmente scremata e...

Farina integrale, farina di grano tenero, impasto lievitato, pomodori a grappolo, spinaci, ricotta, mozzarella, parmigiano, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 410
Categorie: Forno, Torte, Antipasti, Panini, .
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Impasto per pizza con due ingredientiVisualizzazioni: 3.654

Questo semplice impasto per pizza è senza lievito, il che significa che è veloce da preparare: basta misurare gli ingredienti, mescolare, impastare e stendere. È fatto solo con farina autolievitante e yogurt greco. Da...

farina autolievitante, yogurt...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza con rucola e prosciuttoVisualizzazioni: 6.934

Questa elegante pizza italiana è preparata con impasto pronto (fatto in casa o acquistato al supermercato) ed è perfetta per una cena veloce durante la settimana o come antipasto da servire agli ospiti...

Impasto lievitato, rucola, prosciutto crudo, succo di limone, parmigiano, ricotta, mozzarella, rosmarino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 642
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - comproprietario del ristorante
pizza al salame piccante in stile DetroitVisualizzazioni: 3 176
Ingredienti della ricetta:

Se amate la pizza con la crosta spessa, questa pizza in stile Detroit vi conquisterà al primo morso. Un altro punto forte sono i bordi croccanti di formaggio, e la pizza in stile Detroit si distingue anche per la sua forma rettangolare...

Impasto lievitato, passata di pomodoro, spezie italiane, mozzarella, salame piccante...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Frittelle con latte e farina di maisVisualizzazioni: 17.786

Aggiungendo un po' di farina di mais e miele al classico impasto per pancake, il loro sapore diventerà più estivo, caldo e fresco. Gli ingredienti includono anche farina di frumento, latte, zucchero, uova e lievito in polvere.

farina di mais, uova, latte, miele...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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La base di pane di un hamburger è importante quanto la polpetta stessa. Ecco alcune idee per arricchire un classico panino.

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I creatori di ricette di Food Network hanno messo vari alimenti come pizza e pasta sfoglia in una piastra per waffle, rendendo alcuni di essi ancora più deliziosi e

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Preparate una classica cena di Pasqua con le nostre migliori ricette: prosciutto, agnello, gratin di patate, verdure primaverili, oltre a dolci e torte.

Autore: - chef
Pane alla banana con mirtilliVisualizzazioni: 3.385

Aggiungere mirtilli freschi interi all'impasto del pane alle banane renderà i vostri dolci ancora più succosi, saporiti e salutari. Usate banane molto mature, anche troppo mature...

banane, mirtilli, farina 00, uova, noce moscata, cannella...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
La pasta sfoglia più veloceVisualizzazioni: 3.515

Molte persone preferiscono acquistare la pasta sfoglia perché prepararla in casa è un processo laborioso e che richiede molto tempo. Ma con questa ricetta, otterrete una pasta sfoglia buona come quella dei professionisti. L'impasto...

pasta sfoglia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 670 gr.
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Uova alla fiorentina al forno (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 6.734

A differenza della ricetta tradizionale, le uova alla fiorentina, insieme alla salsa e agli spinaci, vengono cotte in eleganti ciotoline. Questa presentazione originale conquisterà sicuramente i vostri ospiti durante il brunch domenicale...

Uova, panna, mozzarella, parmigiano, prosciutto cotto, spinaci, noce moscata, senape integrale...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Sformato per la colazione (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 14.099

Questa coloratissima e deliziosa torta salata per la colazione piacerà a tutti. Anche a chi non è a dieta. È ricca di chorizo ​​macinato, cipolla rossa fritta, tanto formaggio grattugiato, spinaci e verdure arrostite. Piacerà a tutti...

Rape, ravanelli, sedano rapa, spinaci, uova, panna, panna acida, formaggio Monterey Jack, kupaty (salsicce fritte), cumino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
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Muffin all'uovo (dieta chetogenica)Visualizzazioni: 13 116

Queste deliziose e salutari ciotole di uova sono perfette per chi segue una dieta chetogenica, così come per chiunque ami l'abbinamento di uova strapazzate, prosciutto fritto e formaggio. Possono essere preparate su...

uova, panna, peperoni, spinaci, mozzarella, parmigiano, prosciutto...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza greca con impasto liquidoVisualizzazioni: 4 167

Questa deliziosa pizza in stile greco si prepara da zero molto più velocemente della tradizionale pizza italiana. Non è necessario impastare a mano né utilizzare impasto già pronto. Il segreto di questa ricetta sta nella sua consistenza fluida...

Farina integrale, melanzane, peperoni dolci, carciofi, pomodorini, formaggio feta, uova, latte, limone, origano, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 224
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con zucchine, ricotta e limoneVisualizzazioni: 4.200

Il limone forse non è l'ingrediente più naturale per la pizza, ma in questa ricetta il suo sapore agrumato e vivace si sposa magnificamente con il gusto di pesce delle zucchine e della ricotta. Vi aspetta una delizia...

zucchine, limone, ricotta, parmigiano, pomodori, impasto lievitato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 367
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, Antipasti, .
Autore: - Presentatore televisivo
Pizza veloce con pollo al barbecueVisualizzazioni: 2.526

Con l'impasto già pronto e il pollo grigliato, la tua pizza sarà pronta in un attimo. È sostanziosa, succosa e ricca di sapore, con le note dolci e piccanti della classica salsa barbecue.

Pollo grigliato, impasto lievitato, formaggio cheddar, parmigiano, mozzarella, cipolla Vidalia, peperoncino jalapeño, ketchup, timo, origano, paprika, salsa barbecue...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
torta di pollo chiusaVisualizzazioni: 2.040

Con il pollo al forno o fritto avanzato si può preparare una torta salata deliziosa e sostanziosa. Il pollo cotto e sminuzzato viene versato in una miscela di brodo di pollo e crema di pollo in scatola, e guarnito con...

pollo, farina autolievitante, yogurt, kefir, pepe nero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Focacce con cipolle caramellate, formaggio di capra e prosciutto crudoVisualizzazioni: 1.683

Queste pizzette monoporzione sono un ottimo antipasto per un buffet o una festa in famiglia. La base delle pizzette è costituita da un normale impasto per pizza, che viene poi tagliato in dischi di pasta frolla...

Impasto lievitato, formaggio di capra, prosciutto crudo, erbe provenzali, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24
Adatto ai bambini: snack salutari per bambini

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I piccoli chef possono facilmente mettere in mostra le loro abilità culinarie con una di queste 5 ricette salutari create da chef.

Ricetta del giorno: cosa cucinare a maggio

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Vi proponiamo le migliori ricette degli chef per ogni giorno della settimana.

Categorie: Forno, Pane, .
pane fritto indianoVisualizzazioni: 1.840

Il pane fritto è un piatto tradizionale dei nativi americani ed è ampiamente utilizzato tra di loro. Si prepara sotto forma di focaccine utilizzando farina, acqua, un pizzico di sale e lievito in polvere. Prima di dare la forma...

focacce di grano...
Tempo: 55 min.
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Snack, .
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Galettes guarnite con semi di papavero, semi di sesamo e cipolle essiccateVisualizzazioni: 3.847

Il punto forte di questa deliziosa focaccia è il condimento a base di sesamo, papavero e cipolla essiccata, che le conferisce un sapore unico. Parte del condimento è mescolata all'impasto di farina e yogurt naturale, mentre parte...

farina di prima qualità, yogurt, cipolle essiccate, sesamo, semi di papavero...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Con salse, .
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Crackers al formaggio sani e senza glutineVisualizzazioni: 7 237

Questi cracker croccanti sono fatti con farina senza glutine e sono sani e deliziosi. A differenza dell'impasto tradizionale, l'impasto senza glutine non richiede molta lavorazione, quindi puoi...

Farina senza glutine, formaggio cheddar, formaggio parmigiano, semi di sesamo, semi di papavero, senape in polvere, paprika, curcuma, aceto di mele, amido...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 100 pezzi. Contenuto calorico: 190

Ricette in ordine alfabetico

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