Ricetta del giorno: cosa cucinare a maggio

Gamberi scampi con couscous mediterraneo

Giada cuoce il couscous in brodo di pomodoro e poi lo guarnisce con gamberi all'aglio.

Ricetta: Gamberi scampi con couscous mediterraneo

Hamburger con pancetta e formaggio

Striscioline di pancetta succosa trasformano un normale hamburger in una vera delizia.

Ricetta: Hamburger con pancetta e formaggio

Petto di pollo alla cinese su foglie di lattuga

Per una cena facile e veloce da preparare in 25 minuti, Rachel dispone a strati pollo in stile asiatico e verdure fresche su foglie di lattuga.

Ricetta: Petto di pollo alla cinese su foglie di lattuga

limonata alla fragola

Gli chef hanno creato la perfetta imitazione della classica bevanda da strada utilizzando fragole fresche e succo di limone.

Ricetta: limonata alla fragola

Piadina italiana con formaggio e prosciutto

Il piatto di Giada è simile alla pizza: una focaccia farcita con ricotta cremosa, prosciutto crudo e basilico fresco.

Ricetta: Piadina italiana con formaggio e prosciutto

Insalata con pomodorini e condimento al latte acido

Per la colorata e cremosa insalata dei Neely, che si prepara in soli 15 minuti, utilizzate pomodorini ciliegino rossi e gialli.

Ricetta: Insalata con pomodorini e condimento al latte acido

Burger bar

Servite gli hamburger con cipolle caramellate, funghi fritti e altri condimenti, e lasciate che i vostri ospiti personalizzino i loro hamburger.

Ricetta: Burger bar

Tacos blu con pollo, tomatillos e formaggio fatto in casa

Bobby condisce i suoi tacos, che cuociono in 25 minuti, con una salsa fatta in casa a base di tomatillos, aglio, coriandolo e succo di lime.

Ricetta: Tacos blu con pollo, tomatillos e formaggio fatto in casa

Primavera con prosciutto, asparagi e carote

Per una pasta di stagione, abbina verdure fresche alla pasta, prosciutto croccante e un po' di panna.

Ricetta: Primavera con prosciutto, asparagi e carote

Pollo fritto classico

Si tratta di un pollo tenero, succoso e molto saporito, con una crosticina dorata e croccante.

Ricetta: Pollo fritto classico

Torta alla crema di cioccolato

La crema dolce viene unita al cioccolato fuso per il ripieno della base, che viene poi fatta raffreddare in frigorifero. Guarnire la torta con panna montata fresca e scaglie di cioccolato.

Ricetta: Torta alla crema di cioccolato

Ravioli con funghi e pancetta

Spesse fette di pancetta, porri e formaggio Gruyère si uniscono per creare ravioli fatti in casa, conditi con una vivace salsa all'aglio e funghi.

Ricetta: Ravioli con funghi e pancetta

Crumble di fragole e rabarbaro

Ina unisce rabarbaro e fragole zuccherati con scorza d'arancia profumata, poi ricopre il composto con una copertura di fiocchi d'avena e cuoce in forno finché non è ben caldo.

Ricetta: Crumble di fragole e rabarbaro

Asparagi avvolti nella pancetta

Gli asparagi di stagione vengono avvolti nella pancetta o nel bacon e grigliati velocemente fino a quando non diventano teneri.

Ricetta: Asparagi avvolti nella pancetta

Insalata di pollo grigliato con rucola e condimento gazpacho

Aggiungete a questa insalata classica una vinaigrette in stile gazpacho a base di cetrioli, pomodori e prezzemolo frullati.

Ricetta: Insalata di pollo grigliato con rucola e condimento gazpacho

panini alla cannella a forma di chiocciola

Festeggia la Festa della Mamma con questi deliziosi cinnamon rolls. Ree Drummond segue la ricetta di sua madre.

Ricetta: panini alla cannella a forma di chiocciola

Costolette di maiale ripiene di spinaci e pomodori secchi

Giada prepara questo piatto in soli 35 minuti: costolette di maiale con l'osso farcite con formaggio di capra, pomodori secchi e spinaci.

Ricetta: Costolette di maiale ripiene di spinaci e pomodori secchi

Salmone con pomodori, cotto al cartoccio

Cuocete il salmone in cartocci di alluminio e pulire dopo cena sarà un gioco da ragazzi.

Ricetta: Salmone con pomodori, cotto al cartoccio

Barrette al limone

Dopo un pranzo abbondante, il dessert agli agrumi di Aina sarà piacevolmente leggero e rinfrescante.

Ricetta: Barrette al limone

Risotto agli asparagi

Questo piatto ricco e sostanzioso è guarnito con fette di morbido formaggio Taleggio.

Ricetta: Risotto agli asparagi

Petto di pollo con formaggio

Bobby ricopre i petti di pollo impanati e fritti con una semplice salsa di pomodoro prima di infornarli.

Ricetta: Petto di pollo con formaggio

Lattuga iceberg con pancetta fritta, pomodori e formaggio erborinato

Trasforma la lattuga iceberg in una cena sostanziosa aggiungendo pancetta affumicata, pomodorini e formaggio erborinato sbriciolato.

Ricetta: Lattuga iceberg con pancetta fritta, pomodori e formaggio erborinato

cialde al cioccolato

Un po' di salsa al cioccolato nell'impasto dei waffle trasforma una colazione ordinaria in una delizia speciale.

Ricetta: cialde al cioccolato

Fajitas sfrigolanti

Paula marina le fajitas in una miscela di succo di limone, aglio, spezie e salsa piccante.

Ricetta: Fajitas sfrigolanti

Torta di pan di Spagna ai tre latti

Alton prepara una torta dalla consistenza soffice, guarnita con panna montata fresca.

Ricetta: Torta di pan di Spagna ai tre latti

Tacos di pesce in pastella

Per i suoi tacos di pesce, Marcela usa filetti di halibut, un pesce dalla carne soda e dal sapore delicato. Il pesce viene condito con una cremosa salsa al limone e i classici ingredienti per tacos.

Ricetta: Tacos di pesce in pastella

Enchiladas con pollo e salsa di tomatillo

Risparmia tempo e fatica utilizzando un pollo arrosto già pronto acquistato al supermercato per una cena di ispirazione messicana.

Ricetta: Enchiladas con pollo e salsa di tomatillo

Semplici burritos con pollo, riso e curcuma

Allestite un angolo burrito con riso, fagioli, formaggio e altri ingredienti, permettendo agli ospiti di aggiungere i loro condimenti preferiti.

Ricetta: Semplici burritos con pollo, riso e curcuma

"Super Nachos" - snack messicano

Rachel aggiunge al piatto messicano ingredienti tradizionali, tra cui una salsa pico de gallo fatta in casa con pomodori maturi, jalapeños e coriandolo profumato.

Ricetta: "Super Nachos" - snack messicano

Torta con albumi montati a neve

Risparmia tempo in cucina preparando questa torta dolce utilizzando una base di biscotti Graham già pronta.

Ricetta: Torta con albumi montati a neve

Torta salata aperta con formaggio, prosciutto e cipollotti

Servite questa cheesecake come seconda colazione, oppure accompagnata da un'insalata per un pranzo veloce e leggero.

Ricetta: Torta salata aperta con formaggio, prosciutto e cipollotti

Arrosto in cartoccio

Alton modernizza l'arrosto tradizionale insaporendo la carne di manzo con il cumino e cuocendola con aceto balsamico, olive e uvetta.

Ricetta: Arrosto in cartoccio

Calzone con salame e mozzarella

Prima di infornare, spennellate l'impasto con un composto di uova sbattute per conferire alla crosta un colore dorato e lucido.

Ricetta: Calzone con salame e mozzarella