Ricette di caramelle

Con l'arrivo dell'autunno e del raccolto delle mele, questo frutto diventa un ingrediente fondamentale nei dolci fatti in casa in molti paesi del mondo. In Occidente, le mele caramellate morbide sono particolarmente apprezzate...

Una volta che inizi a mangiare questi biscotti, ti sarà difficile smettere. Questo dessert combina alla perfezione i sapori preferiti dell'infanzia: il caramello e il latte condensato. La dolcezza è splendidamente bilanciata e accentuata dall'acidità...

La scorza d'arancia viene tipicamente utilizzata come spezia nei dolci, ma può anche essere impiegata per preparare dessert interessanti. Ad esempio, questi...

I cake pop sono diventati di recente una popolare delizia per le feste. Si tratta di mini torte su stecco, a forma di grande lecca-lecca, ricoperte di glassa e decorate con vari ornamenti. I cake pop sono fantastici perché sono un dessert che si può mangiare...

Quante volte abbiamo visto nei film americani i marshmallow arrostiti sul fuoco? Eppure, questo è solo uno degli ingredienti del popolarissimo dolce americano S'mores. Il suo nome...

Forse non avete mai sentito parlare dei push pops, ma molte pasticcerie in tutto il mondo li utilizzano con piacere per creare coloratissimi dessert a strati. Grazie alla loro trasparenza...

Trovare un dessert per un buffet che sia bello da vedere, non sporchi e non richieda utensili aggiuntivi è solitamente piuttosto difficile. Ed è qui che entrano in gioco i push-pop. Che tipo di bestia è questa...

Con il caldo estivo, è difficile accendere il forno per preparare il dolce. Ecco perché i lecca-lecca congelati tornano utili. Formate delle palline e rotolatele in...

Queste caramelle gommose, che ricordano vere fette di limone e arancia, piaceranno a chi ama sperimentare. I bambini le adoreranno soprattutto. Il dolce è facile da preparare; bastano solo 4...

Oggigiorno i marshmallow si trovano praticamente in qualsiasi negozio. In molte caffetterie, questi piccoli cilindri sono diventati un elemento essenziale di una tazza di cioccolata calda, e li ricordiamo persino dai film americani...

Le barrette croccanti di riso soffiato e marshmallow acquistano un fantastico sapore di nocciola se preparate con burro tostato. Scioglieteci dentro dei marshmallow...

Grazie alle serie TV e ai film stranieri, i marshmallow sono principalmente associati nella mente della maggior parte delle persone a una tazza di cioccolata calda (se i marshmallow sono piccoli) o a riunioni attorno a un falò (se...

Cosa piace ai bambini? I marshmallow e le caramelle croccanti. Perché non unire queste due qualità e creare un dessert un po' più sano? Soprattutto perché non richiede molto tempo...

I mirtilli rossi sono una delle fonti naturali di vitamine più efficaci durante l'autunno e l'inverno. Oltre a succhi di frutta, kissel e torte, potete preparare una marmellata di mirtilli rossi fatta in casa, naturale e salutare. Questa...

Avere una cheesecake enorme in frigo che nessuno è riuscito a finire potrebbe non essere una situazione frequente. Se dovesse capitare, esiste un modo infallibile per...

Questo torrone soffice e leggero ha un meraviglioso sapore di cioccolato e nocciole. Contiene nocciole tostate ed è un ripieno perfetto per barrette di cioccolato fatte in casa. Come molti dolci a base di uova...

Questo torrone soffice e leggero ha un ricco sapore di cioccolato. È un ripieno perfetto per barrette di cioccolato, da solo o con la vostra frutta secca tostata preferita o tritata...

Questo torrone ha un leggero sapore di vaniglia e cioccolato bianco (simile ai marshmallow!) e una consistenza morbida e ariosa con la giusta dose di masticabilità. È un ripieno meraviglioso per i dolci: provatelo!

Il torrone, un classico dolce italiano, è facile da preparare in casa. Questa ricetta per questa prelibatezza tradizionale utilizza estratti di miele, arancia, mandorla e vaniglia, con l'aggiunta di...

Questa semplice ricetta permette di preparare caramelle incredibilmente deliziose con soli cinque ingredienti. Provatela e vedrete! Chi avrebbe mai pensato che i cracker salati potessero essere la base perfetta per delle caramelle croccanti...

Il cioccolato temperato è il segreto per ottenere cioccolatini dall'aspetto professionale. Non si scioglie e ha una superficie liscia; la sua consistenza deve essere ricristallizzata per raggiungere queste caratteristiche.

Una ricetta per un meraviglioso marzapane fatto in casa, adatto a qualsiasi occasione, veloce da preparare e dalla consistenza flessibile. La consistenza ariosa e flessibile si ottiene aggiungendo albumi montati a neve...

Preparare le tartarughe è sorprendentemente facile: basta usare delle noci per le zampe e ricoprirle con un guscio di caramello. Non c'è bisogno di preparare queste caramelle da zero; tutti gli ingredienti sono già pronti...

Queste barrette di cioccolato sono molto gommose e hanno una crosta esterna croccante, perfetta da inzuppare nel cioccolato. Assaggiatene qualcuna per scoprirne il vero sapore, e poi "conservate" il resto nel cioccolato.

Martha Washington fu la moglie del primo presidente degli Stati Uniti e first lady della Casa Bianca. Alcuni giornalisti si riferiscono a Martha come a un "fantasma del passato". Tuttavia, queste cremose caramelle ricoperte di cioccolato...

Vi sorprenderà quanto queste barrette siano simili alle vere Twix, e saranno anche un'ottima sorpresa per i bambini ad Halloween. Ma poiché sono fresche e realizzate con ingredienti di qualità, sono ancora più gustose...

I famosi "brigadeiro", dolciumi artigianali brasiliani, hanno da tempo conquistato il cuore degli amanti dei dolci nel loro paese d'origine. Sono davvero irresistibili, perché...

Amore e cioccolato: ecco cosa rappresenta San Valentino. Invece della solita noiosa scatola di cioccolatini comprati al supermercato, sorprendete la persona amata con una deliziosa sorpresa di tartufi fatti in casa. Per la decorazione, scegliete...

Invece di tingere le uova di Pasqua, provate a farne delle uova di cioccolato. Usate uno stampo a forma di uovo in plastica o silicone e un bel nastro: questa delizia primaverile può essere un'ottima idea regalo...

In questa ricetta, prepariamo un delizioso "tronchetto" di cioccolato con pezzetti di noci e frutta secca. È un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di torta o biscotti e potete arricchire il dessert con qualsiasi...

Divinity è una popolare caramella a base di torrone e frutta secca, molto diffusa negli Stati Uniti. Leggera e soffice, il torrone è un classico! Non tollera il caldo e l'umidità, quindi è preferibile prepararla a basse temperature.

Il dolce irlandese "Potato" è una caramella morbida a base di torrone aromatizzata al cioccolato bianco e noci tostate. Le palline, simili a patate dolci, sono ricoperte da un impasto...

Questi tartufi insoliti evocheranno i ricordi dei dolcetti di pasta frolla dell'infanzia. Questa ricetta non prevede l'uso di uova. Avvolti in una bellissima carta da regalo, i tartufi saranno...

Queste barrette energetiche sono particolarmente buone grazie alla loro consistenza gommosa e irregolare. Sono ricche di fibre e la cannella e lo zenzero in polvere aggiungono un tocco acidulo e saporito.

Negli Stati Uniti, la famosa barretta Snickers si trova spesso non solo nella sua classica confezione, ma anche fritta in pastella. Dopo aver assaggiato questa dolce prelibatezza, alcuni hanno deciso di spingersi oltre...

Questa ricetta vi permette di creare decorazioni naturali per torte o altri dessert. Questi delicati fiori canditi ricoperti di glassa hanno un aspetto magico, ma sono anche commestibili.

Gli amanti delle barrette di cioccolato e del cibo fritto da asporto possono unire le loro due passioni. Per quanto insolita possa sembrare questa combinazione, funziona. Si ritiene che il piatto abbia avuto origine in...

Negli Stati Uniti, queste caramelle sono chiamate "Taffy", in Inghilterra "Chewies" (erano popolari in Russia negli anni '90), le caramelle gommose sono fatte di zucchero e sciroppo di mais con l'aggiunta di burro, aceto,...

Il nome di questo dessert cattura perfettamente la sua somiglianza con una delizia invernale ed è perfetto per un menù delle feste. I sapori contrastanti di mandorla e cocco in questi tartufi creano...

"Chocolate bark" potrebbe non sembrare un nome molto invitante, ma è così che questo dolce viene chiamato nei paesi anglofoni. Uno sguardo al dolce finito rivela che lo è davvero...

La ricetta classica del marzapane prevede le mandorle, ma ciò non significa che gli amanti delle arachidi non possano apportare modifiche al dolce. Soprattutto perché il sapore che ne deriva...

Il sapore ricco e cremoso, la consistenza morbida e il delizioso colore terracotta del caramello meritano di essere condivisi con più persone. Quindi, deliziate la vostra famiglia e i vostri amici con queste caramelle. Per...

La combinazione di ciliegie succose e cioccolato è deliziosa e visivamente accattivante. Il dessert è facile da mangiare con il gambo ed è anche divertente da preparare intingendolo nella glassa. Le ciliegie possono essere completamente ricoperte con due strati di cioccolato,...

Questa ricetta è per chiunque amasse (e ami ancora) la pasta frolla cruda da bambino. Anche tutti gli altri adoreranno questi tartufi una volta assaggiati. Una volta ricoperti di cioccolato, i cioccolatini sono completamente...

Questi lecca-lecca al cioccolato sono davvero deliziosi, anche se non sono propriamente lecca-lecca e non sono proprio al cioccolato (per via della mancanza di cacao in polvere). La ricetta è piuttosto versatile. Gli anacardi si abbinerebbero perfettamente...

Un dolce monoporzione a forma di nido d'uccello, facile da preparare con cioccolato, patatine fritte già pronte e mandorle. Per queste deliziose tortine, vi serviranno solo 3...

Queste barrette di cioccolato con bastoncini salati e burro di arachidi conquisteranno sicuramente chi conduce uno stile di vita attivo. Le loro proprietà nutritive le rendono una vera bomba energetica. K...

Questi deliziosi cioccolatini a forma di cuore di cioccolato bianco con ripieno di ganache al lampone sono un regalo meraviglioso per le persone care. Per dare ai cuori una bella tonalità terracotta,...

Questi deliziosi tartufi al cioccolato sono ripieni di uno speciale impasto per biscotti senza cottura, arricchito con gocce di cioccolato fondente. La guarnizione è una spolverata del famoso sale francese...

Metà caramella, metà biscotto: questi "nidi" sono facili da preparare e le cannucce croccanti e salate si abbinano splendidamente allo strato di caramello dolce. I bambini possono aiutare a sbriciolare le cannucce, assemblare...