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Ricette di caramelle


Autore: - chef famoso
Barrette di granolaVisualizzazioni: 37.295

L'avena, i semi di girasole, le mandorle a lamelle e il germe di grano di Alton Brown in queste barrette di granola ti daranno una carica di energia mattutina. La ricetta prevede un po' di miele, burro e...

Fiocchi d'avena, semi di girasole, mandorle, germe di grano, miele, zucchero di canna, burro, estratto di vaniglia, albicocche secche, ciliegie secche, mirtilli...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 16 quadrati (5 cm) Contenuto calorico: 203
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Scorze di pompelmo canditeVisualizzazioni: 13 313

Non buttate via le bucce di pompelmo; possono essere una delizia. Le bucce candite, leggermente acidule, cotte a fuoco lento nello sciroppo di zucchero, cosparse di zucchero o ricoperte di cioccolato, sono una piacevole...

pompelmo, zucchero, cioccolato fondente...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 180 pezzi.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - scrittore di cucina
Lecca-lecca alla ciliegiaVisualizzazioni: 11.797

I lecca-lecca sono un'ottima idea regalo e un'aggiunta perfetta a qualsiasi festività. Questa ricetta utilizza gelatina al gusto di ciliegia già pronta, quindi la preparazione richiede pochissimo tempo. Tu...

zucchero, sciroppo di mais, burro, gelatina...
Tempo: 20 minuti Complessità: media Quantità: 20 lecca-lecca
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef famoso
Lecca-lecca alla ciliegiaVisualizzazioni: 6.439

Deliziate i vostri cari con dei lecca-lecca fatti in casa al gusto di ciliegia! Sono incredibilmente facili e veloci da preparare utilizzando la polvere per gelatina al gusto di ciliegia, che si può acquistare in qualsiasi...

zucchero, burro, sciroppo di mais, gelatina...
Tempo: 28 min. Complessità: media Quantità: 15-20 lecca-lecca
Torrone fatto in casaVisualizzazioni: 4.277

Con questa semplice ricetta, puoi preparare il torrone fatto in casa, un famoso dolce tradizionalmente preparato con miele o zucchero, albumi montati a neve e frutta secca tostata. Questo dolce appiccicoso...

uova, zucchero a velo, sciroppo, miele, mandorle...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef famoso
Tartufi al cioccolato fatti in casaVisualizzazioni: 11.902

Le famose caramelle al tartufo, che prendono il nome dalla loro somiglianza con i pregiati funghi omonimi, sono facili da preparare in casa. Tradizionalmente, i tartufi hanno una forma rotonda o conica...

Cioccolato fondente, burro, panna, sciroppo, sciroppo di mais, brandy, cacao, cioccolato fondente...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: media Quantità: 30-35 tartufi
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef
Tartufi Brasiliani "Brigadeiro"Visualizzazioni: 6.971

Gli incredibilmente deliziosi tartufi brasiliani, noti anche come "Brigadeiro", sono una delle varietà classiche di tartufi, ispirate a un politico brasiliano e comandante di brigata dell'aeronautica militare...

Latte condensato, burro, cacao, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli), coriandoli...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 tartufi
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef famoso
caramelle mou al cioccolato TeffiVisualizzazioni: 13.745

Il teffi è un tipo di caramella mou ottenuta allungando e schiacciando ripetutamente una massa appiccicosa di zucchero bollito, burro, sciroppo e vari aromi e coloranti.

zucchero, cacao, sciroppo, burro...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 60 caramelle
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef
Dessert frizzante al cioccolato e ciliegia con lamponiVisualizzazioni: 3.095

Questo dessert al cioccolato apparentemente semplice, guarnito con lamponi freschi e stelline dorate, nasconde una piccola sorpresa sotto forma di lecca-lecca alla ciliegia che esplodono in modo delizioso...

panna, cioccolato fondente, lamponi...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: media Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef famoso
Barretta di cioccolato Rocky RoadVisualizzazioni: 3.633

Il Rocky Road è un popolare dessert tradizionalmente preparato con cioccolato e marshmallow, nato in Australia come un modo per vendere il cioccolato che aveva perso la sua commerciabilità durante un lungo periodo...

cioccolato fondente, mandorle, crema di marshmallow...
Tempo: 50 min. Complessità: difficile Quantità: 600 gr.
Categorie: Dessert, Caramelle, Antipasti, Snack, .
Autore: - chef famoso
Noci speziate glassate allo zuccheroVisualizzazioni: 4.693

L'insolita combinazione del dolce sapore delle noci candite e delle spezie saporite delizierà i buongustai. Questa croccante e saporita prelibatezza può essere aggiunta alle insalate o ai popcorn, oppure servita come...

noci, zucchero a velo, pepe di Cayenna macinato, cannella...
Tempo: 1 ora e 21 minuti Complessità: media Quantità: 4 cucchiai.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef
Tartufi veganiVisualizzazioni: 13.822
Ingredienti della ricetta:

Questi tartufi al cioccolato vegani e senza glutine conquisteranno chi segue un'alimentazione sana o anche una dieta strettamente vegetariana. La delicata crema di anacardi abbinata al cioccolato è il punto forte...

Anacardi, gocce di cioccolato (granuli), nettare d'agave, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, pistacchi, cacao, frutta candita...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30-35 tartufi
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef
Caramelle al coccoVisualizzazioni: 4.909

Le caramelle al cocco sono una prelibatezza molto popolare in Thailandia e Vietnam. Provate a preparare questa delizia esotica a casa, dato che gli ingredienti sono piuttosto economici e per niente esotici, ma...

zucchero, scaglie di cocco, cardamomo...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 10-12
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Caramelle mou con nociVisualizzazioni: 5.739

Deliziose caramelle al toffee fatte in casa con noci tritate. Per prepararle, avrete bisogno di un termometro per dolci e di carta da forno per incartarle. La ricetta è semplicissima e...

Burro, zucchero di canna, zucchero semolato, sciroppo di mais, panna, estratto di vaniglia, noci...
Tempo: 1 ora e 30 minuti (compreso il tempo di raffreddamento) Complessità: facilmente Quantità: 72-84 pezzi (2,5 cm) Contenuto calorico: 82
Categorie: Dessert, Cookie, Caramelle, .
Autore:
Tartufi di biscotti all'avena e uvettaVisualizzazioni: 3.695

Gustatevi i vostri biscotti al tartufo d'avena preferiti! Il nostro impasto per biscotti senza uova a base di avena e uvetta è ricoperto da una glassa al caramello. È una combinazione perfetta: immaginate...

Uvetta, farina 00, farina, fiocchi d'avena, cannella, zucchero di canna, zucchero semolato, burro, yogurt, estratto di vaniglia, caramello mou, olio di cocco...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 pollici.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Tartufi di biscotti SnickerdoodleVisualizzazioni: 3.814

Cannella e cioccolato bianco formano un connubio meraviglioso in questi tartufi senza uova, preparati con impasto per biscotti. Questi tartufi sono un regalo perfetto per insegnanti o amici: presentateli in una bella scatola...

farina di prima qualità, farina, cannella, zucchero di canna, zucchero semolato, burro, yogurt, cioccolato bianco, olio di cocco...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 18 pollici.
Barrette proteiche con meleVisualizzazioni: 4.484

Queste barrette di mele essiccate sono fatte con noci e semi, ricchi di proteine ​​e fonte di energia. Un ulteriore vantaggio: preparandole in casa invece di comprarle al supermercato, risparmierete denaro.

Chips di mela, noci, mandorle, cannella, sciroppo, sciroppo d'acero...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 bar Contenuto calorico: 166
Categorie: Dessert, Caramelle, Antipasti, Snack, .
Autore: - chef
Barrette proteiche al siero di latteVisualizzazioni: 7.628

Quando viaggio o mi sposto con le mie quattro figlie, mi sento al meglio quando mantengo un apporto proteico equilibrato. Le mie figlie e mio marito adorano quando preparo piatti proteici...

Fiocchi d'avena, semi di girasole, scaglie di cocco, zucchero di canna, cannella, olio di cocco, yogurt, burro di mandorle, miele, latte in polvere, mandorle, mirtilli rossi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 10 pezzi. Contenuto calorico: 285
Barrette proteiche "Superfood"Visualizzazioni: 16.465

Con una combinazione di semi tostati croccanti, burro di frutta secca cremoso, datteri morbidi e miglio soffiato, queste barrette proteiche sono ricche di superfood (semi di chia, maca, semi di canapa) e...

Semi di girasole, semi di sesamo, semi di zucca, semi di lino, fiocchi d'avena, scaglie di cocco, semi di chia, datteri, burro di mandorle, cacao, olio di cocco, sciroppo, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 24
Autore:
Barrette energetiche con sesamo e albicocche seccheVisualizzazioni: 25.284

In queste barrette energetiche, la dolcezza delle albicocche secche si sposa alla perfezione con la ricchezza dei semi di sesamo e di canapa. Senza frutta a guscio, senza cottura, sono ideali per la colazione o come spuntino.

albicocche secche, germe di grano, sesamo...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 300
Barrette energetiche con fiocchi d'avena e burro di arachidiVisualizzazioni: 7.587

Realizzate con fiocchi d'avena, cereali di riso e frutta secca, queste barrette combinano perfettamente sapori salati e dolci con una consistenza croccante: uno snack sano da gustare ovunque.

Miele, burro di arachidi, sciroppo d'acero, zucchero di canna, cannella, estratto di vaniglia, fiocchi d'avena, riso integrale, germe di grano, arachidi, albicocche secche, fichi...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 14 bar Contenuto calorico: 240
Autore: - scrittore di cucina
Barrette energeticheVisualizzazioni: 3.315

Inizia la giornata con una di queste barrette nutrienti per la colazione. Ellie Krieger le prepara frullando fiocchi d'avena, semi di girasole e frutta secca assortita in un robot da cucina, poi aggiungendo...

Fiocchi d'avena, semi di girasole, germe di grano, farina integrale, albicocche secche, mandorle, uvetta, datteri, latte in polvere, cannella, sciroppo d'acero, uova...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 bar Contenuto calorico: 133
Autore: - chef famoso
barrette proteicheVisualizzazioni: 13.871

Questo snack integrale è altamente nutriente grazie alle proteine ​​in polvere e alla crusca d'avena ricca di fibre. Frutta secca tritata come uvetta, ciliegie, mirtilli e...

Farina integrale, germe di grano, uvetta, ciliegie secche, albicocche secche, tofu, succo di mela, zucchero di canna, uova, burro di arachidi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 barre quadrate (5 cm) Contenuto calorico: 167
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Tartufi al gusto di zabaioneVisualizzazioni: 3.633

I tartufi al gusto di zabaione sono un'ottima idea regalo per le feste o un dolcetto perfetto per gli ospiti. Disponete i cioccolatini in una scatola di latta festiva, foderata con carta da forno.

cioccolato bianco, burro, zucchero a velo, noce moscata, rum...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
caramelle allo sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 7.964

In Canada e nel nord-est degli Stati Uniti, queste caramelle sono tradizionalmente prodotte con la linfa d'acero. La linfa viene riscaldata continuamente dopo essersi trasformata in sciroppo, ma prima che si formino gli zuccheri. Le caramelle sono spesso...

sciroppo d'acero...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Tartufi al burro di arachidiVisualizzazioni: 6 291

Una delizia semplice, vivace e gustosa, perfetta per le feste o semplicemente per tirarsi su di morale. Queste caramelle si abbinano a una varietà di guarnizioni, quindi è praticamente impossibile non trovare la combinazione perfetta.

Zucchero a velo, burro di arachidi, burro, estratto di vaniglia, biscotti wafer, arachidi, nocciole, pistacchi, gocce di cioccolato (granuli), confettini colorati, scaglie di cocco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 40 tartufi
Categorie: Dessert, Torte, Caramelle, .
fili di caramelloVisualizzazioni: 21.882

Lo zucchero è ottimo non solo per insaporire i piatti, ma anche per decorare. Con una semplice tecnica, il caramello può essere utilizzato per creare una varietà di disegni e forme. Utilizzando una ciotola unta come stampo...

zucchero, sciroppo...
Tempo: 10 min. Complessità: media Quantità: 3 cucchiai.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - scrittore di cucina
Caramelle al sale e fior di saleVisualizzazioni: 16.844

Una ricetta fotografica passo passo per preparare il caramello salato in casa.

zucchero, sciroppo, panna, fior di sale, burro, estratto di vaniglia...
Tempo: 3 ore. Complessità: media Porzioni: 16
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore: - chef
Lecca-lecca fatti in casa al melograno e limeVisualizzazioni: 5.388

Per molti, i lecca-lecca evocano un'infanzia spensierata, rendendoli ancora più divertenti. Un termometro per dolci è una buona idea. Sciroppo di granato...

zucchero a velo, succo di melograno, zucchero, sciroppo, scorza di lime...
Tempo: 55 min. Complessità: media Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
zucchero filato fatto in casaVisualizzazioni: 43.275

Ricorda, stai lavorando con zucchero bollente: tieni a portata di mano una ciotola di acqua fredda nel caso in cui dello zucchero ti entri in contatto con la pelle. È meglio preparare il cotone idrofilo con tempo asciutto, poiché l'umidità farà sì che lo zucchero...

zucchero, sciroppo...
Tempo: 25 min. Complessità: media Porzioni: 10
Autore: - chef
marshmallow fatti in casaVisualizzazioni: 12.640

Questa pastila fatta in casa, leggera e ariosa, ha un sapore e un aroma naturali di agrumi, preparata con scorza d'arancia fresca e senza aromi artificiali. Preparala...

Latte concentrato, zucchero a velo, scorza d'arancia, estratto di vaniglia, marshmallow, gelatina...
Tempo: 29 min. più tempo di asciugatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Caramelle di avena al cioccolato e mandorleVisualizzazioni: 2.976

Questi dolcetti si preparano in soli 10 minuti. Queste palline dolci piaceranno sicuramente a chi segue una dieta sana, poiché contengono pasta di mandorle, miele,...

Fiocchi d'avena, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), pasta di mandorle, estratto di vaniglia, semi di lino, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 61
Dolci al cioccolato per San Valentino

Dolci al cioccolato per San Valentino

Rendi speciale San Valentino con questi deliziosi dessert a tema, proposti da Food Network Magazine.

Rotolini di cioccolato fatti in casa "Ho-Hos" con glassa alla cremaVisualizzazioni: 3.056
Ingredienti della ricetta:

Queste deliziose tortine arrotolabili sono realizzate con una classica torta francese al cioccolato, fatta con cacao in polvere e farcita con crema al burro. Le tortine sono ricoperte di glassa al cioccolato. La pasticceria si trova a...

uova, zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cacao, burro chiarificato, zucchero a velo, burro, panna, cioccolato fondente...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore: - scrittore di cucina
Marmellata fatta in casaVisualizzazioni: 9 177

Una ricetta passo passo per la marmellata di ciliegie fatta in casa...

zucchero, gelatina...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 75 pezzi.
Autore: - scrittore di cucina
marshmallow fatti in casaVisualizzazioni: 55.797

Una ricetta passo passo per preparare i marshmallow americani fatti in casa.

zucchero, sciroppo, miele, estratto di vaniglia, zucchero a velo, marshmallow, gelatina...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20-40 marshmallow
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore: - chef famoso
Zenzero candito fatto in casaVisualizzazioni: 20.542

Una ricetta passo passo per preparare lo zenzero candito in casa...

radice di zenzero, zucchero, frutta candita...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 500 gr.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
lecca-lecca a forma di cuoreVisualizzazioni: 5.522

Una ricetta per un dolce natalizio in cui i bastoncini di zucchero vengono ruotati uno verso l'altro a formare un cuore...

lecca-lecca, cioccolato bianco...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cuori
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
cucchiai per cioccolata caldaVisualizzazioni: 2.688

Trasforma i bastoncini di zucchero in un dessert originale arrotolandoli a forma di cucchiaio e servendoli con cioccolata calda o altri dolcetti...

cioccolato amaro, cioccolato fondente, cioccolato bianco, gocce di cioccolato (granuli), lecca-lecca, marshmallow...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 caramelle
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Orsetti gommosi fatti in casaVisualizzazioni: 137.595

Una ricetta golosa: orsetti gommosi a base di gelatina e succo di frutta naturale...

Marmellata, succo di mirtillo rosso, succo d'uva, succo d'arancia, limonata, gelatina...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 100 pezzi.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Caramello alla zuccaVisualizzazioni: 3.067

Ricetta dettagliata con foto.

Purea di zucca, semi di zucca, caramello, sciroppo d'acero, zucchero di canna, spezie per torta di zucca...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 92
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
ossa di meringaVisualizzazioni: 2.980

Ricetta dettagliata con foto.

uova, cremor tartaro, estratto di vaniglia, marmellata di fragole...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Quantità: 12 meringhe

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti