Ricette per soufflé, budini, meringhe, meringhe


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Frullato di biscotti all'avena adatto ai bambiniVisualizzazioni: 7.398

Questo frullato è un mix di latte e biscotti in un solo bicchiere. È perfetto per la colazione, per dare un tocco in più alla tua routine quotidiana o per uno spuntino pomeridiano. Grazie all'avena e alle spezie aromatiche...

Fiocchi d'avena, uvetta, spezie per torta di zucca, zucchero di canna, latte, yogurt...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Budino di latte veloceVisualizzazioni: 24 188

Cremoso e delicato, il budino alla vaniglia è delizioso come dessert, da solo o con vari condimenti. È molto semplice da preparare con tuorli d'uovo, latte intero, zucchero e amido di mais. Con questa ricetta...

latte, uova, estratto di vaniglia, amido...
Tempo: 20 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Budino di noodles con banana e coccoVisualizzazioni: 2 113

I noodles istantanei sono un'ottima base per un delizioso budino, poiché assorbono i sapori come una spugna, in questo caso, dolci (buttate via le bustine di condimento). Inoltre, preparare questo...

Spaghetti, uova, latte di cocco, panna acida, banane, estratto di mandorle, cardamomo, semi di anice, uvetta, frutta candita, scaglie di cocco, mandorle...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Porridge di riso con cannella e uvettaVisualizzazioni: 9.646

Questo porridge di riso dalla consistenza cremosa, simile a un budino, è ricco di uvetta succosa e del magico aroma di cannella. Per una consistenza più vellutata, si aggiungono i tuorli d'uovo durante la cottura. Seguite attentamente le istruzioni...

riso a chicco lungo, uova, latte, uvetta, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Budino al cioccolato con avocadoVisualizzazioni: 22 122

Anche a dieta, ci si può concedere una porzione di cioccolato fondente sano e ricco di antiossidanti, utilizzandolo come ingrediente per un delizioso budino cremoso. Il secondo ingrediente di questo dessert è l'avocado. Insieme al cocco...

cioccolato fondente, latte di cocco, avocado...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 360
Budino al cocco con rabarbaro al fornoVisualizzazioni: 2 138
Ingredienti della ricetta:

Questo dessert vegano a strati viene servito in coppette individuali ed è perfetto per le vostre feste. Lo strato inferiore è una base a base di pistacchi tritati, zucchero e olio di cocco. Non richiede...

Pistacchi, estratto di cocco, latte di cocco, olio di cocco, acqua di rose, rabarbaro, scorza di limone...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Pavlova, dessert con fragole e sciroppo di albicocca.Visualizzazioni: 4 321

Questa è una delle ricette più semplici per una Pavlova perfetta. La meringa, delicata e soffice, è croccante all'esterno e leggermente morbida all'interno, guarnita con panna montata soffice e...

uova, meringa, marmellata di albicocche, fragole, panna, amido...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 274
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La migliore torta meringata al limoneVisualizzazioni: 11.981
Ingredienti della ricetta:

Questa lussuosa torta meringata al limone, dal sapore dolce e leggermente acidulo, potrebbe sembrare complicata da preparare, ma con questa ricetta passo passo, potrete realizzarla anche se non l'avete mai fatta prima.

Farina 00, aceto di mele, succo di limone, uova, cremor tartaro, amido, meringa...
Tempo: Le 9 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Soufflé di caroteVisualizzazioni: 5.779

Nonostante la sua base vegetale, questo vivace soufflé di carote viene servito come dessert. Oltre alle carote bollite, note per la loro naturale dolcezza, la ricetta include anche uova, zucchero, burro,...

carote, farina di prima qualità, uova, cannella...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Arroz con leche: budino di riso messicanoVisualizzazioni: 2.638

Questo budino di riso tenero e profumato può essere servito caldo a colazione, come un porridge. Freddo, diventa un delizioso dessert! Il budino è fatto con riso bianco a chicco lungo e due...

Riso a chicco lungo, latte evaporato, uvetta, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Budino caldo di datteri con fichi in salsa al caramelloVisualizzazioni: 2.632
Ingredienti della ricetta:

Il budino di datteri appiccicoso è un dolce inglese a base di una torta soffice cotta con purea di datteri. I datteri conferiscono al budino un meraviglioso sapore di caramello e, se combinati con i fichi,...

Datteri, fichi, crema di latte, cioccolato fondente, farina per dolci, uova, panna...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Pavlova con frutti di bosco assortitiVisualizzazioni: 3 152
Ingredienti della ricetta:

La torta Pavlova è composta da uno strato di meringa sormontato da panna montata e succosi frutti di bosco maturi, che risaltano magnificamente su una nuvola bianca come la neve di meringa. Il punto forte di questo dessert è lo strato...

uova, meringa, fragole, lamponi, mirtilli, marmellata di lamponi, liquore al lampone, aceto di vino, amido...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Budino di riso con latte di soiaVisualizzazioni: 2.828

Questo budino di riso delicato e salutare è una colazione perfetta per alcuni, un dessert per altri, ma nessuno rimarrà indifferente! È preparato con riso Arborio a chicco tondo, che viene prima cotto in...

Riso Arborio, latte di soia, latte condensato, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 183
50 ricette di dolci per San Valentino

50 ricette di dolci per San Valentino

Cioccolato, fragole, cheesecake e molto altro ancora! Chi ha bisogno di Cupido quando si hanno a disposizione queste delizie incredibili?

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Marshmallow alla fragola ricoperti di glassa al cioccolatoVisualizzazioni: 2.586

Questo San Valentino, deliziate i vostri cari con delle prelibatezze artigianali. Niente dice "Ti amo" meglio di questi adorabili marshmallow alla fragola, ricoperti di cioccolato e coloratissimi zuccherini. Per...

fragole, marshmallow, zucchero a velo, sciroppo di mais, olio di cocco, cioccolato fondente, gelatina...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 28 quadrati
Autore: - chef
Budino al cioccolato in tazzaVisualizzazioni: 4.033

Il cremoso budino al cioccolato in tazza è un dessert infallibile per ogni occasione, che si tratti di una cena romantica o di una dolce conclusione per un pranzo domenicale in famiglia. Il budino è veloce da preparare, ma...

latte, panna, uova, amido...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 271
5 dessert invernali che hai in dispensa

5 dessert invernali che hai in dispensa

È possibile preparare un dessert semplice con ingredienti che probabilmente avete già in cucina.

10 dessert invernali che si preparano in meno di un'ora

10 dessert invernali che si preparano in meno di un'ora

Una cena infrasettimanale non deve per forza concludersi con un dolce comprato al supermercato. Queste delizie invernali, create da chef, si possono preparare in meno di un'ora.

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Budino di riso al fornoVisualizzazioni: 8 166

Il budino di riso al forno è leggermente diverso dal classico budino di riso bollito, offrendo un sapore più intenso e ricco. Per prepararlo, il riso a chicco lungo, lessato fino a metà cottura, viene mescolato con una miscela di latte,...

riso a chicco lungo, panna, latte, scorza d'arancia, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Budino di riso con cannella e aranciaVisualizzazioni: 1.394

La scorza d'arancia, un pizzico di cannella e il mascarpone trasformano il semplice porridge di riso in un elegante dessert, servito in una graziosa ciotola con una cucchiaiata di glassa al formaggio cremoso. In...

Riso Arborio, formaggio mascarpone, scorza d'arancia, latte, cannella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Budino al cioccolato con tuorliVisualizzazioni: 11.514
Ingredienti della ricetta:

Il budino al cioccolato preparato secondo questa ricetta è vellutato, liscio e ricco. Per prepararlo, la miscela di cioccolata calda viene mescolata con i tuorli d'uovo sbattuti con lo zucchero, mentre...

uova, latte, panna, cioccolato fondente, cannella, amido...
Tempo: 35 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Meringhe al caffè con cioccolato tritatoVisualizzazioni: 1.898

Queste meringhe croccanti e leggere si preparano aggiungendo caffè solubile in polvere agli albumi montati a neve. Una volta che il composto è ben montato e forma delle punte sode, incorporate delicatamente i granuli con una spatola...

uova, cremor tartaro, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, caffè...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 meringhe
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Nidi di meringaVisualizzazioni: 2.819

I nidi di meringa sono la decorazione perfetta per Capodanno, Natale o Pasqua. Questi dolcetti sono apprezzati per il contrasto di consistenze, con la meringa croccante e che si scioglie in bocca che si fonde con...

uova, cremor tartaro, zucchero a velo, formaggio mascarpone, panna, confettini colorati...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: media Quantità: 8 pezzi.
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stelle di Natale meringateVisualizzazioni: 1.393

Prepara delle meringhe a forma di stella di Natale per Natale. Questo fiore è conosciuto come la "stella di Natale" per via della sua fioritura durante le festività invernali e della sua forma caratteristica. In Occidente, è considerato...

uova, cremor tartaro, zucchero a velo...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
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Nuvole di meringaVisualizzazioni: 5 311

Le meringhe a forma di nuvole soffici e vorticose affascinano con il loro aspetto lussuoso, eppure non servono strumenti speciali per creare questa forma. Basta stendere la meringa...

uova, cremor tartaro, zucchero a velo...
Tempo: 6 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 6 pezzi.
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Yorkshire pudding con verdureVisualizzazioni: 1.920

Accompagna il tuo arrosto di manzo o di manzo festivo con questi mini Yorkshire pudding alle erbe aromatiche. I tradizionali Yorkshire pudding inglesi venivano cotti insieme alla carne, nel suo sugo di cottura, ma questa versione è più...

Latte, uova, burro, farina di prima qualità, prezzemolo, erba cipollina, rosmarino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
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Biscotti sandwich di meringa alle noci con crema alla vanigliaVisualizzazioni: 2.528
Ingredienti della ricetta:

Soffici e croccanti meringhe alle noci, unite a coppie da una cremosa farcitura, sono una delizia per le occasioni speciali. Preparate con albumi montati a neve, zucchero e...

uova, meringa, nocciole, cremor tartaro, mirtilli rossi, marmellata...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 24 meringhe
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Meringhe al gusto di tè speziatoVisualizzazioni: 1.386

Queste piccole meringhe, infuse con il sapore del masala chai indiano, sono una delizia aromatica perfetta per Natale e Capodanno. Oltre agli albumi e allo zucchero, contengono un mix di...

Tè nero, cardamomo, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, uova, cremor tartaro, zucchero, estratto di vaniglia...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 60 pezzi.
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marshmallow caramellatiVisualizzazioni: 2.164

Con questa ricetta e pochi semplici passaggi, anche un bambino può trasformare dei semplici marshmallow in un dessert straordinario per le feste. La ricetta prevede l'utilizzo di marshmallow di grandi dimensioni, che...

marshmallow, caramello...
Tempo: 15 min.
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Meringhe al cioccolato e pistacchiVisualizzazioni: 1.653

Soffici, croccanti e che si sciolgono in bocca, queste meringhe sono la delizia perfetta da gustare con i propri cari durante le feste. Questo dessert lascerà tutti a bocca aperta. Preparate delle meringhe con pistacchi e cioccolato...

pistacchi, zucchero, uova, cremor tartaro, estratto di vaniglia, cioccolato fondente...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
Autore: - chef famoso
Clafoutis di ciliegie in un calderoneVisualizzazioni: 3.516

Le attività ricreative all'aperto e la preparazione di dolci fatti in casa sembrano incompatibili a prima vista. Tuttavia, anche in una pentola di ghisa, è possibile preparare un delizioso clafoutis francese alle ciliegie, anche in viaggio. In...

ciliegie, farina di prima qualità, uova, latte...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Clafoutis con pereVisualizzazioni: 3.810

Il clafoutis è un classico della cucina francese. Questa torta facile da preparare è fatta con pere, vaniglia naturale e un pizzico di anice grattugiato, che le conferiscono un sapore raffinato e un aroma unico.

Farina di prima qualità, uova, latte, panna, baccello di vaniglia, brandy di pere, anice stellato...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
50 ricette con spezie al pan di zenzero

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Prepara dei dolci sfiziosi con il tuo gusto natalizio preferito: il pan di zenzero.

50 ricette con le banane

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Il pane alle banane è solo l'inizio! Vi proponiamo decine di idee per utilizzare banane molto mature o addirittura troppo mature.

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Po-de-Crema al caramello salatoVisualizzazioni: 4.796

Questo meraviglioso dessert francese vi conquisterà con la sua consistenza setosa e i suoi intensi sapori di cioccolato e caramello, mentre un pizzico di sale marino aggiunge un tocco di ricchezza. Il caramello salato caldo si fonde con...

uova, panna, latte, sale marino in fiocchi, cioccolato al latte, caramello...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Budino di pane con mele e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 1.644

Il budino di pane è un dolce casalingo confortante, facile da preparare e delizioso, soprattutto se accompagnato da pezzetti di mela e cioccolato fondente. Per il budino, utilizzate fette di pane con...

Pane bianco, brioche dolce, burro, latte, zucchero, uova, estratto di vaniglia, mele, cioccolato fondente, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
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budino al cioccolato a basso contenuto di grassiVisualizzazioni: 7.064

Anche a dieta, puoi concederti del cioccolato senza sensi di colpa. Una porzione di questo budino contiene solo 3 grammi di grassi, eppure il dessert è lussuoso e delizioso. Il budino è diviso in...

Gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, cioccolato bianco, cacao, latte concentrato, uova, nettare d'agave, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 228
Crème brûlée con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 1.578

Con questa ricetta passo passo, preparare a casa un'elegante crème brûlée sarà facilissimo. Il risultato sarà delizioso anche senza un fornello speciale per la doratura...

panna, baccello di vaniglia, uova, sciroppo d'acero, zucchero demerara...
Tempo: 1 ora e 13 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Soufflé al limoneVisualizzazioni: 2.548

Un soufflé al limone soffice e delicato è molto più facile da preparare di quanto si possa immaginare. È fondamentale montare gli albumi in una ciotola perfettamente pulita in modo che il composto risulti voluminoso, arioso e...

zucchero, burro, farina di prima qualità, latte, uova, limone...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4-6
Autore: - scrittore di cucina
Clafoutis ai mirtilliVisualizzazioni: 10 110

I mirtilli trasformano il tradizionale clafoutis francese in un dessert incredibilmente soffice, perfetto per la colazione o la cena. I mirtilli vengono immersi in una pastella all'uovo e il clafoutis...

mirtilli, uova, zucchero, latte, estratto di vaniglia, farina, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Clafoutis alle ciliegieVisualizzazioni: 2 175

Questa ricetta francese di clafoutis prevede ciliegie fresche, ma fuori stagione si possono usare anche quelle surgelate. Qualsiasi ripieno di frutta si abbinerà deliziosamente a questo dolce delicato, come...

uova, zucchero, panna, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, ciliegie, scorza di limone, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Clafoutis alle prugneVisualizzazioni: 2.247

Il clafoutis francese è un modo unico di utilizzare le prugne, dolci e acidule, in un dessert. È più leggero e delicato di una torta e può essere servito subito dopo cena. Le prugne succose si abbinano perfettamente a un sapore simile...

Baccello di vaniglia, zucchero, burro, uova, farina di prima qualità, panna, latte, cognac, anice stellato, prugne, scorza d'arancia...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 6
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Crème brûlée con marshmallow tostatiVisualizzazioni: 1.304

I marshmallow tostati conferiscono alla tradizionale crème brûlée alla vaniglia un sapore più ricco e caramellato. Per preparare questo dessert, i marshmallow tostati vengono incorporati alla crema pasticcera su una fiamma viva o in forno...

uova, latte, panna, marshmallow...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Torta di banana e cocco con ripieno di meringa al marshmallowVisualizzazioni: 2.017
Ingredienti della ricetta:

Questa torta cremosa, con una crosta friabile e una meringa ariosa, unisce i ricchi sapori di banana e cocco. Un dolce perfetto per una festa estiva. Per dare al ripieno della torta il tempo di rassodarsi e...

Biscotti di pasta frolla, crema di marshmallow, crema di cocco, scaglie di cocco, uova pastorizzate, panna, banane...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Dessert francese al forno "Pau de Crème"Visualizzazioni: 4.591

La crema al cioccolato cotta alla francese (pou de crème) è una delicata bomba di cioccolato che vi conquisterà con la sua consistenza e il suo sapore indimenticabile. Tutto ciò, a sua volta, dipende direttamente dalla qualità...

cioccolato fondente, pasta di vaniglia, uova, panna, latte...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti