Unisci due classici della cioccolata calda, i marshmallow e i churros, in un dessert che conquisterà grandi e piccini. I marshmallow fatti in casa hanno una forma oblunga...
Ricette per soufflé, budini, meringhe, meringhe
Ricette semplici per dolci
Non serve essere un pasticcere professionista per preparare un ottimo dessert. Soddisfa la tua voglia di dolce con queste semplici ricette.
Questo budino si prepara in barattolo e non richiede cottura: i semi di chia vengono messi a bagno nel latte di cocco, lasciati in ammollo in frigorifero per tutta la notte e al mattino il budino è pronto per essere guarnito con frutti di bosco freschi...
I semi di chia, la frutta e la frutta secca in questa ricetta creano una colazione saziante e salutare, ricca di acidi grassi omega-3, vitamine e fibre, proprio come i semi di chia. Latte di cocco...
Ricette di dolci al burro di arachidi
Dai tartufi ai biscotti, fino alle torte senza cottura, questi dessert delicati e croccanti, creati dagli chef, presentano il burro di arachidi in svariati modi.
Ogni sacchetto di biscotti contiene una singola porzione di delizioso budino alla banana. Una volta che i biscotti si sono imbevuti nel budino e ammorbiditi, puoi mangiarli direttamente dal sacchetto oppure...
Questi adorabili mini budini sono perfetti da servire alle feste in casa o come dessert dopo una cena di festa. Gli ingredienti possono essere personalizzati in base ai vostri gusti...
Questo vellutato budino alla vaniglia e burro d'arachidi viene servito con banane fresche e cosparso di arachidi tostate tritate. Un dessert meraviglioso per ogni occasione! Preparate il budino in anticipo in modo che abbia il tempo di rassodarsi...
La purea di pesche conferisce a questa delicata panna cotta un meraviglioso colore arancione pallido e un aroma estivo, delicatamente completato dalle note tropicali dell'acqua di cocco. Se non avete acqua di cocco, potete...
Questi deliziosi cupcake sono il sogno di ogni amante degli agrumi. La scorza d'arancia viene aggiunta all'impasto, alla soffice glassa di meringa e persino utilizzata come guarnizione. Il risultato è un dessert...
Il budino al gusto di margarita è un delizioso dessert per adulti, perfetto per concludere un pasto. Gli ingredienti del cocktail, tequila e succo di lime, vengono semplicemente mescolati in un budino già pronto acquistato al supermercato...
La crème brûlée è un dessert sofisticato ed elegante, ma al tempo stesso semplice da preparare. La sua base è una crema pasticcera vellutata e rappresa, sormontata da una crosta croccante di zucchero tostato, che...
Fette di mango maturo e succoso, scaglie di cocco e un cucchiaio di dulce de leche (simile al latte condensato bollito) trasformano il budino di riso da un semplice porridge in un meraviglioso dessert tropicale. Prepara il budino di riso...
Questa torta di ispirazione latinoamericana conquista con il contrasto di consistenze e sapori tra il dolce mango e il piccante peperoncino. La crosta friabile è farcita con uno spesso strato di delicata crema alla frutta e...
Il latte maltato in polvere renderà il vostro budino al cioccolato più sano e ancora più delizioso. Aggiungetelo non solo all'impasto del budino, ma anche alla panna montata per guarnire. E per presentare il dessert in modo impeccabile,...
Se incorporate delicatamente gli albumi montati a neve separatamente in un delicato budino al limone e lo cuocete in forno a bagnomaria, otterrete un soufflé leggero e arioso, un dessert che stupirà i vostri ospiti con la sua...
Preparate delle tortine individuali al limone e meringa per i vostri ospiti. Come una classica torta di dimensioni normali, queste mini tortine presentano una base friabile ripiena di una delicata crema al limone agrodolce e...
Questa torta Napoleon si prepara in poco tempo, poiché è composta da soli quattro strati: gli strati superiore e inferiore sono di soffice meringa, e tra di essi c'è uno strato di rinfrescante crema al limone e...
Festeggiate l'arrivo della primavera con questi rinfrescanti cupcake al limone e meringa. Sono facili da preparare, veloci da assemblare e assolutamente deliziosi. Soffici, con la giusta umidità, i cupcake presentano una delicata...
La pentola a pressione rende la preparazione di questo cremoso budino di riso facilissima. È delizioso servito caldo a colazione o freddo come dessert. Pimento, vaniglia naturale e cannella...
Come geodi naturali, queste meravigliose meringhe affascinano con il loro aspetto misterioso e la loro bellezza, apparendo molto realistiche. Per decorarle, avrete bisogno di cristalli di zucchero colorati su bastoncini, che...
L'ingrediente più importante per un delizioso budino di banana è la crema pasticcera fatta in casa con vaniglia naturale, che in questa ricetta raggiunge la consistenza perfetta. Non è troppo densa, ma nemmeno troppo...
Queste meringhe leggere e soffici al gusto di cappuccino uniscono cremose note di vaniglia a un delicato aroma di caffè. Gli amanti del caffè ne saranno entusiasti. Oltre al gusto squisito, queste meringhe...
Leggere, soffici e croccanti, queste meringhe vi delizieranno con il loro delicato sapore e aroma di mandorla. Quando formate le meringhe su una teglia, assicuratevi che siano piccole in modo che si asciughino completamente in forno.
Questo parfait dai colori vivaci è un dessert da sogno! A basso contenuto calorico ma incredibilmente delizioso, è farcito con frutti di bosco freschi alternati a strati di una crema delicata e ariosa a base di formaggio spalmabile a basso contenuto di grassi.
La zucca è l'elemento più popolare di Halloween, quindi perché non preparare un dolce speciale per la festa? Il budino di zucca è guarnito con una montagna di panna montata e servito in bicchieri a forma di zucca...
Rendi più luminosa la tua giornata autunnale con questo profumato budino di zucca, ricco delle magiche note speziate di cannella, pimento, vaniglia, zenzero e chiodi di garofano. Questo dessert è preparato con zucca già pronta acquistata al supermercato...
Questo dessert delizioso ed elegante è pronto in soli 5 minuti ed è perfetto quando si ha poco tempo e non ci si sente a proprio agio a servire dessert acquistati al supermercato. Il budino alla vaniglia acquistato al supermercato viene semplicemente mescolato con...
Banane (sia fresche che mature), caramello e toffee si adagiano su una base di biscotti pressati e un ripieno di crema di formaggio per un dessert perfetto per concludere...
Questo soufflé leggero e soffice è il finale perfetto per una cena di festa. È veloce da preparare, quindi potete servirlo subito, ben caldo. Il vivace sapore di banana di questo dessert è armoniosamente completato da note di...
Questa semplice ricetta per una crème brûlée raffinata si rivelerà utile quando arriveranno ospiti all'improvviso. Tutto ciò che serve è del budino al cioccolato già pronto (un vasetto per porzione). Il budino viene cosparso di zucchero e...
La crème brûlée è un dessert delizioso di per sé, ma con i lamponi diventa ancora più squisita ed elegante. Lentamente, poco prima di servire, si può caramellare lo zucchero sulla superficie del dolce per garantire ai vostri ospiti un'esperienza indimenticabile...
Per preparare un budino di pane perfetto, i pezzi di challah vengono pre-tostati in forno. Questo non solo aggiunge più sapore, ma, cosa ancora più importante, li aiuta ad assorbire più liquidi...
Queste piccole meringhe croccanti, a forma di volute bianche come la neve con una striscia rosso granata, hanno un aspetto molto vivace e d'effetto e decoreranno perfettamente un cestino di dolcetti natalizi insieme al caramello a strisce...
Questa mini torta, perfetta per un boccone, unisce tutti i sapori e le consistenze di una classica torta americana al limone e meringa. La base di biscotto friabile è farcita con una rinfrescante crema al limone...
Questi mini cupcake al cioccolato e meringa sono la delizia perfetta da gustare con una tazza di caffè o tè. Contengono pochissima farina e tanto cioccolato. L'aggiunta di albumi montati a neve li rende...
Questo vellutato budino alla vaniglia, guarnito con banane caramellate al sale, è il dessert perfetto per ogni occasione. Si prepara in soli 15 minuti e richiede ingredienti semplici che probabilmente avrete sempre in casa.
Questo dessert lussuoso è la delizia perfetta per te, i tuoi amici e la tua famiglia, che tu sia vegano o meno. Le meringhe stesse sono fatte con l'aquafaba, il liquido di conservazione dei ceci in scatola, che...
La classica torta al limone e meringa è il perfetto equilibrio tra una crosta burrosa e friabile, un ripieno acidulo e una dolce copertura di meringa. Questa ricetta conserva tutti gli ingredienti essenziali, ma...
Il kugel (o budino di pasta) può essere dolce o salato. In genere viene cotto in una teglia grande e servito come contorno durante le principali festività ebraiche o per la cena del venerdì sera. Questa ricetta...
Dai a questo magico cocktail invernale la forma di un pupazzo di neve. Questa delizia sarà perfetta per una festa di Natale o di Capodanno. La base di zabaione può essere preparata in anticipo e servita intera...
Provate la meravigliosa combinazione di frutti di bosco succosi, dolci e leggermente aciduli, delicato budino alla vaniglia e biscotti speziati allo zenzero. Questo dessert è incredibilmente delizioso e ha un aspetto squisito. Perfetto per...
Questa ricetta di budino si ispira al famoso gelato Rocky Road, che contiene gocce di cioccolato, noci e mini marshmallow. Incorporateli al budino alla vaniglia una volta che si sarà rappreso...
Questo delicato budino alla vaniglia è delizioso da solo, ma i biscotti wafer al cioccolato sbriciolati aggiungono ancora più sapore e consistenza. Mescolate dei biscotti sbriciolati...
Trasforma un s'more da campeggio in un elegante parfait degno di occasioni speciali. Disponi a strati tutti gli ingredienti (marshmallow, cioccolato e biscotti Graham) in un bicchiere trasparente (o in un contenitore di plastica...).
Questo gelato si ispira al dolce americano s'mores, che i bambini adorano preparare attorno a un falò. La classica combinazione di marshmallow tostati, biscotti Graham e cioccolato fuso è stata arricchita da...
Questi piccoli shot possono sembrare bevande alcoliche, ma in realtà sono una variante dello s'more, un dolce da campeggio con un tocco di eleganza. I marshmallow di grandi dimensioni vengono arrostiti sul fuoco, poi...
Ricette dolci e salate a base di tè matcha
Pensate che il matcha sia adatto solo per tè e latte macchiato? Vi proponiamo 7 modi inaspettati per utilizzare questa polvere di tè verde dal sapore delicato e armonioso.
11 proporzioni da ricordare per la cottura al forno
Probabilmente avrete sentito dire che la pasticceria è una scienza. Ed è vero. Le nostre ricette preferite per biscotti, torte e altri prodotti da forno si basano sulle proporzioni.
L'estratto di limone esalta il sapore e l'aroma della meringa classica. Basta aggiungerne qualche goccia quando si montano gli albumi con lo zucchero. Un pizzico di cremor tartaro aiuterà a montare il composto più velocemente e...




















































