Ricette per soufflé, budini, meringhe, meringhe


Autore: - scrittore di cucina
marshmallow fatti in casaVisualizzazioni: 55.797

Una ricetta passo passo per preparare i marshmallow americani fatti in casa.

zucchero, sciroppo, miele, estratto di vaniglia, zucchero a velo, marshmallow, gelatina...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20-40 marshmallow
Autore: - scrittore di cucina
marshmallow al cocco fatti in casaVisualizzazioni: 5.496

I marshmallow comprati al supermercato sono perfetti per preparare gli s'mores, ma una volta provati quelli fatti in casa, non vorrete più comprarli. E non crederete a quanto sia facile...

zucchero, sciroppo, estratto di vaniglia, zucchero a velo, scaglie di cocco, gelatina, marshmallow...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20-40 pezzi. Contenuto calorico: 118
I migliori dessert alla zucca

I migliori dessert alla zucca

Scoprite queste ricette di dolci alla zucca per le feste: cupcake alla zucca, cheesecake alla zucca e torta di zucca.

Autore: - scrittore di cucina
Budino di riso alla zuccaVisualizzazioni: 6.453

Una ricetta passo passo per preparare il budino di riso e zucca...

Riso Arborio, latte, purea di zucca, miele, estratto di vaniglia, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, panna...
Tempo: 9 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 240
Autore: - chef
FlanVisualizzazioni: 12 149

Ricetta passo passo per il budino messicano - flan....

succo di limone, panna, cannella, baccello di vaniglia, uova, zucchero...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Budino al brownieVisualizzazioni: 14.983

Questo dolce è una via di mezzo tra una torta e un budino...

uova, farina, baccello di vaniglia, liquore al lampone, gelato alla vaniglia, cacao...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 6
Come preparare la panna cottaVisualizzazioni: 7.725

La panna cotta è un dessert delizioso e incredibilmente facile da preparare. Questo articolo vi mostrerà come realizzarla. Non si tratta di una ricetta, ma piuttosto di una guida alla preparazione.

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Tempo: --
Autore: - Presentatore televisivo
Budino di pane ai mirtilli rossiVisualizzazioni: 4.422

Se pensate che il classico budino di pane non possa essere migliorato, Sunny alza la posta in gioco con la sua ricetta del budino di pane con mele e ciambelle, preparando anche una salsa speziata alla torta di zucca...

Panino, mirtilli rossi, succo d'arancia, succo di limone, estratto di vaniglia, spezie per torta di zucca, noci pecan, zucchero di canna, gelato alla vaniglia, uova, panna...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
budino di riso portogheseVisualizzazioni: 10 153

Il budino di riso portoghese si cuoce interamente sul fornello, come il risotto. Tradizionalmente si aggiungono i tuorli d'uovo per addensarlo e insaporirlo, ma anche senza di essi il budino risulta soffice...

Riso Arborio, riso a chicco tondo, latte, scorza di limone, zucchero di canna, cannella, vino Porto, uva passa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
"Ka nyao man", un dolce a base di riso glutinoso al cocco.Visualizzazioni: 6 193

Questo semplice dessert è ciò che i thailandesi chiamano uno "spuntino dolce". Il dessert non è un piatto molto popolare in Thailandia a causa del caldo e dell'umidità, ma la gente del posto adora queste prelibatezze leggere o semplicemente...

riso, latte di cocco, mango, menta...
Tempo: 30 min. più tempo di gonfiaggio Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - autrice di libri di cucina
Crème brûléeVisualizzazioni: 9.527

Una crema pasticcera a base di panna, cosparsa di zucchero, che viene poi caramellato in superficie...

panna, baccello di vaniglia, zucchero di canna, uova...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - autrice di libri di cucina
Macarons al cioccolatoVisualizzazioni: 8.613

Non è obbligatorio servire questi macarons con il budino al cioccolato, ma avevo bisogno di un modo per utilizzare gli albumi avanzati. Adoro questi macarons così tanto che li preparo anche senza un'occasione speciale. Hanno...

uova, zucchero a velo, mandorle, cacao...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 25 macarons alle mandorle Contenuto calorico: 54
Budino di pane di mais indianoVisualizzazioni: 4 106
Ingredienti della ricetta:

Prima di iniziare a preparare il budino, assaggiate i muffin. Se non sono abbastanza dolci, potete aggiungere altri 2 cucchiai di melassa.

Torta, latte, uova, melassa, zenzero in polvere, noci pecan, noci, sciroppo d'acero, gelato...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Budino di pasta indiano "Payasam"Visualizzazioni: 7 242
Ingredienti della ricetta:

Questo budino payasam si prepara con piccoli spaghetti fritti nel ghee. I vermicelli indiani sono più sottili dei nostri, quindi usate i capelli d'angelo. Il sapore di questo dolce migliorerà con il tempo...

capellini, latte, uvetta, anacardi, cannella, burro chiarificato...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Budino di arachidi e uvaVisualizzazioni: 7.348

Dopo aver preparato una porzione di latte caldo con l'amido, concentratevi sul raggiungere una consistenza cremosa sbattendo il composto. Aggiungete la vaniglia. Prima di servire, cospargete con uva a fette...

Latte, amido, uova, estratto di vaniglia, frutta secca, arachidi, uva, patatine...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Merengue "Fantasmi"Visualizzazioni: 5 214

Bastano solo quattro ingredienti base per ottenere delle meringhe incredibilmente semplici e deliziose, dalla consistenza soffice...

uova, cremor tartaro, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 - 10 pezzi.
Autore: - chef famoso
Il miglior budino di pane di sempreVisualizzazioni: 5.846
Ingredienti della ricetta:

Per preparare questo piatto, i cubetti di pane vengono immersi in una miscela di uova e latte fino a completa imbevuta, poi cotti al forno con noci pecan croccanti e ricoperti con una semplice salsa prima di essere serviti...

Pane bianco, zucchero di canna, uova, latte, estratto di vaniglia, noci pecan, brandy...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
Budino di banana con biscottiVisualizzazioni: 12.762
Ingredienti della ricetta:

Il semplice dessert di Sandra Lee è composto da strati di cialde dolci alla vaniglia, un ricco budino alla vaniglia, panna montata fredda e fette di banana fresca. Servire in bicchieri individuali.

Banane, budino alla vaniglia, biscotti wafer, latte, panna, zucchero a velo, spezie per torta di zucca...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Budino di pane alla zucca con salsa di mele al caramello speziato e crema pasticcera alla vaniglia.Visualizzazioni: 10 117

Il pane di zucca fatto in casa è il protagonista dell'amata ricetta del budino di zucca di Bobby Flay. Lo imbeve in una cremosa salsa alla vaniglia e lo serve con una salsa di mele caramellate aromatizzata ai chiodi di garofano...

Purea di zucca, panna, composta di mele, liquore di mele, chiodi di garofano, cannella, radice di zenzero, anice stellato, baccello di vaniglia, noce moscata, sciroppo d'acero, bourbon, uova, panna, latte, farina 00...
Tempo: 5 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Budino di pane baguette con salsa di zucca e rumVisualizzazioni: 6.531
Ingredienti della ricetta:

Per preparare questo delizioso dolce, avrete bisogno di soffice pane francese, purea di zucca e panna da montare di ottima qualità. Servite con una cremosa salsa al rum.

Zucca, rum, uova, panna, baguette, zucchero di canna, amido, estratto di vaniglia, baccello di vaniglia, spezie per torta di zucca...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Autore: - scrittore di cucina
Budino di pane per colazioneVisualizzazioni: 10.527

Il segreto della ricetta di Ina Garten sta nell'intingere i pezzi di brioche in una salsa dolce al miele e vaniglia prima di infornarli. Questo permette ai panini di assorbire tutto il sapore della salsa, ottenendo un dolce umido e soffice.

Panino dolce, uova, panna, miele, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, uvetta, sciroppo d'acero, panino brioche...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8

Ricette in ordine alfabetico

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