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Ricette per le feste


Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail HurricaneVisualizzazioni: 2.954

Nonostante il nome, questo cocktail non è un successo immediato. Ha un piacevole sapore di frutta tropicale, è facile da bere ed è considerato un vero e proprio punto forte di qualsiasi festa. Ed è così che ha preso il suo nome...

Succo d'arancia, succo di limone, sciroppo di granatina, ciliegie al maraschino, arance, frutto della passione, rum...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Cocktail "Tre punti, trattino"Visualizzazioni: 2.511

Il "Three Dots, Dash" racchiude tutte le caratteristiche di un cocktail esotico tradizionale: un mix di aromi agrumati, dolcezza di miele e mandorla, spezie e, naturalmente, abbondante rum.

liquore, sciroppo, Angostura bitters, ciliegia al maraschino, ananas, succo di lime, miele, rum...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
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Cocktail ScorpioneVisualizzazioni: 5.544

Lo Scorpion è un vivace cocktail tiki tradizionalmente preparato per un gruppo di diverse persone e servito in grandi ciotole larghe guarnite con frutta e fiori edibili, con diversi...

Gin, brandy, succo di limone, succo d'arancia, sciroppo di orzata di mandorle, fiori edibili, rum...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail Mai Tai classicoVisualizzazioni: 7 228

Con il suo sapore dolce e il ricco retrogusto, il Mai Tai è uno dei cocktail tropicali più sorprendenti, sempre in grado di rinvigorire non solo per il suo gusto straordinario, ma anche...

Succo di lime, sciroppo, sciroppo di orzata di mandorle, fiori eduli, liquore all'arancia, rum...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail ZombieVisualizzazioni: 11.835

Il famoso cocktail "Zombie" è preparato con diversi tipi di rum miscelati con succo di ananas, arancia, limone e lime, insieme a granatina e liquore falernum. Grazie a questo...

liquore, sciroppo di granatina, succo d'ananas, succo d'arancia, succo di limone, rum, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail antidolorificoVisualizzazioni: 3.997

Il cocktail Painkiller è un cocktail tiki d'ispirazione tropicale. È una straordinaria miscela fruttata di succo d'ananas e d'arancia, arricchita da un tocco esotico...

crema di cocco, succo d'arancia, noce moscata, ananas, arance, rum...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
Autore: - chef famoso
Margarita piccanteVisualizzazioni: 3.572

Il peperoncino serrano, dal sapore piccante, conferisce alla Margarita un tocco messicano deciso, un cocktail che si ritiene abbia origini messicane. Oltre agli ingredienti principali della bevanda – tequila, liquore all'arancia e succo di lime –...

succo di lime, peperoncino serrano, liquore all'arancia, tequila...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Patatine fritte messicaneVisualizzazioni: 4 192

Prepara un antipasto delizioso e originale utilizzando patatine fritte precotte, nello stile del mais elote messicano. L'elote è un popolare cibo di strada messicano: pannocchie di mais ricoperte di salsa maionese,...

Patatine fritte, patate, formaggio cotija, scorza di lime, peperoncino in polvere, coriandolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, Formaggio, .
Autore: - chef famoso
Peperoni ripieni di formaggio di capraVisualizzazioni: 2.907

A differenza dei peperoni più grandi, i peperoni ripieni (o pimentos) sono perfetti come antipasto monoporzione. Sono facili da maneggiare e ideali da servire alle feste in casa. I peperoni...

peperone, formaggio di capra, cipollotti, pinoli...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
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Cocktail dell'Ambasciatore RealeVisualizzazioni: 2.375

Questo cocktail è preparato con succo d'arancia, liquore Grand Marnier aromatizzato alle arance amare caraibiche e champagne. Servito in eleganti bicchieri alti, il suo sapore raffinato...

champagne, succo d'arancia, liquore Grand Marnier, liquore all'arancia...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con la birra, .
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Cocktail di tacoVisualizzazioni: 3.767

A volte i barman usano ingredienti provenienti dalla cucina per guarnire i loro cocktail, ma questa bevanda unica è composta per oltre metà da ingredienti che si trovano nel famoso snack messicano a base di tacos. Patatine aromatizzate...

succo di pomodoro, brodo, peperoncino ancho, cumino, birra leggera, tequila, mezcal...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
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Gelato morbido all'ananasVisualizzazioni: 1.726

Questo gelato soft all'ananas è un classico di Disneyland da oltre 30 anni, ma puoi riprodurlo anche a casa. Tutto ciò che ti serve è una gelatiera. La particolarità di questo dessert è...

Ananas, gelato, succo d'ananas, gelatina...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Mini tortine al limoneVisualizzazioni: 3.839

Le mini-torte individuali, o cupcake ripieni di crema, sono un'alternativa divertente a una torta grande. Vengono servite su un vassoio, decorate come una torta e hanno un aspetto molto festivo. I cupcake sono a base di...

farina per dolci, crema al limone, liquore al limoncello, frutta candita, uova, panna, latte...
Tempo: 5 ore e 45 minuti Complessità: media Quantità: 6 torte
Categorie: Bevande, frappè, .
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BurrobirraVisualizzazioni: 19.672

Grandi e piccini saranno entusiasti di questa burrobirra proveniente dal mondo magico di Harry Potter. Sebbene sia analcolica, il suo colore dorato e la sua ricca schiuma la rendono molto...

acqua frizzante, crema dolce de leche, panna, sciroppo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef
Cocktail al sorbetto di limone e ProseccoVisualizzazioni: 9.422

Un cocktail leggero e frizzante a base di Prosecco, dal rinfrescante sapore agrumato, ha un aspetto elegante ed è perfetto per le occasioni speciali. Posizionate una biglia in un flûte da champagne alto...

spumante, prosecco, sorbetto al limone, vodka...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 cocktail
Categorie: Fast food, Hot dog, Antipasti, Carne, .
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Hot dog di polloVisualizzazioni: 6.369

Questi corn dog prendono il nome dagli hot dog, ma vengono preparati in modo completamente diverso. Invece della salsiccia, si usano lunghi pezzi di pollo, infilzati su spiedini di legno e immersi in una pastella...

petti di pollo, senape in polvere, aglio in polvere, paprika, miele...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panini con pollo fritto di NashvilleVisualizzazioni: 4.404
Ingredienti della ricetta:

Il pollo fritto piccante è un'ottima opzione come antipasto, piatto principale o per un hamburger sostanzioso e succoso. Friggete il pollo croccante in stile Nashville in una panatura piccante, irroratelo con burro saporito e...

Pollo, panini per hamburger, cavolo, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, senape, paprika...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
Categorie: Cocktail, Con il gin, Congelato, .
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Limonata ghiacciata al gin e fragolaVisualizzazioni: 3.083

Questa limonata ghiacciata alla fragola con un tocco alcolico sarà difficile da resistere in una giornata calda. Rinfrescante, ricca dei sapori estivi di fragola e limone frizzante, è perfetta...

fragole, succo di limone, gin, sciroppo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Antipasto di pollo e waffleVisualizzazioni: 3 127

Pollo e waffle sono un abbinamento perfetto? Allora perché non provare a preparare il pollo con i waffle di patate? Pollo fritto con soffici waffle belgi: sembrano accostamenti incompatibili...

pollo, waffle...
Tempo: 20 minuti
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Tè freddo all'ibisco con zenzero e rumVisualizzazioni: 2.616

Il dolce aroma floreale del tè freddo all'ibisco, con una nota acidula, si sposa perfettamente con il delicato calore dello zenzero. Questa miscela è ideale per dissetarsi e, per un'esperienza ancora più piacevole, aggiungete del cioccolato fondente...

Bevanda a base di tè all'ibisco, radice di zenzero, fiori di ibisco essiccati, succo di limone, rum...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Cocktail, Con il gin, .
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Tè freddo alla camomilla e fragola con ginVisualizzazioni: 2.034

Questo tè freddo è un sostituto perfetto per qualsiasi cocktail a una festa estiva. Si prepara in una grande caraffa, ma si possono raddoppiare gli ingredienti se lo si desidera. Il tè alla camomilla si prepara...

tè verde, fragole, gin...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Brownie alla birra scura con guarnizione di noci pecanVisualizzazioni: 1.435
Ingredienti della ricetta:

La birra scura, o brown ale, viene utilizzata in ogni fase della preparazione della torta al cioccolato finale, infondendole le sue note maltate e speziate che ne esaltano piacevolmente la ricchezza...

cioccolato fondente, cacao, noci pecan, birra...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 14 tessere
Categorie: Fast food, Antipasti, Snack, Verdure, .
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Anelli di cipolla in pastella di birraVisualizzazioni: 3.501

Gli anelli di cipolla fritti in pastella di birra acquisiscono un sapore straordinario e inconfondibile che si sposa perfettamente con il condimento per bistecche alla Montreal incorporato nella pastella. Inoltre, la birra...

Cipolle, acqua frizzante, birra leggera, condimento per bistecche...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Doppio cheeseburger con pancetta all'acero per il 23 febbraioVisualizzazioni: 2 101

Questo cheeseburger "da veri uomini" con doppio patty è facile da preparare in casa ed è persino più gustoso di quello del ristorante. La carne macinata viene formata in sottili polpette e fritta insieme a...

Carne macinata, panini per hamburger, formaggio americano, sciroppo d'acero, pancetta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 6 doppi cheeseburger
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore: - chef
Crostini con pesto di piselliVisualizzazioni: 4 114
Ingredienti della ricetta:

Questi crostini italiani, vivaci e deliziosi, saranno l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa in casa o tavola delle feste. Fette croccanti di baguette o ciabatta sono condite con pesto di piselli e guarnite con...

Pane integrale, pane ciabatta, toast, pomodorini, parmigiano, salsa al pesto, piselli...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Cupcake alla vaniglia di baseVisualizzazioni: 2.982

I semplici cupcake con glassa al burro alla vaniglia sono un'ottima base per le decorazioni. Il loro aspetto non distrae dalla decorazione e il loro sapore classico si abbina bene a qualsiasi elemento decorativo, che sia...

Torta, farina di prima qualità, uova, latte, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Cupcake "Margherite"Visualizzazioni: 1.902

Il modo più semplice per decorare i cupcake in modo spettacolare è realizzare decorazioni floreali a forma di margherita con i marshmallow. Hanno un aspetto delicato, accattivante e estivo. I cilindri di marshmallow vengono tagliati in strisce lunghe...

cupcake, marshmallow, confetti...
Tempo: 45 min. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Cupcake alla daliaVisualizzazioni: 1.605

Per decorare i cupcake con soffici dalie arancioni, avrete bisogno di caramelle gommose a forma di spicchio d'arancia o di mandarino candito. Tagliatele a fettine sottili a forma di petalo e...

cupcake, marmellata, confetti...
Tempo: 45 min. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Cupcake ai papaveriVisualizzazioni: 1.889

Decorate i cupcake alla vaniglia con lussuosi papaveri di marshmallow di grandi dimensioni. Non solo avranno un aspetto spettacolare, ma saranno anche deliziosi. Per la decorazione, scegliete marshmallow rosso vivo in sfoglie sottili (o a forma di fichi) e ritagliateli...

cupcake, panna, gocce di cioccolato (granuli)...
Tempo: 45 min. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Cupcake ai tulipaniVisualizzazioni: 1.990

Semplici cupcake alla vaniglia decorati con graziosi tulipani utilizzando ingredienti e glassa fatti in casa. Come glassa si usa del cioccolato fuso. La glassa viene spalmata sul retro...

cupcake, panna, cioccolato, liquirizia...
Tempo: 45 min. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef famoso
Cocktail Margarita con proseccoVisualizzazioni: 3.703

Il Prosecco, con il suo spumante, conferirà al Margarita un sapore più piacevole e leggero, arricchendolo con le sue bollicine allegre. Questo renderà il cocktail più festoso e sofisticato. Per prepararlo...

vino spumante, prosecco, succo di lime, tequila, liquore, sciroppo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
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stuzzichini da festaVisualizzazioni: 5.416

Questo semplice canapé, in formato monoporzione, è l'accompagnamento perfetto per le bevande durante una festa. È elegante, compatto e ricco di sapori vivaci. Una pallina di mozzarella bocconcini è avvolta in una foglia...

mozzarella, peperone dolce, basilico...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente
Autore: - chef famoso
Tartine con trota affumicata e salsa di panna acida alle erbe aromatiche per due personeVisualizzazioni: 2.455

Nell'attesa della cena, preparate dei semplici ma deliziosi stuzzichini con pane di segale, trota affumicata e salsa di panna acida. La salsa si prepara montando la crème fraîche, o panna acida, con...

Crème fraîche, prezzemolo, aneto, erba cipollina, dragoncello, limone, pane nero, trota...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Frittelle di mais come snackVisualizzazioni: 1.575

Questi pancake veloci si preparano con un preparato per muffin di mais, uova e latte. Friggeteli nel burro e serviteli con una cucchiaiata di ricotta e un acino d'uva. Preparateli...

preparato per pancake, latte, uova, ricotta, uva, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi.
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
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Insalata di fragole con indivia e fiori eduliVisualizzazioni: 1998

Questa insalata vivace e succosa è preparata con fette di fragole mescolate a foglie di indivia spezzettate, erba cipollina e noci, che aggiungono un sapore ricco e caldo e una piacevole croccantezza. E il suo...

fragole, noci, lattuga, indivia, fiori commestibili...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Pizza con gorgonzola, pomodori e basilicoVisualizzazioni: 5.865

La pizzetta è una pizza in miniatura spesso servita come antipasto alle feste. Si differenzia dalla pizza normale solo per le dimensioni; tutti gli altri ingredienti sono gli stessi. Ad esempio, si possono preparare deliziose pizzette con...

Impasto lievitato, formaggio gorgonzola, pomodorini, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Carne, .
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Carré d'agnello marinato alla menta e allo yogurtVisualizzazioni: 2.618

Il tenero filetto di agnello con l'osso, tagliato in singole costolette, è una prelibatezza molto conosciuta che necessita di una cottura specifica per esaltarne il sapore senza rendere la carne dura.

Agnello, succo di limone, pepe di Cayenna macinato, pepe nero, cipolla, aglio, yogurt, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
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Gazpacho verde con fiori eduliVisualizzazioni: 1.761

Questa zuppa rinfrescante e leggera non solo vi rinfrescherà durante la calura estiva, ma aggiungerà anche un tocco d'estate con il suo elegante aspetto floreale. È preparata con soli ingredienti verdi: cetrioli, peperoni,...

peperoni dolci, cetrioli, uva, mandorle, fiori commestibili...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
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Crostini con ricotta e fiori eduliVisualizzazioni: 1.823

Questi deliziosi panini all'italiana aggiungeranno un tocco di charme a qualsiasi festa, riempiendola di un'atmosfera estiva. Fette croccanti di ciabatta tostata sono farcite con una cremosa crema di formaggio a base di...

Pane ciabatta, toast, ricotta, parmigiano, piselli mangiatutto, piselli, fiori eduli...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Carne, .
Cosciotto d'agnello arrosto con spezie e burroVisualizzazioni: 1.711

L'agnello tenero è un piatto degno di qualsiasi cena di festa. Questa ricetta prevede una coscia d'agnello disossata, tagliata a farfalla. Questo taglio di agnello è più...

Agnello, succo di limone, coriandolo, cumino, prezzemolo, prezzemolo, olive, paprika...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Griglia, Carne, .
Bistecca Porterhouse con salsa balsamicaVisualizzazioni: 2.813

La Porterhouse è una bistecca davvero regale, che unisce due deliziosi tipi di carne. Un solo pezzo di questa bistecca può sfamare un piccolo gruppo. Va cotta con cura per evitare di rovinarne il sapore...

manzo, aceto balsamico, salsa Worcestershire, senape di Digione, pimento...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
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Insalata di fagiolini con uova e condimento al formaggio di capraVisualizzazioni: 5.070

Questa insalata sostanziosa e succosa è una miscela perfetta di ingredienti semplici ma deliziosi: verdure a foglia verde succose, fagiolini sbollentati, fette di patate novelle bollite,...

Fagiolini, patate rosse, pomodori, formaggio di capra, insalata mista, senape integrale, rafano, yogurt, uova...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300
Spiedini di anguria con tequilaVisualizzazioni: 2.614

Cubetti di anguria infusi di tequila infilzati su spiedini con spicchi di lime cosparsi di sale. È un antipasto delizioso e inebriante, perfetto per le feste. Ha un aspetto vivace ed elegante. Per...

Anguria, lime, tequila...
Tempo: 12 ore e 10 minuti Quantità: 30-50 scatti
Autore: - chef
olive fritte all'italianaVisualizzazioni: 6.839

Un antipasto originale per i cocktail party. Olive verdi ripiene, impanate e fritte. Il risultato sono palline dorate e croccanti con un ripieno delicato...

Formaggio gorgonzola, ricotta, timo, scorza di limone, olive, farina, uova, pangrattato...
Tempo: 9 min. Complessità: media Porzioni: 4-6
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore: - chef
Spiedini di pomodori, anguria e basilicoVisualizzazioni: 3.736

Questo vivace antipasto estivo conquisterà non solo con il suo aspetto accattivante, ma anche con la combinazione di sapori. Su spiedini di legno si alternano cubetti di anguria, pomodorini e foglie di basilico.

aceto balsamico, zucchero, anguria, basilico, pomodorini...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
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Punch al limoncello e anguria con shot di kiwiVisualizzazioni: 2.358

Sorprendete i vostri ospiti con un punch unico, servito direttamente da una grande anguria. La scorza viene rimossa, la polpa frullata con un frullatore a immersione e il succo di anguria viene miscelato con la vodka...

Anguria, succo di lime, kiwi, liquore al limoncello, vodka...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - Chef televisivo
Autore: - cucinare
Fragole con ripieno di crema di formaggio e noci pecanVisualizzazioni: 3 115

Un antipasto vivace e accattivante a base di fragole ripiene di crema al formaggio e cosparse di noci pecan tritate. Le fragole sono deliziose alla vista e hanno il sapore di mini-tortine. Per...

fragole, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di vaniglia, estratto di mandorle, noci pecan...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 bacche
Autore: - scrittore di cucina
Shot con sorbettoVisualizzazioni: 2.874

Il sorbetto in miniatura con liquore ha un aspetto molto elegante e interessante, un vero fiore all'occhiello per una festa in casa. Il sorbetto viene disposto in piccole palline in bicchierini da shot e guarnito con il liquore. Per saperne di più...

sorbetto, liquore...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10

Ricette in ordine alfabetico

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