Le enchiladas sono un piatto tradizionale messicano a base di tubi di tortilla di mais ripieni, cotti al forno in una salsa di pomodoro e formaggio. Questa versione potrebbe essere definita una versione "semplificata" delle enchiladas...
Ricette per le feste
Il sapore delle barbabietole sottaceto sarà esaltato dall'aggiunta di chiodi di garofano, scorza d'arancia, cannella e timo alla marinata. È un contorno perfetto per le feste che si abbina...
Il punto forte di questa torta rovesciata è la sua copertura al caramello e frutta, che rivelerà tutta la sua bellezza solo dopo la cottura. Per garantire che la torta delizi non solo con il suo sapore ma anche con il suo aspetto elegante,...
La torta rovesciata è un delizioso dolce estivo ripieno di frutta, molto più facile da preparare di quanto il risultato finale, apparentemente lussuoso, possa far pensare. Questa torta ha come ingrediente principale le nettarine...
Arricchisci il tuo tè fatto in casa con questa fragrante torta con gocce di cioccolato e ciliegie immerse in un delizioso caramello appiccicoso. Nonostante l'aspetto elaborato, preparare questa torta è facilissimo...
Tutti gli ospiti vorranno sicuramente assaggiare questa macedonia. E certo! Dopotutto, viene servita in una ciotola da torta. Questa torta a forma di cesto di frutta all'anguria, dai colori vivaci e accattivanti, sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi evento estivo.
I ravanelli giovani del vostro orto possono arrivare sulla vostra tavola in una forma diversa. Un metodo di marinatura rapido conferisce loro un sapore equilibrato, acidulo e piccante, mantenendo al contempo una consistenza croccante e immediatamente...
50 semplici ricette di insalate
Per la tua festa, i nostri chef prepareranno piatti freschi e semplici.
L'antipasto alla calabrese è un antipasto italiano che si serve tradizionalmente con una fetta di pane prima del piatto principale. Consiste in un misto di verdure fresche e sottaceto, condite con una salsa piccante...
Ricette di sangria estiva
Questo cocktail estivo è perfetto per una festa estiva con gli amici. Più a lungo la sangria rimane in infusione, più è buona.
Questi cupcake sono perfetti sotto ogni aspetto, dalla torta soffice con la farcitura cremosa alla straordinaria combinazione di sapori di banana, cioccolato, nocciola e arachidi. Le banane incorporate nell'impasto non solo arricchiscono i cupcake con il loro...
Cercate un modo interessante ma facile da preparare per sfamare un gruppo di persone? I corn dog americani sono uno snack da strada amato da grandi e piccini! La salsiccia viene infilzata su uno spiedino di legno,...
Questa pasta italiana in salsa cremosa si prepara con la stessa tecnica del risotto tradizionale, con l'unica differenza che il riso viene sostituito dall'orzo (riso a chicco lungo). Il piatto viene cotto a...
Ricette per contorni e insalate da picnic
Goditi l'estate con nuove ricette per i tuoi piatti preferiti da picnic: insalate di patate e di pasta.
Per servire l'insalata di pasta come antipasto originale e monoporzione, farcite dei piccoli peperoni peppadew marinati con essa. Per preparare l'insalata, avrete bisogno di piccoli pezzi di pasta...
Il crumble è un dolce estivo simile alla torta, ma molto più leggero e ripieno di una generosa quantità di frutta, ricoperto da una croccante copertura di streusel. Per il ripieno, si possono unire nettarine fresche e prugne,...
La pasta di zucchero conferisce a questa lussuosa torta a due piani una vivace finitura marmorizzata, rendendola la delizia perfetta per una festa di compleanno di un bambino o di un adolescente. Segui le istruzioni passo passo per realizzarla facilmente...
Questi deliziosi e coloratissimi cupcake a forma di palloncino saranno l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa per bambini. Hanno un aspetto vivace, accattivante e divertente, e sono incredibilmente facili da preparare. Tu...
Il popolare cocktail Chihuahua, che prende il nome dallo stato messicano, è un mix di tequila silver, liquore all'arancia e succo di agrumi, e se abbinato a un vino spumante di qualità (ad esempio,...
Questo cocktail frizzante a basso contenuto alcolico unisce i sapori di rabarbaro, fragola, agrumi e vaniglia in un bouquet straordinario. Uno dei suoi ingredienti è la composta di rabarbaro, che pervade l'intera bevanda...
Un cocktail leggero e rinfrescante in stile caraibico che unisce i sapori e gli aromi di frutti esotici e rum giamaicano. È preparato con parti uguali di rum bianco e liquore al frutto della passione, un tocco di...
Bastano poche spezie e noci tostate per trasformare i fagiolini in un contorno elegante, sano e ricco di sapore. Questa ricetta utilizza fagiolini verdi e gialli...
Le palline di popcorn sono un popolare dessert americano tradizionalmente preparato per Halloween, ma sono così deliziose e facili da preparare che si possono fare per qualsiasi occasione. Sono particolarmente...
Questo antipasto monoporzione unisce i sapori contrastanti del chorizo affumicato, della pancetta croccante e dei datteri dolci e caramellati. I datteri snocciolati sono ripieni di cubetti...
Una forma di Brie cotta al forno con spinaci, come una spanakopita greca, è il modo più semplice per preparare un antipasto festivo e raffinato. La ricetta include tutti gli ingredienti di un classico...
Sottili fette di prosciutto crudo italiano si abbinano perfettamente ai fichi dolci come il miele, creando un delizioso piatto di sapori che piacerà a tutti. Dopo...
Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto esotico, servite una rinfrescante insalata poke hawaiana a base di tonno crudo e verdure marinate in una salsa piccante. Oltre a pezzi di tonno fresco, l'insalata...
Gli amanti del cibo piccante adoreranno questo saporito antipasto a base di metà di peperoncino jalapeño piccante ripiena di un misto di carne e formaggio. Il ripieno è fatto con peperoncino messicano crudo macinato piccante...
La prossima volta che organizzi una festa di compleanno, servi del formaggio in una torta a tre strati! Sarà un'ottima sorpresa in attesa del dolce principale. Per ogni strato...
Queste mini ciambelle sono fatte con una pasta choux a base di farina di frumento e purè di patate istantaneo. Si aggiunge anche del burro...
Il gelato al forno non è solo un dessert da ristorante gourmet; è anche una splendida torta Baked Alaska, facile da preparare a casa. Questo dessert ha un aspetto davvero mozzafiato...
Il boeuf bourguignon è un piatto tradizionale francese a base di manzo brasato in una ricca salsa preparata con brodo di manzo e vino rosso della Borgogna, insieme ad aglio, carote, cipolle e funghi. Si distingue per...
La trota è uno di quei pesci facili da preparare, nonostante i suoi nomi pretenziosi. La trota "alle mandorle" significa che il pesce è fritto con le mandorle. È un piatto francese, e il suo...
Il pesce allo spiedo è un antipasto delizioso e saziante, perfetto per le feste e facile da mangiare con le mani. E se il pesce è ricoperto da una pastella croccante, preparatevi a vederlo sparire in un batter d'occhio!
Se desiderate stupire i vostri ospiti con un antipasto raffinato e leggero, provate il ceviche. Questa insalata peruviana è preparata con frutti di mare crudi marinati nel succo di agrumi e servita con verdure.
Questo piatto vegetariano facile da preparare è ricco dei deliziosi sapori della cucina levantina. Il couscous viene cotto al vapore in acqua bollente, sgranato e servito con verdure stufate e pesto marocchino. Per...
La ricetta prevede l'utilizzo di fondi di carciofo marinati. La loro forma a ciotola li rende un'ottima base per il ripieno. I carciofi vengono disposti in una pirofila e cosparsi di pangrattato...
Questo dessert leggero ed elegante è la conclusione perfetta per una cena abbondante. Per preparare questa granita, il succo di melograno agrodolce si unisce al rum speziato, al succo di lime rinfrescante e alla granita...
Un'insalata rinfrescante di succose nettarine e pomodori, la cui dolcezza contrasta splendidamente con il condimento acidulo a base di olio d'oliva e aceto balsamico bianco, e con la consistenza salata e soda...
Sebbene una pizza calda e succosa sia sempre un gradito spuntino a qualsiasi festa, puoi fare un passo in più e trasformarla in un divertente antipasto su stecco. In questo modo, la pizza sarà più facile da mangiare senza...
Con i fagioli dall'occhio nero potete preparare una salsa saporita, perfetta come antipasto per un secondo piatto. Può essere spalmata sul pane, usata nei panini o avvolta in...
I fagiolini vengono lessati per qualche minuto e subito immersi in acqua ghiacciata per preservarne la succosità e la leggera croccantezza. I fagiolini vengono poi conditi con un condimento interessante...
Questa insalata combina armoniosamente pezzi di maiale grigliato, mele dolci, rape fresche, lattuga succosa e un saporito formaggio erborinato. È piuttosto sostanziosa e può essere servita come piatto principale...
Il mu shu di maiale è un piatto cinese facile da preparare, ricco di ingredienti succulenti e di incredibili sapori asiatici. Questa versione di mu shu prevede filetto di maiale, funghi e...
Questa ricetta prevede l'utilizzo di polli interi con cetriolini sottaceto, che vengono arrostiti interi e serviti a metà. Questo conferisce al piatto un aspetto più formale, perfetto per le occasioni speciali.
Questa ricetta prevede di ricoprire le cosce di pollo con una panatura croccante e cuocerle al forno, ottenendo un risultato delizioso e super croccante proprio come le cosce di pollo fritte. Marinatele prima in una miscela di...
Il riso bianco cotto avanzato può essere utilizzato per preparare un delizioso budino. Il riso viene ribollito nel latte con estratto di vaniglia fino a ottenere una crema vellutata e...
L'anguria, succosa e dolce, può essere un ingrediente meraviglioso per un'insalata salata se abbinata a ingredienti dai colori vivaci. La rucola piccante, ad esempio, è una scelta perfetta...
Questa insalata in stile Buffalo non lascerà nessuno indifferente. È ispirata alle famose alette di pollo piccanti americane Buffalo con salsa al formaggio blu. L'insalata combina anche...
Questo antipasto utilizza patate dolci, vendute già affettate e pronte per la frittura. Cuocetele al forno o friggetele seguendo le istruzioni sulla confezione...





















































