La sangria è una bevanda alcolica spagnola a base di vino economico con l'aggiunta di pezzi di frutta e talvolta spezie. Questa bevanda aromatica alla frutta viene tradizionalmente servita fredda in estate e...
Ricette per le feste
Il trifle è un dolce inglese composto da strati di torta, frutti di bosco e panna montata. Il vantaggio dei trifle monoporzione è che possono essere preparati con gli avanzi di torta, muffin e frutti di bosco. Per...
Oggi il nome Martini non si riferisce solo al famoso drink, ma anche ai cocktail serviti in un apposito bicchiere da Martini. Sono sempre eleganti e festosi, perfetti per le feste.
Un dessert molto semplice, ma adatto solo agli adulti per via dell'utilizzo di vino bianco e cognac. Grigliare le pesche le caramellizza leggermente, esaltandone ulteriormente il sapore...
La festa americana del 4 luglio non è solo la celebrazione del Giorno dell'Indipendenza, con fuochi d'artificio e parata, ma anche una celebrazione dei Padri Fondatori. Ogni famiglia ha la sua storia e nessuna forza può fermarla...
Il flan è un dolce molto popolare in Spagna e in America Latina. Si tratta di una sorta di soufflé cremoso a base di uova, cotto al forno. I suoi parenti più prossimi includono...
Questa ricetta per torta con foto passo passo ti mostrerà come preparare una torta unica ispirata al guacamole utilizzando un preparato in polvere. Puoi usare una torta al cioccolato già pronta come base e...
Il famoso cocktail tropicale "Piña Colada", che in spagnolo significa "ananas filtrato", è diventato la bevanda nazionale di Porto Rico, dove è stato inventato. Originariamente, "piña colada"...
Il piatto spagnolo "Gambas al Ajillo" (gamberi all'aglio) è un vivace esempio di cucina mediterranea: semplice da preparare, incredibilmente saporito, sano e delizioso. Gamberi fritti...
Griglia gli spiedini di pollo e servili in stile indiano. La marinata al garam masala e il chutney di pesche appena fatto conferiranno alla carne i sapori e gli aromi unici della cucina indiana.
La Festa del Lavoro americana non è completa senza il pollo alla griglia. Provate questa ricetta per cosce di pollo tenere, perfette per un picnic. La salsa barbecue in questa ricetta è così buona che...
Una bevanda rinfrescante che conquisterà tutti a qualsiasi festa. Questa ricetta di sangria al vino rosso raggiunge il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza. Sperimentate con diversi tipi di frutta...
Una torta preparata con tre tipi di latte (condensato, evaporato e intero) è molto popolare in America Latina, dove ha avuto origine. Ad esempio, in Messico, viene spesso servita ai matrimoni. Con frutta fresca...
Se siete amanti del Margarita ghiacciato, adorerete sicuramente questa granita al lime. Unite gli ingredienti principali: tequila, succo di lime, triple sec, aggiungete zucchero...
La banana split è un popolare dessert americano che consiste in una banana tagliata a metà, servita con una pallina di gelato, panna montata, salsa dolce e una ciliegina. Questo dessert era...
La pannocchia di mais può essere non solo bollita, ma anche arrostita, come facevano gli indigeni centroamericani fin dall'antichità. Il mais arrostito, con il suo aspetto primordiale e il suo aroma invitante, risveglia...
Queste costolette alla griglia delizieranno chiunque rispetti le festività nazionali e festeggerà con voi la Festa del Lavoro. Secondo il calendario americano, questa giornata si celebra il primo lunedì di settembre. Per...
Tradotto dallo spagnolo, "Tres Leches" significa "Tre Latti" – una torta tradizionale messicana. La sua particolarità è che il pan di Spagna viene imbevuto di latte durante la preparazione.
Nel 2011, quando il principe William sposò Kate Middleton, ruppe la tradizione reale ordinando un'edizione speciale della classica torta gelato britannica con biscotti per il suo matrimonio. Questa torta è fatta su...
I chutney sono salse fruttate e speziate della cucina indiana, diventate popolari in molti paesi del mondo. Questo chutney di mirtilli rossi e mele con zenzero è facilissimo e veloce da preparare e si abbina perfettamente a quasi tutti i piatti...
Questo contorno classico è considerato un accompagnamento essenziale per il tacchino o qualsiasi altro volatile cotto al forno. Se lo desiderate, potete aggiungere mele, funghi, salsiccia, noci o castagne. Servite...
La vinaigrette è una creazione della cucina francese. I suoi ingredienti base sono aceto, olio e spezie. Può conferire un sapore speziato e sofisticato a qualsiasi piatto, oltre a un aroma unico e distintivo...
Ricette collaudate con le patate dolci
Una raccolta delle migliori ricette a base di patate dolci. Questo ortaggio, originario del Perù, si è poi diffuso in tutto il mondo, diventando apprezzato per il suo sapore.
Il Whiskey Sour è uno dei principali rappresentanti dei sour, ovvero dei cocktail acidi, la cui comparsa risale al XVIII secolo, quando i marinai inglesi iniziarono a bere rum per prevenire lo scorbuto e la carenza di vitamine...
Il Giorno del Ringraziamento si celebra negli Stati Uniti il quarto giovedì di novembre. Questa festività fu istituita dai primi coloni europei, che ringraziarono Dio e i nativi americani per l'aiuto ricevuto...
I mirtilli rossi sono una delle fonti naturali di vitamine più efficaci durante l'autunno e l'inverno. Oltre a succhi di frutta, kissel e torte, potete preparare una marmellata di mirtilli rossi fatta in casa, naturale e salutare. Questa...
Si dice che il cocktail Gimlet debba il suo nome alla sua capacità di lasciare vuoti nella memoria la mattina dopo averlo bevuto. Un'altra teoria è che la bevanda prenda il nome da Sir...
Il Reuben è un tipo di panino caldo americano a base di carne di manzo e crauti. Si dice che prenda il nome da Reuben Kulakofsky, residente a Omaha, nel Nebraska, che lo inventò e...
Poiché questa salsa non è cotta, conserva tutte le proprietà benefiche dell'arancia e del mirtillo rosso. Servite questa salsa ricca di vitamine con carne o pollame, esaltandone il sapore e...
La salsa di mirtilli rossi viene tradizionalmente servita con il tacchino per il Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti e a Natale nel Regno Unito. Ma nonostante il suo sapore dolce e acidulo, si abbina bene con quasi tutti i tipi di carne o pollame...
Questa salsa non richiede molto tempo di preparazione, ma ha un aspetto splendido e fa un'ottima figura sulla tavola delle feste. Servitela con piatti di carne o insalate. Usatela anche nei prodotti da forno. I mirtilli rossi aciduli e delicati...
Preparate una salsa di mirtilli rossi senza cottura. Basta unire mirtilli rossi, pera e arancia con lo zucchero e servire. Può essere utilizzata come salsa per piatti di carne o come marmellata spalmabile...
Il polpettone, o polpettone di carne, è tradizionalmente preparato con carne macinata, pangrattato e verdure come cipolle, sedano e carote. Ma prova ad aggiungere mele, mirtilli rossi e formaggio per renderlo più saporito.
Il pan di Spagna bianco si prepara utilizzando solo albumi, senza l'aggiunta di tuorli: è la base perfetta per una torta festiva. Soffice e umido, assorbe ed esalta il sapore di quasi tutte le glasse...
I biscotti piatti di zucchero sono incredibilmente facili da preparare e incredibilmente deliziosi! Puoi cuocerne in grandi quantità e servirli ogni giorno con tè o caffè. Ricoprili con glassa reale e saranno...
Il shortbread è un dolce tipicamente britannico con radici scozzesi. Veniva preparato per la prima volta nel Medioevo, solo in occasione delle festività principali. In seguito, il shortbread divenne...
Il relish è una salsa a base di piccoli pezzi di verdura o frutta. Ha origine nella cucina indiana, famosa per la varietà di salse e sughi. Sebbene il relish sia molto popolare...
Una ricetta per un meraviglioso marzapane fatto in casa, adatto a qualsiasi occasione, veloce da preparare e dalla consistenza flessibile. La consistenza ariosa e flessibile si ottiene aggiungendo albumi montati a neve...
Le patate dolci sono una pianta originaria del Sud America. Il loro sapore e le loro qualità nutrizionali ricordano quelle della zucca dolce. Tuttavia, a differenza del purè di patate, che viene servito come contorno, il purè di patate dolci è piuttosto...
La fonduta di formaggio classica ha origini antichissime. Secondo la credenza popolare, fu inventata dai pastori che vivevano nelle Alpi svizzere. Il loro lavoro era piuttosto impegnativo e...
Il cibo di strada americano è così vario e caratteristico che praticamente in ogni stato o grande città si può assaggiare un panino inventato "solo lì". Filadelfia, che è giocosamente...
Il pollo alla cacciatora, un piatto vivace e saporito, è originario dell'Italia. Era così che i cacciatori preparavano la selvaggina che avevano cacciato. E nel mondo di oggi, quando la caccia non è più necessaria, il pollo normale...
Questo tutorial ti mostra un modo semplice per preparare i biscotti sandwich di macaron con foto passo passo...
Vi sorprenderà quanto queste barrette siano simili alle vere Twix, e saranno anche un'ottima sorpresa per i bambini ad Halloween. Ma poiché sono fresche e realizzate con ingredienti di qualità, sono ancora più gustose...
Il pollo alla romana, o "Pollo alla Romana" come è conosciuto in Italia, è originario della zona intorno a Roma. Persino i colori vivaci dei peperoni in questo piatto richiamano il rosso e il giallo della bandiera della "Città Eterna".
Da bambini, tutti preparavano torte di fango. Ora puoi fare un passo avanti e preparare una torta di fango chiamata "Mudslide" per una festa. Questo dolce è considerato uno dei preferiti dagli americani. Questo...
Il polpettone è considerato un piatto tradizionale tedesco. Ma in realtà, si possono trovare piatti simili in quasi tutte le cucine del mondo. Facile da preparare e con una varietà di ripieni,...
Il polpettone (meatloaf nei paesi anglofoni) è un'alternativa nuova e unica per chi è stanco delle solite cotolette, e un contorno sotto forma di relish (una salsa per snack a base di carne marinata o fresca tritata...).
Il bourbon è un tipo speciale di whisky originario dell'America, prodotto dal mais. Questo distillato ricco e dal colore dorato è spesso utilizzato in cucina. Unire il bourbon e il mais fuso...
Il Mango Margarita è una bevanda meravigliosamente rinfrescante, perfetta per una serata tra amici. La combinazione di succosa frutta tropicale e la freschezza ghiacciata del drink dissetano alla perfezione nelle giornate estive...























































