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Ricette per le feste


Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - scrittore di cucina
Cocktail con champagne e succo di melogranoVisualizzazioni: 12 110

Una ricetta passo passo con foto per un cocktail a base di champagne, succo di melograno e liquore al ribes nero.

melograno, champagne, vino spumante, succo di melograno, liquore di ribes...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef famoso
Grande Champagne CocktailVisualizzazioni: 6.717

Una ricetta passo passo per preparare un cocktail Grande Champagne con fragole, miele e liquore all'arancia.

Liquore all'arancia, miele, fragole, champagne, vino spumante...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Arance nello champagneVisualizzazioni: 5 145

Una ricetta passo passo per un dessert alla frutta a base di arance e champagne.

Marmellata d'arance, zucchero, arance, champagne, spumante, mandorle, menta...
Tempo: 8 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10-12
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - scrittore di cucina
Champagne e punch al succo di fruttaVisualizzazioni: 7.876

Una ricetta passo passo con foto per un punch allo champagne con succo di limone e ciliegia.

Ananas, succo di limone, succo di ciliegia, rum, cognac, champagne...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Lombo di manzo con osso al forno con verdureVisualizzazioni: 36.816

Una ricetta passo passo per cuocere al forno un grosso pezzo di lonza di manzo con l'osso, accompagnato da verdure al forno...

Peperoncino di Cayenna macinato, rosmarino, aglio, manzo, cipolla, carota, sedano, funghi champignon, vino rosso, alloro...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza festiva "Ghirlanda di Capodanno"Visualizzazioni: 4.843

Ricetta passo passo per la pizza festiva "Ghirlanda di Capodanno"...

Aglio, cipolle, pomodori, basilico, peperoni, kupaty (salsicce da friggere), impasto lievitato, farina di prima qualità, mozzarella, uova, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Wellington di funghi con salsa cremosa di caroteVisualizzazioni: 2.426
Ingredienti della ricetta:

Una versione vegetariana del Wellington con salsa di carote e panna...

Funghi portobello, funghi shiitake, carote, formaggio spalmabile, insalata frisée, vino bianco, aceto di vino, pangrattato, senape di Digione, alloro, timo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 200
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Salsa di mirtilliVisualizzazioni: 2 259

Ricetta dettagliata con foto.

Mirtilli rossi, salsa di mirtilli rossi, radice di zenzero, scalogno, zucchero di canna, succo d'arancia, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - Chef televisivo
Mini Beef WellingtonVisualizzazioni: 3.980

Ricetta dettagliata con foto.

manzo, funghi crimini, pasta sfoglia, scalogno...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 torte
Categorie: Antipasti, Canapè, Formaggio, .
Autore: - scrittore di cucina
Rotoli di formaggio festiviVisualizzazioni: 9.044

Una ricetta passo passo per preparare i classici involtini lavash con formaggio e pepe, perfetti per le feste...

ricotta, focacce di grano, tortillas, lavash, peperoni, cipollotti...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: circa 35 rotoli
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Scontri, .
Autore:
Ghirlanda festiva di formaggio a forma di palla di formaggioVisualizzazioni: 18 173

Servite questa semplice palla di formaggio come ghirlanda festiva. Usate uno stampo a ciambella piccolo per dare al formaggio la forma di una ghirlanda, oppure formate una palla con il composto di formaggio o...

Formaggio cremoso, formaggio a pasta dura, cheddar, parmigiano, pecorino romano, salsa Worcestershire, peperoni peppadew, prezzemolo, erba cipollina, cracker, pane bianco...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16-20
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Manzo alla Wellington con funghiVisualizzazioni: 6.427

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, funghi, scalogno, pasta sfoglia, uova, panna, rafano, senape, pangrattato, sale marino in fiocchi, prezzemolo...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Manzo alla Wellington con funghi e prosciuttoVisualizzazioni: 6 159

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, funghi porcini, prosciutto crudo, prosciutto crudo, pasta sfoglia, patate, noci, bietole, radicchio, senape integrale, melograno, aceto balsamico, rosmarino, salvia, timo, miele...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta al cioccolato e mandorle con mirtilli rossi ricoperti di zucchero.Visualizzazioni: 9 316

Ricetta dettagliata con foto.

Farina 00, farina di mandorle, zucchero a velo, mirtilli rossi, cardamomo, pimento, uova, latte, latte acido, estratto di mandorle, estratto di vaniglia, liquore di mandorle, cacao...
Tempo: 4 ore. Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Pilaf con mirtilli rossi e mandorleVisualizzazioni: 4 291

Le mandorle tostate e i mirtilli rossi secchi aggiungono un tocco festivo al pilaf di Valerie.

Riso Basmati, riso a chicco lungo, mirtilli rossi secchi, prezzemolo, mandorle...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 312
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Granita di mirtilli rossiVisualizzazioni: 2.362

Per preparare la granita ghiacciata, la neve bagnata si ottiene dal succo di mirtillo rosso...

mirtillo rosso, scorza di lime...
Tempo: 12 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
Costata di agnelloVisualizzazioni: 17.739

Ricetta dettagliata con foto.

agnello, aceto di sherry, rosmarino, timo, coriandolo, aglio, senape...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: difficile Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

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