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Ricette per le feste


Categorie: Dessert, Frutta, .
Charoset per PasquaVisualizzazioni: 9 268

Ricetta dettagliata con foto.

mele, noci, succo di limone, vino rosso, uvetta, miele, cannella...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 porzioni come antipasto
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Kugel di pasta con ricottaVisualizzazioni: 5.611

Ricetta dettagliata con foto.

Tagliatelle all'uovo, formaggio cremoso, ricotta, uova, panna acida, cipolle, uvetta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Kugel (sformato di pasta festivo)Visualizzazioni: 6.818

Ricetta dettagliata con foto.

Pasta per lasagne, formaggio cremoso, uova, panna acida, estratto di vaniglia, noce moscata, uvetta, albicocche secche...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Tarte tatin di patate dolci e pastinacaVisualizzazioni: 8 353

La Tarte Tatin tradizionale è una torta dolce rovesciata a base di frutta, burro e zucchero. La nostra versione salata è un po' insolita, ma sarà sicuramente un successo al pranzo di Natale...

Patate, patate gialle, pastinache, cipolle, aglio, mozzarella, pasta sfoglia, aceto di vino, salvia, origano...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 8 Contenuto calorico: 287
Autore: - chef
Salmone con salsa verde agli agrumiVisualizzazioni: 19.712
Ingredienti della ricetta:

Il classico salmone grigliato acquista un tocco di sapore in più grazie alla salsa verde all'arancia senza cottura di Giada. Per bilanciare la dolcezza della frutta, lei...

Salmone, salsa, arance, sciroppo d'agave, scorza di limone, capperi, peperoncino in scaglie, cipollotti, menta, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 497
Categorie: Dessert, Frutta, .
Anelli di mela in pastellaVisualizzazioni: 5.791

La tradizione della frittura durante Hanukkah (o "Festa delle Luci") è l'equivalente culinario dell'accensione della menorah, la lampada che è diventata un attributo distintivo...

mele, birra leggera, zucchero a velo, farina...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 anelli
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Lasagna ai tre formaggiVisualizzazioni: 7 185

Se pensate che solo un'insegna italiana all'angolo possa promettervi la stessa lasagna filante e saporita che preparava la nonna, vi sbagliate di grosso. Proprio come la ricetta di Tyler...

Pasta per lasagne, carne macinata, mozzarella, ricotta, vino rosso, parmigiano, pomodori, cipolle, aglio, carote, sedano, uova, panna, origano, cannella, basilico, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Uova alla diavola (10 ricette)

Uova alla diavola (10 ricette)

Le uova ripiene sono una delle migliori opzioni perfette per Pasqua. Segui le istruzioni per preparare le classiche uova ripiene.

Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Autore:
Uova alla diavola con salsaVisualizzazioni: 6.903

Il bello di queste uova ripiene è che si possono preparare velocemente poco prima dell'arrivo degli ospiti e poi semplicemente conservare in frigorifero fino al momento di servirle sulla tavola di Pasqua.

Uova, salsa di verdure, cetriolini sottaceto, sedano, salsa Worcestershire, salsa piccante, maionese, paprika, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 metà di uova ripiene Contenuto calorico: 63
Autore: - chef famoso
Salsa a base di formaggio svizzero e pancettaVisualizzazioni: 7 104

Certo, la salsa al formaggio e cipolla è già ottima, ma questa ricetta, perfetta per le feste, di Rachael Ray la porta a un livello di perfezione completamente nuovo. Unisce pancetta croccante tritata con...

Formaggio cremoso, formaggio svizzero, pancetta, cipollotti, carote, focacce di grano, pane di segale, maionese, senape di Digione, rafano, mandorle...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - ristoratore
Zuppa di zucca con panna e formaggioVisualizzazioni: 6.789

Guy Fieri infonde in una zuppa ricca, cremosa e corposa i vivaci sapori delle erbe aromatiche, qualche goccia di salsa Worcestershire e un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco in più...

Zucca a ghianda, parmigiano, scalogno, aglio, pepe di Cayenna macinato, grani di pepe bianco, salvia, dragoncello, salsa Worcestershire, panna...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Antipasto festivo con pancettaVisualizzazioni: 15.977

Considerate questa ricetta di cracker al formaggio di Ree Drummond come un'opzione più sofisticata per la tavola delle feste. Prende dei cracker salati alla crema, li cosparge di parmigiano grattugiato dal sapore di nocciola e...

cracker, parmigiano, formaggio erborinato, zucchero di canna, pancetta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 cracker
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Petto di tacchino per principiantiVisualizzazioni: 18.591
Ingredienti della ricetta:

Fidatevi, questa ricetta a 5 stelle di Guy Fieri è all'altezza del suo nome. Tenetela a mente quando cucinate per chi preferisce la carne bianca...

Tacchino, cipolla disidratata, aglio in granuli, origano, timo, scorza di limone, zucchero di canna, melassa, pepe nero, salvia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Tacchino arrosto senza complicazioniVisualizzazioni: 21.880

Il segreto di questa ricetta di Trisha Yearwood sta nel cuocere il tacchino inizialmente in acqua bollente a fuoco vivo. Dopo un'ora, Trisha spegne il forno e lascia riposare il tacchino al suo interno per un altro po' di tempo, in modo che la cottura sia completa.

tacchino, sedano, cipolle, carote...
Tempo: 7 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Tacchino arrosto perfetto al timoVisualizzazioni: 15.035

Non c'è da stupirsi che tutti amino le ricette collaudate, e il tacchino di Ina Garten non fa eccezione. Farcisce il tacchino con timo fresco e mezze limoni per garantire che la carne si impregni a fondo di un sapore delicato.

tacchino, cipolla, aglio, succo di limone, timo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Maccheroni e salsa al formaggioVisualizzazioni: 10.348

Secondo una ricetta di Food Network, il cheddar, il Monterey Jack e il parmigiano costituiscono la base di una salsa per maccheroni al formaggio ricca e deliziosa. Questo piatto veloce si prepara interamente sul fornello, quindi...

Pasta cavatappi, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, parmigiano, pangrattato panko, latte, latte evaporato, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, erba cipollina, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Gravi, .
Autore:
La salsa di mirtilli rossi più deliziosaVisualizzazioni: 10 702

Non perdetevi questa deliziosa ricetta di salsa di mirtilli rossi, arricchita da un pizzico di scorza di agrumi per un sapore ancora più intenso...

mirtillo rosso, scorza d'arancia, scorza di limone...
Tempo: 40 min.
Autore:
Torta di mele e zucca con noci pecanVisualizzazioni: 15.544

Questa fantastica torta natalizia è per chi ama allo stesso modo le torte di mele, zucca e noci pecan. Non c'è bisogno di scegliere: questo dolce presenta uno strato dolce e di noci, un ripieno agrodolce...

Mele, purea di zucca, pasta frolla, sciroppo, zucchero di canna, succo di limone, uova, panna, spezie per torta di zucca, noci pecan, farina...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
Pane pasquale portogheseVisualizzazioni: 9.048

Una ricetta dettagliata per preparare il pane fatto in casa, con tanto di foto...

uova, latte, impasto lievitato, scorza di limone, strutto...
Tempo: --
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Stelle di cannella tradizionali "Zimtsterne"Visualizzazioni: 15.463

Questi sono i classici biscotti natalizi tedeschi. Si possono trovare praticamente in ogni cucina intorno al giorno di San Nicola (6 dicembre). Questi biscotti sono senza glutine e una vera delizia...

uova, zucchero a velo, scorza di limone, cannella, mandorle...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti
Categorie: Forno, Pane, .
Autore:
pane pasquale grecoVisualizzazioni: 9.534

Una ricetta dettagliata per preparare il pane fatto in casa, con tanto di foto...

Farina di prima qualità, impasto lievitato, estratto di mandorle, semi di finocchio, latte, uova...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta rotonda
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Strudel greco con pollo e risoVisualizzazioni: 9.724

Una ricetta dettagliata per preparare una torta salata, con tanto di foto...

Cosce di pollo, riso basmati, feta, pasta fillo, scorza di limone, aglio, paprika, origano, prezzemolo, finocchio, peperone, pomodori secchi, cipollotti, olive...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti greci di pasta frolla (Kourabye) con nociVisualizzazioni: 11.415

Questi biscotti greci delle feste sono molto popolari a Natale, ma vengono preparati anche per matrimoni, Pasqua e altre festività. Sono quasi sempre serviti spolverati di zucchero a velo. A Natale,...

Farina di prima qualità, pasta frolla, noci, zucchero a velo, estratto di vaniglia, uova, brandy...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 biscotti kurabye
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Carne, .
Shabu-shabu con manzo e funghiVisualizzazioni: 4.929
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, funghi shiitake, cipollotti, cavolo cinese, ravanelli, salsa di soia, mirin (vino di riso), aceto di riso, radice di zenzero, peperoncino in scaglie, tofu...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti di Natale greci (Kourabye)Visualizzazioni: 9.619

Ricetta dettagliata con foto.

farina di prima qualità, pasta frolla, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, chiodi di garofano, brandy...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 42 biscotti kurabye
Autore: - chef famoso
Polpette greche con salsa tzatzikiVisualizzazioni: 5.624

Le polpette con la salsa possono essere servite come antipasto per una festa...

Agnello macinato, manzo macinato, cipolla, aglio, pane bianco, uova, latte, cetrioli, succo di limone, origano, cannella, cumino, yogurt, pane pita, aneto, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Pescare, .
Rotolini di sushiVisualizzazioni: 22.042
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata con foto.

Alghe, nori, riso a chicco tondo, tonno, salmone, aceto di riso, cetrioli, carote, avocado...
Tempo: 55 min. Complessità: media Quantità: 30 pezzi.
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - chef famoso
Sangria al melogranoVisualizzazioni: 9.437

Ricetta dettagliata con foto.

Melograno, succo di melograno, sciroppo, vino rosso, brandy, liquore all'arancia, arance, mele, uva...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - ristoratore
Salsiccia di chorizo ​​fatta in casaVisualizzazioni: 21.041

Ricetta dettagliata con foto.

Budello di maiale, carne di maiale, peperoncini chipotle in salsa adobo, aglio, cumino, peperoncino ancho, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, paprika, origano, grani di pepe bianco, salsiccia chorizo, aceto di vino, tequila...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Autore: - scrittore di cucina
Sangria al vino biancoVisualizzazioni: 20.978

Una bevanda davvero festiva. Puoi usare vino rosso o bianco come base per la sangria, ma trovo che la sangria bianca sia migliore. È meno aspra di quella rossa e ha un sapore più...

vino bianco, brandy, arance, limone, lime...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14

Ricette in ordine alfabetico

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Unità di peso degli alimenti