Il bello di questa ricetta è che si presta a tantissime varianti, adatte a ogni gusto. Si può marinare la bistecca alla senape, il pollo agli agrumi o i gamberi all'aglio, aggiungendo...
Ricette per le feste
Il segreto per ottenere un pollo deliziosamente dorato sta nella miscela di spezie secche che Patrick Neely utilizza. Si tratta di una combinazione di paprika affumicata, pepe di Cayenna, erbe aromatiche essiccate e cumino.
Una cremosa casseruola al formaggio con mais fresco grigliato, che i Neelys cospargono con un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco piccante discreto.
Il segreto della ricetta di Ina Garten sta nell'intingere i pezzi di brioche in una salsa dolce al miele e vaniglia prima di infornarli. Questo permette ai panini di assorbire tutto il sapore della salsa, ottenendo un dolce umido e soffice.
Trisha Yearwood usa solo quattro ingredienti per preparare questa delizia dolce e salata con noci croccanti. Prima di dare forma alle caramelle negli stampini e lasciarle raffreddare, le cuoce in forno...
Questi pasticcini a strati portano la classica combinazione di burro d'arachidi e marmellata a un livello completamente nuovo. Questi quadratini presentano una base di burro d'arachidi e cacao, un ripieno di...
La cremosa zuppa di Giada De Laurentiis è particolarmente saporita grazie all'aglio, alle carote e alle cipolle soffritte, insieme alle foglie di salvia fresca tritate. Servite questo piatto con crostini al formaggio.
La sostanziosa lasagna di Robert Irvine è un pasto completo in un'unica portata, apparentemente facilissima da preparare. Ogni strato è composto da salsa di pomodoro con carne macinata e vino rosso,...
Sunny Anderson eleva la classica torta di zucca aggiungendo un solo semplice ingrediente: la crema al caffè con note di nocciola. La mescola a una base di biscotti di pasta frolla e aggiunge...
Per ridurre i tempi di preparazione, utilizzate una base di pasta frolla già pronta, farcitela con del budino al cioccolato e guarnitela con panna montata soffice e pezzetti del vostro cioccolato preferito...
Il vero segreto di questi cupcake sta nella decorazione. Un po' di glassa colorata e qualche caramella trasformano questi mini cupcake al cioccolato con glassa al burro d'arachidi e formaggio cremoso in qualcosa di incredibilmente bello...
Questo divertente dessert della rivista Food Network sembra un secchiello di caramelle di Halloween, ma in realtà è una torta facile e semplice da preparare grazie a un preparato già pronto e...
Innanzitutto, Bobby Flay soffrigge gli scalogni con la pancetta croccante, poi arrostisce i cavoletti di Bruxelles e le patate novelle fino a renderli teneri, completando il tutto con una noce di burro e una spruzzata di limone rinfrescante...
Michael Symon frigge i cavoletti di Bruxelles per renderli deliziosamente croccanti, poi li condisce con noci a lamelle e una salsa agrodolce al miele e peperoncino serrano.
Il segreto della ricetta di Guy Fieri sta nel cuocere i cavoletti di Bruxelles in aceto balsamico a bassa temperatura (180°C) per farli dorare e caramellare. Per una versione più originale...
Questo piatto di Ingrid Hoffman, a base di uova sode tritate, peperoni e olive, insieme a maiale, manzo e salsiccia, ha più carne del pane bianco. Abbastanza da...
I Neely sanno come preparare questo delizioso piatto in pochissimo tempo: usano un preparato per ripieno di pollo già pronto con pane di mais. Patrick e Gina lo mescolano con...
Il segreto di questa semplice ricetta della conduttrice del programma di cucina "At the Ranch with Ree Drummond" sta nella combinazione di tre tipi di pane che utilizza per preparare questa deliziosa e saporita casseruola. Per una versione fatta in casa...
Per preparare la semplice ricetta del ripieno di carne di Aida Mollenkamp, soffriggete sedano e cipolla con erbe aromatiche fresche, poi aggiungete ciliegie e mele secche e noci tritate...
Fette tostate di pane azzimo, imbevute in una salsa a base di funghi stufati nel burro, verdure fresche ed erbe aromatiche... e dopo la cottura in forno, otterrete un piatto succulento e caldo preparato da Dave...
Per preparare delle tortine di noci dolci, usate gli stampini per muffin più piccoli. Riempite le tortine con il composto di zucca e vaniglia e guarnite con le noci pecan. E le torte di Sunny...
Giada De Laurentiis utilizza come base per questa delizia per bambini dei biscotti sandwich già pronti con ripieno cremoso, che decora con caramelle dai colori vivaci e glassa colorata per...
Un ricco ripieno di zucca, infuso con l'aroma di tre spezie autunnali: cannella, zenzero e chiodi di garofano, e una pasta frolla friabile che si prepara in modo facile e veloce con un robot da cucina. Una delizia...
Dopo un ricco banchetto festivo, gli ospiti saranno lieti di gustare una fresca fetta della deliziosa torta meringata al limone di Alton Brown, infusa con succo di agrumi freschi e ricoperta da uno strato di...
Non importa cosa hai usato per farcire il tacchino per la tavola delle feste: pane azzimo, pane di mais o qualsiasi altro tipo di pane, tutto ciò che avanza è adatto per una piccola ricetta...
La sostanziosa ricetta di Rachel Ray per la casseruola di formaggio permette di "riciclare" non solo i pezzi di tacchino, ma anche una varietà di altri ingredienti che di solito rimangono in frigorifero dopo le feste: pollo...
Questo contorno tradizionale si prepara con soli cinque semplici ingredienti. Il delizioso purè di patate è perfetto sia per una grande festa che per un buffet, poiché il piatto preparato...
Grazie all'impasto per pizza già pronto, la ricetta di Alex Guarnaschelli è incredibilmente veloce da preparare. Cuoce l'impasto, poi lo condisce con panna acida e scorza di limone, pezzetti di pancetta e...
Questa grande casseruola può essere preparata la sera prima e cotta quando si vuole, ad esempio la mattina di Natale. È fatta con tutti i vostri ingredienti preferiti per la colazione: pane, uova, salsicce,...
Ricco e umido al centro, con una crosta di mandorle caramellate leggermente tostate, questo grande budino di pane di Ina Garten è fatto con panettone italiano (un pane dolce con...
Maiale e mele: questi due ingredienti sono semplicemente fatti l'uno per l'altro. E in questa ricetta, si combinano splendidamente: Aida Mollenkamp ricopre il succulento filetto con una salsa saporita e dolce che...
Questo contorno tradizionale da ristorante, servito in una salsa cremosa leggermente aromatizzata con noce moscata, può essere facilmente preparato anche a casa utilizzando spinaci freschi. Un accompagnamento perfetto per qualsiasi pasto!
Il segreto del fantastico dessert al cioccolato fondente di Rachel Ray sta nella velocità. Unisce il cioccolato e il caramello cremoso al latte condensato, poi versa il composto a cucchiaiate...
Rachel Ray arrostisce velocemente i cappelli dei funghi fino a renderli teneri, poi li farcisce con carne di maiale macinata, spinaci e parmigiano. Bastano pochi minuti in forno e questo saporito antipasto è pronto.
I gamberi di Ina Garten, deliziosi e semplici da preparare, si gustano al meglio con la sua salsa piccante fatta in casa, a base di peperoncino, ketchup, rafano e succo di limone.
Per conferire a questo ricco piatto una consistenza croccante, Alton Brown cosparge i suoi maccheroni al formaggio con del pangrattato...
La ricetta di Ina prevede un cavolo tenero e croccante cotto al forno con olio d'oliva, sale e pepe, per un contorno classico che sicuramente piacerà. Un lettore riferisce che piace persino ai bambini: "Il mio...
Alton Brown utilizza una combinazione di burro e margarina per realizzare i suoi biscotti salati più apprezzati. Questo garantisce un sapore ricco e crea una consistenza leggera...
Invece delle tradizionali patate bianche, Bobby Flay usa le patate dolci dorate come ingrediente principale del suo sformato, che, grazie a una purea di paprika affumicata, risulta "con...
Il tradizionale gratin di patate di Tyler Florence è arricchito da una cremosa salsa alle erbe aromatiche e aglio e da una deliziosa crosta di formaggio.
Con soli due ingredienti – zucchero di canna e miele – questa semplice glassa, basata sulla ricetta di Trisha Yearwood, aderirà perfettamente alla carne di maiale durante la cottura, impedendo allo zucchero di bruciare.
Melissa De Arabian non solo cuoce il prosciutto in una miscela di cannella e confettura di ciliegie, insieme al rafano per un tocco di acidità, ma serve anche la carne con la glassa rimanente come salsa per...
Ina Garten utilizza prosciutto precotto tagliato a spirale, che spennella con una miscela di aglio e agrumi. La ricca salsa penetra in ogni taglio, conferendo alla carne un sapore meraviglioso.
È meglio cuocere questo meraviglioso piatto festivo in due fasi: prima velocemente ad alta temperatura, poi di nuovo a temperatura più bassa – in questo modo otterrete una deliziosa crosticina croccante sul prosciutto e...
Riempite una base di pasta brisée con un composto di carne macinata, formaggio Manchego, patate e uova per creare la quiche all'uovo individuale di Marcela Valladolid. Questo piatto è perfetto per...
Quest'estate, mentre vi dedicate al giardinaggio o fate la spesa, raccogliete dei pomodori verdi e usateli in questa semplice ricetta della famiglia Neely. Per preparare questa ricetta facile...
Questa ricetta incredibilmente facile e semplice per brownie soffici unisce un impasto al latticello a una dolce farcitura di crema al formaggio. Uniscili e otterrai...
Il dolce da campeggio preferito dagli americani può essere trasformato in un dessert per tutti i giorni prendendo i classici ingredienti degli s'more – biscotti graham croccanti, cioccolato e marshmallow – e trasformandoli in brownie al cioccolato...
Un dolce perfetto da servire in tavola, i brownies di Giada De Laurentiis non presentano solo uno strato di gelato al caramello, ma anche una soffice glassa al cioccolato. Per risparmiare tempo, utilizza un preparato già pronto...
Quando si parla del dessert colorato e rinfrescante di Food Network Magazine, il segreto sta nella stratificazione, che inizia con un sandwich di gelato e biscotti acquistato al supermercato e viene guarnito con...
























































