Ricette per le feste

Ricetta dettagliata con foto.

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Il segreto di Anne Burrell per un tacchino super succoso sta nell'uso della salamoia nella sua ricetta. Immerge il tacchino in acqua fredda salata con erbe aromatiche per tre giorni, permettendo alla carne di insaporirsi ancora prima...

Quest'anno, porta sulla tua tavola delle feste un sontuoso pollo fritto, preparato secondo la ricetta di Patrick e Gina Neely. Questo delizioso piatto è caratterizzato da una panatura saporita a base di...

Straordinario nel gusto e nell'aspetto, il trifle di Bobby Flay è perfetto per una festa fino a 12 persone. Questo dessert è composto da pan di zenzero fatto in casa al burro, oltre a una base di pasta frolla...

In parte dessert, in parte cocktail, questo martini di Trisha Yearwood, sormontato da uno strato di panna montata, è preparato con tre liquori miscelati con uno sciroppo speziato infuso con chiodi di garofano e cannella. Guarnire con...

Aggiungerete sicuramente questo contorno di patate di Ree Drummond alla vostra lista di ricette preferite e sarà sempre il protagonista del vostro menù delle feste. Questo purè di patate vellutato...

Il segreto di questa semplice ricetta sta nell'utilizzare le crocchette di patate al posto del purè di patate. "Usare le crocchette di patate non solo vi farà risparmiare tempo, ma vi aiuterà anche a preparare una casseruola con..."

Per un sapore più ricco e intenso, Alton Brown aggiunge un po' di concentrato di pomodoro e salsa Worcestershire al suo stufato di agnello. Lo ricopre con uno strato di purè di patate e...

Questo fantastico pollo fritto in pastella, con una crosta croccante e profumata e una carne tenera e succosa, è un piatto facile e delizioso da preparare per un picnic.

Per preparare questa ricetta di pollo, preparate il volatile in anticipo marinandolo nel latticello per tutta la notte, poi infarinatelo e friggetelo nel burro. Infine, cuocetelo in forno fino a cottura ultimata.

Bastano solo quattro ingredienti base per ottenere delle meringhe incredibilmente semplici e deliziose, dalla consistenza soffice...

Paula Deen usa un preparato per torte già pronto per realizzare questi cupcake individuali. Il ripieno è a base di purea di zucca e crema di formaggio, e i cupcake sono guarniti con panna montata e...

In questo ripieno tradizionale del Sud, Paula Deen usa pane bianco tostato al forno, cracker salati e briciole di pane di mais cremoso al latticello e...

Tostate nel burro con una miscela piccante di cannella e cumino, queste noci al gusto d'arancia deliziano con una nuova tendenza culinaria: una combinazione di dolce e salato in una glassa davvero...

Per preparare questi biscotti a forma di cuore, farcite due strati di biscotti di pasta frolla dorata con una morbida crema al gusto di melograno.

I mirtilli rossi e i pistacchi essiccati non solo donano un tocco di colore, ma aggiungono anche consistenza a questa delizia, che può essere regalata se lo si desidera.

Questo sostanzioso antipasto è composto da tenero manzo grigliato con rosmarino e aglio, foglie di rucola e pomodorini dolci. La base è una focaccia con maionese piccante e...

Il succo di arancia rossa e di limone dona un colore vibrante e una freschezza agrumata a questo cocktail festivo...

Un po' di panna fresca rende questa zuppa, aromatizzata con prezzemolo e timo freschi, più ricca e vellutata.

In questa ricetta, Emeril Lagasse prepara i nachos al chorizo, uno snack messicano aromatizzato al cumino, insieme a purè di fagioli pinto, formaggio pepper jack e cheddar, e sottili anelli di cipolla...

Queste piccole delizie sono ricoperte da una lucida glassa di cioccolato semidolce...

In soli 25 minuti, è pronto un ricco piatto per il pranzo al sapore di gamberi, preparato con pasta, pomodorini ciliegino, cetrioli e un condimento al limone e aneto.

In soli 30 minuti, puoi preparare le croccanti alette di pollo di Tyler Florence, un antipasto leggero perfetto per una cena informale o un evento speciale. Vengono servite con una deliziosa salsa thailandese a base di pasta di peperoncino rosso...

Una semplice ma meritatamente popolare pasta frolla (la "Great Shortcrust Pie Crust" di Food Network Magazine) è fatta con burro freddo e...

Per creare questa rinfrescante bevanda estiva che alterna i colori rosso, bianco e blu, Guy Fieri miscela liquore all'anguria, tequila, curaçao blu e un goccio di succo di mirtillo rosso.

La confortante insalata di pasta calda di Food Network Magazine, in versione primaverile, presenta pomodori multicolori marinati in un condimento, una spruzzata di limone e...

In soli 10 minuti, Rachael Ray prepara e serve questa popolare insalata, che è ottima condita con un filo di olio extravergine di oliva fruttato prima di servirla.

Invece di una base tradizionale, Giada De Laurentiis utilizza biscotti italiani. Come dolcificante, usa miele di trifoglio e scorza d'arancia, che aggiungono note floreali a...

Un po' di scorza d'arancia aiuta a rinfrescare l'aroma dei frutti di bosco senza sovrastarli con un sapore agrumato...

Questo stuzzichino è perfetto per qualsiasi festa. Tuttavia, le cheesecake vanno conservate in frigorifero prima di essere servite.

Provate questa lasagna senza carne. Giada De Laurentiis aggiunge briciole di biscotti alle mandorle, zucca butternut tenera e tantissimo formaggio fuso.

Il pane di zucca fatto in casa è il protagonista dell'amata ricetta del budino di zucca di Bobby Flay. Lo imbeve in una cremosa salsa alla vaniglia e lo serve con una salsa di mele caramellate aromatizzata ai chiodi di garofano...

Per preparare questo delizioso dolce, avrete bisogno di soffice pane francese, purea di zucca e panna da montare di ottima qualità. Servite con una cremosa salsa al rum.

Questo pane unisce la ricca purea di zucca al sidro di mele, all'uvetta e alle noci croccanti. È una deliziosa doppia porzione.

Questi waffle fatti in casa uniscono tre sapori autunnali: waffle alla zucca e un ripieno caldo di mele e noci con sciroppo d'acero.

Avete voglia del profumo di pan di zenzero tipico delle feste? Con questa semplice ricetta di Rachael Ray, i waffle saranno pronti in appena mezz'ora.

Due bicchieri di vino rosso aggiungono un nuovo strato di sapore al petto di manzo arrosto alle erbe di Tyler Florence. Servite con frittelle di patate croccanti e dorate.

Preparato con verdure fresche e spezie tradizionali come il pepe di Cayenna e il peperoncino in polvere, questo succoso polpettone, ricoperto da una glassa di ketchup e cumino, è perfetto...

Patrick e Gina Neely preparano una glassa semplice per questo piatto utilizzando miele, zucchero di canna, peperoncino in fiocchi e un pizzico di pepe di Cayenna per dare un tocco piccante.

Il prosciutto di Paula Deen è un classico immancabile su ogni tavola delle feste. È guarnito con fette di ananas e ciliegie candite, fissate alla carne con chiodi di garofano. La glassa...

Tyler Florence prepara il suo prosciutto con una miscela di sapori vivaci. Per prima cosa, strofina la carne con sale, pepe, salvia fresca e olio d'oliva. Durante la cottura, ricopre il prosciutto con una glassa di...

Mettete da parte il pane e preparate una versione più dolce del sandwich al burro d'arachidi e marmellata di Giada De Laurentiis. Questi sono mini biscotti al burro d'arachidi ripieni di...

Non c'è bisogno di aspettare la stagione delle grigliate per preparare il panino al pesce di Rachel Ray. Lei scotta i filetti in una padella grigliata sul fornello e li serve su deliziosi panini guarniti con pomodori succosi...

Preparato in anticipo, questo dolce è perfetto per le riunioni domenicali. La torta è grande e soffice, grazie al succo di limone fresco e alla panna acida, e si può guarnire con una glassa a base di...

Prima di grigliare le sue costolette di maiale e servirle con una glassa di salsa Worcestershire e ketchup, Alton Brown le marina per tutta la notte in succo d'arancia e mix per margarita.

Innanzitutto, unire la menta e il lime, poi aggiungere il rum e il ghiaccio: questo è il segreto per preparare il drink secondo la ricetta di Bobby Flay. Questo pre-trattamento permette agli ingredienti di estrarre...

Preparate una semplice salsa a base di prezzemolo, aglio e aceto che non richiede nemmeno cottura e utilizzatela in due modi per questo piatto di Giada De Laurentiis: come marinata per...