Invece delle uova normali, la crema per questi French toast utilizza l'eggnog, una bevanda natalizia speziata a base di uova. Mescolatelo con la panna, aggiungete un po' più di spezie e zucchero e versate...
ricette di Natale
Questa torta aromatica non contiene caffè, ma si abbina perfettamente a una tazza di tè caldo e corroborante, soprattutto per il tè di Natale o Capodanno. La torta è infusa con l'aroma di cannella, vaniglia e...
Tacchino arrosto: opzioni di cottura
Cucina il tuo pollo come preferisci: questa guida passo passo, realizzata da chef esperti, ti offre migliaia di varianti!
Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto di carne originale, preparate un lombo di maiale intero ripieno di frutta secca. Una volta affettato, il lombo finito ha un aspetto davvero invitante, e il sapore...
Il lombo di manzo arrosto sulle costine ha un aspetto molto festoso e riempie la casa di deliziosi aromi speziati. Prima della cottura, la carne viene strofinata con una miscela di aglio, timo fresco e olio d'oliva e...
Questo allegro dessert a forma di pupazzo di neve sarà particolarmente apprezzato dai bambini. Regalate loro, a Natale o Capodanno, una torta deliziosa e facile da mangiare, un cupcake alla volta. Il pupazzo di neve è composto da 23...
Questo Natale o Capodanno, deliziate i vostri cari con un'incantevole torta a forma di albero di Natale, facile da assemblare con i cupcake. È semplice da servire e da gustare, uno alla volta...
Se vi piacciono gli abbinamenti di sapori insoliti, provate questi biscotti dolci spruzzati, infusi con aroma di cannella e un piacevole tocco piccante di pepe di Cayenna. I biscotti sono colorati di rosso e...
Queste piccole meringhe, infuse con il sapore del masala chai indiano, sono una delizia aromatica perfetta per Natale e Capodanno. Oltre agli albumi e allo zucchero, contengono un mix di...
I biscotti italiani vengono tradizionalmente cotti due volte. La prima volta, l'impasto viene cotto in grandi pagnotte, che devono dorarsi all'esterno e asciugarsi leggermente all'interno. Poi vengono tagliati a...
Questi biscotti conquisteranno sicuramente tutti gli amanti dei biscotti con gocce di cioccolato, dato che sono ricchi di gocce di cioccolato e pezzetti di caramello al cioccolato! E l'impasto dei biscotti è fatto con...
Una calza di Natale piena di carbone potrebbe non essere un brutto regalo se contiene del delizioso carbone commestibile fatto con riso soffiato! Formate delle palline con il riso soffiato, ricopritele...
Aggiungete un tocco speciale alla vostra cena di Natale prima del dessert per rinfrescare il palato dopo la portata principale. Tutto ciò che vi serve è una bottiglia...
I rugelach ebraici sono panini preparati con un impasto a base di burro e formaggio cremoso in parti uguali. Al termine di ogni fase di cottura, l'impasto deve risultare ben rappreso...
Questo dessert viene cotto come una torta intera e poi tagliato in comodi quadrati (barrette) prima di essere servito, diventando un'aggiunta straordinaria al vostro tè delle feste. Il primo strato di barrette è semplicemente meraviglioso...
Questa ricca salsa rossa si abbina splendidamente al tacchino o al pollo delle feste. Kumquat e mirtilli rossi si sposano magnificamente in questa salsa, poiché i loro sapori sono di intensità simile: i kumquat, con il loro...
50 ricette di bevande per le vacanze invernali
Immergetevi nell'atmosfera natalizia con questi cocktail, punch, cioccolata calda e altro ancora.
50 ricette per il ripieno
Tutti sanno che la cosa migliore sulla tavola delle feste è il ripieno. Trova la ricetta perfetta (o due) per te.
Ricette di funghi ripieni
I funghi ripieni sono l'antipasto perfetto per la tavola di Capodanno. Proponiamo varianti di questo semplice piatto classico, create da chef di talento.
50 ricette dolci alla menta
Sperimenta con questo sapore tipico delle feste.
Questi biscotti in stile italiano conquisteranno tutti con il loro aroma e sapore, che fondono armoniosamente le note dolci del mais, la sapidità del parmigiano e il gusto piccante del pepe nero. Sono preparati con un impasto...
Per realizzare questi biscotti a forma di ghirlanda natalizia, avrete bisogno di tagliabiscotti rotondi scanalati (con formine) di 6 cm e 2 cm di diametro, e per la decorazione, preparate dei pezzetti di lampone liofilizzato...
Se cercate biscotti dai colori vivaci per le festività invernali, date un'occhiata a questi deliziosi palmiers. La polvere di tè matcha conferisce ai biscotti un sapore straordinario e aggiunge anche un tocco di colore.
I biscotti a fette si distinguono per una tecnica di preparazione unica: l'impasto viene formato in un lungo cilindro, raffreddato accuratamente in frigorifero e poi tagliato a fette, che diventeranno i biscotti. Questo...
Questi soffici biscotti bianchi a forma di palla di neve, con il loro aspetto e aroma deliziosi, riempiono la casa di un'accogliente atmosfera natalizia e di Capodanno e sollevano il morale, anche se fuori il tempo è grigio. Noci...
Questa ricetta si ispira ai morbidi brownie al cioccolato, amati per la loro consistenza e il ricco sapore di cioccolato. L'impasto dei biscotti brownie è ricco di cioccolato fondente...
Questi biscotti delizieranno chiunque segua una dieta senza glutine, e persino gli amanti delle arachidi. Sono preparati senza farina, utilizzando un mix di arachidi tritate e burro di arachidi cremoso. L'uovo li terrà insieme...
Questi soffici e morbidi cornetti sono preparati con un impasto lievitato e cosparsi di zucchero rosso mescolato alla cannella. Sono colorati e profumati, perfetti per Natale o Capodanno...
Questi soffici biscotti al limone e sesamo vi conquisteranno con la loro consistenza e il contrasto di sapori tra i biscotti e la glassa. Un piacevole aroma di nocciola deriva dalla pasta di tahina e sesamo mescolata all'impasto...
Questi squisiti biscotti in stile italiano hanno un meraviglioso sapore e aroma di nocciola grazie alle nocciole e al liquore di nocciola aggiunti all'impasto. Le nocciole sbollentate e pelate vengono precotte...
Decora la tua tavola delle feste con deliziosi pasticcini che delizieranno sicuramente i tuoi ospiti. Sotto uno strato di glassa al cioccolato, una morbida base di pan di zenzero farcita con...
Questi biscotti sono preparati con un impasto di avena macinata, cocco e farina di prima qualità. Un tocco di cannella completa alla perfezione il loro dolce aroma di vaniglia e cocco. Una volta che i biscotti si sono raffreddati,...
Assapora la deliziosa combinazione di menta e cioccolato in questi biscotti. Sono preparati con cacao in polvere alcalinizzato, che crea un sapore di cioccolato più intenso e un colore ricco e scuro...
Questi omini di pan di zenzero, con il loro aspetto e profumo inebrianti, riempiranno la vostra casa di spirito natalizio e aggiungeranno un tocco di salute al vostro tavolo dei dolci. Sono preparati con farina integrale di graham senza...
Per preparare questi ravioli dolci con un ripieno speziato di zucca, avrete bisogno di una macchina per la pasta per far passare l'impasto e assicurarvi che i ravioli siano belli e...
Il ripieno di pane, o "ripieno", è il contorno più popolare per il tacchino delle feste negli Stati Uniti. Nonostante il nome, questo ripieno non viene tipicamente inserito all'interno del tacchino, ma cotto separatamente e può essere servito...
Se avete deciso di cucinare un tacchino intero per le feste, iniziate a prepararlo con due giorni di anticipo, o meglio, due notti prima. Durante la prima notte e il giorno successivo, lasciate scongelare gradualmente la carcassa in...
In questa ricetta, le cosce di tacchino vengono arrostite separatamente dal resto della carcassa, ottenendo una carne incredibilmente succosa con una deliziosa crosticina dorata. Prima di arrostire,...
I grandi cappelli di funghi ripieni sono un antipasto versatile, perfetto per ogni occasione e sempre apprezzato dagli ospiti. Sono facili da preparare e hanno un aspetto magnifico in tavola. Questi...
I biscotti in miniatura con impronta di pollice sono tra i biscotti natalizi più popolari. Queste piccole delizie sono squisite, colorate e divertenti da preparare con tutta la famiglia. Cuocete questi biscotti alle mandorle con un leggero...
Questi fragranti biscotti alle mandorle ripieni di frutta secca sono una delizia perfetta da gustare con il tè o il caffè durante le festività invernali. Contengono agrumi canditi, uvetta e ciliegie secche candite.
I macarons americani sono una delizia al cocco ad ogni morso. Aggiungete i cornflakes alla base di cocco per una consistenza più croccante. E per questi deliziosi ma semplici...
I biscotti di zucchero sono perfetti per una delizia natalizia. Puoi ritagliare diverse forme dall'impasto e mantengono perfettamente la loro forma. Sono profumati, friabili al punto giusto e l'aggiunta di...
Il latte alla menta abbinato ai biscotti natalizi è una delizia perfetta per le feste, adatta sia ai bambini che agli adulti. Aggiungete 20 caramelle alla menta per ogni litro di latte. E per renderlo bevibile...
Per rendere più piacevole l'attesa della portata principale, servite ai vostri ospiti un delizioso antipasto di sottili capellini (capelli d'angelo) in una cremosa salsa al limone con una cucchiaiata di caviale. Ha un aspetto lussuoso e l'abbinamento...
Gli scampi sono un piatto veloce e delizioso, perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per le occasioni speciali. I gamberi sgusciati vengono saltati velocemente in padella e portati a ebollizione...
Questa ricetta trasforma un semplice piatto fatto in casa come i maccheroni al formaggio in una prelibatezza sofisticata. Tutto merito dell'aggiunta di vera polpa di aragosta, saltata in padella con burro fuso, e di una salsa...
Un sontuoso tacchino da cinque chilogrammi, ricoperto da una crosta dorata, è il piatto forte perfetto per qualsiasi grande festività. Arrostitelo nel modo classico, proprio come si fa in America per San Valentino...
Questi deliziosi panini sono una versione più informale della classica torta red velvet, perfetta per le feste. Soffici e leggeri, questi panini rossi sono ricchi di sapore di cioccolato e cannella, e ricoperti da una cremosa glassa al burro.
Le festività natalizie e di Capodanno sono il momento perfetto per preparare in casa deliziosi cinnamon rolls. Questa versione dei panini piacerà non solo agli amanti dei Cinnabon, ma anche ai golosi di cioccolato, perché...



















































