Ricette semplici e veloci


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Trancio di salmone alla griglia con fagioli edamameVisualizzazioni: 21 182

Grazie alle ricchezze della natura, rappresentate dai banchi di salmoni che nuotano al largo delle coste dell'Alaska, possiamo gustare una carne eccellente, priva di antibiotici e di tossine in eccesso provenienti dall'ambiente.

Salmone, fagioli edamame, radice di zenzero, succo di lime, salsa di soia, coriandolo, semi di sesamo, miele...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 345
Categorie: Insalate, Foglia, .
Autore: - chef
Semplice insalata di cavolo neroVisualizzazioni: 22.165

Un'insalata di cavolo nero leggera e ricca di vitamine con cipollotti, pera fresca e noci pecan tostate, il tutto condito con una vinaigrette all'aceto balsamico. Per un tocco di sapore in più...

Cavolo riccio, pere, noci pecan, aceto balsamico, formaggio erborinato...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 248
Autore: - chef famoso
Zabaione alcolico preparato con uova crudeVisualizzazioni: 19.890

Questa bevanda, a base di uova crude, latte, zucchero e alcol, ha probabilmente avuto origine nelle Isole Britanniche, dove i suoi ingredienti costosi l'hanno inizialmente resa popolare tra i ricchi. Dopo aver superato...

uova, zucchero, latte, panna, bourbon, whisky, noce moscata, zabaione...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 6-7 cucchiai. Contenuto calorico: 235
Autore: - Chef televisivo
Sorbetto all'ananas sempliceVisualizzazioni: 2.771

Il dessert ha un distinto sapore di latte acido, ma con l'ananas e il limone crea una combinazione piuttosto interessante. Alcuni potrebbero essere scoraggiati dalla grande quantità di latticini. In tal caso, il latte acido...

Ananas, zucchero, succo d'ananas, succo di limone, scorza di limone, limone, latte acido...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Salse, Per il barbecue, .
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Salsa barbecue fatta in casaVisualizzazioni: 9.422

Questa salsa barbecue tradizionale americana si abbina perfettamente ai piatti di carne, soprattutto a quelli grigliati. Esistono molte varianti di questa salsa e gli ingredienti possono variare notevolmente...

Cipolla, aglio, aceto di mele, ketchup, zucchero di canna, salsa Tabasco, salsa barbecue, limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 2 tazze di salsa
Categorie: Bevande, , Caffè, Bevande calde, .
Caffè masala in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 3.966
Ingredienti della ricetta:

Il caffè masala, ormai disponibile in quasi tutte le caffetterie, è un incrocio tra un normale latte macchiato e il tradizionale chai masala indiano speziato. Questa bevanda viene tipicamente preparata con...

Tè masala, cannella, anice stellato, caffè, panna...
Tempo: 6 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10-12
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Soffici pancake al latteVisualizzazioni: 11.954

Gli albumi montati a neve conferiscono a questi pancake al latte una consistenza leggera, ariosa e soffice...

farina di prima qualità, zucchero a velo, latte, uova, burro, estratto di vaniglia...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 129
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Pancake fatti in casa faciliVisualizzazioni: 19.749

I pancake leggeri e soffici sono da tempo un piatto fisso sulle tavole americane, a volte preparati con ricette tramandate di generazione in generazione. Questa è una delle ricette più semplici e facili da realizzare...

farina, zucchero, latte acido, uova, burro...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 10-12 pancake
Autore: - chef
Risotto ai piselli per una cena romanticaVisualizzazioni: 7.066

Giada mostra come preparare il risotto, e ottenere la consistenza cremosa che gli amanti del risotto desiderano non è poi così difficile. La sua ricetta prevede vino rosso, poi aggiunge piselli,...

Riso Arborio, piselli, parmigiano, vino rosso, aglio, prezzemolo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
Pilaf con mirtilli rossi e mandorleVisualizzazioni: 4 291

Le mandorle tostate e i mirtilli rossi secchi aggiungono un tocco festivo al pilaf di Valerie.

Riso Basmati, riso a chicco lungo, mirtilli rossi secchi, prezzemolo, mandorle...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 312
Categorie: .
Autore: - scrittore di cucina
Cavolini di Bruxelles con aceto balsamico e mirtilli rossiVisualizzazioni: 8.962

La vinaigrette balsamica di Ree e i mirtilli rossi secchi trasformano i semplici cavoletti di Bruxelles arrostiti in un elegante contorno per le feste.

Cavolini di Bruxelles, aceto balsamico, mirtilli rossi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 286
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Hummus veloceVisualizzazioni: 6.340

Ricetta dettagliata con foto.

ceci, hummus, semi di sesamo, succo di limone, cumino, sommacco...
Tempo: 15 min.
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Zuppa Gumbo veloce con pollo grigliatoVisualizzazioni: 6.414

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo grigliato, riso, okra, pomodori, salsiccia andouille, burro di arachidi, peperone, sedano, salsa Worcestershire, pepe di Cayenna macinato, condimento Cajun, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
50 ricette di panini

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Una raccolta di 50 ricette di panini, freddi o caldi, con pollo, salsiccia, pancetta, prosciutto, verdure, formaggio, burro di arachidi, fragole e

Come arrostire la zucca butternut (zucca a bottiglia)

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Potrebbe sembrare che cucinare la zucca butternut (zucca a bottiglia o zucca butternut), che ha una buccia dura, sia troppo difficile. Tuttavia, sapere

Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
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Insalata di barbabietole bollite con ravanelli a fetteVisualizzazioni: 9.884

Questa vivace insalata rossa e verde è un piatto semplice che allieterà qualsiasi tavola delle feste. Il condimento all'aceto aggiunge un sapore acidulo alle barbabietole cotte e ai ravanelli freschi, mentre i cipollotti e il prezzemolo aggiungono...

barbabietole, ravanelli, lattuga...
Tempo: Complessità: facilmente
Che cos'è la farina autolievitante?

Che cos'è la farina autolievitante?

Se in una ricetta trovi la farina autolievitante, puoi preparare un impasto utilizzando ingredienti che probabilmente hai già in dispensa.

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Torta di pesche e cannella cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 3.416
Ingredienti della ricetta:

Una torta con ripieno di pesche addensato con amido e guarnita con panna montata....

Pesche, succo d'arancia, estratto di mandorle, zenzero in polvere, cannella, zucchero a velo, pasta frolla, farina di prima qualità, latte, panna, panna acida, amido...
Tempo: 4 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
50 idee per il pranzo al sacco per il ritorno a scuola (Parte 2)

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Continua la nostra selezione di pranzi giornalieri per bambini in stile bento box.

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50 ricette facili per antipasti

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Questi antipasti veloci sono così facili da preparare che avrete il tempo di servirli prima del pasto principale. Vi presentiamo una raccolta di ricette di antipasti,

Autore: - scrittore di cucina
Chili veloceVisualizzazioni: 3.652

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, fagioli rossi, fagioli pinto, salsa di pomodoro, salsa chili, aglio, condimento al peperoncino, peperoncino ancho...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - scrittore di cucina
chili semplice ma perfettoVisualizzazioni: 4.370

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, salsa di pomodoro, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato, cumino, origano, fagioli rossi, fagioli pinto, patatine...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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