Piatti di stagione

Lo sapevate che il punch all'uovo si prepara con la stessa base di crema pasticcera (crème anglaise) del gelato alla vaniglia? Tenendo presente questo, Nancy Fuller prepara il suo punch all'uovo veloce con gelato e...

Questi dolcetti fatti in casa sono un incrocio tra torrone, marshmallow e meringa. Preparati con albumi e sciroppo di zucchero, sono cosparsi di pezzetti colorati di caramelle gommose, che conferiscono loro un aspetto simile a quello di una gemma.

Questo toffee al cioccolato è così delizioso e festivo, e così facile da preparare, che vi dimenticherete delle caramelle comprate al supermercato. Tutto ciò che vi serve è una lattina di latte condensato di alta qualità, due tipi di cioccolato, un po'...

Queste caramelle insolite sono facilissime da preparare, eppure hanno un aspetto davvero spettacolare! Cioccolato al latte, pretzel salati, caramello e noci pecan tagliate a metà si combinano a strati per creare un sapore altrettanto ricco e complesso.

Ree Drummond eleva il classico eggnog servendolo in bicchieri con il bordo cosparso di sciroppo d'acero e biscotti allo zenzero sbriciolati. Questa bevanda festiva è...

Questo zabaione festivo ha la metà delle calorie della classica versione analcolica e quasi il 95% di grassi in meno. La scorza d'arancia e un bastoncino di cannella gli conferiscono un aroma magico e...

La ricetta del punch all'uovo a freddo include Madeira, Cognac e rum giamaicano, ma questa versione del cocktail cambia radicalmente gli accenti di sapore! Il Cognac viene sostituito con whisky irlandese e il Madeira con un...

Un'ottima idea per un laboratorio con i bambini. Questo vivace dessert natalizio a base di popcorn non richiede cottura né fornelli né forno. Assicuratevi di far raffreddare il composto di marshmallow e popcorn prima di servirlo...

Decorare un albero di Natale assume un nuovo significato quando si tratta di decorare queste deliziose cheesecake. Per garantire che la glassa verde aderisca perfettamente, è importante lavorare con cheesecake congelate. E voi...

"Questi biscotti hanno davvero il sapore delle caramelle Andes Mints, non sono semplici biscotti al cioccolato e menta", promette Duff Goldman. Questo grazie all'aggiunta di estratto di menta all'impasto...

Questi biscotti dai colori vivaci sono perfetti per le festività invernali. Sono ripieni di pezzetti di biscotti Oreo, M&M's al posto del solito cioccolato e caramelle alla menta a strisce rosse e bianche.

Il modo più semplice per preparare una cioccolata calda davvero deliziosa è usare due tipi di cioccolato e del latte. Basta sciogliere il tutto a fuoco basso fino a ottenere una bevanda densa e liscia. Servire...

Valerie Bertinelli aromatizza la sua cioccolata calda con la cannella semplicemente aggiungendo un paio di stecche di cannella alla pentola mentre il latte sobbolle con il cioccolato messicano. La bevanda che ne risulta è vellutata...

Che ci crediate o no, questa elegante crema pasticcera italiana si prepara con soli tre ingredienti: tuorli d'uovo, zucchero e caffè espresso. E dato che bastano solo 10 minuti di preparazione...

Uno sciroppo denso a base di marshmallow e cacao, aromatizzato con cannella e pepe di Cayenna, viene mescolato con popcorn e mini marshmallow. Il composto viene poi arrotolato in palline e passato nello zucchero con...

La cioccolata calda con crema di tahina al sesamo è una ricetta due in uno. Si basa su una crema spalmabile al cioccolato fatta in casa, che può essere spalmata sul pane tostato come la Nutella o versata sul latte caldo...

Cosa c'è di meglio di un dessert festivo pronto in soli 15 minuti e con soli cinque semplici ingredienti?! Questi "covoni di fieno" sono perfetti per un tavolo di dolci natalizi, ma sono anche...

Giada De Laurentiis prepara questo dessert veloce utilizzando pasta frolla per biscotti già pronta e confettura d'arancia. Abbinata a noci e cioccolato, crea una delizia dolce perfetta per...

Il Vossail è una bevanda calda a base di sidro inglese, tradizionalmente preparata a Natale, le cui origini risalgono ad antichi rituali che assicuravano un buon raccolto di mele l'anno successivo. Galleggiando su...

Ogni isola delle Antille ha la sua versione unica del punch natalizio alla crema. Questa variante del cocktail natalizio trinidadiano, il ponche crema, è senza uova e deve la sua consistenza vellutata al latte condensato...

Questi biscotti sono perfetti per le feste, quando il forno è costantemente occupato con altre preparazioni. Conservate i macarons in frigorifero per aiutarli a mantenere forma e consistenza. "Sono assolutamente a favore dei dolci senza cottura..."

Ree Drummond usa i normali cornflakes per realizzare ghirlande natalizie, che serve come dessert festivo. I cornflakes vengono mescolati con marshmallow fusi e colorati...

Se nella frenesia delle feste non avete proprio tempo per il dessert, questa ricetta di Ree Drummond vi verrà in soccorso. Immerge i biscotti Oreo nel cioccolato bianco alla menta e poi li cosparge di...

Questi biscotti di Ree Drummond sono ricchi di cioccolato e si preparano in soli 30 minuti. All'impasto si aggiunge cacao in polvere, seguito da gocce di cioccolato bianco e fondente. I biscotti che ne risultano sono...

Aggiungete un pizzico di estratto di menta alla cioccolata calda fatta in casa e servitela con un bastoncino di zucchero alla menta per un sapore ancora più intenso e rinfrescante. E per rendere la bevanda ancora più...

Se cercate una ricetta per una cioccolata calda davvero ricca e vellutata, eccola! La bevanda deve la sua meravigliosa consistenza alla miscela di latte intero, panna e caffè...

Giusto in tempo per le feste, Ina Garten rivisita questo popolare classico invernale utilizzando cioccolato bianco tritato al posto del cacao tradizionale. Un tocco di liquore all'arancia ravviva il sapore e...

Per rendere la tua cioccolata calda una delizia speciale e d'effetto, puoi, naturalmente, preparare una bomba di cioccolato, ma l'opzione più semplice è decorarla con un merletto di cioccolato che si scioglie...

La deliziosa cioccolata calda di Ellie Krieger è preparata con pochi ingredienti comuni che si trovano in quasi tutte le cucine. Il ricco cacao in polvere e la cannella aromatica la rendono deliziosa senza...

Giada De Laurentiis ha arricchito questo soffice pane di mais con diversi sapori tradizionali delle feste, come il mirtillo rosso aspro e l'arancia rinfrescante. Ogni fetta è guarnita con...

Questa torta veloce si prepara con pan di Spagna e preparato per budino già pronti. Basta disporre tutti gli ingredienti a strati in una teglia (non è necessario impastare!), versare sopra il liquore all'uovo e infornare, dove...

Se durante le vacanze invernali il tempo si rivela mite e fangoso, non preoccuparti. Piuttosto, sdrammatizza la situazione con una battuta, che allieterà anche il morale dei tuoi ospiti. Questa splendida torta a forma di pupazzo di neve è un po'...

Assapora la squisita combinazione di cocco e cioccolato bianco in questi eleganti cupcake. Il latte di cocco aggiunto all'impasto non solo conferisce un sapore particolare, ma rende anche i cupcake deliziosi...

Questo cocktail leggero e frizzante si serve come un punch in una grande coppa, ideale per un gruppo di persone. Piacerà sia agli amanti del whisky che a chi preferisce i cocktail fruttati. Aggiungete abbondante ghiaccio nella coppa...

Questi fragranti muffin con lamponi freschi e scorza di limone sono preparati con farina integrale e fiocchi d'avena, che esaltano la freschezza fruttata del ripieno con un delicato sapore di nocciola...

Questa bevanda è rinfrescante come suggerisce il suo nome. Un solo sorso di questo cocktail a base di guava, lime, litchi e rum speziato vi trasporterà ai Caraibi. Aggiungete abbondante ghiaccio e guarnite...

È difficile credere che la dolcezza dell'anguria e il piccante del jalapeño possano abbinarsi nella stessa bevanda, ma è proprio così! Basta un sorso per sentire la freschezza rinfrescante dell'anguria, seguita da...

La combinazione di caffè, panna e un delicato aroma di anice rende questo cocktail la delizia perfetta per chi preferisce le bevande più dolci. Servire freddo in bicchieri riempiti con...

Sebbene il classico cocktail Hurricane sia preparato con succo di frutto della passione, la versione all'arancia di Jeff Mauro non è meno tropicale e deliziosa. Il liquore all'arancia esalterà il sapore del succo appena spremuto...

Il Million Dollar Chicken è uno dei piatti più popolari del The Standard Grill di New York, dove viene servito in una padella di ghisa con limone, fette di pane e...

Sottili costolette di vitello vengono infarinate e passate nell'uovo, poi fritte fino a ottenere una deliziosa doratura e servite con una salsa meravigliosamente acidula a base di burro, capperi e vino bianco. Questo è...

Questo condimento ranch fatto in casa con latticello, cheddar e pancetta è così delizioso che vorrete usarlo non solo per questa insalata. Ree Drummond lo versa su un intero spicchio di lattuga...

Il condimento Caesar si prepara più facilmente in un frullatore, frullando tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto perfettamente liscio, emulsionato e denso. Se avete delle acciughe, potete frullarne qualcuna...

Questa ricetta è un'ottima soluzione per chi non riesce a decidere tra un'insalata Cobb e uno spicchio di lattuga iceberg. Ree Drummond serve lo spicchio di lattuga con ingredienti sostanziosi come...

I fan definiscono l'insalata di Molly Yeh "semplice e super deliziosa", ma noi dobbiamo assolutamente aggiungere "intelligente". Lei tosta il pangrattato panko nel burro in una padella,...

Ina Garten aggiunge mezza tazza di mirtilli rossi secchi agrodolci alla sua insalata di rucola, un omaggio al cocktail Cape Cod, insieme a noci tostate, mele a fette e...

Questa ricetta utilizza un preparato per torta già pronto, il che semplifica notevolmente il procedimento. Per realizzare questi eleganti cupcake natalizi, non avrete bisogno di acquistare ingredienti particolari...

Questi biscotti risolveranno il tuo dilemma su cosa fare con l'impasto avanzato. Ma preparati: la tua famiglia ne andrà matta e dovrai preparare un nuovo impasto solo per loro. Invece...

Melissa de Arabian dispone a strati sottili patate, formaggio svizzero e cipollotti tritati in stampini per muffin e li cuoce in forno. Questo gratin di patate è facile da servire, condividere e...