Visualizzazioni: 778Se desiderate servire una pizza italiana come antipasto raffinato, optate per una pizzetta. Queste pizzette in miniatura sono perfette per un paio di bocconi. Provate l'abbinamento con tapenade di olive, carciofi e parmigiano.
Visualizzazioni: 905Questo cocktail è diventato subito un successo nel nuovo ristorante Dleña dello chef Richard Sandoval a Washington, D.C. "Il tamarindo può essere dolce, aspro, piccante e acidulo allo stesso tempo", spiega l'ideatore della ricetta...
Visualizzazioni: 795Il tamarindo, cotto a fuoco lento in uno sciroppo ricco, è una delizia in questo vivace mocktail. Ananas fresco e acqua di cocco aggiungono un tocco di sapore...
Visualizzazioni: 2.318"Provate una delle ricette più amate del Mediterraneo e del Medio Oriente: la combinazione di tahina, aglio e limone in un fantastico condimento per insalata addolcito con miele. Può essere servito anche con...
Visualizzazioni: 1.026Questo è il guacamole dello chef Jeff Rossman. Il suo ristorante, Terra, si trova nel cuore della California, dove vengono coltivati gli avocado più pregiati. Il guacamole è migliore se preparato il più vicino possibile al momento di servirlo.
Visualizzazioni: 691La vera protagonista di questo piatto è il pesto fatto in casa con limone e arancia. Brillante, aromatico e rinfrescante, si abbina splendidamente a qualsiasi pesce bianco. Giada de Laurentiis serve il suo pesto agli agrumi...
Visualizzazioni: 668Le costolette di petto di pollo grigliate sono lo sfondo neutro perfetto per una saporita marinata allo yogurt con zenzero, aglio e spezie. Una vivace salsa verde a base di coriandolo fresco e menta viene preparata con...
Visualizzazioni: 578Queste polpette succose e saporite presentano una deliziosa combinazione di carne macinata, yogurt, chutney, pangrattato e spezie, che insieme creano un sapore tandoori. Servire...
Visualizzazioni: 965Negli Stati Uniti, diversi stati sono rinomati per le loro tradizioni di barbecue, che si distinguono principalmente per i tipi di salse utilizzate. Questa salsa barbecue in stile Carolina del Sud, acidula e con un tocco di senape, è perfetta per...
Visualizzazioni: 774Il condimento per tacos non solo guarnisce il bordo del bicchiere, ma aggiunge anche una nota piccante e agrumata al Margarita. Preparate uno sciroppo con il condimento per tacos e la scorza di lime, filtratelo e usatelo...
Visualizzazioni: 437Questi tacos di carne macinata non vengono serviti nelle tradizionali tortillas, ma in pomodori freschi. L'ideale quando hai voglia di un taco ma sei a dieta! Servili come antipasto estivo rinfrescante o...
Visualizzazioni: 860Il tahdig è un piatto base della cucina iraniana, con innumerevoli varianti. Questo tahdig di ali di pollo viene cucinato in un'unica pentola: le ali croccanti si depositano sul fondo della pentola e...
Visualizzazioni: 1.061Le costine di maiale, ricavate dalla lombata, vengono marinate in una miscela di spezie con zucchero di canna e poi affumicate con trucioli di noce americano fino a cottura quasi completa. Durante l'affumicatura, irroratele con un filo di vino...
Visualizzazioni: 853Questo cocktail messicano è preparato con birra e salse saporite e viene tipicamente servito la mattina dopo una notte di festa come ottimo rimedio contro i postumi della sbornia. Non esiste una ricetta ufficiale...
Visualizzazioni: 861Questo punch rinfrescante è ottimo con o senza alcol. Perfetto per le feste estive intorno al barbecue in giardino. Preparate una grande caraffa o una ciotola di punch con aranciata, limonata e...
Visualizzazioni: 596Assapora il gusto di pompelmo di questo cocktail leggero e frizzante con un tocco di vaniglia dato dalla vodka alla vaniglia. Facile da bere, questo cocktail è perfetto per feste in casa, brunch e addii al nubilato. Questo...
Visualizzazioni: 566Mirtillo rosso, menta e lime si completano a vicenda in modo meraviglioso in questo rinfrescante cocktail a base di vodka. Schiaccia tutti gli ingredienti per liberare quanto più succo e oli essenziali possibile e per un rosso...
Visualizzazioni: 878La zucca a ghianda ha naturalmente un sapore dolce, ma questa ricetta porta la sua dolcezza a un livello simile al caramello. Cospargete ogni metà di zucca con zucchero di canna, aggiungete burro per...
Visualizzazioni: 698I filetti di salmone vengono massaggiati con erbe aromatiche e leggermente affumicati prima di essere adagiati su una tavoletta di cedro al centro della griglia, dove cuoceranno lentamente, assorbendo tutti gli straordinari sapori e aromi.
Visualizzazioni: 1.006È difficile immaginare una fajita senza peperoni, ma se state sperimentando con le proteine aggiungendo gamberi al posto del tradizionale manzo, perché non sostituire i peperoni con zucchine e zucca di stagione?
Visualizzazioni: 527Preparate un chutney dolce di pomodorini, una specialità del Sud dell'India, e servitelo come antipasto su fette di baguette tostate con una fetta di taleggio fuso. Il sapore dolce e piccante del chutney...
Visualizzazioni: 414Assapora la deliziosa combinazione di fragola, basilico e lime in questo rinfrescante cocktail a base di bourbon. Agita accuratamente tutti gli ingredienti per liberare quanto più succo possibile e...
Visualizzazioni: 852Gli ingredienti chiave di qualsiasi pesto sono erbe aromatiche, frutta secca, formaggio e olio. Provate ad allontanarvi dal tradizionale basilico e pinoli e sperimentate una combinazione di bietole, mandorle e pecorino...
Visualizzazioni: 804Probabilmente avete già provato un milkshake alla vaniglia o alla fragola. Ma che ne direste di qualcosa di completamente nuovo? Provate un milkshake al tahini, ricco di un caldo sapore di nocciola.
Visualizzazioni: 823Il filetto mignon è una prelibatezza per le occasioni speciali, e Bobby Flay suggerisce di renderlo ancora più sofisticato. Strofina un lato di ogni bistecca con una saporita miscela di peperoncino ancho che, una volta grigliata...
Visualizzazioni: 662Questo pollo satay è uno degli antipasti più semplici ma allo stesso tempo più originali che possiate preparare per la vostra prossima festa. Infilzate una lunga striscia di pollo su ogni spiedino...
Visualizzazioni: 561Friggete delle ali di pollo super croccanti e conditele immediatamente con una miscela di salsa barbecue, peperoni sottaceto, cumino e paprika, ricoprendole completamente in modo che ogni boccone sia ricco di sapore...
Visualizzazioni: 567Vi piacciono gli gnocchi? Allora provate gli gnudi, un delicato gnocco italiano simile agli gnocchi ma fatto con la ricotta al posto delle patate. Aggiungete le bietole all'impasto degli gnudi...
Visualizzazioni: 530Questa lasagna vegetariana non ha ragù di carne, ma è ricca di succose bietole e quattro tipi di formaggio — ricotta, parmigiano, mozzarella e asiago — che le conferiscono un sapore unico...
Visualizzazioni: 780Per un cheeseburger delizioso, basta farcire il panino con un ricco tortino di manzo e formaggio fuso, e scegliere i condimenti preferiti oppure lasciarli così come sono. I mini hamburger sono...
Visualizzazioni: 406Forse la parte più deliziosa di questa salutare casseruola di patate dolci è la croccante copertura di streusel alle noci pecan, guarnita con salvia e parmigiano. La sua consistenza contrasta magnificamente con la purea cremosa e il sapore di noci e spezie...
Visualizzazioni: 548Per questa ricetta, è meglio scegliere mini peperoni di diversi colori per dare un tocco di originalità al piatto. Fateli sobbollire con salsicce di maiale naturali (preferibilmente piccanti) in un composto di aceto di vino, zucchero...
Visualizzazioni: 687Questi pasticcini sono fatti con pasta sfoglia per croissant già pronta. Ognuno è farcito con crema di formaggio piccante e un grosso gambero. Appena sfornati, spalmateli con marmellata di albicocche e...
Visualizzazioni: 585Assaporate la meravigliosa combinazione di ricotta cremosa e pisellini dolci in questo antipasto primaverile croccante e succoso. Fette di pane tostato vengono spalmate con ricotta e guarnite con una leggera insalata di...
Visualizzazioni: 617Questa semplice pizza è preparata su metà baguette tagliate a metà, perfette come antipasto individuale. Ogni pizza è condita con un sformato di bietole in una salsa ricca e cremosa con un pizzico di...
Visualizzazioni: 428L'insalata è preparata con due tipi di melone: melone retato e melone cantalupo, che vengono tagliati a palline precise usando un cucchiaio per melone. Se non si dispone di un cucchiaio per melone, è sufficiente tagliare la frutta a dadini.
Visualizzazioni: 999Cubetti di maiale splendidamente croccanti vengono cotti a fuoco lento con peperoni, carote, sedano e ananas in una salsa di pomodoro agrodolce, per un piatto ricco e delizioso di ispirazione asiatica.
Visualizzazioni: 690Questi deliziosi hamburger in stile mediorientale sono facili da preparare e piacciono a tutti. Le cipolle saltate e lo yogurt rendono succosi gli hamburger di pollo, mentre un mix di spezie a base di cannella, coriandolo, pepe rosso e nero...
Visualizzazioni: 651Questo elegante, leggero e rinfrescante gelato è il modo perfetto per concludere una grande cena delle feste. Il gelato allo yogurt è irrorato con sciroppo di ciliegie agrodolce fatto in casa e guarnito con...
Visualizzazioni: 577L'ananas condito può essere servito come antipasto a sé stante, accompagnato da bevande, anziché essere semplicemente parte di una macedonia. Tagliatelo a pezzetti e passatelo in una miscela di spezie. Sono possibili diverse varianti di sapore...
Visualizzazioni: 638Se non disponete di un affumicatore dedicato, qualsiasi griglia da esterno, a gas o a carbone, andrà bene. Per garantire un'affumicatura uniforme, aprite il tacchino a libro, rimuovendo la colonna vertebrale, quindi strofinatelo con la miscela...
Visualizzazioni: 679Questa ricetta utilizza un taglio di carne più economico e sodo, la bistecca di diaframma, ma se cotta correttamente, si scioglierà letteralmente in bocca. Strofinatela con una miscela di spezie dolci e piccanti...
Visualizzazioni: 687Zucchine e zucca non sono esattamente ingredienti popolari nelle fajitas messicane, ma d'estate, quando sono abbondanti, questa ricetta è un ottimo modo per prepararle in maniera nuova. Grigliatele...
Visualizzazioni: 463Le fette di baguette tostate vengono servite con una fetta di salsiccia dolce italiana e un misto di peperoni arrostiti. Ma ciò che rende davvero unico questo antipasto è la salsa al Prosecco, con le sue note leggere, fruttate e speziate.
Visualizzazioni: 1.250L'ingrediente segreto delle deliziose costolette di manzo di Giada De Laurentiis è l'aceto balsamico. Lo aggiunge sia alla marinata che alla sua salsa barbecue, insieme a miele, ketchup e salsa piccante. Il sapore della salsa...
Visualizzazioni: 692Questa saporita salsa barbecue è preparata con grasso di pancetta fuso; potete mangiare la pancetta fritta mentre la cucinate. Zucchero di canna, concentrato di pomodoro, aceto di sidro di mele e un bouquet di aromi...
Visualizzazioni: 899La melassa conferisce a questa salsa barbecue piccante un sapore meravigliosamente dolce, perfettamente bilanciato dall'acidità dell'aceto di mele. La salsa cuoce velocemente ed è perfetta per costolette di maiale, pollo, maiale...
Visualizzazioni: 899Marinate i gamberi in questa salsa agrodolce al miele e grigliateli o cuoceteli in padella, a seconda delle vostre preferenze. Poiché la marinata è ricca di zuccheri, è adatta solo a proteine che...
Visualizzazioni: 451Assapora i sapori e gli aromi della cucina marocchina in questo sostanzioso e succoso hamburger con un saporito tortino di manzo e agnello, un'insalata di carote agrodolce e una maionese alla chermoula dal gusto deciso. Per...
Visualizzazioni: 744Le cipolle rosse caramellate aggiungono una dolcezza naturale a questi panini, mentre il formaggio pepper jack dal sapore deciso dona un tocco di sapidità. Disponete a strati cipolle fritte, formaggio e un po' di pomodoro tra due fette di pane...
