Piatti di stagione

Questo delicato toffee al cioccolato è divertente da preparare con tutta la famiglia, bambini compresi, e l'autrice della ricetta offre consigli su come trasformare l'intero processo in pura magia. Una volta che il toffee si è solidificato, tagliatelo a cubetti e...

"Ci sono tantissime cose che amo di questo piatto. Innanzitutto, si cuoce tutto su un'unica teglia. In secondo luogo, è la combinazione di pomodorini con erbe aromatiche come timo, rosmarino e alloro. E...

Assaporate un connubio di carne rossa e frutti di mare in questi teneri spiedini di carne e pesce. Non è necessaria la marinatura. Questo tenero filetto di manzo cuoce in pochi minuti.

Quasi tutti amano lo shashlik, e questi kebab in stile surf and turf saranno ancora più popolari, dato che contengono un po' di tutto: carne e frutti di mare. Gamberi succosi, cubetti di filetto di manzo e pezzi...

Questo rinfrescante dessert estivo alcolico è il modo perfetto per concludere un pasto. Preparato con ciliegie fresche e ghiaccio tritato, non avrete bisogno di un frullatore potente per trasformarlo in...

Il classico cocktail Mimosa è una meravigliosa combinazione di champagne e succo d'arancia. Ree Drummond ha deciso di renderlo un po' più tropicale aggiungendo ananas e un goccio di granatina. Inoltre...

La tradizionale zuppa di pollo con i noodles diventa ancora più deliziosa con l'aggiunta di altre verdure. Oltre alla classica combinazione di cipolle, carote e sedano, provate le pastinache per un sapore leggermente più piccante e...

Queste mini crostatine sono facili da preparare e sembrano uscite direttamente da una pasticceria! Queste tortine di pasta frolla friabile sono ripiene di una rinfrescante crema al limone e guarnite con frutti di bosco freschi e panna montata.

Questo panino tipo hoagie offre una combinazione impareggiabile di roast beef, petto di tacchino e prosciutto con verdure fresche e marinate in una vinaigrette. È delizioso e...

Questo dessert potrebbe sembrare una bomba calorica di cioccolato e panna, ma se lo guardate attentamente, è ricco di ingredienti deliziosi. Pasta di mandorle, cacao in polvere naturale, cioccolato fondente, frutta secca e barrette...

L'eggnog è una bevanda popolare in Nord America e in Europa, tipicamente servita a Natale. Tradizionalmente, è composto da uova, latte, alcol e spezie, ma sono disponibili anche basi già pronte.

Questo splendido rotolo di pan di Spagna sarà il vero protagonista del vostro tè autunnale. Non solo ha la forma di una zucca una volta tagliato, ma ogni fetta nasconde anche una sorpresa:...

Le pesche dolci sono ancora più deliziose se grigliate fino a quando non si caramellano leggermente. Mescolatele con rucola saporita e pompelmo succoso, poi conditele con una vinaigrette agrodolce al pompelmo per un...

Questo punch analcolico al gusto tropicale piacerà a tutta la famiglia. Si prepara con parti uguali di latte, succo d'arancia e succo d'ananas, e un albume in polvere aggiunge una deliziosa schiuma. Sbattere...

Ciò che distingue i biscotti di pan di zenzero svedesi da quelli tradizionali è il loro spessore. Devono essere molto sottili e croccanti. Per tagliare l'impasto in modo sottile e preciso, è meglio metterlo in frigorifero per una notte e lasciarlo riposare...

Gli stinchi d'agnello sono perfetti per una lunga brasatura speziata al porto. La carne è succosa, saporita e si sfalda letteralmente. Sminuzzatela con due forchette, mescolatela con...

I panini dolci ripieni di mele al forno e formaggio fontina fuso sono perfetti per un brunch domenicale quando si ha voglia di qualcosa di un po' diverso. Lo sciroppo di...

Per ottenere delle costine di maiale perfettamente succose e con una bella crosticina dorata, cuocetele in forno con un po' di succo di mela fino a quasi completa cottura, poi spennellatele con una glassa di salsa...

Questo succulento panino è preparato in stile surf and turf, combinando carne e frutti di mare in un unico piatto. Il classico cheesesteak di Philadelphia con manzo è arricchito con vera polpa di granchio e...

Questi hamburger grandi e succosi hanno lo stesso sapore della pizza. Un tortino spesso è guarnito con cipolle rosse, peperoni, olive e tanto formaggio fuso, il tutto per una vera delizia...

Assaporate la combinazione di more aromatiche e basilico profumato in questa dolce confettura con una leggera nota agrumata di arancia. È facile da preparare, ma si conserva solo per tre giorni senza bisogno di conservanti, quindi...

Il French toast, dalla crosta dorata, soffice e dolce, imbevuto di crema pasticcera, è sempre delizioso e, se farcito con frutta, diventa un dessert squisito che lascerà tutti a bocca aperta.

Se volete rendere la vostra colazione domenicale speciale e memorabile, provate questi spiedini al posto del tradizionale porridge d'avena. Friggete delle mini ciambelle con zucchero e cannella e granella colorata, utilizzando un impasto già pronto...

Questo incredibile dessert è per chi non teme un'overdose di cioccolato! La base è fatta con un preparato per torta al cioccolato acquistato al supermercato, il ripieno è gelato al cioccolato e la guarnizione è una deliziosa...

L'insalata succotash tiepida è un ottimo modo per aggiungere più verdure e legumi alla propria dieta. Nonostante l'abbondanza di ingredienti, è piuttosto facile da preparare. Basta aggiungere tutte le verdure e le spezie in padella...

Per la tua prossima grigliata, prepara questa salsa barbecue hawaiana all'ananas. I tuoi ospiti adoreranno questo nuovo sapore. È piccante al punto giusto, leggermente acidula e ricca di note dolci e fruttate...

Lo snack originale per bambini, "Formiche sul tronco", consisteva in un gambo di sedano ricoperto di burro d'arachidi con delle formiche (uvetta) che ci strisciavano sopra. Era un modo originale per abituare i bambini a mangiare...

Fragole fresche, anguria, pesche e succo d'arancia conferiscono a questo frullato aromatico un'alba soleggiata e un gusto piacevolmente rinfrescante. La bevanda è ricca di vitamine, fibre salutari e...

Preparare i rotoli di lasagna richiede un po' più di tempo, ma potrete stupire i vostri ospiti con un piatto spettacolare. Ogni rotolo è farcito con ricotta e altri formaggi italiani,...

Queste semplici ciambelle si preparano con un preparato per pane di mais acquistato al supermercato e crema di mais in scatola, condite con un po' di spezie o pepe macinato. Friggetele in olio bollente fino a renderle croccanti...

Le patate dolci, pur essendo un ortaggio, sono perfette per i dessert, e questo soufflé leggero alle noci pecan ne è la prova. Delicato e soffice, è guarnito con...

Per ottenere uova strapazzate morbide e soffici, come una nuvola, è importante cuocerle a fuoco basso nel burro, mescolando continuamente e lasciandole rapprendere gradualmente. Un paio di minuti prima che siano pronte...

Questo cocktail di New Orleans è considerato uno dei più antichi cocktail americani. Tradizionalmente preparato con il cognac, Sunny Anderson lo ha sostituito con il whisky nella sua ricetta e, invece dell'assenzio, ha deciso di...

Questa ricetta funziona al meglio con zucche butternut in miniatura, come la butternut o la honeynut. Arrostitele nel microonde, tagliatele a metà e scavate la polpa per creare delle "barchette".

Cuocete a fuoco lento dei gamberi grandi in una leggera salsa di pomodoro preparata con pomodori freschi, cipolle e aglio e serviteli sulla pasta cotta. I pomodori e il limone aggiungono un tocco di acidità. Se il sapore è troppo forte per voi,...

Gli amanti del gazpacho e di altre zuppe fredde e leggere apprezzeranno questa zuppa cremosa di carote speziata, un perfetto rinfresco nelle giornate calde. La dolcezza delle carote si sposa alla perfezione con spezie come...

Questo contorno è così delizioso che nessuno indovinerà che hai usato fagioli al forno in scatola. Metti una lattina di fagioli al forno in una casseruola, scaldali bene e aggiungi salsa fresca...

Se vuoi davvero gustare il mais grigliato, è meglio cuocerlo su una griglia all'aperto per aggiungere un piacevole aroma affumicato alle spezie. Crea delle comode impugnature su ogni pannocchia usando le foglie...

Usa il condimento ranch già pronto per creare una nuova salsa perfetta per la pizza. La salsa piccante aggiunge un sapore deciso, mentre il basilico dona un aroma fragrante. Oltre che sulla pizza, puoi...

Questa salsa di pomodoro piccante è ottima come antipasto con verdure o grissini, come condimento per la pasta ed è perfetta per gli spiedini quando si desidera un'alternativa al tradizionale ketchup.

Se non hai una griglia da esterno, una griglia elettrica o anche una piastra per grigliare andranno bene. Marina delle fettine sottili di filetto di manzo in una salsa di soia piccante, grigliale con...

Questa sostanziosa insalata di uova con prosciutto e peperoncini sottaceto piccanti è perfetta per preparare dei panini ricchi e sostanziosi. Lasciate riposare l'insalata in frigorifero prima di assemblare i panini, in modo che si ammorbidisca leggermente.

Il tenero filetto di manzo cuoce velocemente ed è perfetto per gli spiedini. Tagliate la carne e l'ananas a cubetti di uguali dimensioni, marinate in succo d'arancia con miele e spezie e poi...

Marinate la carne di maiale nel succo d'ananas, zenzero, pasta di gochujang, aglio, zucchero di canna e salsa di soia, quindi grigliatela su spiedini o in una padella. La carne risulterà...

Dai un tocco piccante ai tuoi panini al formaggio caldi e filanti spalmando un po' di pasta coreana gochujang sul pane. Friggili nel burro fino a doratura e finché il formaggio non si scioglie, e servili come antipasto da accompagnare alla birra o...

La salsa chimichurri tradizionale è fatta solo con prezzemolo, ma con la carne di manzo dà il meglio di sé se si aggiunge un po' di rosmarino fresco. Per la sua ricetta, Sunny Anderson ha tritato tutto...

Immergete il tacchino in una salamoia di arancia, timo e salvia per tutta la notte o per qualche giorno. Prima di arrostirlo, strofinatelo con una miscela di spezie a base di scorza d'arancia per un delizioso aroma agrumato.

Cerchi un antipasto che piaccia a tutti i tuoi ospiti? Un'opzione infallibile per ogni occasione: questi crostini di ricotta con pesto fatto in casa. Rispetto al pesto acquistato al supermercato, il pesto fatto in casa è molto più...

Questo pollo deve il suo sapore straordinario a una salsa agrodolce fatta in casa, che funge anche da marinata, glassa e salsa di accompagnamento. Grigliate il pollo marinato...

A dire il vero, un classico milkshake richiede solo due ingredienti: latte e gelato. Ma per renderlo ancora più gustoso, Sunny Anderson aggiunge un ingrediente segreto...