Piatti di stagione

Un antipasto estivo rinfrescante ma saporito. Mettete le verdure surgelate e i piselli in un frullatore (non scongelateli!) e frullate insieme al formaggio cremoso e all'aglio arrostito fino a ottenere un composto omogeneo.

Prepara un'insalata succosa con petto di pollo grigliato piccante, verdure fresche e carote arrostite con una rinfrescante salsa ranch, poi avvolgila in una pita. Questi wrap sono perfetti da portare al lavoro per...

Marinate i petti di pollo nel latte acido e nella salsa piccante, poi immergeteli in una pastella preparata con la stessa marinata e friggeteli in olio bollente fino a renderli croccanti e deliziosi. Il pollo risulterà...

Queste bistecche possono essere grigliate su una griglia all'aperto o in una padella, e un meraviglioso sapore affumicato viene conferito dal burro profumato mescolato con paprika e rosmarino. Mettete una noce di burro su...

Questa insalata di gamberi, mais e fagioli neri sarebbe un semplice contorno se non fosse per la griglia. Sono proprio i gamberi grigliati e il mais annerito a conferirle un sapore ricco e intenso.

Il sapore dolce della root beer la rende l'ingrediente perfetto per le alette di pollo. Cotta a fuoco lento con un po' di spezie, ketchup e peperoncino, si trasforma in una deliziosa...

Queste saporite alette di pollo in una densa salsa barbecue fatta in casa si abbinano perfettamente alla birra. La salsa è preparata con senape, birra, spezie, salsa piccante e sciroppo di canna da zucchero, ed è ricca di una miriade di sapori...

Per rendere questa semplice insalata estiva il più colorata e accattivante possibile, utilizzate peperoni di tutti i colori, oltre a pomodorini ciliegino rossi e gialli. Ma ciò che la rende davvero speciale...

Le salsicce affumicate polacche grigliate vengono servite su lunghi panini hoagie con cipolle caramellate, formaggio spalmabile affumicato e senape. La salsa adobo, preparata con...

Crea un hamburger spesso e succoso, ricco di sapori e consistenze, proprio come al ristorante. Un tortino di manzo ricoperto di formaggio cheddar fuso viene servito in un panino guarnito con funghi fritti piccanti e...

Questa ricetta di torta si ispira al dolce americano da campeggio "s'mores", preparato con marshmallow tostati sul fuoco, biscotti Graham e cioccolato. Gustate questi sapori senza la fatica, il falò o persino il forno.

L'abbinamento di burro d'arachidi e marmellata è più tipico dei classici panini. Ma provatelo come dessert gelato: è una vera delizia! Basta spalmare due biscotti al burro d'arachidi...

Questo panino è preparato con sottili fette di pollo fritte in una ricca miscela di spezie. È un'ottima alternativa alla bistecca quando si cerca qualcosa di gustoso ed economico. Adagiate il pollo fritto su...

Questi hot dog di manzo sono ricchi del delizioso sapore del barbecue coreano, grazie a una glassa agrodolce a base di miele cremoso e pasta di gochujang. Versatela sulle cipolle fritte e spennellate...

Mirtilli freschi e limone infondono a questo tè freddo un meraviglioso sapore fruttato e vitamine, mentre il timo aggiunge un aroma fragrante. Lasciate il tè in infusione per qualche ora in frigorifero e...

Le cosce di pollo disossate e senza pelle sono la scelta perfetta per questi panini. Risultano sempre succose, tenere e difficili da seccare. Possono essere grigliate o cotte in padella. Ulteriori...

Questa lasagna con maiale, funghi, spinaci, ricotta e una generosa quantità di formaggio filante conquisterà tutti con il suo sapore ricco. Una salsa di pomodoro con peperoni poblano e jalapeño aggiunge un tocco latinoamericano.

Il Philly cheesesteak è un panino farcito con succose fette di bistecca di manzo grigliata, ricoperte da una salsa al formaggio che si scioglie in bocca. Per cuocere la bistecca in pochi minuti, tagliate la carne a fette molto sottili...

Questo dessert si prepara con pan di Spagna al cioccolato già pronto, farcito con crema. Disponeteli a strati in una tortiera trasparente, alternandoli con panna montata alle ciliegie, e cospargete con mandorle.

I cocktail rinfrescanti a base di limoncello sono perfetti per le feste estive. Il sapore agrumato di questo spritz frizzante è perfettamente bilanciato da un'inebriante nota di ciliegia, mentre il whisky aggiunge un tocco deciso. Nel frattempo...

Il sapore di un cocktail messicano Michelada, preparato con birra e salsa piccante, si abbina perfettamente a una bistecca grigliata e speziata e al pico de gallo aromatizzato alla birra. Per garantire che la bistecca sia il più saporita possibile,...

Le patatine fritte vengono servite come antipasto su un grande piatto, condite con una fragrante salsa di pollo grigliato, formaggio fuso, pezzetti di pancetta croccante e cipollotti. Prendete una fetta ricoperta di tutto questo...

Un antipasto di Halloween facile e veloce. Formate dei bastoncini di carne macinata, infilzateli su degli spiedini e attaccate uno spicchio d'aglio a ciascun bastoncino per creare le unghie. Grigliate e servite.

Grigliare i gamberi è incredibilmente facile. Che usiate una griglia da esterno o una piastra, bastano pochi minuti. E un semplice...

Il lombo di manzo con l'osso viene marinato per diverse ore in una salamoia al caffè, poi strofinato con una miscela di spezie a base di caffè macinato e zucchero di canna e grigliato fino a ottenere una crosticina meravigliosamente dolce e speziata.

Questa zuppa è facile da preparare, ma per garantire un sapore ricco, le cosce di pollo vengono strofinate generosamente con cumino e fritte in olio bollente con la pelle rivolta verso il basso. Rimuovere e scartare la pelle, poiché ha una funzione specifica:...

Questa ricetta per una panzanella estiva italiana, preparata con pomodori e pane, acquista un sapore più ricco con l'aggiunta di pomodorini arrostiti e chorizo ​​messicano. Invece di...

Dai un tocco tropicale alla salsa fresca sostituendo i pomodori con fette di mango maturo. La combinazione di frutta dolce, peperoncino piccante e coriandolo profumato è semplicemente sublime! Condisci la salsa con una base per...

Questo cocktail analcolico conquista con la sua superba combinazione di sapori. Rinfrescante, tropicale e con la giusta dose di dolcezza, è perfetto per l'estate. Servire con ghiaccio e guarnire con spicchi di pompelmo.

Questa ricetta di cioccolata calda per adulti si ispira al popolare Mudslide, un cremoso cocktail al cioccolato a base di whisky. Guarnite il bordo della tazza con sciroppo di cioccolato e...

Gli huevos rancheros, o uova del contadino, sono una colazione messicana molto popolare, un pasto delizioso e sostanzioso tradizionalmente servito nelle fattorie messicane prima dell'inizio del lavoro. Il piatto...

Avvolgete un ripieno di formaggio grattugiato, prosciutto e jalapeño nella pasta sfoglia e cuocete in forno a forma di ghirlanda. Servite come antipasto a una festa in casa. I croissant sono piccanti, molto...

Questo piatto unisce tutti i migliori ingredienti di un'insalata Cobb: pollo, pancetta, mais e formaggio. Include anche una ricca base di pasta con pomodori secchi e un condimento all'avocado. Grigliate il mais e il pollo su...

L'antipasto perfetto per un gruppo numeroso. Puoi cuocerlo al forno o alla griglia se ti rilassi in veranda. Per questa ricetta, ti serviranno dei panini da tavola con la chiusura a graffetta. Farcili con...

Le patate al forno e una rinfrescante salsa allo yogurt Green Goddess con un'esplosione di erbe aromatiche sono un abbinamento perfetto! Mescolate un po' di salsa con la polpa di patate, aggiungendo abbondante...

Le migas sono un piatto Tex-Mex a base di pezzi di tortilla croccanti e uova strapazzate. Si preparano tipicamente con le tortillas avanzate e si servono a colazione. Nella sua ricetta, Sunny Anderson...

Per chi ama le alette di pollo piccanti, il piccante non manca di certo! Le alette vengono impanate in una miscela di farina e pepe di Cayenna, fritte e poi condite con una salsa piccante. Per servirle, preparare...

Il sapore incredibile di questa bistecca deriva dalla marinata speziata in cui viene lasciata marinare per diverse ore prima di essere grigliata. Aggiungete un po' di questo stesso sapore al burro ai funghi e servitelo come...

Per garantire una cottura uniforme del tacchino intero sulla griglia e una pelle croccante, è consigliabile aprirlo a libro. Immergetelo preventivamente in una salamoia saporita con erbe aromatiche e limone, quindi la carne...

Assapora la combinazione di pollo e mela dolce e acidula in questo succoso panino multicereali. Guarnilo con una delle creme spalmabili qui sotto e un formaggio abbinato, e i mirtilli rossi secchi aggiungono un tocco di...

Un mix di miele e spezie come paprika, origano, cumino, aglio in polvere e pepe di Cayenna conferirà alle vostre costolette un meraviglioso sapore agrodolce da barbecue, anche se le cuocete al forno.

La bistecca di manzo London broiler alla griglia, ricoperta di parmigiano, viene tagliata a fette sottilissime contro fibra e servita con un contorno di verdure fritte, funghi e pancetta. Essiccata...

Gli asparagi e i cipollotti per questa zuppa possono essere cotti al forno, ma grigliarli all'aperto conferisce un sapore affumicato unico che rende questo piatto speciale. Servite la zuppa condita con un filo di yogurt...

Gli amanti del cibo piccante adoreranno questi hot dog con jalapeño popper. I peperoncini tritati vengono mescolati a una crema spalmabile per panini, e gli hot dog così preparati vengono poi guarniti con jalapeño fritti.

Questa ricetta di polpettone è ispirata al piatto messicano al pastor, un arrosto di maiale piccante con ananas e salsa. Aggiungete l'ananas arrostito direttamente alla carne macinata insieme alle spezie, formate...

Assaporate la combinazione di pesto saporito e pomodori dolci in questa profumata torta estiva. La torta è farcita con parti uguali di pesto fatto in casa di basilico e prezzemolo. Versatela su una base di pane precotto...

Il clafoutis è una torta francese a base di pastella alla frutta. Sunny Anderson suggerisce di semplificare la preparazione mescolando la pastella con un preparato per pancake già pronto, e per il ripieno ha scelto...

"Il Jeonggol è uno dei miei piatti preferiti per le giornate fredde. Lo preparo con sottili fette di manzo marinato, noto come bulgogi. Il Jeonggol viene solitamente cucinato e servito in una pentola comune, che...

I pomodori antichi potrebbero non essere perfetti nell'aspetto come i loro cugini ibridi, ma hanno un sapore più ricco e dolce che si sposa magnificamente con i piatti. Questa ricetta facile da preparare...

Sorprendete i vostri ospiti con questo delizioso antipasto. Le polpette di granchio possono essere preparate con qualsiasi polpa di granchio naturale: fresca, in scatola o congelata. Ree Drummond le frigge in...