Piatti di stagione

La tenera zucca kabocha cotta al forno con sciroppo d'acero e peperoncino è proprio ciò che le vostre papille gustative desiderano. Dolce, salato e piccante, tutto in un solo boccone! Servitela come contorno...

Questa insalata tiepida presenta un vivace assortimento di verdure colorate, tutte grigliate in padella. Carote, fagiolini, zucchine, radicchio e lattuga si completano a vicenda in armonia...

Di un rosso brillante, piccante e ricco, questa zuppa di pomodoro è perfetta con un panino caldo al formaggio, ma è altrettanto deliziosa da sola. Aggiungendo il burro durante la frullatura...

Provate questo cocktail cremoso e vellutato a base di avocado, rum e succo di lime. È dolce e rinfrescante al punto giusto. Servitelo ben freddo (ma non con ghiaccio!) in...

Questa ricetta non solo permette di preparare un delizioso cocktail con una splendida sfumatura che ricorda un'alba, ma consente anche di realizzare uno sciroppo di granatina fatto in casa per un cocktail Tequila Sunrise...

Per un'occasione speciale, rinunciate al vino rosso e preparate una rinfrescante sangria alla tequila con spumante. Potrebbe essere Champagne, Prosecco o Cava spagnolo. Arancia, lime e...

Questa è una variante del classico cocktail Negroni, ma la tequila sostituisce il gin e la scorza di pompelmo sostituisce l'arancia. Gli altri ingredienti sono gli stessi: vermouth dolce e Campari, quindi...

I petti di pollo vengono marinati per una notte in una profumata miscela di succo di limone e tequila, poi spennellati con olio d'oliva profumato, dragoncello e rosmarino durante la cottura alla griglia. Il risultato è molto...

Succhi di lime, arancia e limone, uniti a tequila e spezie aromatiche, creano una marinata agli agrumi rinfrescante per i petti di pollo che impedirà alla carne tenera di seccarsi sulla griglia e...

Tequila e lime sono un abbinamento fantastico non solo per un Margarita rinfrescante, ma anche per una marinata per il pollo. Aggiungete jalapeño piccante, aglio e peperoncino alla marinata per insaporire il pollo...

Le chimichangas sono un piatto tipico della città messicana di Sonora. Sono diventate popolari anche nella cucina Tex-Mex del sud-ovest americano. Tradizionalmente sono ripiene di pollo, maiale o...

Per grigliare velocemente le alette di pollo ed evitare di far aspettare gli ospiti, Guy Fieri suggerisce di cuocerle in forno la sera prima fino a metà cottura e poi di metterle in frigorifero fino al momento di servirle...

Se amate le alette di pollo, adorerete questa ricetta! Sono leggermente dolci, leggermente piccanti e assolutamente deliziose. La salsa al mandarino e tequila si abbina perfettamente...

Esistono migliaia di ricette di chili con carne, ma questa è la versione per eccellenza, assolutamente classica. Si prepara con carne macinata, fagioli in scatola e una miscela perfetta di spezie...

Il pollo sfilacciato è ottimo per tacos, burritos o panini. Per prepararlo in pochi minuti, usa medaglioni di pollo (filetti di petto di pollo, fette...

Il petto di pollo viene brasato in una salsa agrodolce fatta in casa con sidro analcolico (succo di mela non filtrato) e risulta incredibilmente succoso, tenero e delizioso. Per un perfetto equilibrio di sapori...

Questa insalata sostanziosa ed energizzante è ricca di nutrienti. Carote croccanti, ravanelli saporiti e quinoa dal gusto di nocciola si uniscono al cavolo nero toscano tagliato a listarelle. Condire con una vinaigrette...

Se siete stanchi delle solite noiose ricette con i cavoletti di Bruxelles, provate questa semplice insalata di cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne. Questa insalata tiepida è pronta in soli 20 minuti e si serve con...

Ricca di consistenze diverse, quest'insalata vi delizierà con il suo ricco sapore autunnale, grazie alle noci pecan, alle mele succose, al cheddar saporito, ai mirtilli rossi secchi e...

I funghi Portobello e la zucca acorn arrostita rendono quest'insalata così sostanziosa da poter essere servita come piatto unico. Deliziosa e calda, è ricca di proteine ​​e fibre, e la zucca...

Questa insalata sostanziosa e calda è un'esplosione di sapori autunnali. I cavoletti di Bruxelles leggermente saltati in padella e tagliati a julienne vengono mescolati con mirtilli rossi agrodolci per un contorno perfetto per carne o pollame. Tritati finemente...

Questa insalata presenta una deliziosa combinazione di scalogni dolci arrostiti e zucca butternut su un letto di lattuga fresca, noci pecan, semi di zucca e cipolle fritte croccanti.

Se cerchi una ricetta per un'insalata calda dal sapore eccezionale e incredibilmente facile da preparare, prova questa insalata di cavolo nero novello agrodolce. Patate dolci arrostite e...

Questa insalata è preparata con cavoletti di Bruxelles tagliati a julienne. Anche chi diceva di non gradirli li mangerà in questo modo. Condite l'insalata con una vinaigrette fatta in casa al limone e scalogno...

Questo cocktail speziato a base di vodka, succo di mela e birra alla zucca è perfetto per le festività autunnali, soprattutto per Halloween, o semplicemente quando si desidera assaporare i sapori dell'autunno. Con moderazione...

Questo rustico piatto autunnale è così accogliente e facilissimo da preparare! Mentre cuocete il riso in pentola, mettete le metà della zucca a ghianda nel microonde: è pronto!

Ree Drummond porta il comfort food a un livello completamente nuovo con questa ricetta di pasta con pancetta e zucca. Combina magistralmente sapori contrastanti per creare...

Se non amate i liquori scuri, non preoccupatevi: ci sono tanti altri modi per entrare nello spirito natalizio. Questo cocktail ispirato al pan di zenzero, ideato da Rachel Ray, ha tutto ciò che serve...

Questo cocktail alcolico autunnale perfetto si prepara con ingredienti semplici in soli 15 minuti. Poche spezie, arancia, sidro di mele analcolico (o succo non filtrato) combinati con...

Questo delizioso cocktail alcolico di Guy Fieri è incredibilmente facile da preparare. Guy mescola whisky, liquore di mele e succo di mirtillo rosso, poi versa il tutto in bicchieri con ghiaccio. Una bevanda autunnale straordinaria...

Succosa e croccante, dolce e salata, quest'insalata regala un'esperienza indescrivibile ad ogni boccone. La sua protagonista è la saporita grigliata fatta in casa con frutta secca, che si abbina perfettamente al bacon fritto e...

Questa insalata colorata è tanto bella da vedere quanto gustosa, grazie a un condimento cremoso a base di burro di arachidi. È pronta in soli 20 minuti. Tutto ciò che serve sono verdure dai colori vivaci come carote, ravanelli e altro ancora.

Questa vivace insalata è un omaggio alla deliziosa abbondanza dell'autunno. Noci tostate, zucca dolce arrostita, pancetta fritta salata, mirtilli rossi secchi e un condimento caldo e acidulo sono un'aggiunta meravigliosa a...

La ricca zucca acorn, i dolci pezzi di zucca butternut e la tenera zucca kabocha dal sapore di castagna si completano a vicenda in questa deliziosa insalata con rucola pepata e dolce...

"Adoro cucinare la zucca delicata perché ha una buccia così tenera che non c'è bisogno di sbucciarla", dice Alexandra Atter. "Condisco la zucca con sciroppo d'acero, peperoncino in polvere e sale, e poi..."

Giada De Laurentiis aggiunge un tocco di umami al sapore dolce e speziato della classica torta di mele, incorporando il parmigiano sia all'impasto che al ripieno. È una scelta inaspettata, ma questo equilibrio tra dolce e salato conquisterà sicuramente tutti.

I vostri ospiti saranno deliziati da questi sfoglie dorate e croccanti al sapore di torta di mele speziata. E vi serviranno solo cinque ingredienti: pasta sfoglia già pronta, composta di mele...

Il crumble di mele è il modo più semplice per gustare il sapore e l'aroma della torta di mele senza la fatica di preparare l'impasto. Basta tagliare le mele a fette, disporle in stampini individuali e coprire...

Zenzero fresco e mele, sidro frizzante e una generosa dose di bourbon: questo cocktail autunnale conquisterà tutti! Il giusto equilibrio tra dolcezza, fruttato e speziato, con rinfrescanti note di limone e menta, è perfetto...

Il mirtillo rosso è uno dei sapori autunnali più apprezzati, soprattutto se cotto a fuoco lento con succo d'arancia e cannella. È così che di solito si prepara una salsa di mirtilli rossi fatta in casa... e questo cocktail è completato da un tocco di bourbon!

Le fettine di mela vengono immerse nella pastella fino a ricoprirle completamente e fritte fino a diventare soffici e dorate. La combinazione di mele succose, dolci e leggermente acidule con la pastella dolce...

Assapora il gusto della tua torta di mele preferita in una nuova veste! Queste barrette di pasta frolla croccante sono ripiene di una tenera crema di mele, aromatizzata con spezie calde e ricoperta da una croccante copertura di streusel.

Se non riuscite a immaginare l'autunno senza una profumata torta di mele, ma vi sentite in colpa per ogni boccone calorico in più, o semplicemente desiderate qualcosa di nuovo, questa ricetta vi delizierà: contiene più mele che pasta,...