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Ricette per zuppe speziate


Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Sancocho con salsa di pomodoro e ajiVisualizzazioni: 4.870
Ingredienti della ricetta:

Questa zuppa dai molteplici ingredienti viene servita con riso, salsa aji e pane piatto fatto in casa. La zuppa, composta da ortaggi a radice, pannocchie di mais in miniatura e zucca, viene prima cotta a fuoco lento con la carne fino a renderla tenera. E...

Manzo, cosce di pollo, patate, zucca butternut, mais, peperoncini, pomodorini, succo di lime, cipolle, aglio, avocado, banane, tortillas di grano, timo, alloro, coriandolo, riso, salsa aji, arepas, platani...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Zuppa di verdure con tacchino e gnocchiVisualizzazioni: 8.085
Ingredienti della ricetta:

Forse non c'è modo migliore per svuotare un frigorifero stracolmo di cibo dopo un pranzo di festa che con questa sostanziosa zuppa di tacchino. Usare le ossa di tacchino per il brodo preserverà ogni...

Tacchino, uova, farina, cipolla, aglio, sedano, carote, alloro, pepe nero, timo, mais...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Zuppa di formaggio con uovaVisualizzazioni: 11 006

Le uova sono un ingrediente naturale della zuppa. Aggiungete uova fritte o sode alla vostra zuppa preferita (oppure cuocete un uovo in camicia direttamente nella zuppa a fine cottura), oppure provatele con la ribollita, una zuppa toscana di pane e verdure...

Pancetta, pane italiano, parmigiano, aglio, prezzemolo, uova...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di pollo con verdure e gnocchiVisualizzazioni: 9.763
Ingredienti della ricetta:

L'ingrediente chiave di questa zuppa sefardita, grande quanto una noce, è il kneidlach: gnocchi lessati con prezzemolo, aggiunti alla zuppa insieme a un soffritto a base di peperoni freschi, pomodorini...

Pollo, uova, matzah, strutto, cipolla, aglio in polvere, pomodorini, pomodorini ciliegino, peperoni, prezzemolo, coriandolo, zafferano, salsa piccante, pane azzimo...
Tempo: 3 ore e 13 minuti Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Autore: - chef famoso
Sformato con fagiolini e funghiVisualizzazioni: 7.834
Ingredienti della ricetta:

Questo piatto è pronto in soli 30 minuti e conquisterà sicuramente tutta la famiglia. È composto da funghi freschi stufati, fagiolini e anelli di cipolla fritti croccanti, il tutto ricoperto da formaggio gratinato...

fagiolini, funghi, formaggio cheddar, cipolle, aglio in polvere...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di pollo con kneidlachVisualizzazioni: 13.234
Ingredienti della ricetta:

La ricetta tradizionale di Ina Garten dà vita a un piatto classico e sostanzioso, soprattutto se servito caldo con kneidlach o noodles.

Pollo, matzah, uova, cipolla, aglio, carota, sedano, radice di pastinaca, prezzemolo, timo, aneto, pepe nero...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Autore: - chef
Zuppa di cipolle francese in pentolaVisualizzazioni: 15.883

Questa zuppa leggera piacerà a tutti gli amanti della cucina francese. Preparatela con brodo di pollo precotto, preferibilmente di un pollo più anziano (che ama il brodo), e cipolle caramellate. Cuocete in forno...

cipolla, erba cipollina, baguette, formaggio Gruyère, sherry, alloro, timo...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di cipolle francese con sherry e brandyVisualizzazioni: 8.387

Per creare una combinazione di sapori unica in un'unica pentola, Ina Garten soffrigge prima le cipolle con burro, sherry e brandy, e solo dopo aggiunge un goccio di vino bianco e brodo. Il risultato...

cipolla, parmigiano, sherry, cognac, vino bianco, alloro...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Zuppe, Rifornimento, .
Autore: - chef
Zuppa di cipolle francese con limone e due tipi di formaggioVisualizzazioni: 6.444

La popolare ricetta di zuppa di Melissa De Arabian si arricchisce di sapori vivaci grazie alle cipolle caramellate e al vino. Una spruzzata di succo di limone e la zuppa è pronta. Servitela in piccole ciotole, con...

Cipolla, succo di limone, formaggio svizzero, parmigiano, baguette, farina, vino rosso, timo, alloro...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Zuppa di tortilla con pollo e formaggio cheddarVisualizzazioni: 9.085

Nella deliziosa zuppa di Trisha Yearwood, addensata da due tipi di fagioli e resa cremosa dalla panna, una salsa fresca completa il pollo...

Petto di pollo, cipolle, aglio, formaggio Monterey Jack, formaggio cheddar, farina, salsa, fagioli neri, fagioli rossi, mais, cumino, panna, panna acida, patatine...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Crema di zuppa di funghi di boscoVisualizzazioni: 13.840

La cremosa zuppa di Ina Garten, preparata con tre tipi di funghi selvatici freschi, ha un piacevole aroma di timo. La zuppa vanta inoltre un sapore ricco grazie alle cipolle soffritte nel burro.

Funghi shiitake, funghi portobello, funghi crimini, funghi champignon, cipolle, carote, timo, porri, farina, vino bianco, panna, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 5-6
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Verdure, Carne, .
MinestroneVisualizzazioni: 5.717

Ricetta per la minestrone italiana...

Prosciutto cotto, zucchine gialle, pomodori, parmigiano, patate, peperoni, carote, cipolle, concentrato di pomodoro, aglio, peperoncino, aneto, prezzemolo...
Tempo: -- Complessità: facilmente
Autore: - chef famoso
Zuppa di pomodoro con gamberettiVisualizzazioni: 48.090

Una ricetta per una zuppa a base di brodo di pesce e condimento al pomodoro, con l'aggiunta di peperoncini piccanti, verdure e gamberetti.

Gamberetti, peperoncino, pepe arbol, cipolla dolce, pomodori, concentrato di pomodoro, polvere di gamberetti, lime, sedano, carote...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 204
Autore:
Pollo in umido con cavolo neroVisualizzazioni: 8 451

Il pot-au-feu è un piatto francese a base di verdure e carne stufate. Il piatto consiste in carni magre e cartilaginee per creare un brodo gelatinoso, oltre a...

Petto di pollo, cannella, prezzemolo, rape, carote, porri, coriandolo, pimento, pepe nero, cavolo nero, bietola, indivia, senape selvatica, bietola...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - autrice di libri di cucina
Zuppa di curry Achat con pollo, arachidi e verdure sottacetoVisualizzazioni: 5.827
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Aceto di riso, cetrioli, crauti, ciliegie, cipolla rossa, peperoncino, aglio, radice di zenzero, coriandolo, curcuma, pasta di curry, latte di cocco, petto di pollo, spaghetti lo mein, salsa di soia, salsa di pesce, burro di arachidi, succo di lime...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Verdure, Carne, .
Autore: - chef famoso
Minestrone al parmigianoVisualizzazioni: 14.419

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fagioli cannellini, patate, cavolo verza, bietola, bietola bianca, spinaci, pomodori, sedano, aglio, carote, cipolla rossa, bouquet garni, parmigiano, pancetta...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 275
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Carne, .
Autore:
Zuppa di pollo con uovaVisualizzazioni: 14.825

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

pollo, crescione, cipollotti, radice di zenzero, uova, amido, sakè, sherry...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 206
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Verdure, .
Autore:
Zuppa piccante di bietoleVisualizzazioni: 22.799

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

bietola, semi di cumino, cumino, cipolla, concentrato di pomodoro, salsa harissa, aglio, limone, yogurt, uova, crostini di pita...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 315
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Verdure, Carne, .
Autore:
Borscht di manzo rossoVisualizzazioni: 8.891

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Manzo, cavolo, barbabietole, sedano, carote, radice di pastinaca, timo, cipolle, concentrato di pomodoro, alloro, aneto...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente

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