Ricette di dolci fatti in casa

Per preparare dei pancake deliziosi non è necessario che siano dolci. Questa ricetta utilizza un mix di erbe fresche per conferire loro un bel colore verde e un sapore rinfrescante. Sono perfetti per uno spuntino o un pranzo. Serviteli con...

I cupcake non devono essere necessariamente dolci e simili a un dessert, ma devono assolutamente essere belli. Ad esempio, questi piccoli, al gusto di torta salata di pollo americana, sono guarniti con crema di piselli e...

Se devi sfamare un gran numero di persone o cerchi una ricetta per la pizza fatta in casa con il minimo sforzo, questa opzione è perfetta! L'impasto lievita su una teglia unta, quindi non c'è...

Questa enorme pizza rettangolare è fatta con un impasto fatto in casa facile da lavorare, che cuoce in forno fino a ottenere una crosta soffice e morbida, ma incredibilmente croccante. I condimenti sono...

Il nome di questa torta sembra uno scherzo, ma è uno di quei casi in cui bisogna semplicemente fidarsi e cucinare! Una lattina di zuppa di pomodoro, in qualche modo magicamente, rende la torta incredibilmente umida, eppure...

Questi panini sfogliati sono ottimi sia con le patate dolci che con la zucca. Entrambe le verdure hanno un sapore dolce che risalta davvero se abbinato a spezie come cannella e noce moscata. Quando...

Se vi sono avanzati dei funghi fritti dalla cena e avete una confezione di pasta sfoglia nel congelatore, preparate queste semplici ma deliziose torte salate ai funghi e formaggio. Sono perfette per...

Questi pretzel sono soffici e morbidi panini con quel sapore unico tipico dei pretzel. Per ottenere questo sapore, l'impasto viene modellato a forma di pretzel, poi scottato in acqua bollente con bicarbonato di sodio e...

Questo pane siciliano è un mix di diversi piatti italiani: un po' pasta, un po' pizza, un po' lasagna. È croccante fuori, ma morbido dentro...

Questa cheesecake sembra un dessert solo a prima vista. In realtà, è un antipasto salato vegano perfetto per una festa in casa. La base della cheesecake è una crosta friabile di frutta secca, e il ripieno è...

La teglia rotonda "Bandt", sebbene progettata specificamente per i muffin, può rivelarsi un valido aiuto in cucina. È perfetta non solo per i dolci al forno, ma anche per preparazioni come questa...

Uno stromboli di dimensioni normali è una pizza cotta come un panino, ma queste versioni in miniatura sono perfette come antipasto. Saporite e ricche di formaggio, andranno a ruba a casa vostra...

Questa pizza fatta in casa è ricca di tutti i sapori delle tradizionali alette di pollo piccanti Buffalo. Contiene la salsa piccante e burrosa, il pollo stesso (per una versione più veloce, si può usare un pollo arrosto già pronto acquistato al supermercato) e...

I cha siu bao, panini cinesi ripieni di maiale piccante, sono tradizionalmente cotti al vapore, ma questa versione al forno è altrettanto popolare. Questi panini soffici e leggeri sono ripieni di pezzi di carne di maiale al forno...

Questa torta salata è una deliziosa combinazione di pane croccante all'aglio e formaggio e scampi al burro con erbe fresche e limone. Cotta capovolta:...

Gamberi tenerissimi vengono cotti al forno senza sforzo in una salsa al burro e aglio, circondati da mozzarella filante e serviti su un pane soffice e dalla crosta dorata. Ha il sapore di un panino ai gamberi generosamente farcito, ma...

I peperoncini chipotle e il saporito formaggio pepper jack conferiscono al pane di mais un tocco piccante, mentre i succosi chicchi di mais incorporati nell'impasto contribuiscono ad ammorbidirne il sapore. Il pane è soffice e morbido, con una crosticina croccante...

Il pane di mais saporito non è mai stato così delizioso! Il peperone poblano e il coriandolo macinato attenuano il piccante del pepe di Cayenna e del pepe nero. Versa l'impasto in una padella di ghisa ben calda per...

"Le frittelle di patate sono una delle mie prelibatezze preferite per Hanukkah, la festa ebraica delle luci", racconta l'autrice di ricette Dana Beninati. "Da bambina, passavo ore in cucina con mia nonna...

Il pane al latte giapponese, shokupan, è il pane bianco perfetto per i sandwich: morbidissimo e soffice, con una nota leggermente dolce. Questa versione utilizza lo yugong (un tipo di pane al latte di soia) come base...

Il piatto perfetto per un brunch domenicale, ideale per stupire e deliziare i propri cari. Biscotti acquistati al supermercato vengono impilati e cotti al forno con prosciutto e...

Friggete le patate grattugiate in un'unica grande teglia senza perdere tempo a preparare le singole polpette. Basta versare il composto di patate grattugiate nella teglia e cuocere fino a quando non si rapprende. Capovolgete la teglia...

Se la domenica mattina vi ritrovate senza latte, niente panico: vi aspettano delle deliziose frittelle! Queste frittelle sono così soffici e gustose che sono indistinguibili dalle classiche frittelle a base di latte o...

Anche senza farina di mais, puoi preparare un delizioso pane di mais. Questa ricetta utilizza mais fresco! Taglia i chicchi dalla pannocchia e macinali in un frullatore insieme al resto degli ingredienti...

Questo pane azzimo, morbido e umido, è farcito con pezzi di noci e mirtilli rossi secchi agrodolci, il tutto ricoperto da una fragrante glassa naturale alla vaniglia. Perfetto come dessert o...

Il cavolfiore in pasta sfoglia si prepara in modo simile al famoso Beef Wellington. Un cavolo intero viene irrorato con burro alle erbe, poi avvolto in pasta sfoglia unta con un condimento ai funghi...

Assaporate la deliziosa combinazione di porri arrostiti dolci e cremoso Gouda affumicato in questa croccante torta di pasta sfoglia. Utilizzando la pasta sfoglia già pronta, questa ricetta è facilissima...

Preparate questi soffici panini per le feste e serviteli al posto del pane tradizionale. Questa semplice ricetta vi permetterà di trovare facilmente il tempo per prepararli, dato che la lievitazione più lunga dell'impasto è di una notte intera...

Questo semplice pane integrale è senza lievito, il che significa che non dovrete aspettare che l'impasto lieviti. Il pane fresco fatto in casa sarà pronto in pochissimo tempo! La combinazione di cereali integrali e...

La cosa migliore di questo impasto per pizza facile è che non contiene lievito, quindi non devi aspettare che lieviti! Dall'inizio alla fine, bastano solo...

Prepara una pizza sostanziosa, ricca di proteine ​​e fibre, con manzo e cavolo nero. Gli ingredienti vengono cotti separatamente in padella e poi distribuiti sulla base cotta, e per l'impasto della pizza...

Unendo i croissant a un cheeseburger otterrete un fantastico antipasto per feste, a forma di anello da spezzare con un ripieno di salsa. Per prepararlo, utilizzate pasta sfoglia per croissant già pronta e stesa, e...

Per preparare questi vitushki, avrete bisogno solo di cinque ingredienti: pasta sfoglia già pronta, spinaci surgelati, formaggio, senape e cipollotti. Scongelate prima gli spinaci e strizzateli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

"Le mie figlie saltano di gioia quando sentono che sto preparando i chapati per cena. Mi stanno accanto e mi aiutano a stendere l'impasto. Mi fa sentire legata alle mie radici. È magico", dice Arti...

Il naan più delizioso e perfetto è croccante fuori, leggermente bruciacchiato, morbido dentro, leggermente gommoso e soffice in alcuni punti. Come la pizza, cuoce molto velocemente a...

Sorprendete i vostri ospiti e servite panini fatti in casa appena sfornati al posto del pane tradizionale per la vostra prossima cena delle feste. Per evitare la corsa pre-festiva, preparateli in anticipo, ma fate attenzione a non cuocerli troppo...

L'ingrediente segreto di questi latkes (frittelle di patate di Hanukkah) è il sedano. Conferisce ai latkes un sapore vivace e li rende più succosi. Il delicato interno...

Se siete amanti della sperimentazione e le vostre papille gustative bramano nuove sensazioni, provate questa pizza in stile coreano con crauti al kimchi e pancetta fritta. Il kimchi piccante viene utilizzato come...

Il pane al rosmarino cotto in vasi di terracotta è un regalo delizioso per gli amici, soprattutto se si attaccano ai vasi delle bustine di semi, come quelli di rosmarino...

Grandi e piccini adoreranno preparare e condividere questo pane a strappo dal sapore di pizza. Il pane è composto da pezzi di impasto pressati strettamente in uno stampo insieme ad altri ingredienti...

Questa ricetta si ispira alla panzanella, l'insalata estiva toscana. Il risultato è un antipasto sfizioso che piacerà sicuramente ai bambini e li aiuterà ad aggiungere più verdure fresche e salutari alla loro dieta.

Questi grissini al formaggio, croccanti e soffici, sono uno spuntino perfetto per i bambini o un simpatico regalino per gli insegnanti. E soprattutto, sono facili e divertenti da preparare anche per i più piccoli. Lasciate che...

La purea di patate dolci e il condimento jerk giamaicano conferiscono a questi biscotti il ​​sapore dolce e piccante tipico della cucina caraibica. Sono facili da preparare e pronti in meno di un'ora. Non impastate troppo l'impasto e i biscotti...

Se volete deliziare i vostri ospiti a una festa in casa con un antipasto sfizioso, preparate del pane a strappo. Si tratta di fette singole che si uniscono durante la cottura, farcite con pezzetti di prosciutto, cipolle fritte e...

Questo pane di mais unico e delizioso è farcito con pezzetti di prosciutto salato, ciliegie secche dolci e cremoso formaggio Gouda. È perfetto per la colazione o come spuntino da portare con sé.

Questa galette francese salata è simile alla pizza, ma non è necessario utilizzare l'impasto lievitato. La ricetta utilizza la pasta frolla (pasta per torte). Basta posizionare...

Questa torta salata, preparata con una crosta fatta in casa friabile, è ripiena di un delicato composto di uova aromatizzato al dragoncello e guarnita con pezzetti di prosciutto e Camembert. Perfetta per un brunch domenicale, questa quiche...

Se decidete di preparare il pane di mais con un preparato acquistato al supermercato, dategli un tocco personale e un sapore più casalingo aggiungendo noci, timo fresco e miele all'impasto. E per renderlo più facile da mangiare e...