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Ricette di dessert


Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - ristoratore
Caffè Banana FosterVisualizzazioni: 2 182

Lo squisito dessert Bananas Foster fu creato dal famoso chef Paul Blonger nel 1951 presso il ristorante Brennan e prese il nome da un amico del proprietario. Il ristorante si trovava a New Orleans, che...

Banane, zucchero di canna, succo d'arancia, gelato alla vaniglia, noce moscata, cannella, liquore al caffè, rum...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Mele in pasta con cannella e glassaVisualizzazioni: 8.919
Ingredienti della ricetta:

Un dessert meraviglioso, sano, delizioso e facile da preparare: mele al forno in pasta sfoglia. La dolcezza del ripieno si bilancia armoniosamente con l'acidità delle mele, mentre la pasta sfoglia impedisce ai succhi di fuoriuscire e...

mele, pasta sfoglia, noci, zucchero di canna, succo di limone, uvetta, cannella...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 sfoglie di pasta sfoglia
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti con ripieno al cioccolatoVisualizzazioni: 5.450

Il tempo impiegato nella preparazione di questi biscotti unici ripieni di cioccolato sarà ben speso. Poiché il cioccolato si scioglierà con il calore delle mani, è meglio maneggiarlo con la massima delicatezza possibile...

Pasta frolla, cioccolato fondente, panna...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 40 biscotti
Autore:
Budino alla vaniglia e bananaVisualizzazioni: 6.750

Questa versione del budino, simile alla crema pasticcera alla banana, potrebbe essere definita "facile da preparare". Tuttavia, nonostante la minore fatica nella preparazione, il risultato è altrettanto buono...

banane, biscotti di pasta frolla, uova, latte, estratto di vaniglia, amido...
Tempo: 10 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Bananas Foster – banane flambéVisualizzazioni: 3.578

La ricetta di questo piatto ha avuto origine nel 1951 in un ristorante di New Orleans. La popolarità di questo squisito dessert, con la sua spettacolare flambatura (l'atto di dare fuoco all'alcol), ha da tempo superato i confini tradizionali...

banane, torta, zucchero di canna, gelato, rum...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Mele cotte nell'impastoVisualizzazioni: 5.029

Le mele cotte in pasta sfoglia sono un esempio di un delizioso dolce che si scioglie in bocca e davanti agli occhi. La preparazione richiede poco sforzo e, durante il processo, la stanza si riempirà di un profumo incredibile...

mele, pasta sfoglia, estratto di vaniglia, acqua frizzante, cannella...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
6 torte ispirate ai cocktail classici

6 torte ispirate ai cocktail classici

Una rivisitazione dei cocktail classici, sotto forma di crostate fredde e dolci. Quando la crostata si arricchisce di alcol... il risultato è magico.

Torta di cavallettaVisualizzazioni: 2.427
Ingredienti della ricetta:

Questa torta "per adulti" si ispira al classico cocktail alcolico e ne contiene tutti gli ingredienti: cioccolato, menta e liquore. La panna montata in eccesso può essere aggiunta alla cioccolata calda.

Biscotti di pan di Spagna, marshmallow, zucchero a velo, panna, liquore, estratto di menta, cacao, menta...
Tempo: 35 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Torta alcolica vecchio stileVisualizzazioni: 2.766
Ingredienti della ricetta:

Questa torta Vintage si ispira al classico cocktail omonimo. Se preferite, potete usare il whisky di segale al posto del bourbon. Una guarnizione all'arancia dal sapore retrò aggiunge un tocco finale divertente.

Farina 00, aceto di sidro di mele, scorza d'arancia, succo di ciliegia, zucchero a velo, uova, panna, arance, bourbon...
Tempo: 1 ora e 20 minuti più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore: - chef famoso
S'mores, dolce americanoVisualizzazioni: 19.317
Ingredienti della ricetta:

Probabilmente avete visto film di bambini americani che arrostiscono marshmallow su bastoncini seduti intorno a un falò. Ecco quindi come si prepara il tradizionale dolce americano, gli s'mores, che è...

Biscotti di pasta frolla, cioccolato, marshmallow...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Granita al gusto di tèVisualizzazioni: 6.342
Ingredienti della ricetta:

Il ghiaccio tritato è un dessert rinfrescante molto diffuso in Asia, Sud America e Stati Uniti. Assomiglia a una palla di neve ricoperta di vari sciroppi, salse dolci e latte condensato. Per...

tè verde, liquore al limone, menta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Patbingsu (gelato coreano a scaglie)Visualizzazioni: 28.658

Il ghiaccio tritato non solo ha un aspetto elegante e un sapore tipicamente coreano, ma vanta anche un gusto straordinario. La sua caratteristica principale è la combinazione di diverse consistenze in un unico dessert.

Gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, latte, panna, cereali, sciroppo, banane, kiwi, fragole...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Budino di banana al fornoVisualizzazioni: 10.037

Il tradizionale budino di banana americano, pur essendo popolare in tutto il paese, è considerato un dolce del Sud. Una delicata crema pasticcera alla vaniglia, banane e biscotti vengono disposti a strati in una teglia e ricoperti di meringa...

Pan di Spagna, banane, cremor tartaro, uova, latte, estratto di vaniglia, amido...
Tempo: 25 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore: - chef famoso
Biscotti in bianco e neroVisualizzazioni: 5 511
Ingredienti della ricetta:

I biscotti bianchi e neri sono una delle icone dolciarie di New York. Questi biscotti morbidi e rotondi sono ricoperti da una glassa metà bianca e metà scura. In America, sono...

farina di prima qualità, zucchero a velo, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, uova, latte...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 biscotti
Autore: - chef famoso
Dessert di mele Brown BettyVisualizzazioni: 5.778

La Brown Betty (nota anche come Mulatto Betty) è un dolce tradizionale americano a base di mele al forno con una deliziosa crosta di pangrattato. Per il pangrattato, è meglio usare...

mele, mirtilli rossi, pangrattato, zucchero di canna, pimento, noce moscata, chiodi di garofano, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Nuovo cocktail ghiacciatoVisualizzazioni: 12.348

Il nuovo cocktail Froze è un incrocio tra un cocktail ghiacciato e un sorbetto. Froze (dalle parole inglesi "frozen" e "rosé" - vino rosato ghiacciato) è perfettamente rinfrescante in una calda giornata estiva e rappresenta un'ottima...

vino rosato frizzante, succo di limone, fragole...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Budino di banana con panna montata al cioccolatoVisualizzazioni: 3.065

Il budino di banana è un dolce tradizionale americano a base di crema pasticcera alla vaniglia, banane e panna montata. Sebbene il budino di banana venga spesso preparato con i biscotti, questa ricetta non li prevede...

banane, uova, panna, baccello di vaniglia, cacao, amido...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - scrittore di cucina
Banana FosterVisualizzazioni: 9 221

Il Bananas Foster è un dessert a base di banane flambate in una salsa cremosa, adagiate su una pallina di gelato. Servito solo nei ristoranti più raffinati, questo squisito dessert...

banane, zucchero di canna, noci, cannella, gelato alla vaniglia, rum...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Mele in pasta sfogliaVisualizzazioni: 8.650

Le mele avvolte nella pasta sfoglia sono un dolce molto apprezzato in molti paesi. Le mele vengono tipicamente avvolte o immerse nella pasta sfoglia e fritte o cotte al forno fino a diventare croccanti. Questa ricetta semplifica la preparazione perché...

pasta sfoglia, estratto di vaniglia, mele, cannella...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - comproprietari del ristorante
Tortine di biscotti con gelato e pasta frollaVisualizzazioni: 7.406

Il gelato al gusto di impasto per biscotti è un classico intramontabile; non è certo una novità. Ma è uno dei dolci preferiti dagli americani. Ricordi quanto fosse delizioso da bambino...

biscotti, caramello, panna, gelato...
Tempo: 14 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef famoso
Ghiaccioli alla sangriaVisualizzazioni: 3.775

La sangria è una bevanda alcolica spagnola a base di vino economico con l'aggiunta di pezzi di frutta e talvolta spezie. Questa bevanda aromatica alla frutta viene tradizionalmente servita fredda in estate e...

Vino rosso, succo di melograno, succo d'arancia, succo d'uva, sciroppo di mais, mele, pere...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 - 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Pesca ubriaca con pannaVisualizzazioni: 2.875

Crea un dessert lussuoso con pesche fresche, strati di panna montata e un tocco di bourbon. Servi in ​​ciotole o bicchieri trasparenti e guarnisci con noci pecan tostate.

pesche, zucchero di canna, noci pecan, panna...
Tempo: 45 min.
Autore: - scrittore di cucina
Mini sandwich di gelato e biscottoVisualizzazioni: 7.385

Prepara degli adorabili mini sandwich farciti con gelato tra due dischi di biscotto. Passa i mini sandwich nelle gocce di cioccolato, congelali e avrai un dessert al caffè davvero unico! Questa ricetta...

Biscotti di pasta frolla, gelato alla vaniglia, ciliegie, pistacchi...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 biscotti farciti Contenuto calorico: 220
Autore: - chef famoso
Cheesecake alle fragole senza cotturaVisualizzazioni: 13.857

Questo meraviglioso dessert estivo non richiede cottura ed è pronto in un attimo! Basta mescolare gli ingredienti, versare la crema di formaggio ottenuta nelle tortine e guarnire con frutti di bosco freschi...

fragole, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di vaniglia, tortine, panna acida...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Trifles di fragoleVisualizzazioni: 26.913
Ingredienti della ricetta:

Il trifle è un dolce inglese composto da strati di torta, frutti di bosco e panna montata. Il vantaggio dei trifle monoporzione è che possono essere preparati con gli avanzi di torta, muffin e frutti di bosco. Per...

Cupcake, fragole, aceto balsamico, liquore amaretto, zucchero di canna, zucchero a velo, estratto di vaniglia, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef famoso
Torta al cioccolato con soufflé "Flan"Visualizzazioni: 10 163
Ingredienti della ricetta:

Il flan è un dolce molto popolare in Spagna e in America Latina. Si tratta di una sorta di soufflé cremoso a base di uova, cotto al forno. I suoi parenti più prossimi includono...

Farina di prima qualità, uova, latte acido, latte concentrato, latte condensato, crema di dolce de leche, noci, noci pecan, formaggio spalmabile, estratto di vaniglia, cacao...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta al guacamoleVisualizzazioni: 3.904

Questa ricetta per torta con foto passo passo ti mostrerà come preparare una torta unica ispirata al guacamole utilizzando un preparato in polvere. Puoi usare una torta al cioccolato già pronta come base e...

Preparato per cupcake, biscotti di pan di Spagna, gelato alla vaniglia, ciliegie...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
Crumble di pesche con salsa cremosa all'aceroVisualizzazioni: 3.837

Il crisp è un popolare dessert americano composto da frutta ricoperta da una base di pasta frolla e cotta al forno. La copertura di briciole crea una crosta meravigliosamente croccante...

Farina 00, pesche, zucchero di canna, sciroppo d'acero, sciroppo di mais, panna, crumble, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Panino alla banana con NutellaVisualizzazioni: 8.758

Un perfetto spuntino da picnic è un panino dolce grigliato. Il ripieno è una combinazione perfetta di banana e cioccolato. Per prepararlo...

banane, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, pane integrale, zucchero a velo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Ananas grigliato con glassa al mieleVisualizzazioni: 7.578

Questo delizioso dessert a base di ananas grigliato si prepara con il minimo sforzo, impiegando la maggior parte del tempo a marinare la frutta. Il succo di lime aggiunge un piacevole tocco di sapore...

Ananas, succo di lime, cannella, miele...
Tempo: 15 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta ai tre latti (Tres Leches) al mangoVisualizzazioni: 13.067

Una torta preparata con tre tipi di latte (condensato, evaporato e intero) è molto popolare in America Latina, dove ha avuto origine. Ad esempio, in Messico, viene spesso servita ai matrimoni. Con frutta fresca...

Farina per dolci, uova, latte, latte concentrato, latte condensato, panna, mango, cannella, rum...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Churros fatti con l'impasto dei muffin di maisVisualizzazioni: 4.353

Tradizionalmente, i churros, originari di Spagna e Portogallo, sono fatti con una base di pasta choux e fritti nell'olio. I muffin di mais americani, invece, sono cotti al forno. Unendo queste due ricette,...

Preparato per torta, farina 00, uova, latticello, scorza d'arancia, cannella...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 frittelle
Autore:
Banana split grigliataVisualizzazioni: 4.064

La banana split è un popolare dessert americano che consiste in una banana tagliata a metà, servita con una pallina di gelato, panna montata, salsa dolce e una ciliegina. Questo dessert era...

banane, cioccolato fondente, gelato...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Dessert all'ananas grigliato con NutellaVisualizzazioni: 7.658

Prepara un dessert veloce, delizioso e salutare arrostendo l'ananas e ricoprendolo con salsa al cioccolato. Aggiungi del cremoso mascarpone per una finitura vellutata e cospargi con frutta secca tritata.

Ananas, formaggio mascarpone, estratto di vaniglia, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, nocciole, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore: - chef famoso
Frutta cotta al cartoccioVisualizzazioni: 10.581

Durante un picnic, concedetevi un dessert a base di frutta cotta alla brace. Disponete i biscotti sbriciolati con la frutta a fette in un foglio di alluminio, cospargete di zucchero, irrorate con succo di lime, avvolgete e tostate. Avrete...

Albicocche, prugne, biscotti di pasta frolla, scorza di lime, brandy...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Prugne grigliate con gelatoVisualizzazioni: 3 154

Le prugne grigliate, dal sapore invitante e aromatico, si abbinano perfettamente a una pallina di gelato, un gelato italiano a basso contenuto di grassi. Se lo desiderate, potete sostituirlo con qualsiasi altro gelato di vostro gradimento.

prugne, cannella, nocciole, gelato...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Autore: - chef
Insalata di frutta grigliataVisualizzazioni: 2.048
Ingredienti della ricetta:

Prepara un dessert luminoso, leggero e salutare con un'insalata di frutta grigliata. Per evitare che la frutta e i frutti di bosco si sfaldino, scegli quelli sodi e leggermente acerbi. Grigliali fino a quando...

fragole, banane, mirtilli, succo di limone, sciroppo, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
Torta classica ai tre lattiVisualizzazioni: 19.999

Tradotto dallo spagnolo, "Tres Leches" significa "Tre Latti" – una torta tradizionale messicana. La sua particolarità è che il pan di Spagna viene imbevuto di latte durante la preparazione.

Farina di prima qualità, uova, latte, latte condensato, latte concentrato, panna, zucchero a velo, liquore all'arancia, cannella...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - Presentatore televisivo
Torta Fanel americanaVisualizzazioni: 8.367

Il nome "funnel cake", che può essere tradotto come "torta a imbuto", si riferisce al metodo di preparazione di questo dolce. Questa prelibatezza viene spesso venduta alle fiere e ad altri eventi di massa simili...

farina di prima qualità, uova, latte, zucchero a velo, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Torta di mele americana classicaVisualizzazioni: 34.842
Ingredienti della ricetta:

La classica torta di mele americana è un dessert fantastico con una crosta croccante e un ripieno delizioso e umido che rimane intatto quando la tagli. Grazie allo zucchero e a un po'...

Pasta frolla, farina 00, uova, spezie per torta di mele, aceto di sidro di mele, succo di limone, mele, cannella...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Halo-haloVisualizzazioni: 9.628

Halo-halo o Haluhalo ("misto") è un popolare dessert filippino a base di ghiaccio tritato e latte condensato, a cui vengono aggiunti vari ingredienti, tra cui fagioli dolci lessati, cocco, sago,...

Ananas, mirtilli, mango, banane, litchi, cereali per la colazione, latte di cocco, acqua di cocco, latte condensato, peperoncino, tapioca...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Torta al cioccolato senza farina di Julia ChildVisualizzazioni: 12.804

Questa torta è molto popolare in Francia e ha conquistato da tempo il cuore di Julia Child, che ha chiamato la sua versione "Le Glorieux" (la gloriosa). La ricetta originale non è esattamente...

Cioccolato fondente, liquore all'arancia, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cacao...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 – 10
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta di pasta frolla al cioccolato senza cotturaVisualizzazioni: 11.658
Ingredienti della ricetta:

Nel 2011, quando il principe William sposò Kate Middleton, ruppe la tradizione reale ordinando un'edizione speciale della classica torta gelato britannica con biscotti per il suo matrimonio. Questa torta è fatta su...

Biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, estratto di vaniglia, panna, gocce di cioccolato (granuli), cacao, nocciole, sciroppo...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore:
Cheesecake veganaVisualizzazioni: 19.314
Ingredienti della ricetta:

Questa cheesecake vegana, preparata senza latticini né uova, è soffice e deliziosa grazie alla combinazione di tofu morbido e formaggio spalmabile vegano. Il tofu è più morbido e...

Biscotti di pasta frolla, tofu, formaggio spalmabile, succo di limone, succo d'arancia, amido, lamponi...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 450
Autore:
Torta rovesciata ai mirtilli rossiVisualizzazioni: 4 225
Ingredienti della ricetta:

Questa torta rovesciata, simile a un gioiello, ottiene frutti di bosco dolci e caramellati grazie a un segreto: cuocerli nella tortiera prima di aggiungere l'impasto. Perché...

Farina di prima qualità, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, uova, panna, succo d'arancia, mirtilli rossi, miele...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore:
Pan di Spagna con zucca e crema di formaggioVisualizzazioni: 3.588
Ingredienti della ricetta:

Gli amanti della zucca adoreranno questa semplice torta soffice: il ripieno di zucca viene cotto direttamente nella base di pan di Spagna speziato. Non c'è bisogno di preoccuparsi dell'impasto; basta...

Preparato per cupcake, uova, estratto di vaniglia, formaggio cremoso, spezie per torta di zucca, purea di zucca, zucchero a velo, panna fresca...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta di fragole americanaVisualizzazioni: 5.789

La Strawberry Shortcake è un popolare dessert americano, composto da una base di pasta frolla ricoperta di panna montata e una generosa quantità di fragole fresche. Può essere...

fragole, panna, farina di prima qualità, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Torta di budino di oscurità e tempestaVisualizzazioni: 2 108
Ingredienti della ricetta:

La Dark 'n' Stormy Pie è una versione dolciaria del famoso cocktail alcolico "Dark 'n' Stormy", preparato con ginger beer, rum scuro e lime. La base...

Crackers, frutta candita, uova, latte, panna, zucchero a velo, zucchero di canna, radice di zenzero, succo di lime, rum, amido...
Tempo: 1 ora e 20 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8

Ricette in ordine alfabetico

Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti